Wielowarstwowy szybkowar Oursson MP5005PSD - recenzje i dyskusja

Od dawna zauważyłem, że niektóre programy działają ze spadkiem ciśnienia pod koniec gotowania. Np. W trybie SILENT, gdy rozbrzmiewa sygnał gotowości, wydaje się, że ciśnienie powinno zacząć spadać - ale faktycznie zaczynam ruszać silnikiem, żeby ręcznie zmniejszać ciśnienie i jest już na znaku 1.5-2 zamiast presetu 3, a jak posunę się dalej, to syczy - zostawiam go, żeby grał sam do końca. A to od samego zakupu szybkowaru!
Trzeba by było zacząć analizować programy, nawet zacząłem to robić i próbować zapisywać kiedy i jak to się dzieje - ale potem przyzwyczaiłem się do mózgów szybkowaru i wyszedłem z tego przedsięwzięcia, pozwoliłem jej się gotować.

Pomyślałem tak sobie, przeanalizowałem zasadę gotowania ... jeśli gotujemy owsiankę na przykład w rondelku na kuchence, to pod koniec gotowania obniżamy temperaturę i przełączamy ją na wolne gotowanie, a jeśli to tempo. potem ciśnienie w patelni spada, w końcu nie ma ostrego syku i wrzenia.
Może dlatego w szybkowarze, jeśli spojrzysz na wyświetlacz, to pod koniec gotowania temperatura przez ostatnie 10-13 minut zaczyna stopniowo spadać do 70 * C, co oznacza, że ​​ciśnienie również zaczyna stopniowo spadać, a potem po sygnale o gotowaniu stopniowo opada całkowicie już przy stałej temperaturze w rondlu.

Tak o tym myślałem

Tak, Tatiana, nie możemy się z tobą nie zgodzić, wszystko jest tak. To jest moje wewnętrzne uczucie, broń Boże, że się myliłem. Ponieważ tak bardzo kocham tę kreskówkę - cóż, prosta, prosta !!!! Gotuje dla mnie codziennie, ale nie raz. (tylko że nie ugotowałem w nim dżemu zgodnie z twoją radą)

Witajcie drodzy członkowie forum. Naprawdę chcę spróbować zrobić łososia z puszki bezpośrednio w puszkach. Przejrzałem przepisy, ale nie mogę się zdecydować na temperaturę i ciśnienie. Dopóki nie doszedłem do tego: rybę z przyprawami i przyprawami wkładam szczelnie do 1 / 2l puszek, zamykam pokrywką Euro, wkładam puszki do miski, napełniam (może nie napełniam?) Wodą 2/3 wysokości z puszek. Ciśnienie 3 temperatura 130 czas 1,5-2 godziny. ... Wkrótce Putin będzie na pełnych obrotach, chcę przygotować konserwy przynajmniej przed zimą, ale nie wiem jak.
Byłbym wdzięczny za wszelkie opinie i rady.

Używałbym ciśnienia 3, temperatury 120-130 stopni, czas 1h30. Lepiej jest wlać wodę do miski. Lepiej jest zamknąć słoiki zakrętkami, a następnie odwrócić je, ponieważ obracamy solenie, aż ostygnie, można to czymś owinąć.

Czy dobrze zrozumiałem, że słoiki są już zamknięte w misce? To trochę przerażające, że wybuchną.

Czy dobrze zrozumiałem, że słoiki są już zamknięte w misce? To trochę przerażające, że wybuchną.

Dziewczyny w kukułce to zrobiły. Nie wybuchł, teraz dam ci link
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=291133.0

Witaj Tatiana, w jednym ze swoich filmów mówisz: "Takie pieczone mleko jak w wolnowarku (Kenwood) nie działa nigdzie indziej. Mam pytanie, czy takie mleko jest zrobione w Oursonie 5005, jaka temperatura, ciśnienie i czas Sam nie piję pieczonego mleka, ale babcia piłaby z przyjemnością.

Witaj Tatiana, w jednym ze swoich filmów mówisz: "Takie pieczone mleko jak w wolnowarku (Kenwood) nie działa nigdzie indziej. Mam pytanie, czy takie mleko jest zrobione w Oursonie 5005, jaka temperatura, ciśnienie i czas Sam nie piję pieczonego mleka, ale Babcia piłaby z przyjemnością.

Michael, zmarnowałbym mleko nie więcej niż 95-98 stopni i 6 godzin, ale może 8, powinno być smaczniejsze.W wolnym tempie, albo z powodu ceramiki i grubej miski, albo z czegoś innego, ale mleko jest takie smaczne.
W zwolnionym tempie wydaje się, że nadal zachodzi jakieś parowanie, a mleko okazuje się bardziej nasycone i skoncentrowane.
Spróbuj swojego wyboru na 95 stopni 6 godzin, aby rozpocząć.

Dzięki za przepis, jeśli dobrze zrozumiałem, gotuję mleko na wolnym ogniu bez ciśnienia, żeby część wyparowało.

Dzięki za przepis, jeśli dobrze zrozumiałem, gotuję mleko na wolnym ogniu bez ciśnienia, żeby część wyparowało.

Jest to możliwe z naciskiem, ale nie więcej niż 1 jest lepsze.

Jest to możliwe z naciskiem, ale nie więcej niż 1 jest lepsze.

Mam do wyboru program, przy wybranej temperaturze poniżej 100g zawór ciśnieniowy nie działa .... Podobno wymaga to wyższej temperatury gotowania.

Mleko wyszło dziwnie, a jogurt był płynny z serwatką, a teraz jest to zasadzka z pieczonym mlekiem. Ustaw temperaturę na 96 bez ciśnienia. Godzina szósta. Godzinę później zajrzałem do środka - rondelek był wypełniony jogurtem, a na wierzchu pływał około 0,5 cm naleśnik. gruby.
Co jest nie tak? i czy można zaryzykować zrobienie z tego twarogu?

Mleko wyszło dziwnie, a jogurt był płynny z serwatką, a teraz jest to zasadzka z pieczonym mlekiem. Ustaw temperaturę na 96 bez ciśnienia. Godzina szósta. Godzinę później zajrzałem do środka - rondelek był wypełniony jogurtem, a na wierzchu pływał około 0,5 cm naleśnik. gruby.
Co jest nie tak? i czy można zaryzykować zrobienie z tego twarogu?

Cóż, jasne jest, że mleko nie jest świetne, możesz zrobić twarożek.

Ale Ourson nie włączył się wczoraj, nie mogę sobie nawet wyobrazić, co mogło mu się stać. Nie używałem go tak często, głównie w weekendy, kiedy gotowałem kilka potraw na raz, więc w tę niedzielę miałem zamiar ugotować w nim zupę, włączam, nie włącza się, aw ostatni weekend wszystko działało w porządku. Kupiłem go latem 2012 roku, więc jeśli gwarancja wynosi rok, to okres gwarancji się skończył, naprawdę nie chcę go naprawiać za swoje pieniądze. Zabiorę to do SC, jeśli naprawa będzie droga to nie naprawię.
Ale wczoraj oprócz Oursona-5005, SN Brand-502 odmówił pracy, podał błąd E-3, bo wciąż jestem w lekkim szoku, więc to znaczy dobrze, że był "parking" przy w domu było coś gotować, Ourson-4002 i MV Lakuchina sapali. Ale ci asystenci to za mało, od razu poczułem niedogodności.

Ale Ourson nie włączył się wczoraj, nie mogę sobie nawet wyobrazić, co mogło mu się stać. Nie używałem go tak często, głównie w weekendy, kiedy gotowałem kilka potraw na raz, więc w tę niedzielę miałem zamiar ugotować w nim zupę, włączam, nie włącza się, aw ostatni weekend wszystko działało w porządku. Kupiłem go latem 2012 roku, więc jeśli gwarancja wynosi rok, to okres gwarancji się skończył, naprawdę nie chcę go naprawiać za swoje pieniądze. Zabiorę to do SC, jeśli naprawa będzie droga to nie naprawię.
Ale wczoraj oprócz Oursona-5005, SN Brand-502 odmówił pracy, podał błąd E-3, bo wciąż jestem w lekkim szoku, więc to znaczy dobrze że był "parking" w domu było coś gotować, Ourson-4002 i MV Lakuchina sapali. Ale ci asystenci to za mało, od razu poczułem niedogodności.

Straaano, czy nastąpił wzrost mocy?

Moja pralka i MV Lakuchina działały jednocześnie, nic im się nie stało.

Ale Ourson nie włączył się wczoraj, nie mogę sobie nawet wyobrazić, co mogło mu się stać. Nie używałem go tak często, głównie w weekendy, kiedy gotowałem kilka potraw na raz, więc w tę niedzielę miałem zamiar ugotować w nim zupę, włączam, nie włącza się, aw ostatni weekend wszystko działało w porządku. Kupiłem go latem 2012 roku, więc jeśli gwarancja wynosi rok, to okres gwarancji się skończył, naprawdę nie chcę go naprawiać za swoje pieniądze. Zabiorę go do SC, jeśli naprawa będzie droga to nie naprawię.
Ale wczoraj oprócz Oursona-5005, SN Brand-502 odmówił pracy, podał błąd E-3, bo wciąż jestem w lekkim szoku, więc to znaczy dobrze że był "parking" w domu było coś gotować, Ourson-4002 i MV Lakuchina sapali. Ale ci asystenci to za mało, od razu poczułem niedogodności.

Orson, najprawdopodobniej, poleciała płyta zasilająca, dlatego się nie włącza.
Tak więc współczuję, musicie natychmiast zginąć dwóch

Moja pralka i MV Lakuchina działały jednocześnie, nic im się nie stało.

W naszej sterowni spalił się 0, zginęły zasilacze w komputerach i telewizorach, a cały sprzęt t-t-t przetrwał.

Gdy skoki napięcia nie są zbyt silne, wybrana technika zwykle spala. Przez tydzień światło w moim mieszkaniu migotało, stawało się jaśniejsze, ciemniejsze. W efekcie przetarta i spalona elektronika w kabinie prysznicowej przeżyła resztę. Błąd E-3 na Brand wskazuje na awarię czujnika temperatury, problem nie jest rzadki ((ale wydaje się, że wymiana nie jest bardzo droga.

Michaił121, jeśli nie jest za późno na konserwy, to zrobiłem rybę i gulasz w Orsyusha. Więc zrobiłem rybę w szklanych słoikach o pojemności 0,5 litra z zakrętkami na 1 godzinę i 30 minut, ciśnienie 3, program „gaszenie”. Włożyłem rybę na kawałki, przyprawy do słoika, kilka słoików polałem sosem pomidorowym (ugotowanym według własnego uznania), część słoików odrobiną oleju roślinnego (wtedy ryba dała więcej soku). Wszystko wyszło świetnie. Jako student. Mąż wyciągnął wszystko w jednej chwili. kości w ustach topnieją.

Banki nie wybuchną. Zakręcane pokrywki (eurokapy) są zaprojektowane w taki sposób, aby można było odprowadzić nadciśnienie spod pokrywek, ale podczas sterylizacji woda nie będzie wylewać się do słoika na zewnątrz. Wlej brzegi do wieszaków. I NIE zwalniaj ciśnienia po zakończeniu programu (w przeciwnym razie puszki mogą eksplodować z powodu różnicy ciśnień). Zostawiam ją na patelni, aż ciśnienie opadnie i trochę ostygnie. Ustawiam to na noc, a rano wyjmuję.

I możesz spróbować to zrobić przez 1 godzinę. Nie mam jeszcze pięknej ryby, ale warto spróbować trochę skrócić czas.

Bardzo dziękuję za odpowiedź, ale w jakiej temperaturze robisz? Faktem jest, że z pomidorem w 130g. Nie dostałem zbyt dobrze konserw, ponieważ pomidor był lekko przypalony. Zrobiłem to przy 115g. Smak bardzo mi się podobał, ale nie wiem, ile zostanie zmagazynowane? Jak dotąd pytań jest więcej niż odpowiedzi)))

Zrobiłem to na standardowym programie „Hartowanie”.

Zapomniałem napisać, że pod puszki na dnie rondla położyłem silikonową matę. Bałem się, że podczas gotowania słoiki mogą trochę się „poruszyć” i potrząsnąć dnem rondla. I napełniła puszki po ramiona produktem. Ponieważ produkt wrze podczas gotowania, a pokrywka nie zdziera się.

A jeśli chodzi o przechowywanie, wszystko jest trochę trudne, jeśli podążasz za godnością. normy. Ciśnienie i temperatura multicookera nie są wystarczające do rodzaju konserwacji (zadawałem pytania przedstawicielom kilku producentów), które zapewniają karty technologiczne producentów konserw. Ale nie planujemy przechowywać naszych przedmiotów przez lata (po pierwsze).
A jeśli pojawią się wątpliwości co do jakości produktu (po drugie), zawsze możemy tę konserwę ugotować przed użyciem i zabezpieczyć się. Ponadto wszelkie kwasy (po trzecie) zawarte w konserwach (na przykład kwas pomidorowy) również przyczyniają się do bezpieczeństwa produktu w puszkach.

[Solena]

Solena, Ja tez nie stawiam calkowicie w bankach i zgadzam sie co do kwasu. Ale myślę, że jeśli naprawdę podgrzejesz produkt do 120g. (Pod wysokim ciśnieniem wydaje się, że jest prawdziwy), to będzie to analog autoklawu. Myli tylko jedno - czujnik nie mierzy temperatury produktu w puszkach, ale dno miski.

Michaił, nie jestem bardzo technikiem-fizykiem (w tym sensie wcale, wcale nie), ale producenci odpowiedzieli mi (a mój brat próbował wyjaśnić), że z presją, jaką mają nasze muły, nie jest to możliwe aby osiągnąć wymaganą temperaturę, jak w autoklawie. Ale to nie jest dla mnie bardzo ważne w tym przypadku. I gotuję konserwy w multicookerze (a szczególnie uwielbiam Orsyushu iz niepokojem) i dżem z niewielką ilością cukru. Wszyscy jesteśmy bezpieczni i zdrowi. A wszystko okazuje się cudownie i jest przechowywane przez długi czas (jeśli uda się ukryć przed żarłocznymi oczami rodziny).

Tak, co do żarłocznego wizjera - zgadzam się całkowicie, pierwsza porcja konserw została już zjedzona, a to 6 ketyn. Okazuje się, że jest bardzo smaczny. Po prostu jemy jako danie główne. Okazuje się, że pod marynatą, a może smaczniej.Ale jeśli chodzi o przechowywanie - bolesny punkt, Niektórym ludziom udaje się przechowywać konserwę z kurczaka i mięsa przez rok (z szybkowarów). Cztery miesiące wystarczyłyby dla mnie. Istnieje możliwość taniego złowienia łososia kumpla w sezonie wędkarskim, ale nie ma gdzie przechowywać (((tutaj cała nadzieja dla Ourson5005.

Nuuuuuuuuu, pomyślałem, że musisz przechowywać rok. A 4 miesiące to łatwe dla naszych blanków. Nawet się nie wahaj. W razie wątpliwości przechowuj go w chłodnym miejscu lub przy balkonie. Po prostu stoją pod stołem w kuchni. I wszystko w porządku! I ryby i gulasz, i kurczak z kaszą gryczaną i inne rzeczy. Ale wątroba z kaszą gryczaną nie poszła. Smakuje „wytrawnie”, nie lubię tego.

Tyle tylko, że zawsze używam nowych pokrywek do takich konserw. Więc nie ma wątpliwości.

Przedstawiono mi tę powolną kuchenkę na DR, więc przeczytałem w recenzjach, że większość pokrywek pęka ... Chciałbym, aby moja pokrywa pozostała nienaruszona))) dlaczego pęka? a może w ogóle nie pęka? a może da się go przykryć czymś na siłę?

Przedstawiono mi tę powolną kuchenkę na DR, więc przeczytałem w recenzjach, że większość pokrywek pęka ... Chciałbym, aby moja pokrywa pozostała nienaruszona))) dlaczego pęka? a może w ogóle nie pęka? a może da się go przykryć czymś na siłę?

Jeśli model jest późnym rokiem modelowym, nic nie powinno się wydarzyć. A potem nie wszyscy z rzędu to robią.
To była wada produkcyjna pokrywek. Centra serwisowe Ursona działają normalnie, zawsze możesz poprosić o nową ochronę.

Gotuj dla zdrowia i nie bój się!

Drogi Solana, napisałeś, że robiłeś jam w MV. Może być więcej? Ten temat mnie prześladuje. Jakie ustawienie, ciśnienie i ilość załadunku do miski?

Przedstawiono mi tę powolną kuchenkę na DR, więc przeczytałem w recenzjach, że większość pokrywek pęka ... Chciałbym, aby moja pokrywa pozostała nienaruszona))) dlaczego się psuje? a może w ogóle nie pęka? a może da się go przykryć czymś na siłę?

Kupiłem go 3 miesiące temu, kilka tygodni temu pękł na terenie zamku. Pęknął w trybie gotowania przy ciśnieniu 2. Pęknięcie jest małe, nie wpływa na funkcjonalność, nie jest zauważalne z zewnątrz, ale nie jest przyjemne. W moim Chabarowsku nie ma markowej usługi, za pośrednictwem sklepu oczekiwanie zajmuje dużo czasu. Krótko mówiąc, szkoda rozstać się z Ourssonem na dłużej niż miesiąc. Poddam się, jak zdecyduję. Nawiasem mówiąc, numer serii, który mam, to ten, z którym okładki nie powinny wydawać się pękać (teraz numeru nie widzę, ale pisali o tym tutaj, nadal byłem zachwycony, gdy go porównałem)

Na moje urodziny mój mąż podarował takie wiśniowe piękno !!!


A oto jakie mięso wyszło w tym cudownym rondlu !!!

Przedstawiono mi tę powolną kuchenkę na DR, więc przeczytałem w recenzjach, że większość pokrywek pęka ... Chciałbym, aby moja pokrywa pozostała nienaruszona))) dlaczego pęka? a może w ogóle nie pęka? a może da się go przykryć czymś na siłę?

Oczywiście nie wiem, dlaczego pęka, ale może moje doświadczenie ci pomoże. Moja pokrywa pękła już dwa razy i za każdym razem po tym, jak ugotowałem w kreskówce dwa razy z rzędu. Odważę się założyć, że w moim przypadku pokrywa jest po prostu przegrzana. Za każdym razem pokrywa pękła w pobliżu zaworu.

Mam dwa garnki i jedną pokrywkę, więc często po jednym naczyniu od razu stawiam kolejne, przykrywam tą samą pokrywką zaraz po ugotowaniu.
Powodem nie jest częste używanie wieczka, ale jego kiepska konstrukcja, jakość plastiku w tym miejscu.

A oto jakie mięso wyszło w tym cudownym rondlu !!!

Proszę, powiedz mi, jak zrobili takie piękno.

Proszę, powiedz mi, jak zrobili takie piękno.

Coś w rodzaju tej ziołowej, duszonej https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179315.0

Używam tego szybkowaru od prawie roku: brawo: bardzo szczęśliwy ....... chociaż kilka miesięcy temu pojawiło się kilka pęknięć na pokrywie: (wydaje się, że nie pełzają dalej .... ...... bu miej nadzieję na najlepsze :) więc nie chcę go zabierać do serwisu ...

Byłem również bardzo zadowolony z korzystania z tego multicookera, aż w momencie gotowania pod ciśnieniem pokrywa się w nim pęknięta i przy odpowiednich przerażających dźwiękach ...
Miałem nadzieję, że ten problem mnie ominie, ale nie, i pękłem.
Szkoda, multicooker był wygodny.
Kto stanął przed tym problemem, co wybrano, aby zastąpić Oursona?

Szkoda, multicooker był wygodny.
Kto stanął przed tym problemem, co wybrano, aby zastąpić Oursona?

Dlaczego tak się stało? W końcu sam rondel jest w dobrym stanie i można na nim założyć nową pokrywkę
Pokrowiec można w każdej chwili wymienić lub kupić w serwisie, nie jest to takie drogie.
Wiem, że robią to w Moskwie, adresy służb znajdują się na stronie Orsona.

Warunki gwarancji ulegają zmianie. Wystarczy skontaktować się z centrum serwisowym. Jeśli gwarancja wygaśnie, będziesz musiał ją bezpłatnie wymienić. Zmieniają się nie tylko w Moskwie. Skontaktuj się z urzędnikami, a jestem pewien, że ci pomogą.
Teraz pokrowce objęte są 3-letnią gwarancją.

Dobry dzień!
Tak więc nasza rodzina stała się szczęśliwym posiadaczem tego wspaniałego szybkowaru multicooker. Wybraliśmy się przez długi czas, ale po przeczytaniu Waszych pozytywnych recenzji zdecydowaliśmy się na ten model. Wcześniej było ciastko 1054 (później je sprzedałem, było dla mnie idealne) i Element (pierścień pękł, zwróciłem do sklepu, moja dusza nie poszła do niej od razu). Dlatego zdecydowałem się podejść do wyboru bardziej odpowiedzialnie. W zasadzie tak było - taka jest cena. Nie chciałem znowu kupować sprzętu za 20 tysięcy. i więcej. Chodzi o to ... co prawda byłem gotowy kupić nową kukułkę, ale po obejrzeniu recenzji multikarażarek szybkowarowych, którą pokazała Tatyana i gdzieś przeczytałem jej recenzję, że nawet kukułka 1054 blaknie przed Orsonem (do tej pory Myślałem, że kukułka to najwyższy postęp technologiczny), zdecydowaliśmy się na zdecydowanie 5005.
I nie przegraliśmy, ten rondel mnie zaskoczył. Dzisiaj ugotowałam kaszę jaglaną (wcześniej mając szybkowar gotowałam na kuchence). I ... CZYSTA okładka !!! Łał !!! w poprzednich szybkowarach WSZYSTKO było spryskane! A jeśli chodzi o czas gotowania, gotuje szybciej niż moje dwa poprzednie.
Ugotowałam też całego kurczaka, świetnie! Szczególnie podobała mi się duszona kapusta, po ugotowaniu pozostała kapusta. Zgodnie z wcześniejszym doświadczeniem zamienił się w puree. Wołowina duszona osobno przez 40 minut z kapustą, aby osoba bezzębna mogła ją zjeść.
Krótko mówiąc, jestem w przyjemnym szoku! Myślałem, że poradzi sobie z tym i tym wszystkim, ale w wieku 5+ nawet nie śniłem.
A na zdjęciu wygląda bardziej uciążliwie, ale w rzeczywistości nie zajmuje więcej miejsca niż ta sama kukułka i żywioł.

[Lyubochka,]

Lyubochka, Gratulujemy tak pozytywnych emocji. Niech rondel pomoże Ci w kuchni.

Tatiana, dziękuję! Teraz po prostu nauczę się przesyłać zdjęcia ... hm, spieszyłem się

Powiedz mi, co lepiej wziąć z 05 lub 015
Opierając się na tym, że zboża nie są interesujące, ale zupy i dania z mięsem, priorytet
Lepszy jeden i drugi.

Powiedz mi, co lepiej wziąć z 05 lub 015
Opierając się na tym, że zboża nie są interesujące, ale zupy i dania z mięsem, priorytet
Lepszy jeden i drugi.

Weź 5015 tam pokrywy są wzmocnione i nie było ani jednej skargi, ale w zasadzie istota jest taka sama. Szybkowar jest bardzo dobry

Weź 5015 tam pokrywy są wzmocnione i nie było ani jednej skargi, ale w zasadzie istota jest taka sama. Szybkowar jest bardzo dobry

Podziękować.
Porównam to z konkurencją.

Halo, ja też dręczy mnie wybór. Czytałem wiele stron i oto pytania, które mnie interesują. Jeśli możesz odpowiedzieć, proszę.
1) w trybie multi-cook temperatura minimalna i maksymalna. I krok między stopniami.
2) W jakich granicach można ustawić czas?
3) Czy po zakończeniu gotowania można wyłączyć funkcję podgrzewania?
Te same pytania zadałem w Temce 5015, więc przepraszam, że się powtarzam. Głowa się kręci. Lubię te multi. Chcę się na czymś zatrzymać.

Mam pytanie: czy te produkty multicooker są produkowane wyłącznie dla Rosji?

Mam pytanie: czy te produkty multicooker są produkowane wyłącznie dla Rosji?

Prawdopodobnie tak.

Jasny. Podziękować.

I szczerze kocham mojego Ourssona, gotuję tylko w nim owsiankę mleczną, piekę ciastka. Bardzo niezawodny rondel. Cieszy to od wielu lat. Szkoda, że ​​na początku byli sprytni, jeśli chodzi o powieki.