Ciasto z kapusty "Leniwiec"

[forma rozłupana o średnicy 26 cm]

Ciasto z kapusty "Leniwiec"

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Świeża kapusta biała (małe widelce)	1 widelce
Mieszane mięso mielone	600 gr.
Ryż	50 gr.
Cebula (ruszt)	1
Czosnek (prasa)	1-2 zęby
Bulion warzywny	200 ml.
Pietruszka	1 łyżka. l.
Seler selerowy	1 łyżka. l.
Pomidory duże (obrać i zetrzeć)	300 gr.
Olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.
Mielona gałka muszkatołowa (na czubku noża)
Sok cytrynowy	3-4 łyżki. l.
Bułgarska czerwona papryka (bardzo drobno posiekać)	100 gramów
Sól pieprz (do smaku)

Metoda gotowania

• Aha, i ostatnio lubiłem być leniwy! I zgodnie z tym kolejny przepis na leniwe gołąbki w jednym cieście! Nie znalazłem tego na naszej stronie, jeśli tak, wstaw link! Zaczynamy więc być leniwi.
• Do mielonego mięsa dodać ryż, cebulę, czosnek, pietruszkę i seler, zmieloną gałkę muszkatołową i kminek, pomidory, paprykę, połowę bulionu, sól i pieprz.
• 
• Mieszaj do uzyskania gładkości i wstaw do lodówki na godzinę.
• 
• Do zrobienia tego ciasta używam forma rozłupana o średnicy 26 cm... Żeby nie przeciekał, przykrywam spód folią, a następnie papierem do pieczenia, zakładam pierścień i mocuję. Następnie składam arkusze folii i papieru.
• 
• Liście kapusty gotuję na parze (ja robię w kuchence mikrofalowej), usuwamy zgrubienia i wyściełamy nimi spód formy tak, aby zwisały z boku, tak jak robimy to z ciastem. Jeśli liście są cienkie, ich warstwa powinna być podwójna.
• 
• Połowę nadzienia z mięsa mielonego nałożyć na liście kapusty, polać połową pozostałego bulionu (50 ml) i przykryć jedną warstwą liści kapusty.
• 
• Rozprowadzamy drugą połowę mielonego mięsa, wlewamy 50 ml. Rosół.
• 
• Przykryj liśćmi kapusty i liśćmi zwisającymi z boków. Polać sokiem z cytryny i olejem.
• 
• Przykrywamy wierzchnią folią i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C na 50-50 minut. Skoncentruj się na swoim piekarniku !!!
• Zdejmij folię i pozwól wierzchowi zrumienić się przez około 10 minut. W razie potrzeby posyp startym serem i lekko upiecz.
• 
• Odcedź sos i zachowaj. Przełóż ciasto na półmisek.
• 
• Podawać z jogurtem lub kwaśną śmietaną, do której dodajemy miętę. Jeśli placek jest suchy, polej zakonserwowanym sosem.
• 
• Pomóż sobie!
• 

Naczynie jest przeznaczone do

6

Czas na przygotowanie:

90 + 60 min. czas oczekiwania

Program gotowania:

piekarnik

Kuchnia narodowa

moje przepisy

Jestem pierwszą w kolejce leniwą Natashą, jaki z ciebie fajny koleś Przeciągam to do zakładek i dziękuję

[Natasza,]

AFIGET !!!!!!!!
Jakie soczyste ... mmmm
Natasza, Nie patrzę na twoje ciasta, bo chcę wszystkiego naraz: są takie ... takie
Ale to ciasto może być w dowolnej ilości. Na pewno to zrobię
Dzięki za doskonałą klasę mistrzowską

Świetny pomysł, na pewno go ugotuję. podziękować

[Tanya, Tanya i Lena!]

Tanya, Tanya i Lena! Dziękuję bardzo, będę zadowolony, jeśli polubisz mój Bummer! Zwróć uwagę na ryż, z którym będziesz gotować, ja nie gotowałem mojego na parze, ale ty i twoi będziecie wiedzieć lepiej !!! Leniwy na zdrowiu!

[Natashik]

Wow ... co za duża bułka z kapustą ...
Natashikjak zawsze bez pośpiechu !!!

Nie parowałem swojego,

W końcu pewnie trochę pospawam. Nawyk

[Natashik]

Wow ... co za duża bułka z kapustą ...
Natashikjak zawsze bez śladu !!!

Dziękuję skarbie!!!

W końcu pewnie trochę pospawam. Nawyk

aha, wiesz lepiej! powodzenia!

[Natasza]

Ehhh, Natasza... wczoraj pokroiłam te same składniki do Temki o blenderze bamix ... tylko do nich zamiast ryżu dodałam bulgur i zrobiłam leniwe gołąbki jeżowe ... Dzień wcześniej taki wspaniały przepis ...

Jakie piękne i soczyste zdjęcia.Nie wątpię, że jest pyszny. Na pewno to ugotuję. Natasza, czy gotujesz na parze całą główkę kapusty w mikrze? Jakoś to wypróbowałem, nie udało się. To prawda, że ​​to była zima, może była taka kapusta

Co za wspaniały placek z nadziewaną kapustą! I jak pięknie!
Pamiętaj, aby dodać zakładkę i wkrótce zacząć gotować!

[Natashik]

Wow ... co za duża bułka z kapustą ...
Natashikjak zawsze bez śladu !!!

Dokładnie !!! Opalona, ​​zdjęła mi z języka informacje o bułce z kapustą
Natasza, klasa
Och, uwielbiam leniwe przepisy

Będę bajecznie leniwy

[Natasza]

Ech, Natasza... wczoraj pokroiłam te same składniki do Temki o blenderze bamix ... tylko do nich zamiast ryżu dodałam bulgur i zrobiłam leniwe gołąbki jeżowe ... Dzień wcześniej taki wspaniały przepis ...

Sashul, ja też uwielbiam bulgur ... ale jakie są nasze lata! jeszcze będziemy gotować!

Jakie piękne i soczyste zdjęcia. Nie wątpię, że jest pyszny. Na pewno to ugotuję. Natasza, czy gotujesz na parze całą główkę kapusty w mikrze? Jakoś to wypróbowałem, nie udało się. To prawda, że ​​to była zima, może była taka kapusta

Ugotowałam na parze zarówno w całości, jak i liście ... włożone do woreczka z jedzeniem, ale dużo zależy od rodzaju kapusty!

Co za wspaniały placek z nadziewaną kapustą! I jak pięknie!
Pamiętaj, aby dodać zakładkę i wkrótce zacząć gotować!

podziękować! Zaczekam na raport!

[Natasza,]

Dokładnie !!! Opalona, ​​zdjęła mi z języka informacje o bułce z kapustą
Natasza, klasa
Och, uwielbiam leniwe przepisy

to jesteśmy na tej samej łodzi! podziękować!

Będę bajecznie leniwy

bądź leniwy dla swojego zdrowia! podziękować!

Jak bardzo chciałem gołąbki! Cudowne ciasto!

Następnie przejdź do otwartego ognia!

[Natasza]

Natasza, zrobiłem ciasto rano.
Gotowałam w „kukułce” -1010. Teraz robi się zimno.
Dzięki za wspaniały przepis!

Przepis jest oszałamiający! Ani odejmuj, ani nie dodawaj, bo świeci ... Możesz zjeść obrazek prosto !!!
Piekarnik jest wymagany! (to ja ... jak autotrening ...)

[Natasza]

WSPANIAŁY!!! Na pewno będę leniwy w weekend!

Natasza, zrobiłem ciasto rano.
Gotowałam w „kukułce” -1010. Teraz robi się zimno.
Dzięki za wspaniały przepis!

Jak gotowałeś w kukułce? Prawdopodobnie w muult można być całkowicie leniwym?

[Nadia]

Nadia Oczywiście, że tak. „Kukułka” to ten sam szybkowar.

Natasza, byłam już zbyt leniwa i dziś na obiad moja rodzina zjadła gołąbki. Dziękuję i zgłoś

Natasza! Takie niesamowite przepisy! Zaniosłem to „leniwe ciasto do zakładek, upewnię się, ale później. I planuję wielki sernik na jutro. Dziękuję!”

Liście kapusty gotowane na parze (robię to w kuchence mikrofalowej)

Natasza, jak możesz gotować kapustę na parze w kuchence mikrofalowej? Co, przy jakiej mocy, jak długo? A potem gotuj le-e-en

Natasza, jak możesz gotować kapustę na parze w kuchence mikrofalowej? Co, przy jakiej mocy, jak długo? A potem gotuj le-e-en

usuń łodygę z kapusty. umieścić widelce w torbie do pieczenia i w kuchence mikrofalowej na 10 minut. moc 600!

PS są różne dla wszystkich CF, więc radzę okresowo otwierać i sprawdzać, można usunąć górne liście, aby nie „strawić”!

Lena, dobry człowieku! dzięki za udostępnienie!

Serdeczne podziękowania dla wszystkich za zwrócenie uwagi na przepis, pomoc i uwagi!

Przepraszam, było pyszne.
🔗

[ivolga]

ivolga Postaram się odpowiedzieć na punkty.

1. Kapustę gotować na parze w kuchence mikrofalowej - 10 minut razem z rozłożeniem na arkusze.
2. Przygotować mięso mielone - 10 minut, czas oczekiwania w lodówce nie jest brany pod uwagę przy obliczaniu całkowitego czasu pieczenia, lecz czas oczekiwania!
3. Zbierz gołąbki - 10 min.
4. Czas gotowania to około godziny.

5. Ciasto „Lenistwo” nie dlatego, że jest szybkie, ale dlatego, że nie jest czasochłonne! Nie mów tego, żeby nawijać gołąbki o 700 gr. mięso mielone łatwo i szybko Mam na stronie przepisy i często je gotuję.

...tutaj przeczytałem „wyślij na 1 godzinę do lodówki”! Rozumiem, że nie przeczytałem uważnie przepisu.
W efekcie kapusta zmiękła i na obiad zjedli zupę pozostałą po obiedzie.

w takim przypadku mogliśmy od razu użyć mięsa mielonego, wysyłamy je do lodówki, aby „zaparzało” i nabierało aromatów!

5. Dużo straciłeś bez dodawania przypraw, gorąco zachęcam do uważnego przeczytania przepisów!
6. Wreszcie gotowanie zajęło Tobie i Twojej córce 3 godziny! przepraszam, ale nie wierzę w to! co jest do krojenia i ugniatania? Wypiekam ciasto w 90 minut!
Może moja odpowiedź jest szorstka, ale ty, przepraszam ... jednak napisał, jak myślę.

WSPANIAŁY!!! Zabrałem to do zakładek. Podziękować.

[Natalia]

Natalia, dzięki za wspaniały przepis. Doskonała alternatywa dla dość znudzonych gołąbków. A oto mój "leniwiec"

przystojny!