Panga smażona w sezamie bez soli

Panga smażona w sezamie bez soli

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Panga	500-600gr
przyprawy (papryka, kolendra, kminek itp.)	6 łyżek
sezam	6 łyżek
olej roślinny
jajka	2 szt
cytrynowy

Metoda gotowania

• Jajka ubić widelcem, osobno posypać przyprawami (ułożyć według własnego uznania) i sezamem na dwa płaskie talerze.
• Filet z panga pocięto w poprzek w cienkie paski.
• Każdy pasek panierowano w przyprawach, maczano w jajku, strząsano i wałkowano na sezamie.
• Smażone kawałki ryby panierowane w nasionach sezamu w oleju roślinnym z obu stron, ryba smażona jest bardzo szybko.
• W razie potrzeby dodałem do talerzy przyprawy i sezam (czyli nie wylewaj na raz 6 łyżek na talerz :)
• Przed podaniem skrop rybę sokiem z cytryny.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

15-20 minut

Uwaga

Filet rybny rozmrożono i wieczorem wstawiono do lodówki na dolnej półce (metodą delikatną). Umyte i wysuszone serwetką: aby usunąć nadmiar wilgoci i lepiej rozprowadzić przyprawy na kawałku.
I tak dla informacji, Panga to ryba rzeczna z rodziny Sum (Supryniformes).

Przepis na gotowanie. RU 🔗

Tak więc, proszę pana, pamiętam, że dwa dni temu rozmawialiśmy o rybach. I jak widzę, ryba przepłynęła dziś obok mnie. No cóż.

PySy i ryba są ważne. Z sezamem

Tak więc, proszę pana, pamiętam, że dwa dni temu rozmawialiśmy o rybach. I jak widzę, ryba przepłynęła dziś obok mnie. No cóż.

PySy i ryba są ważne. Z sezamem

be-be-be! Co jeszcze mogę powiedzieć !!!!! cóż, bardzo chciałem, po prostu jakiś kaprys, fosfor, najwyraźniej organizm się skończył
Kucnij i ciesz się, przyjdę, napiję się herbaty i odpłynę!