Piernik Miodowy Parzony z Orzechami Włoskimi (Panasonic SR-TMH18)

Kategoria: Chleb drożdżowy
Piernik Miodowy Parzony z Orzechami Włoskimi (Panasonic SR-TMH18)

Składniki

Ciasto:
jajko kurze (duże) 1 szt. (55-60g)
masło 50g
gęsty miód 1 łyżka. l ze zjeżdżalnią
cukier granulowany 100 gramów
Soda 1/2 łyżeczki
mąka pszenna (w / s lub 1 s) 230 g
orzechy włoskie 60 g
Polewa czekoladowa (opcjonalnie):
masło 15 g
cukier granulowany 2 łyżki stołowe. l
kakao w proszku 1,5 łyżki. l
mleko 4 łyżki. l

Metoda gotowania

  • Drobno posiekaj orzechy nożem lub posiekaj blenderem, bez fanatyzmu. Odkładamy to na bok.
  • Do rondla włożyć jajko, masło, miód i cukier puder. Wstawiamy do kąpieli wodnej i przy ciągłym mieszaniu doprowadzamy do jednorodnej masy.
  • Dodaj sodę i kontynuuj mieszanie, aż masa zgęstnieje (5-7 minut).
  • Zdjąć z ognia, dodać mąkę, dokładnie wymieszać. Dodaj posiekane orzechy włoskie do ciasta i ponownie wymieszaj.
  • Mokrymi rękami uformuj 6-7 kulek ciasta i włóż je do urządzenia do gotowania na parze.
  • Piernik Miodowy Parzony z Orzechami Włoskimi (Panasonic SR-TMH18)
  • Wlej wymaganą ilość wody do rondla multicooker (dla dużego Panasonic - 5 szklanek miarowych). Umieść kosz do gotowania w multicookerze (lub podwójnym bojlerze) i gotuj w trybie „Gotowanie na parze” przez 40 minut.
  • Piernik Miodowy Parzony z Orzechami Włoskimi (Panasonic SR-TMH18)
  • Gotowy piernik położyć na ruszcie i ostudzić.
  • W razie potrzeby udekoruj czekoladą lub lukrem cukrowym.
  • Ciesz się herbatą!
  • Piernik Miodowy Parzony z Orzechami Włoskimi (Panasonic SR-TMH18)
  • Bardzo miękki, aromatyczny piernik z wyraźnym miodowym posmakiem. Pierniki okazują się różowe, chociaż nie są upieczone!

Naczynie jest przeznaczone do

6-7 sztuk

Czas na przygotowanie:

50 minut

Program gotowania:

multicooker / steamer

Uwaga

Źródło przepisu: 🔗

Manna
Zabrałem to do zakładek. Sonadoradzięki za przepis
Vitalinka
Łał!
Sonadora
manna, Będę zadowolony, jeśli ci się spodoba!

Vitalinochka!
Gasha
Wow, stary !!! Pachniało miodem !!!
Ksyushk @ -Plushk @
przystań, śliczny pierniczek!
Mam od razu pytanie, czy zwilżają się parą? A potem nie mam zbyt udanego doświadczenia w „pieczeniu” dla pary. A oto obrazek, a nie piernik.
Sonadora
Blizna,
Tak, piernik jest bardzo aromatyczny. Ugotowałam go rano, a dom nadal pachnie miodem.

Ksyushajeden piernik miał na dnie malutki róg, który był mokry (to nie była nawet nieprzepuszczalność, ale kondensacja), postawiłam go na grillu z airfryer do ostygnięcia - wtedy nie mogłam znaleźć tego piernika.
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: Sonadora

Ksyushajeden piernik miał na dnie malutki róg, który był mokry (to nie była nawet nieprzepuszczalność, ale kondensacja), postawiłam go na grillu z airfryer do ostygnięcia - wtedy nie mogłam znaleźć tego piernika.

Nawet jeśli?
Czy zamknąłeś pokrywę, zakryłeś MV? To ta sama protivozina, wszystko pyta i pyta
Sonadora
Zamknięty, nie usunął zaworu.

Dzisiaj po raz pierwszy użyłem podwójnego kotła zgodnie z jego przeznaczeniem, wcześniej za jego pomocą wyciągałem z multiplikatora tylko zapiekanki i ciastka.
Tanyulya
Co za piękność !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Cóż, to wszystko Morskiprzekonany. Jak tylko moja dziewczyna dostanie swojego Panasika z naprawy, zrobię test i „upiekę”. A potem mój jest na wygnaniu, za kołem podbiegunowym
Sonadora
Tanyush, podziękować!

Ksyusha, poczekamy na wynik testu, a Ty z pierniczkiem!
Ksyushk @ -Plushk @
Tak, Morski, na śniegu, prawdopodobnie już tylko. I tak od prawie 2 miesięcy komiks jest naprawiany i nadal nie wiem, kiedy przybędą części.
Galinka-Malinka
Fajny przepis! Spróbuję !
MariS
Manechka, co za pyszny piernik - cudowny przepis!
Bardzo ciekawy przepis, niezwykły.A nawet w podwójnym kotle! Na pewno spróbuję, kiedy dotrę do kuchni ...
Sonadora
Galina, Marisha, Spróbuj! Ponadto przepis jest bardzo prosty, a proces gotowania zajmie trochę czasu.
Ilona
Człowieku, no cóż, jak zawsze! WSPANIAŁY!!! Zakładam to do następnego. dni robocze i będę piec w kreskówce! Och, jesteś wynalazcą! Właśnie odszedłem od bułeczek, a tutaj oops-la to wciąż przysmak z kategorii prostych!
Ikra
Pierniki są świetne! Nigdy nie myślałem, że to z podwójnego kotła. Przeciągam go również do zakładek. Kupię orzechy i spróbuję.
Skręcać
Marisha, piernik to po prostu cud !!! Tak pyszne! Bardzo dziękuję za ten oryginalny przepis.
Na pewno spróbuję!
Manna
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @

Tak, Morski, na śniegu, prawdopodobnie już tylko. I tak od prawie 2 miesięcy komiks jest naprawiany i nadal nie wiem, kiedy przybędą części.
Xuniw Brand tego nie robić? Parowiec ścienny firmy Panasik nie jest odpowiedni?
butska
Dobry dzień. Chcę upiec taki pyszny, ale nie mam wolnej kuchenki. Jak gotować bez tego?
Manna
Cytat: butska

Dobry dzień. Chcę upiec taki pyszny, ale nie mam wolnej kuchenki. Jak gotować bez tego?
Czy masz zwykły podwójny kocioł? A co z durszlakiem? Sonadoraw końcu to też powinno działać, prawda?
Euzebiusz
Manya!
Nadepnęłam moim piernikiem. Tylko z jakiegoś powodu w mojej kreskówce bardzo urosły i praktycznie połączyły się w jedną rodzinę. Widok nie jest zbyt reprezentacyjny, ale smak, jak mówią na stronie, nie jest odzwierciedlony. To prawda, trochę majstrowałem przy przepisie. Dodałam moje ulubione przyprawy imbir, kolendrę i cynamon. Manya, mam pytanie: czy po wyjęciu roztopionego masła, miodu itp. Z kąpieli wodnej trzeba go najpierw ostudzić, a dopiero potem dodać mąkę, czy też nie schłodzić? Nie wyluzowałem. Ciasto w pracy jest bardzo przyjemne. Dzięki za przepis. : rose: Dodany do zakładek. Biegnę, aby umieścić plus.
🔗
matroskin_kot
Zastanawiam się, czy w Kukun 1010 zadziała? Nie pamiętam, czy jest coś dla parowca? A piernik jest gorący ... Musimy poszukać instrukcji ...
A pierniki to bajka !!!
Euzebiusz
Oto kolejne zdjęcie z „makijażem”
🔗
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: manna

Xuniw Brand tego nie robić? Parowiec ścienny firmy Panasik nie jest odpowiedni?

Manna, tak Mona i Brand. A mam zamontowany podwójny kocioł ... aż 2 sztuki. ...
Generalnie pomyślę
Sonadora
Dziewczyny, bardzo dziękuję wszystkim za miłe słowa i za zwrócenie uwagi na przepis.

Ilona, to nie jest mój wynalazek. Przepis znalazłem na „kucharzu”, moim zjadaczom spodobał się wynik, więc postanowiłem się nim z wami podzielić.

butska, można gotować w podwójnym kotle lub w garnku płaszczowym (tam też gotują dla pary?). W durszlaku ... nie wiem. Teoretycznie to chyba możliwe, tylko wtedy dostajesz jeden duży piernik. Jak długo - nie powiem. Gotowość należy sprawdzić za pomocą drzazgi lub wykałaczki. Z gotowego piernika powinien wyschnąć.

Euzebiusz, okazał się wspaniały piernik! Bardzo się cieszę, że Ci się podobało!

Cytat: Euzebiusz

Mam pytanie: czy po wyjęciu z kąpieli wodnej roztopionego masła, miodu itp. Należy je najpierw ostudzić, a dopiero potem dodać mąkę, czy też nie chłodzić? Nie wyluzowałem.

Nie zamrażałam, dodałam mąkę do gorącej mieszanki. Wydaje mi się, że do pierników używa się ciasta parzonego.

Ksyusha!
Ilona
Cytat: manna

Xuniw Brand tego nie robić? Parowiec ścienny firmy Panasik nie jest odpowiedni?
Odpowiednie, próbowałem!
Lozja
Sonadora, Dziękuję bardzo! Do ostatniej minuty nie wierzyłem, że coś sensownego się wydarzy. Piernik, tak dla pary, gdzie go widzieliście!
Kiedy otworzyłem wieko, wybuchłem: „Rzeczywiście, piernik, patrz!” A kiedy spróbowałem, byłem jeszcze bardziej zaskoczony. Bardzo smaczne!
Myślałem, skoro nie mam piekarnika, to bez pierników, ale nie!
Sonadora
Lozja,!!! Jak się cieszę, że wszystko się udało! I oczywiście cieszę się, że mi się podobało!

Dziś też je upiekłam, ale w ramach walki ze zbiorami letnich jabłek postanowiłam dodać do ciasta starte jabłko. Skończyło się na czymś okropnym, ale smacznym:
Piernik Miodowy Parzony z Orzechami Włoskimi (Panasonic SR-TMH18)

Ciasto wyglądało tak:
1 jajko
50 g sl. obrazy olejne
2 łyżki stołowe. l płynny miód
120 g cukru
0,5 łyżeczki sody
300 g mąki
100 g musu jabłkowego (drobno startego)
100 g ciemnych rodzynek (dodane, bo gdzieś trzeba było przyczepić resztki)
1 łyżka. l skrobia (zawijane w nią rodzynki przed dodaniem do ciasta)

Ciasto nie było tak strome. Zrobiłem to w kreskówce przez kilka 40 minut. Dlaczego zostały rozerwane - jeszcze nie wiem. Może więcej jajek ... Ale moim zjadaczom to się podobało.

Ilona

Ksyushano cóż, wszystko! Teraz na pewno będziesz musiał upiec!
Ilona
Stary, spieszę się z raportem z biura! Pierniki wyszły z hukiem !!! Wrzuciłam tam też cynamon i imbir. Zrobiłam dwie porcje na raz. Przetestowałem jeden na pracownikach, a drugi zabiorę do domu dzieciom, że tak powiem, przyjdę z prezentami!
Ojej ... pierniki są śmieszne przez kratę "odłożonych korzeni". Za glazurę figową oczywiście żałuję, ale nie wyszło lepiej w kuchence mikrofalowej
Piernik Miodowy Parzony z Orzechami Włoskimi (Panasonic SR-TMH18) Piernik Miodowy Parzony z Orzechami Włoskimi (Panasonic SR-TMH18)
Sonadora
Ilona! Jaki z ciebie wspaniały gość! Piernik okazał się cudowny! Bardzo się cieszę, że spodobało się to również Twoim kolegom. Nigdy nie przestaję zadziwiać się tym, co gotujesz w pracy. Mam nadzieję, że dzieciom też się spodoba! Niech to zjedzą!
Cytat: ilonnna

Ojej ... pierniki są śmieszne przez kratę "odłożonych korzeni".
Tak, kiedy pierwszy raz zobaczyłem te „korzenie”, pomyślałem… no cóż, wszyscy nie są upieczeni!
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: Sonadora

Ksyushano cóż, wszystko! Teraz na pewno będziesz musiał upiec!
Podżegacz.
Dziś przejadam się z twarogiem. Jak głupiec, jeśli chodzi o mydło, ale też polowanie na pierniki. Będziemy musieli piec
izumka
SonadoraDzięki za smaczną ucztę! Moja córka po raz pierwszy zobaczyła ten przepis i szybko ugotowała go dla swojej rodziny - bardzo im się podobał! A teraz jesteśmy szczęśliwi - od razu zrobiłem podwójną porcję, jedną w multicookerze, a drugą na patelni do gotowania na parze. Dla mnie też bardzo urosły i połączyły się ze sobą.
Mają tylko jedną wadę - są szybko zjadane!
🔗
Sonadora
izumkajaki pyszny piernik! Bardzo się cieszę, że spodobało się to całej rodzinie!
Cytat: izumka

Mają tylko jedną wadę - są szybko zjadane!
Ta wada jest łatwa do naprawienia. Możesz więcej piec. Na szczęście nie jest to kłopotliwa sprawa.

Ksyushatak, jestem taki ...zakażenie.
katerok
(y) Wielkie dzięki za wspaniały przepis! teraz jest moim ulubionym! Ugotowałam to dla mojego męża, osobiście ledwo dostałam połowę piernika z 5 dużych pierników.
Ilona
Cytat: katerok

Ja osobiście ledwo dostałem tylko połowę piernika z 5 dużych pierników.
Zawsze tak jest !!!
Sonadora
katerokbardzo szczęśliwy dla ciebie i twojego męża! I za to, że podobał Ci się przepis!

Ilona, Interesowałem się od dawna i gdzie tylko u nich (mężczyzn) wszystko pasuje!
Ilona
Cytat: Sonadora


Ilona, Interesowałem się od dawna i gdzie tylko u nich (mężczyzn) wszystko pasuje!
Zgadza się!!! Po obfitej kolacji kolejne 600 g mleka na wierzchu i tylko trochę pełne!
Snusmumrik
Sonadorabardzo dziękuję całej mojej rodzinie za przepis na piernik! Okazało się bardzo smaczne, ale niezbyt piękne. W moim przypadku nie tylko wykiełkowały przez otwory, ale także dotarły do ​​wody. Prawdopodobnie następnym razem powinniśmy wstawić podwójny kocioł do SN, gdy woda już się zagotuje. I jeszcze jedno pytanie, czy wasze dziewczyny dobrze oddzieliły pierniki od parowca? A potem ledwo zeskrobała moją, może parowiec powinien był być nasmarowany?
Lenny
Muszę was ostrzec, że te rzeczy są pyszne, wbiłbym na raz podwójną porcję, a potem na jeden ząb.
Tylko ja mam pytanie, czy ciasto powinno być fajne? Wyjęłam ciastka
A 40 minut to wystarczająco dużo czasu? Musiałem dodać.
Snusmumrik
Miałem strome ciasto, zebrałem je w kupę tylko mokrymi rękami i wystarczyło 40 minut, wszystkie pierniki były gotowe.
Sonadora
Snusmumrik, Koszyk do gotowania nic nie natłuszczałem. Wlałem wodę do rondla zarówno zimną, jak i gorącą, żadnej różnicy nie zauważyłem.

Lenny, ciasto powinno być bardzo twarde. Najprawdopodobniej czas pieczenia nie był wystarczający ze względu na miękkie ciasto.

Snusmumrik
Cytat: Sonadora

Snusmumrik, Koszyk do gotowania nic nie natłuszczałem. Wlałem wodę do rondla zarówno zimną, jak i gorącą, żadnej różnicy nie zauważyłem.
Dziękuję za uwagę! Na pewno zrobię je więcej niż raz, więc jeszcze trochę poćwiczę!
Sonadora
Snusmumrik, potem poczekamy ze zdjęciem!
Snusmumrik
Uroczyście przysięgam!
Sonadora
Zgoda!
Żyrafa
Uczciwy pionier, pierniki gotowane na parze to pierwszy raz, kiedy o tym słyszę. Jestem gotów jutro przetestować, ale pojawiło się pytanie: czy obecność orzechów jest konieczna? Po prostu orzechy nie pozostają w naszej rodzinie, więc raczej nie znajdę przynajmniej jednego. I nikt nie przyznaje się do jedzenia
Snusmumrik
Zgodnie z obietnicą, tym razem przyniosło to nie tylko ogromne podziękowania Sonadorеale także zdjęcie wyniku! Przepraszam za jakość, musiałem to uchwycić telefonem!
Piernik Miodowy Parzony z Orzechami Włoskimi (Panasonic SR-TMH18)Piernik Miodowy Parzony z Orzechami Włoskimi (Panasonic SR-TMH18)Piernik Miodowy Parzony z Orzechami Włoskimi (Panasonic SR-TMH18)
Tym razem włożyłem parowiec w kreskówce w momencie wrzenia wody i "stalaktyty" były znacznie krótsze, koszyczka nie smarowałem ponownie, ale odstawiłem trochę przed wyjęciem na ruszt i piernik ciasteczka wypadły o wiele fajniej!
Cóż, smak jest nie do pochwały!
Lenny
Heh, a dzisiaj zmuliłem pierniki w drugiej rundzie. Pyszne. Zrobiłam ciasto chłodniej i wszystko wyszło świetnie. Nawiasem mówiąc, zamieniłem masło na warzywa, smak nie ucierpiał.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba