Olga40
Dobry dzień! Powiedz mi, proszę, czy powinieneś ugniatać chleb żytni w temperaturze 2500 za pomocą zwykłej łopatki, czy powinieneś go kupić na chleb żytni? Chciałam też zapytać, gdzie można zobaczyć przepisy na chleb z ciemnym piwem?
Wania 28
Cytat: Olga40

Dobry dzień! Proszę powiedz mi, chleb żytni za 2500 ugniatać zwykłą szpatułką czy powinieneś go kupić na chleb żytni? Chciałam też zapytać, gdzie można zobaczyć przepisy na chleb z ciemnym piwem?

Łatwo się miesza za pomocą zwykłej wiosła.
W wyszukiwaniu wpisujesz - Piwo i wszystkie przepisy w paczce.
trada
Cytat: Olga40

Dobry dzień! Powiedz mi, proszę, czy powinieneś ugniatać chleb żytni w temperaturze 2500 za pomocą zwykłej łopatki, czy powinieneś go kupić na chleb żytni? Chciałam też zapytać, gdzie można zobaczyć przepisy na chleb z ciemnym piwem?
Chleb piwny (wypiekacz do chleba)Kategoria: Chleb drożdżowy
Składniki
Oliwa z oliwek 1 łyżka l. (nawet trochę więcej)
Mocne liście herbaty 75 ml (na saszetkę)
Kefir 75 ml
Piwo ciemne (porter lwowski) 200 ml
Mąka żytnia 260 g
Mąka pszenna 300 g
Cukier 1,5 łyżki. l.
Sól 1,5 łyżeczki
Kawa 2 łyżeczki.
Suszone drożdże 1,5 łyżeczki.
Metoda gotowania
• ułożył to w tej kolejności, tryb z wstępnym ogrzewaniem (żyto lub z otrębami), średni rozmiar (chociaż wydajność okazała się 870 g).


Uwaga
Zgłaszam - chleb okazał się bardzo smaczny! rzeczywiście, wybuchowa mieszanka składników, ale wynik jest doskonały! Nie mogłem się nawet oprzeć i odciąć kawałek gorącego chleba.
Piwo z kawą nadaje zarówno kolor, jak i równomierną goryczkę (lekko) - bardzo smaczną.
tylko nieznacznie zmieniłem skład (niektórych produktów nie było pod ręką).
następnym razem nadal będę kupować płatki ziemniaczane i myślę, że zamienię cukier na miód ... będziemy eksperymentować
chleb jest wspaniały!

Przepraszam autora tego chleba - przepis skopiowałem, ale autora nie pamiętam.
Cóż, a dla ciebie, Olga, myślę, że to się przyda.
Olga40
Podziękować! A jeśli nie ma trybu „żytniego”, to na którym piekarniku lub jak łączyć programy?
Jeden
Cytat: Olga40

Podziękować! A jeśli nie ma trybu „żytniego”, to na którym piekarniku lub jak łączyć programy?
W Panas 2500 żyto pszeniczne doskonale radzi sobie z dietą „dietą” (a nawet dietą szybką) lub „bezglutenową”.
slava_dw
Powiedz mi w PANAS SD-ZB2502, kto upiekł chleb z otrębami żytnimi?
jeśli nie w temacie, to podpowiedz i skieruj do żądanego tematu ...
Kapeliya777
Cześć wszystkim! Sonulya zaprezentowała dziś HP Panasonic 2500, wcześniej był LG, ale nie mogę rozgryźć przepisów, przeczytać instrukcje i większość przepisów na 2501, spróbowałem żyta, nie wyszło nisko, ciężko. Może ktoś z właścicieli tego co może powiedzieć z jakiego modelu receptury są odpowiednie? Albo szturcha palcem właściwe przepisy? BĘDĘ BARDZO WDZIĘCZNY
Olga40
Kapeliya777, gratulujemy zakupu !!! Cudowny piec, ja też niedawno zostałem jego właścicielem! A w książce są przepisy zarówno na 2500, jak i na 2501. Upiekłam podstawowe, jajeczne, francuskie według instrukcji. A tutaj, na forum, dostosowanych jest wiele przepisów na nasz piekarnik, są też przepisy na chleb żytni. Oto jestem, kilka postów temu podali przepis, jeszcze go nie próbowałem, ale jak spróbuję, zdam relację.

Chleb piwny (wypiekacz do chleba) Kategoria: Chleb drożdżowy
Składniki
Oliwa z oliwek 1 łyżka l. (nawet trochę więcej)
Mocne liście herbaty 75 ml (na saszetkę)
Kefir 75 ml
Piwo ciemne (porter lwowski) 200 ml
Mąka żytnia 260 g
Mąka pszenna 300 g
Cukier 1,5 łyżki. l.
Sól 1,5 łyżeczki
Kawa 2 łyżeczki.
Suszone drożdże 1,5 łyżeczki.
Metoda gotowania
• ułożył to w tej kolejności, tryb z wstępnym ogrzewaniem (żyto lub z otrębami), średni rozmiar (chociaż wydajność okazała się 870 g).

Mówi się, że piekarnik jest „dietetyczny” lub „bezglutenowy”.

Powodzenia!
Kapeliya777
Olga40 DZIĘKI !!!! za gratulacje !!!!!!! Przyzwyczaię się do nowego asystenta, ale jest trochę łatwiej, mam już doświadczenie w komunikacji z HP.
Mama
Skończyła mi się mąka pszenna, jutro kupię bieżącą ..... ale chleba nie ma ... muszę to zrobić. Powiedz mi, czy w głównym chlebie zamienię mąkę pszenną na żytnią ...co się dzieje? : girl_cray1: Przerażające? A jeśli to możliwe, weź wszystko w takiej samej proporcji, jak w przypadku pszenicy?
Talia 70
Och dziewczyny ... (A może chłopcy) Dostarczyłem swoją piękność w 2501 140 km do domu ... Cóż, myślę, że jutro zacznę eksperymenty ... Nie wytrzymałem do 24.00. Chcę spojrzeć na komputer pod kątem przepisu na naszą ukochaną ... moja córka nie pozwoliła jej na komputer ... cóż, wziąłem to z PODSTAWOWEJ instrukcji Z RODZYNKAMI. Obudziłem się rano patrząc na swoją urodę !! ! I JEST CHLEB: dziewczyna_klapanie: zamiast rodzynek włożyłem kminek ... po prostu pokrywka pękła chyba trochę za dużo wody? I WSZYSTKO RÓWNE DZIĘKUJĘ DZIEWCZYNOM ZA TO, CO JESTEŚ !!! ZŁOTA UCHWYTY !!!
Rina
Talia 70, gratulacje z okazji dodania do rodziny!
Piec Cię zachwyci i zachwyci ...

Jeśli w sklepieniu chleba jest pęknięcie, zwykle jest to spowodowane niewielkim brakiem wody, tylko mąka okazała się trochę bardziej sucha niż potrzeba.

mowgli
Cytat: Waist70

Och dziewczyny ... (a może chłopcy) Dostarczyłem swoją piękność w 2501 140 km do domu ... No cóż, myślę, że jutro zacznę eksperymenty ... Nie mogłem tego znieść do 24.00. Chcę spojrzeć na komputer pod kątem przepisu na naszą ukochaną ... moja córka nie pozwoliła jej na komputer ... cóż, wziąłem to z PODSTAWOWEJ instrukcji Z RODZYNKAMI. Obudziłem się rano patrząc na swoją urodę !! ! I JEST CHLEB: dziewczyna_klapanie: zamiast rodzynek włożyłem kminek ... po prostu pokrywka pękła chyba trochę za dużo wody? I WSZYSTKO RÓWNE DZIĘKUJĘ DZIEWCZYNOM ZA TO, CO JESTEŚ !!! ZŁOTA UCHWYTY !!!
z przejęciem niech tak będzie, jak my wszyscy.
Talia 70
Cytat: Rina

Talia 70, gratulacje z okazji dodania do rodziny!
Piec Cię zachwyci i zachwyci ...

Jeśli w sklepieniu chleba jest pęknięcie, zwykle jest to spowodowane niewielkim brakiem wody, tylko mąka okazała się trochę bardziej sucha niż potrzeba.

Dziękuję Ci !!! A ja myślałem wręcz przeciwnie, że jest dużo wody ... Więc dodam.
Rina
Taliaspójrz na pierwszy post w temacie i przeczytaj "Podręcznik ..." oraz Regułę koloboka. Łatwo jest kontrolować koloboka. Chyba że będziesz musiał obserwować moment rozpoczęcia partii.
Talia 70
Dojrzewało inne pytanie. : - \ Nie możemy znaleźć tu słodu w dzień z ogniem. No i jest kwas chlebowy ... WIĘC TUTAJ jak zamienić słód na taki jak brzeczkę: hleb: dodać ??? Do naturalnego wypieku chleba żytniego
Administrator
Brzeczka kwas chlebowa wystarczy 1-2 łyżki. l. na 400-500 gram mąki (mieszanki mąki) płynną brzeczkę można dodać bezpośrednio do ciasta lub rozpuścić w wodzie przeznaczonej do ciasta
Rina
Modernizacja firmy Panasonic została omówiona w osobnym temacie
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169270.0
Dowcip
Następnie "Niestandardowy firmware dla wypiekacza do chleba. Jakich funkcji brakuje?" przenieś tam również kochaną Rinę. To tu: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99982.0... Lub podtemat jakiegoś wątku. Podjąłeś właściwą decyzję.
Rina
Czy niestandardowe oprogramowanie układowe jest już zaimplementowane lub wkrótce będzie?

A szkło już tam jest, a diody, jak rozumiem, są rzeczywiste najbliższy czas.
Dowcip
Wygląda na to, że nie opanowałeś strony że oddziały, droga Rina. Wciśnięcie kilku diod LED nie stanowi problemu. Ludzie narzekają, że sygnał jest boleśnie cichy. I tę funkcję Panasonic należy ominąć jako wątek. Jest kilka rozsądnych sugestii. I wszyscy jesteście z tym szkłem. A moim zdaniem absolutnie niepotrzebne dzwonki i gwizdki. Autor pisze, że będzie kontrolował ciasto podczas pieczenia. Jaki jest pożytek z tej kontroli? Czy to jest w trakcie pieczenie czy mogę interweniować? Myślałem, że nie. Ale może nie znam wątku, wciąż jestem młodym piekarzem i dopiero się uczę
Droga Rino, forum jeszcze nie znam. Może masz tutaj sekcję tematyczną typu „Pytania do administratora-moderatora”, w której możesz zaprosić do takiej rozmowy na konkretne tematy? Na przykład taki jak ten.
sazalexter
Cytat: Wit

Ludzie narzekają, że sygnał jest boleśnie cichy. I tę funkcję Panasonic należy ominąć jako wątek.
Dla mnie to takie wspaniałe, że HP jest tak cichy i nie wrzeszczy jak prosię, w kuchni jest wystarczająco hałasu. Jeśli istnieje możliwość pominięcia pieczenia, ustawiam minutnik w telefonie
Rina
Trzy strony to niewiele do czytania.
W temacie firmware tylko SUGESTIE i ZAŁOŻENIA. Nie ma jeszcze implementacji. Będą wdrożenia, połączę je w jeden temat techniczny poświęcony pomyślnie wdrożonym upgrade'om.

Co do szkła - też nie uważam za konieczne (jak dla mnie jest to zupełnie niepotrzebny gadżet), ale są osoby, które tego szkła potrzebują. Lub przynajmniej baw się nim, aby zrozumieć, czy jest to konieczne, czy nie.

Jeśli chodzi o dźwięk, w pełni popieram sazalexter.Poza tym Panasonic ma bardzo dobrą jakość - ZAWSZE wiesz, kiedy skończy program. I nietrudno jest pomyśleć, że chleb upiecze się na przykład za 4 lub 6 godzin. Ale znowu, może ktoś chce zadowolić żonę jakimś tematycznym sygnałem zamiast cichego pisku. Aby rano w kuchni było coś w stylu „Poranne farby z delikatnym światłem…” lub „Podbite oczy”
Dowcip
Cytat: Rina

Aby rano w kuchni było coś w stylu „Poranne farby z delikatnym światłem…” lub „Podbite oczy”
To miałem na myśli. Tak naprawdę czekamy na propozycje.
Leniwy
Sygnały o normalnej głośności, nie ma jednego z nich, ale osiem... I powtarzają się przez chwilę, jeśli nie naciśniesz przycisku stop.
Talia 70
Japończycy wydają się milczeć. Ich multicooker cicho piszczy, jeśli nie słychać telewizora, TYLKO W PEŁNEJ CISZE ... A oto co się miesza: girl_curtsey: cicho dla tego wielkiego: girl_romashka: MERCY !!!
Talia 70
Cytat: Wit

To miałem na myśli. Tak naprawdę czekamy na propozycje.
Cóż, jeśli mamy być kompletnie kapryśni, to przy wyborze programów niech będzie to wypowiadane głosem jak w mutivar cuckcoo (VOICE GUIDE), BĘDZIE DOBRE DLA OSÓB Z WIZUALNOŚCIĄ.
Dowcip
Cytat: Leniwy

Sygnały o normalnej głośności, nie ma jednego z nich, ale osiem... I powtarzają się przez chwilę, jeśli nie naciśniesz przycisku stop.
Nooo, opanowałem całe sto stron tego tematu i wielu narzekało na zbyt wolny sygnał. Albo siedzisz cały proces pieczenia w pobliżu HP, albo na Panas spieprzyłeś (zmieniłeś funkcję) i włożyłeś głośniejszy piezik do swojego HP, niż chciałeś. Więc się cieszysz. Nawiasem mówiąc, słyszę też wszystkie sygnały, gdy jestem w pobliżu. Ale nie zapominasz, że nadal są sygnały (tylko 2 pi-pi) przed ręcznym wstrzyknięciem. A po 2 lub 4 minutach rozpoczyna się proces podnoszenia. Rys toda wrzucasz nitkę.
Żyrafa
Cytat: Waist70

Japończycy wydają się milczeć. Ich multicooker cicho piszczy, jeśli nie słyszysz telewizora, SŁYSZĘ TYLKO W PEŁNEJ CISZE ... I w ogóle nie słyszę wypiekacza do chleba ...

Początkowo sygnał wydawał mi się bardzo cichy na tle starej maszyny do chleba, ale teraz jestem do niego przyzwyczajony i doskonale go słyszę. A multicooker normalnie piszczy.
Dowcip
Cytat: Waist70

... A oto co się miesza: girl_curtsey: cicho dla tego wielkiego: girl_romashka: MERCY !!!
Tak!
Leniwy
Cytat: Wit

Nooo, opanowałem całe sto stron tego tematu i wielu narzekało na zbyt wolny sygnał. Albo siedzisz cały proces pieczenia w pobliżu HP, albo na Panas spieprzyłeś (zmieniłeś funkcję) i włożyłeś głośniejszy piezik do swojego HP, niż chciałeś. Więc się cieszysz. Nawiasem mówiąc, słyszę też wszystkie sygnały, gdy jestem w pobliżu. Ale nie zapominasz, że nadal istnieją sygnały (tylko 2 pi-pi) przed ręcznym wstrzyknięciem. A po 2 lub 4 minutach rozpoczyna się proces podnoszenia. Rys toda wrzucasz nitkę.
SD-2501, piezik jest taki sam i jestem do tego przyzwyczajony. Ogólnie jestem pewien, że przy opracowywaniu maszyny do chleba brane jest pod uwagę wszystko, w tym głośność sygnału. No cóż, trzeba mieć na uwadze, że deweloperzy to w przeciwieństwie do nas zupełnie inny kraj, naród, kultura i wszystko w ogóle ... ale przy produkcji producent skupia się oczywiście na rynku danego kraju.
Rina
Talia 70, Radzę - nie martw się o wyjęcie chleba zaraz po zakończeniu programu. Pozostaw chleb w wiadrze (w wypiekaczu) na co najmniej pół godziny lub godzinę. Ogólnie mogę wytrzymać temperatury, w których mogę go wyjąć gołymi rękami. Jeśli wyjmiesz chleb, gdy jest jeszcze letni, szybko zwilgotnieje, a skórka wyschnie normalnie. I nie ma ryzyka poparzenia (przestałem wierzyć dokładnie zaleceniu tego producenta - chleba wyjmować zaraz po upieczeniu - po dość poważnym przypaleniu dłoni). Nawiasem mówiąc, w rzeczywistości wydaje mi się, że w wypiekaczu do chleba jest to dokładnie ta opcja, która jest przypuszczalna. W przeciwnym razie, dlaczego potrzebujesz trybu ogrzewania gotowego chleba?
Toffee 2012
Dobry wieczór wszystkim!
W końcu kupiłem dzisiaj wypiekacz do chleba Panasonic SD-2501. Jak mówią, marzenie idioty się spełniło.Dziś upiekłam pierwszy chleb, oczywiście nie bez wad, ale jadalny, prawie wszystkie zostały już zredukowane. Przed zakupem siedziałem na tej stronie przez tydzień, przestudiowałem informacje. Przeczytałem regułę koloboka, w głowie oczywiście ukształtowałem własny pomysł, jak to powinno być. ALE ... proszę mi wyjaśnić, czy etap ugniatania może trwać 5 minut? Przez ponad godzinę piec stał na stojąco, regularnie spoglądałem na wyświetlacz, potem rozproszyło mnie 5 minut, a ona już przeszła na wznoszenie? Albo jestem tępy i czegoś nie rozumiem, ale co z pierwszą partią, pauzą i drugą? Kiedy miałeś czas na zagniatanie ciasta?
Żyrafa
Cytat: Toffee 2012

Kiedy miałeś czas na zagniatanie ciasta?

Wpadłeś? Czy to było w to zamieszane?
Toffee 2012
nie patrzyłem, przyszło mi do głowy, że nie powinieneś otwierać wieka na wzniesieniu
mowgli
Cytat: Toffee 2012

nie patrzyłem, przyszło mi do głowy, że nie powinieneś otwierać wieka na wzniesieniu
Myślę, że trzeba było stać tylko pół godziny, a potem ugniatać. Cicho ugniata, jeśli jestem w innym pokoju. Kieruję się zegarem, więc procesu w ogóle nie słychać .. I przez 5 minut przed końcem z jakiegoś powodu jest wzrost, a potem znowu trochę aktywnie ugniata i wreszcie idzie w górę. Powiedz mi, dostałeś chleb?
A potem mój brat mnie odwiedził, zobaczył wypiekacza do chleba, zapalił się przy nim .. Dosłownie tydzień później go kupiłem, zjadłem 2 kg mąki, nic mu nie pomogło, nie rozumiem instrukcji ani nie czytam, więc Nie czytałem mu kursu wprowadzającego, a proporcje nie mówiły, nie udało mu się. Teraz jest głównym piekarzem w domu.
I dobry chleb dla ciebie.
Żyrafa
Cytat: Toffee 2012

nie patrzyłem, przyszło mi do głowy, że nie powinieneś otwierać wieka na wzniesieniu

Nie otwieraj podczas pieczenia, ale możesz delikatnie unosić. Tym bardziej na początku. Kiedy kupowaliśmy i dostarczaliśmy chleb, siedzieliśmy z mężem w tym samym pokoju i rozmawialiśmy. Wszyscy czekali, aż partia pójdzie ... krótko mówiąc, zdali sobie sprawę, że trwało to od dawna, kiedy prawie wszystko było już ugniecione.
Rina
Nie bój się zajrzeć do wypiekacza do chleba aż do ostatniej godziny jego pracy!

Pomyśl o tym - nasze babcie-prababcie, które nadal same piekły chleb, czy naprawdę trzymały się jakichś reżimów temperatury i czasu z dokładnością do stopnia i minuty?

Ciasto chlebowe, jeśli jest właściwe, jest bardzo wyrozumiałe. Moje najmłodsze dziecko niejednokrotnie wspinało się do HP i wszystkimi pięcioma rękami wyciskało ciasto pszenne na warnikach. I nic - wyszedł wspaniały chleb (i może dlatego).

Zaglądam nawet do środka podczas pieczenia, ale bardzo ostrożnie - podnoszę pokrywkę tylko na tyle, aby podejrzeć i ocenić, jak bardzo chleb urósł, i natychmiast zamykam pokrywkę.

============================
Jeszcze raz: producent zabrania otwierania wieczka, aby uniknąć roszczeń ze strony niezbyt rozsądnych użytkowników. To z serii „nie suszyć zwierząt w kuchence mikrofalowej” oraz „uwaga, kawa jest gorąca!”

I kapryśne w stosunku do „wyglądu” i „dotyku” - to bardzo bogate, delikatne ciasto jak wielkanocne ciasto. Więc nie można było mu przeszkadzać, nawet głośno mówić w domu.
Toffee 2012
Dziękuję wszystkim za odpowiedzi i rady, zdałem sobie sprawę, że wczoraj pękłem, nic, dziś znowu upieczę, biorąc pod uwagę błędy. Ogólnie chleb się okazał, ostatnie kawałki zjadano rano, a były smaczniejsze niż wieczorem))) dach spadł, a z jednej strony było trochę mąki od dołu, ale było upieczone .
Rina
Toffi, najprawdopodobniej nastąpiło lekkie przesadzenie z płynem.

Czy chciałbyś powiedzieć (choć po raz kolejny), w jaki sposób określam, czy odpowiednia równowaga mąka / płyn jest odpowiednia, czy nie? Jednak używam go podczas pracy z drożdżami prasowanymi.

Robię ciasto - biorę drożdże, POŁOWĘ mąki i płyn i stawiam na tryb „pizza”. Ugniatanie zaczyna się natychmiast, po 5-7 minutach formuje się bułka i oceniam. Resetuję program, zasypiam i uzupełniam resztę produktów i ustawiam program główny. WSZYSTKO! I nie ma potrzeby pilnowania partii głównej. Nawiasem mówiąc, jeśli chcesz, możesz ustawić drugi etap z opóźnieniem, aby ciasto działało przez godzinę lub dwie bezpośrednio w wiadrze. Chleb jest wyjątkowo smaczny przy całej prostocie przepisu.
Toffee 2012
Cytat: Rina

Robię ciasto - biorę drożdże, POŁOWĘ mąki i płyn i stawiam na tryb „pizza”. Ugniatanie zaczyna się natychmiast, po 5-7 minutach formuje się bułka i oceniam. Resetuję program, zasypiam i uzupełniam resztę produktów i ustawiam program główny. WSZYSTKO! I nie ma potrzeby pilnowania partii głównej. Nawiasem mówiąc, jeśli chcesz, możesz ustawić drugi etap z opóźnieniem, aby ciasto działało przez godzinę lub dwie bezpośrednio w wiadrze. Chleb jest wyjątkowo smaczny przy całej prostocie przepisu.
Ahaaaaaaaa !! Rina, wielkie merci za cenne rady! Nie widziałem tego wcześniej, ale nie przejrzałem wszystkich tematów, które zaadoptowałem
Rina
Tutaj właśnie opisałem pracę z ciastem. A tak przy okazji, zaczynam kampanię na rzecz żywych (prasowanych) drożdży. Cóż, na nich chleb lepiej smakuje!

Weźmy podstawowy przepis na pszenicę, powiedzmy 500 g mąki. Ta ilość będzie wymagać 7-10 gramów świeżych drożdży (obliczając 1,5-2 gramów drożdży na każde 100 gramów mąki pszennej).

Drożdże, pół mąki, pół wody, 0,5 sek. l. wsyp sól do wiadra, włącz tryb „pizza” na 15 minut. Następnie resetujesz program, dodajesz resztę składników do wiadra (druga połowa mąki i wody, pozostała sól, masło, cukier, jeśli go używasz), ustawiasz program "główny" z dodatkiem dwóch godzin (lub nie możesz dodawać, ale zadecyduje o tym własne doświadczenie i możliwości). Byłoby miło, gdyby mąka była 1 lub 2 klasy Tak!

lub możesz po prostu pokruszyć świeże drożdże na dno wiadra, polać mąką na wierzch i dodać wszystkie inne produkty, uruchomić żądany program. W czasie spłaszczania drożdżom nic się nie dzieje. Więcej szczegółów: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=126137.0

I przejrzeć wszystkie tematy - czasu zabraknie!
Toffee 2012
Cytat: Rina

Tutaj właśnie opisałem pracę z ciastem. A tak przy okazji, zaczynam kampanię na rzecz żywych (prasowanych) drożdży. Cóż, na nich chleb lepiej smakuje!

I przejrzeć wszystkie tematy - czasu zabraknie!
Jutro spróbuję według twojej metody, Rina.

Nie uważaj tego za zbyt głupie, zapytam:
1. Czy podczas mycia wiadra woda może dostać się do zewnętrznej części dna wiadra, gdzie jest przymocowana do HP?
2. Mam jeszcze paczkę drożdży SAF-moment, na serniki, jaki chleb mogę na nich upiec?

Administrator
Cytat: Toffee 2012


Nie uważaj tego za zbyt głupie, zapytam cię:
1. Czy podczas mycia wiadra woda może dostać się do zewnętrznej części dna wiadra, gdzie jest przymocowana do HP?
2. Mam jeszcze paczkę drożdży SAF-moment, na serniki, jaki chleb mogę na nich upiec?

Na opakowaniu z drożdżami powinien znajdować się napis „na chleb, ciasto chlebowe”.
Drożdże do serników, sprawdź czy jest napis „do wyrobów cukierniczych”, wtedy takie drożdże są przeznaczone do wypieków zawierających dużą ilość cukru, masła, jajek - czyli do pieczenia.
Elena Bo
Cytat: Toffee 2012

1. Czy podczas mycia wiadra woda może dostać się do zewnętrznej części dna wiadra, gdzie jest przymocowana do HP?
W mojej instrukcji dla HP jest napisane, że w żadnym wypadku wiadro nie powinno być zanurzone w wodzie.
Rina
Jeśli chodzi o drożdże, już odpowiedziano. Tak, i nie jestem specjalistą w suchych, nie lubię ich

O wodzie na dnie wiadra. Tak, producent zabrania wkładania tej części wiadra do wody. Jeśli woda po prostu dostanie się (podczas prania), wystarczy ją wytrzeć.
Żyrafa
Cytat: Rina

Toffi, najprawdopodobniej nastąpiło lekkie przesadzenie z płynem.

Czy chciałbyś powiedzieć (choć po raz kolejny), w jaki sposób określam, czy odpowiednia równowaga mąka / płyn jest odpowiednia, czy nie? Jednak używam go podczas pracy z drożdżami prasowanymi.

Siostro, tylko ja jestem na pierogach.

Cytat: Rina

Tak, i nie jestem specjalistą w suchych, nie lubię ich

Rodzima siostra
Rina
Cytat: żyrafa

Siostro, tylko ja jestem na pierogach.

Rodzima siostra
Toffee 2012
czy tutaj mieszkasz
Rina
„Dołącz, baronie, dołącz ...” (c)

Dołącz do Baroness, dołącz

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba