Indyjskie kurczaki w tandoor

Kategoria: Dania mięsne
Kuchnia: indyjski
Indyjskie kurczaki w tandoor

Składniki

Pisklęta 2 szt.
Kefir 2 szklanki
Przyprawa Tandoori masala 1/2 opakowania
Sok cytrynowy 1 łyżka. l.
Siekany czosnek 4-5 zębów.

Metoda gotowania

  • Podczas gdy tandoor się topi
  • 🔗,
  • i piecze się w nim ciasta
  • 🔗,
  • marynować kurczaki. Wstępnie zdejmuje się z nich skórę - tak upiec dwie pieczenie na jednym ogniu: sprawiamy, że są bardziej dietetyczne, pozbawiamy tłuszczu i przyczyniamy się do głębszej penetracji marynaty. W tym samym (drugim) celu wykonuje się głębokie nacięcia w piersi. Wszystkie składniki marynaty miesza się, dobrze zwilżamy nimi kurczaki i umieszczamy w torbie na półtorej godziny. Dla zakochanych można dodać sól i pieprz, chociaż to wszystko w połączeniu z ogromną ilością innych przypraw zawiera się w mieszance tandoori masala.
  • 🔗
  • Marynowane kurczaki są nadziewane na szpikulec
  • 🔗
  • Zwróć uwagę, jak wygląda korek dla piskląt. Know-how Dopletinmusha :).
  • 🔗
  • A teraz kurczaki są zawieszone w gorącym tandoor
  • 🔗
  • Niecałą godzinę (to dla naszego tandoor) - i ciesz się cudownie aromatycznym, soczystym, delikatnym kurczakiem!

Naczynie jest przeznaczone do

10-12

Czas na przygotowanie:

2 godziny

Program gotowania:

tandoor

Uwaga

To danie, podobnie jak wiele innych w tandoor, przygotowuje mąż Dopletina, no, a ja zwykle wcielam się w rolę ucznia i doradcy (często tylko wtrącam). I jak widać popularyzator - ze względu na stałe zatrudnienie autora.

Tanyulya
Larissaile kurczaka jest w tandoor? Zrobiłam kurczaka w sobotę, kość była czerwona
Widziałem wszystko ... Przepraszam za nieuwagę.
Ksyushk @ -Plushk @
Ha, spoko, kurczak w locie. Nie mam tandoora, ale poszedłem popatrzeć na latającego kurczaka
Gin
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @

Poszedłem popatrzeć na latającego kurczaka

Fuh oznacza, że ​​widzę wszystko poprawnie
dopleta
Nie wiem nawet, czy ujawnić intrygę, czy nie? Czy nie widzisz końca szpikulca wystającego obok ogona?
Ksyushk @ -Plushk @
Tak, widzimy, widzimy. Mogę nawet zobaczyć, gdzie ... była korekta sylwetki.
Za pomysł „latających kurczaków” postawiłem plus, fajny projekt
Kremowy
To nie jest latający kurczak, ale pieczeń w locie. no cóż, to gryzie w jednym miejscu ... Możesz dodać uwagę "Więc to jest to, kim jesteś, renifer! pieczeń koguta!
Gin
właśnie teraz widziałem koniec szpikulca! fajne!
dopleta
Lubił też latać. A także twoje pochwały.
MariS
Mam też pierwsze wrażenie - „kurczak w locie”. Masz też dziobanego „pieczonego koguta” ... Świetnie, dopleta!
Ikra
No nareszcie! .. Doceniłem korek, zapamiętałem, zniosę go masom, opatentowałbym go, czy coś w stylu Styrim, bez wyrzutów sumienia.

Ale nie rozumiałem ciast: czy ten tandoor jest taki duży, czy też ciasta są tak małe? Sądząc po kurczakach, wydaje się również, że tandoor jest ogromny.
dopleta
Cytat: Ikra

Doceniłem korek, przypomniałem sobie, zaniósłbym go masom, opatentowałbym go, czy coś w stylu Styrim, bez wyrzutów sumienia.

Więc na zdrowie! Dzielimy się z tym!

Cytat: Ikra


Ale nie rozumiałem ciasta: czy ten tandoor jest taki duży, czy też ciasta są tak małe?

Obie, Ira. Tandoor jest duży, a ja robię ciasta ~ 20-22, o maksymalnej średnicy 25 cm. Potem było ich więcej.
Ikra
Cóż, teraz mam bezpośrednią drogę do „Indian Spices”. Dawno tam nie byłam, chcę zrobić zakupy, ale niczego nie potrzebowałam. Teraz „widzę cel” - Tandoori masala.
Arka
A Doplet drażni się z tandoor!
Co za piękność!!!!!!!!!
Ikra
Dokładnie! Zwiastun
Tak długo żyję, nigdy tak naprawdę nie chciałem mieć własnego domu. Teraz już śni ...Nawet nie dom, tylko podwórko, na którym mam tandoor, grill i kociołek na palenisku ...
dopleta
Cytat: Ikra

Nawet nie dom, tylko podwórko, na którym mam tandoor, grill i kociołek na palenisku ...

Masz dorosłego syna, nie będziesz miał czasu na obejrzenie się - on się ożeni (nie, nie, nie grozę)! I tam wnuki przyjdą na czas (t-t-t !!!). Konieczne byłoby zdobycie jakiejś daczy.
Arka
Cytat: Ikra

Tak długo żyję, nigdy tak naprawdę nie chciałem mieć własnego domu. Teraz już mi się śni ... Nawet nie dom, ale podwórko, na którym mam tandoor, grill i kociołek na palenisku ...
Kawior, tu zaczyna się materializacja! Zaczynasz wyobrażać sobie / widzieć we śnie, czego chcesz w najdrobniejszych szczegółach, a potem jakoś świat wywraca się do góry nogami, a Ty już jesteś szczęśliwym posiadaczem! Bardzo ważne jest, aby szczegółowo przedstawić swoje marzenie, im więcej szczegółów, tym większe szanse, że świat zrozumie, czego chcesz.
Ikra
Arka , na pewno! Przemyślałem już szczegóły i zbudowałem dom ... Pozostaje czekać na niespodziewany spadek
dopleta gdyby tylko wcześniej się ożenił! .. To prawda, 1 września, kiedy dzieci idą do szkoły, czegoś nie chcę ... Nie mogę tego znieść
Asya Klyachina
Zastanawiam się, jaki smak mają produkty mięsne gotowane w taki sposób, jak produkty mięsne: - \ na węglach, czy KARDYNALNIE inaczej jest mieć taką bandurę?
Tanyulya
Cytat: Asya Klyachina

Zastanawiam się, jaki smak mają produkty mięsne gotowane w taki sposób, jak produkty mięsne: - \ na węglach, czy KARDYNALNIE inaczej jest mieć taką bandurę?
różni się zasadniczo. Taka bandura to baaaardzo niezbędna waga.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba