Kalach „Falista”

Kalach „Falista”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna	300g
mleko	120 g
Cukier	1,2 łyżki. l.
Sól	1,2 łyżeczki
masło	30 g
jajko	1 szt.
Drożdże	1 łyżeczka
Do smarowania:
masło	40 g
Masło orzechowe	30 g
Cukier	4 łyżki. l.
Cynamon	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Zagnieść ciasto ze wszystkich składników, okaże się dość strome, ale plastikowe.
• 🔗
• Umieściliśmy go w ciepłym miejscu na dwie godziny do garowania. W międzyczasie ze zmiękczonego masła i masła orzechowego, cukru i cynamonu przygotuj mieszankę do natłuszczenia
• 🔗
• Kiedy ciasto się podwoi
• 🔗
• zwijamy w warstwę o grubości 0,8-1 cm, smarujemy mieszanką olejowo-cynamonową zostawiając niewielką część i zwijamy w pęczek
• 🔗
• Teraz, cofając się trochę od końca, przecinamy plik wzdłuż
• 🔗
• i przekręć „linę” na dwie części
• 🔗
• Teraz pozostaje przymocować końce rolki, nasmarować górę pozostałą mieszanką
• 🔗
• i piec w rozgrzanym do 180 ° C^o piekarnik przez 25 minut.

Naczynie jest przeznaczone do

6-8 porcji

Czas na przygotowanie:

2,5 godziny

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Przepis nie jest mój, od dwudziestu lat trzymam z nim ulotkę z jakiegoś estońskiego magazynu.

Podobne przepisy

Kalach Moskwa (według starej receptury) (Omela)

Czarnogórski kalach (celfh)

Syberyjskie bułki (Omela)

wai wai, co za piękno (i storczyki i kalaczik). Idź dorzuć CIĘCIE TESTU

wai wai, co za piękno (i storczyki i kalaczik). Idź dorzuć CIĘCIE TESTU

Zajrzałem tam, a stron jest już sto! Czy na pewno go tam nie ma? Tak leniwy, żeby wszystko czytać ... A orchideą zakamuflowałem miejsce klejenia

Zajrzałem tam, a stron jest już sto! Czy na pewno go tam nie ma? Tak leniwy, żeby wszystko czytać ...

więc możesz pomyśleć, że przeczytaliśmy go najpierw. to, co widzimy, jest tym, co gotujemy

Lorik, co za wspaniałość !!! I pisklęta - na miejsce!

Nie, cóż, to niesprawiedliwe! Staram się wprowadzić męża na dietę, a on uwodzi kulkami! Cóż, co zamawiasz? Jak zmniejszyć talię męża ze 150 dobrze, co najmniej 100, jedz takie bułki! Aha, i nie mam masła orzechowego, co wymienić i iść gotować! Niech mąż pęknie! To będzie na sumieniu wypiekacza chleba dot ru!

Aha, i nie mam masła orzechowego do zastąpienia

I po prostu nie odkładaj tego! Tylko kremowy substytut. Nawiasem mówiąc, nie było go w oryginalnym przepisie, dodałem go sam, wraz z nim pojawia się smak orzeszków ziemnych. Generalnie można posypać orzechami mielonymi, dodać rodzynki, ja robię to inaczej.

I po prostu nie odkładaj tego! Tylko kremowy substytut. Nawiasem mówiąc, nie było go w oryginalnym przepisie, dodałem go sam, wraz z nim pojawia się smak orzeszków ziemnych. Generalnie można posypać orzechami mielonymi, dodać rodzynki, ja robię to inaczej.

Cóż, myślałem, że skoro nie ma oleju, nie mogę go upiec. Więc Dopletochka znalazł wyjście. Jutro będziemy musieli upiec! Nie, na weekend. Głodny student przyjdzie przed egzaminem, a tatuś ma małą kasę!

[Dopletochka,]

Dopletochka, jaki przystojny mężczyzna! Wspaniały!!!

Bardzo wam dziękuję dziewczyny, bardzo ładne!

[dopleta]

dopleta, to jest krasssssoten

Bardzo piękna i apetyczna bułka Dopletochka, dobra robota! Chcę tego samego, byłoby lepiej, gdybym tego nie widział ... ale na piekarnik nie ma czasu

.. A orchideą zakamuflowałem miejsce klejenia

Tak? ale nie możesz powiedzieć

Ech, co za piękno! Czy mogę włożyć to ciasto w nocy?

Ech, co za piękno! Czy mogę włożyć to ciasto w nocy?

Tanya! możesz wszystko! Shuru, założę się, że nam powiesz.

Śpij dziś, ale jutro na pewno to położę !!! Bardzo kuszące !!!

Piękny Kolach! Mogę sobie wyobrazić, jakie to jest pyszne.

[TAKIE ARCYDZIEŁO]

Od dzieciństwa nie mogę się doczekać bułki i TUTAJ TAKIE ARCYDZIEŁO

[dopleta]

dopleta... Jestem wdzięczna za wspaniały przepis i krojenie ciasta. Bardzo dziękuję za takie piękno - przepyszne. Wziąłem ciasto według twojego przepisu, a nadzienia są 2 różne: jeden jest makowy, a drugi jest zrobiony z orzechów włoskich. Zrobiłem dwie bułki, związałem je razem i pokroiłem. Oto co się stało

Wielkie dzięki tania21! Okazało się dla Ciebie - piękno i smakowitość!

BARDZO Wam dziękuję za smaczny poczęstunek, który zrobiłam w podwójnej wielkości, z cynamonem i orzeszkami ziemnymi.

Dziękuję Tanya, bardzo piękna, pokręcona piłka! Ale z jakiegoś powodu samo pofałdowanie nie jest zbyt widoczne? Czy masz nacięcia, czy co w zakrętach?

Tak, Lorik! Zaczęła się przeplatać i uśmiechała. Zapomniałem posypać go cynamonem

A ja z piłką. Dziękujemy za łatwe krojenie ciasta z takim efektem! Niestety nie ma orchidei, więc skrzyżowanie nie zostało zasłonięte! Tyle tylko, że trochę soli jest dla mnie za duża, wydała mi się trochę za dużo, a może mam dziś podwyższony smak

[fomca]

fomca, uroczy wieniec! Dziękuję za raport!

Weź dwa, podobało mi się - smaczne, szybkie i łatwe!

Od razu zrobiłem porcję 500 g mąki, wiedziałem, że będzie pyszna. wypełnienie było oryginalne, ale na pewno będę eksperymentować. Szacunek dla autora !!
py. sy. zrobiłem 4 małe, moim zdaniem lepsze niż jeden duży!