Ciasto marmurowe (Panasonic SR-TMH18)

Ciasto marmurowe (Panasonic SR-TMH18)

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: język angielski

Składniki
Ciasto:
cukier granulowany	225 g
masło (zmiękczone)	225 g
mąka pszenna premium	225 g
jajka (temperatura pokojowa, duże)	3 szt. (170-175 g)
czekolada (70-75%)	90 g
Sól	szczypta
proszek do pieczenia	1 łyżeczka (5 g)
Glazura:
śmietana 20%	60 ml
czekolada	100 gramów

Metoda gotowania

• Babeczki funtowe swoją nazwę zawdzięczają temu, że główne składniki do ich przygotowania były pierwotnie pobierane w ilości jednego funta brytyjskiego (około 450 gramów). Z tej ilości produktów uzyskuje się dwie „pełnowymiarowe” babeczki. Dlatego do pieczenia w multicookerze zmniejszyłem ich objętość dokładnie o połowę.
• I tak ubijaj zmiękczone masło przez około 5 minut, dodaj cukier granulowany i ubijaj przez kolejne 5-7 minut.
• W tym czasie rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, aby miała czas na ostygnięcie przed dodaniem do ciasta.
• Kontynuując ubijanie masła, dodawać pojedynczo jajka, ubijając po każdym przez co najmniej minutę.
• Mąkę przesiej solą i proszkiem do pieczenia. Dodaj do mieszanki masła i jajek, wymieszaj.
• Oddziel nieco mniej niż połowę ciasta i wymieszaj z czekoladą (w osobnej misce).
• Zmieniamy ciasto czekoladowe na białe i dosłownie wykonujemy kilka ruchów mieszania łyżką od dołu do góry.
• Nasmaruj rondel multicookera olejem, rozłóż ciasto i piecz przez około półtorej godziny (kieruj się swoim multicookerem). Wykałaczka wychodzi z gotowego ciasta na sucho.
• Ciasto zostawiamy w rondelku na 5-10 minut, po czym delikatnie przewracamy na parownicę. Niech ciasto całkowicie ostygnie.
• Udekoruj gotowe ciasto lukrem:
• Śmietanę zagotować, dodać kawałki czekolady i szybko wymieszać.
• 
• Dobry apetyt!

Naczynie jest przeznaczone do

8 porcji

Czas na przygotowanie:

2 godziny

Program gotowania:

multicooker

Uwaga

To ciasto najlepiej upiec w powolnej kuchence. Bez względu na to, ile próbowałem upiec w piekarniku, rezultat był katastrofalny, ciasto po prostu się nie upiekło.

Źródło przepisu: 🔗

Co za ładny!
Babeczka Zebra!

Manyasha! Jak się masz podczas babeczki !!! Mój piekarnik wypalił się, ale kreskówka działa !!!

[Manechka,]

Manechka, jaka piękna babeczka!
Mogę tego spróbować, ale nie mam multicookera ...

Człowieku, ochchchen piękna i smaczna !!!

[Dziewczyny]

Dziewczyny, Dziękuję bardzo! Kocham Cię bardzo, bardzo mocno!

Tanyush, babeczka jest całkiem słodka. Jeśli nie lubisz bardzo słodkich wypieków, możesz wziąć trochę mniej cukru.

Marish, w komentarzach (na Tasty Blog) dziewczyny napisały, że dostały to ciasto w piekarniku, a Tatiana, autorka bloga, zawsze podaje bardzo trafne i sprawdzone przepisy. Nie udało mi się. Nawet nie wiem dlaczego (pieczone w silikonowej foremce z dziurką).

Manechka, chcę zapytać, mam Orionchika, minimalny czas to 50 minut. Wszystkie babeczki piekę dwa razy 50. A co radzisz temu?

[Svetlana]

Svetlana, a następnie 2x50. Spróbowałbym 15 minut przed końcem drugiego „pięćdziesięciu minut”, bez wyłączania trybu pieczenia, otworzył pokrywę i zobaczył.

[Marishka]

Marishkajaki przystojny mężczyzna! A nakładanie warstw jest po prostu niesamowite!

Bez względu na to, ile próbowałem upiec w piekarniku, rezultat był katastrofalny, ciasto po prostu się nie upiekło.

Ponieważ nie mam kreskówek, podejmę ryzyko z piekarnikiem. Bardzo podobał mi się przepis

[Marisha]

Marishaco za piękno ... Jestem pewien, że jest pyszne. Zakładam to do lepszych czasów, naprawdę mam nadzieję, że wkrótce.

[Svetlana]

Svetlana, a następnie 2x50.Spróbowałbym 15 minut przed końcem drugiego „pięćdziesięciu minut”, bez wyłączania trybu pieczenia, otworzył pokrywę i zobaczył.

Podziękować!! Na pewno upieczę ... Kochamy słodycze Jak mówi czteroletnia wnuczka mojego przyjaciela: Słodko psuje figurę !! Ale nie mamy nic do stracenia. Będziemy piec i jeść.

[Marish,]

Ponieważ nie mam kreskówek, podejmę ryzyko z piekarnikiem.

Czas się radować, zwłaszcza że nadchodzi lato, a nie chcesz włączać piekarnika ... w upale, którego nie chcesz.
Marish, napisz proszę, jak to się stało!

Radość, Marishdziękuję! Byłbym szczęśliwy, gdybyś lubił babeczkę!

Słodko psuje figurę !! Ale nie mamy nic do stracenia. Będziemy piec i jeść.

Trzeba to zrobić za pomocą hasła Wypiekacze do chleba!

[Manechka]

Manechkaco za przystojny puszysty !!!!

Nie udało mi się. Nawet nie wiem dlaczego (pieczone w silikonowej foremce z dziurką).

Aha, i pozbyłem się tej formy dawno temu. Bo wielokrotnie wynik jest godny ubolewania. Kupiłem podobny aluminiowy i nadal nie mogę go zdobyć.

[Sonadorochka]

Sonadorochka, kaaaky przystojna babeczka !!!
Z otworem w najlepszym kształcie firmy Keizer, na zewnątrz aluminium, wewnątrz silikon



Jest ich cała seria, La Forme Perfect, mam 2 różne rozmiary na prostokątny tort (kupiłam go na chleb) iz dziurką savarene

[Ksyusha, Alexandra]

Ksyusha, Alexandradziękuję!

Ksyusha, po prostu nie mogłem tego zrobić. Pieczony był przez długi czas, po czym częściowo wypadł z formy. Reszta wyskakuje bez problemów, kształt niedrogiego Regenta.

Alexandra, dzięki za radę! Nie spotkałem się z takim, będę musiał przyjrzeć się bliżej!

Co za piękna babeczka !!!! (y) Nie może przejść obok. Do zakładek

Bardzo ładna babeczka! Staram się robić mniej tłuste wypieki, ale to taki przystojny mężczyzna i nie mogę się w ogóle oprzeć w kroju - co za piękno! Pamiętaj, aby od czasu do czasu dodać zakładkę, myślę, że możesz sobie na to pozwolić, a rodzina będzie szczęśliwa ...

[Sonador,]

Przepraszam, Sonador, Wchodzę w przepis kogoś innego

Melanyushkajeśli nie chcesz tłustych - wystarczy zastąpić masło beztłuszczowym miękkim twarogiem w tej samej ilości, nie będzie znaczącej różnicy w konsystencji i smaku cesi

Alexandra, bardzo dziękuję!
Sam już zacząłem się zastanawiać, jeśli usuniesz masło, to po prostu okaże się biszkopt, ale jakoś nie przyszło mi do głowy twarożku, teraz spróbuję zrobić to według oryginalnej receptury i dla siebie , z mniejszą zawartością tłuszczu.

[Sonador,]

Przepraszam, Sonador, Wchodzę w przepis kogoś innego

AlexandraJestem za tym!
Alexandra, mam pytanie o twarożek niskotłuszczowy: jak dobry jest, gdy twarożek jest 0%? Kiedyś kupowałem dokładnie to, a potem gdzieś natrafiłem na informację, że wapń w ogóle nie jest wchłaniany z niskotłuszczowych fermentowanych produktów mlecznych.

Melanyushkanapisz później proszę, jak to się stało z twarogiem!

[Manyun]

Alexandra, mam pytanie o twarożek niskotłuszczowy: jak dobry jest, gdy twarożek jest 0%? Kiedyś kupowałem dokładnie to, a potem gdzieś natrafiłem na informację, że wapń w ogóle nie jest wchłaniany z niskotłuszczowych fermentowanych produktów mlecznych.

Tu jestem Manyun Słysząc wystarczająco dużo informacji o bezużyteczności twarogu zero, ćwiczdoKi przestał go kupować ...

Przerzuciłem na 5% (jak nie więcej / nie mniej), sporadycznie biorę 1,9% lub 2% ... ale staram się wcale nie przyjmować zera ...

Ale zdecydowałem się i upiekłem w piekarniku! I wszystko wyszło świetnie, więc nie bój się. Połowę masła zastąpiłam twarogiem i nieco zmniejszyłam cukier. Rodzinie się to spodobało, ale jutro czekamy na naszą córkę - czekoladową uzależnioną z obozu, wyda werdykt.

[W nas]

W nas, tu też jestem.

Kalmykov, będziemy czekać na werdykt naszej córki i mamy nadzieję, że nam się spodoba!

Będę musiał ponownie spróbować upiec w piekarniku, w prostej formie. Może nie powinienem był trzymać tego przepisu na „czarnej liście” przez tyle lat!

Kaneshna! Moja córka to lubiła, więc dalej będziemy piec! I radzę wszystkim!

[Sonadorochka]

Sonadorochkaprzepraszam, właśnie zobaczyłem pytanie.
Nie jestem specjalistą, dlatego kiedyś w obliczu konieczności znalezienia zbilansowanego systemu odżywiania w celu redukcji wagi i ustabilizowania cukrzycy postawiłam na profesjonalistów. Próbowałem wielu rzeczy na sobie - i znalazłem witrynę Schudnąć. ru Elena Stoyanova.

Elena jest naukowcem, akademikiem, systematycznie podchodzi do rozwiązywania problemów w ogóle. Ponieważ jej podstawowe wykształcenie nie było medyczne - w procesie poszukiwania rozwiązania najpierw dla siebie (początkowo miała te same problemy), a potem dla innych, otrzymała kolejne dwa wykształcenia - farmakologiczne i medyczne.

Skoro więc jednoznacznie rekomenduje twarożek 0% tłuszczu jako podstawę swojego systemu żywienia, to dla mnie ma to sens i korzyści. Tak samo jest ze stewią - kiedyś na stronie Lose Weight zapytałem Elenę o różne podejście do niej i otrzymałem jednoznacznie pozytywną odpowiedź, która mi odpowiadała.

Nie wzywam nikogo do wiary. Dla siebie zdecydowałem się zdać na opinię specjalisty, potwierdzoną systematyczną analizą problemu. I poprawiło się moje zdrowie, od 2007 roku możliwe stało się wyrównanie cukrzycy tylko odpowiednim odżywianiem, bez leków.

Ponownie - minimalizacja tłuszczów zwierzęcych oznacza wystarczającą ilość zdrowej nierafinowanej oliwy lub innego oleju roślinnego, użycie ryb lub Omega 3 (olej rybny), niewielką ilość orzechów, zbilansowaną kombinację twarogu i owoców, dużą ilość nie -węglowodany skrobiowe - warzywa. szczególnie surowe, unikając białej mąki na rzecz małych ilości zbóż bogatych w gruby błonnik (cała mąka, otręby, rozdrobnione ziarna)

Każdy sam decyduje, co i jak jeść, ponieważ każdy jest odpowiedzialny za siebie, swoje zdrowie i życie

[prawie cytrynowy Kurd]

Sonadora!
Babeczka okazała się po prostu niesamowita - przepis na najsmaczniejszą babeczkę! Jedna wada - szybko się skończyła! I nikt nie próbował go upiec dla pełnego przepisu? Zakładając, że weźmiemy tylko funta (450 g), ile powinniśmy zachować na wypiekach? Wczoraj upiekłam go pierwszy raz, dziś powtarzam, w sobotę dzieci proszą o upiec 2 sztuki, więc myślę - może prościej upiec pełnowymiarową? Lekko zmieniłam przepis - do ciasta dodałam wanilinę i rodzynki. Dodatkowo kroję go na 2 ciastka i rozprowadzam na środku prawie cytrynowy Kurd - https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=89596.0 okazało się po prostu super - pyszne!
Dzięki za tak wspaniały przepis!

[Kalmykova]

Kalmykovabardzo się cieszę, że mi się podobało! Za zdrowie mojej córki i całej rodziny!

Alexandra, Dziękuję bardzo! Na pewno jeszcze przeczytam informacje na ten temat!

Prus, Miłość, zdrowie! Bardzo miło, że babeczka przypadła do gustu!
Jeśli pieczesz duże ciasto, prawdopodobnie lepiej jest wziąć dużą blachę 30x40, aby równomiernie się upiekła.

Dziękuję za szybką odpowiedź! Ale pewnie upieczę jak w przepisie - pół porcji. Przerażające jest nawet wyobrażanie sobie piekarnika włączanego w takim upale! Cóż za błogosławieństwo, że jest wierny przyjaciel - kreskówka! Moja córka wzięła dziś do pracy pół ciasta - wieczorem będą recenzje. A także po nocy spędzonej w lodówce ciasto smakowało jeszcze lepiej. Po raz pierwszy dzieci nawet nie pozwoliły mu ostygnąć do końca - kroiły go, smarowały już pokrojonego Kurda i glazury, a od razu zamiatały herbatą. Co więcej, są bardzo wybredni jeśli chodzi o jedzenie! A jednak - trochę inaczej zrobiłem glazurę (według starej dobrej receptury mamy) - 3 łyżeczki kakao, 3 łyżki cukru, 3 łyżki śmietany, 50 g masła, wanilina - wszystko na ogniu, mieszając ciągle, doprowadzić do wrzenia, gotować na wolnym ogniu przez kilka minut, aż zgęstnieje, ostygnie i na cieście (ciasto). Sonador, jeszcze raz bardzo dziękuję!

PODZIĘKOWAĆ!!! MNIAM MNIAM MNIAM!!! Zrobię więcej

[Olesya]

Olesya! W ogóle nie wychodzisz z kuchni? Nie, nie rozumiem, jak można upiec tyle rzeczy w jeden dzień, a potem też je zjeść!
Nie mów, że już gryziesz biscotti! Nie przeżyję! A babeczka jest cudowna!

Oto przekrój
Marinka jest SMACZNA !!!

Marin na pewno nie od razu napisałem gdzieś jestem na forum od listopada. Właśnie opublikowałem zdjęcie Toko. A w przepisach do 125 łyżek.prąd docierał do mnie tak miło, przytulnie, ciepło, satysfakcjonująco.
Chcę też dużo dla Ciebie zrobić, nie mam czasu

[Olesya]

Olesya, bardzo smaczne zdjęcie krajarki!

Bardzo podoba mi się twoje miejsce, tak przytulne, ciepłe, satysfakcjonujące.

Tak, satysfakcjonujące. Dopiero wtedy tupimy razem w tematach „odchudzających”.

Chcę też dużo dla Ciebie zrobić, nie mam czasu

Sam nie mam na nic czasu, tak wiele przepisów leży na skrzydłach! Wszystkim znajomym powiedziałem, że dopóki wszystkiego nie upieczę i nie spróbuję, koniec świata nie nadejdzie. I zadziałało!

Wah !!!! Cudowne wypieki !!!!!!!!!!!!!!

Dziękuję za wspaniały przepis na ciasto funtowe! Owszem, piekłam w puszkach na muffinki, bo moi ludzie uwielbiają babeczki ma-a-szkarłatne, podobno wydaje się, że jest ich więcej! Ale wcześniej zawsze używałam w piekarniku podzielonej formy na 24 (nie ma multicookera) i wszystko było idealnie upieczone. Podziękować!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, na prośbę dziewczyn, opublikował przepis na ciasto muffinowe dla KM Kenwooda, na podstawie tego Waszego przepisu! Bardzo dziękuję za to! Od wielu lat pieczę i niestrudzenie dziękuję Wam - ulubiona słodycz mojej córki! To prawda, teraz mamy to w postaci ciasta - z warstwą kremu))).

[Lyuba]

Lyuba, masz funky babeczkę. Bardzo dziękuję za udostępnienie przepisu. Na pewno go użyję.

[Manechka]

Manechka, Dziękuję za każdym razem kiedy pieczę! Jeśli podoba Ci się moja modyfikacja, będę bardzo szczęśliwy!