Letni tort wakacyjny

[Biszkopty:]

Letni tort wakacyjny

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Biszkopty:
Mąka	1 szklanka
Jajka	2 szt
Proszek do pieczenia	1 saszetka 11 gr
Mleko skondensowane	1 może
Krem:
Kwaśna śmietana	700 g
Cukier	1 szklanka
żelatyna	10 g
Śmietana 33%	200 ml
Twaróg twarogowy	150-200 g
Cukier puder	1 ul
wiśnia	300g
Dekoracje:
Owoc

Metoda gotowania

• Biszkopty:
• Ubij jajka ze skondensowanym mlekiem. Połącz mąkę i proszek do pieczenia i dodaj do masy. Ciasto powinno wyglądać jak naleśnik. Na pergaminie narysuj okrąg o średnicy 22-24 cm, posmaruj trochę olejem roślinnym i nałóż na nie około 3 łyżki ciasta. Posmaruj ciasto
• w kółko i wstaw do piekarnika 180^o przez 4-5 minut. Wyjdź i zdejmij pergamin. Ostudzić. Więc upiecz wszystkie ciasta. Wystarczy je umieścić osobno, w przeciwnym razie będą się trzymać. Mam 5 ciastek.
• Krem:
• Ubij śmietanę z cukrem. Radzę dodać żelatynę. Początkowo nie było tego w przepisie i spaliłem się na tym. Całe ciasto kapie ((. Dlatego drugi raz zrobiłem to już z żelatyną. Żelatynę namocz, całkowicie rozpuść i dodaj do bitej śmietany. Wiśnie opłucz, usuń pestki i pokrój. (Przy okazji, ty zamiast wiśni można dodać dowolną jagodę).
• Montaż:
• Ułóż ciasto na pół i dodaj 1/4 śmietanki. Na wierzch wyłożyć 1/4 całej wiśni. Ułóż drugą warstwę ciasta i dodaj śmietanę i winę. I tak dalej, aż do piątego ciasta. Piąty placek położyć na wierzchu i wstawić do lodówki na 3 godziny.
• Gdy ciasto jest zamrożone, ubij śmietanę z twarogiem i cukrem pudrem, dodaj utrwalacz do śmietany dla stabilności. Wygładź wierzch ciasta tym kremem i udekoruj nim oraz owocami według uznania.
• Smacznego!!!
• 
• 
• 
• 

[Loren]

Loren, masz tak wiele ciekawych przepisów, ale ładna dekoracja na wierzchu nie daje pełnego obrazu ciasta. Chciałabym zobaczyć w działach, cóż, bym zobaczyła i zrozumiała - chcę to ciasto: girl_cray: !!!!

Dzień dobry! Na pewno pokażę Ci w wycięciu, po prostu tego ciasta jeszcze nie próbowałem. Właśnie to zrobiłem wczoraj

Och, jakie pyszne i piękne
Dzięki za przepis
Prawdziwa feeria letnich kolorów ...

A gdzie zobaczyć, jak pięknie ułożone są owoce?

Podziękować!! : rose: I tak jakby znalazłem owoce tutaj na maszynie do chleba. Wbij dekorację owocami w poszukiwaniu. Przewertuj strony. powinno być wideo. : kwiaty: Ja też to zrobiłem za pierwszym razem. :) Widziałem to, myślę, że spróbuję

A gdzie zobaczyć, jak pięknie ułożone są owoce?

Spójrz tutaj Dekorowanie ciasta owocowego

wariacja na temat DAIRY GIRL? Och, uwielbiam to ciasto - rozpływa się w ustach! A ja upieczę z Twoją śmietaną! Podziękować!