Chleb biały z rodzynkami i orzechami włoskimi

Kategoria: Chleb drożdżowy
Chleb biały z rodzynkami i orzechami włoskimi

Składniki

woda 300 ml
Margaryna lub masło 2,5 łyżki. l.
Sól 2,0 łyżeczki
Cukier 2,5 łyżki. l.
Mąka 520 g
Suche drożdże 1,5-1,6 łyżeczki
rodzynki 75 g
Orzechy włoskie 40 g

Metoda gotowania

  • Margarynę lub masło roztopić, wlać na łopatkę mieszadła (łatwiej będzie wyciągnąć chleb), dolać wody, ostrożnie wsypać przesianą mąkę. Dodać sól, cukier w rogach, drożdże do środka, uruchomić wypiekacz do chleba: tryb - podstawowy, waga 900-1000g, średnia skórka. Zmiel orzechy włoskie na proszek. Rodzynki zalać wrzątkiem. Po sygnale dodaj orzechy włoskie i rodzynki. Wlej drożdże 1,5 łyżeczki. - chleb okazuje się gęstszy, jeśli chcesz bardziej przewiewny - zwiększ drożdże do 1,6 łyżeczki. Chleb okazuje się aromatyczny, drobnokomórkowy, z lekko szorstką skórką.

Naczynie jest przeznaczone do

900 gr.

Czas na przygotowanie:

3 godziny

Program gotowania:

główny

Merri
Miło zjeść na śniadanie!
lenana
Ja też to często piekę. Bardzo lubię!
Olanwo
Ja piekę taki chleb, ale bez orzechów i pół normy (bo ja sam jem, mąż je tylko czarny) - jest bardzo smaczny i wygodny, gdy w domu nie ma nic do herbaty oprócz masła. Piec - i piękno! Dzięki autorowi
greg_b
cieszę się, że ci się podoba
Lusik
Witaj! Właśnie wszedłem na twoje wspaniałe forum. Jeszcze tego nie rozgryzłem, ale próbuję. Przeczytałem pierwszy przepis, taki piękny chleb! Dziś przywiezie mnie PANASONIK 2500, już zaopatrzyłem się w żywność. Zrobię pierwszy chleb według twojego przepisu.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba