Soczysta zapiekanka warzywna z serem

Soczysta zapiekanka warzywna z serem

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: grecki

Składniki
Cukinia (tarta cukinia)	1300 gr.
Słodka czerwona papryka (pokrojona na kawałki)	300 gr.
Cebula czerwona (ruszt)	150 gr.
Świeży koper	2 łyżki stołowe. l.
Sucha mięta (lub świeża 1 łyżka. L.)	1/2 łyżeczki
Ser Gouda (na ruszcie można użyć sera Feta)	200 gr.
Jajka (duże (2 na ciasto + 2 na nadzienie)	4 rzeczy
mleko	200 ml.
Papryka (zestaw kolorowych papryk z młynka - do smaku)
Sól dla smaku)
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.
Semolina (drobna 1 szklanka = 200 ml)	1/2 kubka

Metoda gotowania

• Uwielbiam tę zapiekankę - gotuje szybko, niedrogie produkty, a mimo to jest smaczna, aromatyczna i soczysta, spróbuj!
• Cukinię obrać (cukinię), włożyć do durszlaka i wycisnąć sok.
• Paprykę pokrój na kawałki, zetrzyj cebulę.
• 
• Cukinię (cukinię), koperek, jajka (2 szt.), Paprykę, ser, kaszę manną włożyć do głębokiej miski, pieprzyć i dobrze wymieszać. W razie potrzeby trochę soli, biorąc pod uwagę zasolenie sera.
• Przygotowaną masę przełożyć do formy o średnicy 26 cm, dno przykryć papierem do pieczenia i natłuścić olejem.
• 
• Zawsze, zwłaszcza gdy mam nalewanie ciasta lub ciasta, biorę kwadratową kartkę papieru znacznie większą niż foremka, przykrywam nią spód formy, a następnie zakładam pierścień. A forma nie wycieknie i znacznie wygodniej jest usunąć ciasto z takiego papieru.
• 
• Naczynie do pieczenia wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i pieczemy 15 minut.
• 
• Ubij jajka (2 szt.) Z mlekiem, solą i pieprzem. Wyjmij ciasto z piekarnika i polej nim powstałe nadzienie. Piec w temperaturze 170 stopni C przez kolejne 60 minut na złoty kolor. Skoncentruj się na piekarniku!
• 
• Schłodzić zapiekankę przez 20 minut. w kształcie. Przytnij krawędzie i umieść na talerzu.
• 
• Bardzo smaczne, soczyste i delikatne
• 

Naczynie jest przeznaczone do

6

Czas na przygotowanie:

90

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Nata, co za piękność!
Powiedz mi, czy jest smaczne na zimno?

pyszne i zimne i ciepłe i gorące ... dzięki!

Nata, jeszcze kilka pytań
Mam tylko ser „Paryska krowa”
będzie pasować?

i nadal nie używamy koperku

jest kolendra, estragon i mięta

a mała kasza manna to durum?

[a mała kasza manna to durum?]

ser jest bardzo dobry! to tylko mięta!

a mała kasza manna to durum?

Nie znam nawet takiego słowa, użyj zwykłego!

durum, kasza manna, zboża - z twardych gatunków o grubym mieleniu
i kasza manna z miękkiej
ale nie wiem, co to za mała semolina? sprzedajemy tylko jeden typ

Użyj zwykłego lub możesz użyć mąki kukurydzianej. co do polenty!

Dziękuję Natasza!
Mam wszystkie składniki, jutro upiekę! Hurra!

Tak, Natasza, wiesz, jak rano rozweselić apetyt! Aha, i uwielbiam lato za takie niesamowite przepisy warzywne! A twoje przepisy to osobna piosenka

Natalie, to prawdopodobnie jest super smaczne! Biorę zakładki, mój syn przyjdzie w przyszłym tygodniu i go nakarmię. Jedno pytanie! Jeśli nie ma czerwonej papryki, czy inna zadziała? Na czerwone jest po prostu za wcześnie i nie ma ochoty kupować importowanych. Mamy już młodą zieloną paprykę za 12 UAH, ale nie jest ona zbyt gruba.

Pyszny przepis! Zrobię to jutro!

i na jakiej tarce natrzeć cukinię?

Wow, mój sąsiad właśnie podarował mi cukinię
Nakarmię mojego męża!

Jeśli nie ma czerwonej papryki, czy inna zadziała? Na czerwone jest po prostu za wcześnie i nie ma ochoty kupować importowanych. Mamy już młodą zieloną paprykę za 12 UAH, ale nie jest ona zbyt gruba.

każdy pieprz się nada, tylko czerwony jest bardziej elegancki!

i na jakiej tarce natrzeć cukinię?

na grubej tarce!

Tak, Natasza, wiesz, jak rano rozweselić apetyt! Aha, i uwielbiam lato za takie niesamowite przepisy warzywne! A twoje przepisy to osobna piosenka

i uwielbiam, wszystkie warzywa mamy przez cały rok, ale latem smaczniejsze!

Wow, mój sąsiad właśnie podarował mi cukinię
Nakarmię mojego męża!

karmienie męża to rzecz święta!

Pyszny przepis! Zrobię to jutro!

dobra decyzja!

Włożyć to do piekarnika
Nie mogłem się powstrzymać i dodałem ząbek czosnku
Zabierzmy ją na wizytę! Do baranka!

I dodałem ząbek czosnku
Również w piekarniku

Ufff, przynajmniej zdobądź więcej niż jeden kapelusz
Sveta!

nie, dostanę więcej na czapkę (nie wiem jak w 100% trzymać się przepisów) - w lodówce mam jeszcze kilka bakłażanów, więc je tutaj też dodałem. Spróbuj - zgłoszę

Nie mogłem się powstrzymać i dodałem ząbek czosnku

Dlaczego nie? jest tam tak przy okazji, bo nie dodałeś koperku!

nie, dostanę więcej na czapkę (nie wiem jak w 100% dotrzymać przepisu) - w lodówce mam jeszcze kilka bakłażanów, więc je tutaj też dodałam. raport

bakłażan też jest w porządku, ale jest cięższy niż cukinia… dużo soku?

Bakłażany były małe, sok wycisnąłem ostrożnie. Samo ciasto okazało się soczyste, chociaż sok nie wypłynął z niego, a raczej mdły. Włożyłem czosnek do nadzienia. Chyba warto wsypać więcej bezpośrednio do cukinii, a ja bym wsypał więcej sera Będziemy eksperymentować, dzięki za przepis

Natasza, pyszna zapiekanka! Ani jeden kawałek nie został! Dziękuję Ci!

Po tarce soliłem cukinię i mocno ją ścisnąłem, ręce mnie bolały.
Gdy dodałem ser solankowy, cukinia znów sączyła się, więc dodałem 50 ml własnych ziaren.
Okazało się, że jajka mają podwójne żółtka
Nawiasem mówiąc, w piekarniku nie działało przez godzinę, musiałem to dostać 15 minut wcześniej. Owinąłem go w folię i wyjechaliśmy. Myślałem, że przyjedziemy z wizytą i tam skończę. Ale najwyraźniej szła drogą, ponieważ była absolutnie gotowa!
Okazało się bardzo soczyste, ale nie płynęło. Chciałem spróbować na zimno, ale w ogóle nie zostało

[Natasza]

Natasza, czy dobrze zrozumiałem?
Czy możesz używać zarówno Gouda, jak i Fety?
Cóż, są różne ...
Gouda jest twarda, a ser feta jest jak ...

Czy możesz używać zarówno Gouda, jak i Fety?
Cóż, są różne ...

tak jak przepis, który patrzymy i widzimy

Ser Gouda (na ruszcie można użyć sera Feta)

[natapit]

natapit , Natasza, dzięki za przepis!
Naprawdę odeszłam od oryginału,
ale wynik jest pyszny!
gotowane w kreskówce, mniej cukinii - dwie średnie
(Zacząłem pocierać - okazuje się dużo - myślałem, że nie będzie upieczony w kreskówce),
Sery Feta,
zamiast pieprzu - włóż kalafior (no cóż, nadal nie ma mięsnej papryki z nowej uprawy),
pół pomidora w kostce,
kasza manna nalała trochę więcej - wydawała się wodnista,
+ sól, pieprz, mieszane i w kreskówce,
20 minut bez nadzienia i 40-45 minut z nadzieniem,
wyciągnął i stał na noc w rondlu,
wyciągnął rano - pyszne!
na takiej podstawie squasha prawdopodobnie można wymyślić wiele wariacji -
Chcę też spróbować z dodatkiem grzybów (może warstwowo)!
p.s. Zdjęcia opublikuję w weekend

[Natasza]

Dziewczyny, bardzo wam wszystkim dziękuję!

Bakłażany były małe, sok wycisnąłem ostrożnie. Samo ciasto okazało się soczyste, chociaż sok nie wypłynął z niego, a raczej mdły. Włożyłem czosnek do nadzienia. Chyba warto wsypać więcej bezpośrednio do cukinii, a ja bym wsypał więcej sera Będziemy eksperymentować, dzięki za przepis

ale winne są za to bakłażany - chcą przypraw!

na takiej podstawie squasha prawdopodobnie można wymyślić wiele wariacji -
Chcę też spróbować z dodatkiem grzybów (może warstwowo)!
p.s. Zdjęcia opublikuję w weekend

Obawiam się, że zapiekanka się rozpadnie!

Natasza, czy dobrze zrozumiałem?
Czy możesz używać zarówno Gouda, jak i Fety?
Cóż, są różne ...
Gouda jest twarda, a ser feta jest jak ...

tak, a smak będzie inny, ale nadal bardzo smaczny!

Natasza, pyszna zapiekanka! Ani jeden kawałek nie został! Dziękuję Ci!

Po tarce soliłem cukinię i mocno ją ścisnąłem, ręce mnie bolały.
Gdy dodałem ser solankowy, cukinia znów sączyła się, więc dodałem 50 ml własnych ziaren.
Okazało się, że jajka mają podwójne żółtka
Nawiasem mówiąc, w piekarniku nie działało przez godzinę, musiałem to dostać 15 minut wcześniej. Owinąłem go w folię i wyjechaliśmy. Myślałem, że przyjedziemy z wizytą i tam skończę. Ale najwyraźniej szła drogą, ponieważ była absolutnie gotowa!
Okazało się bardzo soczyste, ale nie płynęło. Chciałem spróbować na zimno, ale w ogóle nie zostało

świetny! apetyczny z wyglądu, cieszę się, że mogę!