saika
Maria, tak, 0,5kg twarogu. Z czasem, aż zaczerwienią się. A jeśli dodasz również proszek do pieczenia D. Wydra z szafranem, wtedy twaróg będzie tak żółty. MMMM .......
Aygul
Cytat: lesik_l

Myślałem też o takich koszyczkach i wydaje mi się, że można gotować, ale tylko napełniając ciasto fasolą lub czymś podobnym.
lub groszek (zawsze jest dostępny)
lesik_l
Cytat: Aygul

lub groszek (zawsze jest dostępny)

Groch może pachnieć, jak. Należy go wylać na jakąś uszczelkę. A może coś mylę
Aygul
Cytat: lesik_l

Groch może pachnieć, jak. Należy go wylać na jakąś uszczelkę. A może coś mylę
Widziałem w reklamie babeczek, że do koszy sypali groszkiem
Babcia
Cytat: Vestigator

Dziewczyny, czy potraficie zrobić otwarte kosze na kruche ciastka w takiej babeczce? Nikt tego nie próbował?
Jak na przykład:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197758.0
Próbowałem tego. Do ciasta włożono silikonowe foremki. Nalałem fasolę ... Zrobiłem je tylko z ciasta francuskiego (kosze sałatkowe).
Lagri
Cytat: saika

Maria, tak, 0,5kg twarogu. Z czasem, aż zaczerwienią się. A jeśli dodasz również proszek do pieczenia D. Wydra z szafranem, wtedy twaróg będzie tak żółty. MMMM .......
Dzięki, zrozumiałem. Zrobię to na śniadanie. Szafran mam osobno.
akvarabira
Cześć wszystkim! Chcę sobie kupić babeczkę i dołączyć do Twojej przyjaznej firmy. Ale nie wiem, co wybrać. Wygląda na to, że 4 babeczki są trochę duże, ale 8 jest za małych. Wczoraj odkryłem, że są też podstawki na 6 babeczek marki Irit IR-5123. Ale zdjęcia na stronach są bardzo słabej jakości. Odniosłem wrażenie, że wycięcia są tam cylindryczne, a nie jak ścięty stożek w VES. I oczywiście nie ma rozmiarów wycięć. Jeśli ktoś korzysta z takiej babeczki to proszę napisać jakie są wewnętrzne wymiary wgłębień (średnica i głębokość) oraz jaki jest cylinder wgłębienia lub stożek ścięty. Z góry dziękuję! Polecam dżem marchewkowy do wypieku słodkich ciast w muffinach. Zawiera bardzo mało płynu i myślę, że nie wycieknie. Produkty na taki dżem są w sklepach przez cały rok (marchew, pomarańcze, cytryna), a smak jest doskonały. Z poważaniem, Ludmiła.
rusja
Cytat: akvarabira

Polecam dżem marchewkowy do wypieku słodkich ciast w muffinach. Zawiera bardzo mało płynu i myślę, że nie wycieknie. Produkty na taki dżem są w sklepach przez cały rok (marchew, pomarańcze, cytryna), a smak jest doskonały.
Co do babeczek, nie powiem ci, nie mam ich, ale opcja konfitury marchewkowej jest bardzo dobra. zainteresowany. Możesz o tym gdzieś poczytać? albo ułóż swój przepis, pliz
akvarabira
Olenka, cześć! Przepis na dżem jest bardzo prosty. Zrobiłam z marchwi, z cukinii. Squash jest zbyt rzadki. Marchewka smakuje jak suszone morele. Są również gotowane z buraków, z zielonych pomidorów. Ręce jeszcze nie sięgnęły, by spróbować, ale zasada jest taka sama dla wszystkich. Jeśli napiszesz w dowolnej wyszukiwarce „Carrot Jam”, otrzymasz kilka witryn z przepisami. A oto przepis, którego użyłem. Marchew-2 kg, pomarańcze-3 szt, cytryna-1 szt_ przepuszczamy wszystko przez maszynkę do mięsa. Następnie przykryj cukrem, wymieszaj i odstaw do wypuszczenia soku. Oczywiście zarówno pomarańcze, jak i cytryny muszą być bez pestek, należy je usunąć. Nie myjemy skórki owocu. Cukier na receptę potrzebuje 1,6 kg. Wziąłem mniej niż 1,2 kg. Ugotuj dżem. Gdy marchewki są miękkie, ale niezbyt ugotowane. Sprawdź cukier podczas gotowania, jeśli dodaj trochę więcej. Dżem ze zmniejszoną ilością cukru będzie musiał być przechowywany w lodówce, ale możesz go gotować o każdej porze roku! Tutaj zadaniem nie jest robienie bulionu, ale uzyskanie oryginalnego smaku. Powodzenia!
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Wczoraj wracam do domu z pracy i słyszę, że słuchawka świszczała, niech pomyślę, wejdę do odtwarzacza ru
Kupię nowe, jestem na liście w kasie - rozglądam się * Żartobliwie * i widzę, jak dwie ciotki sprawdzają coś z tego, co kupiły i wygląda na to, że to nie jest gadżet elektroniczny, na który patrzyłem
a to jest KEKSNITSA i tak ją podziwiali i dyskutowali, że kiedy doszedłem do kasy, to dojrzałem
więc teraz jestem właścicielem babeczki VES ELECTRIC V-TO-3

co radziłbyś wypróbować długopis, że tak powiem, nie jest trudno go zdobyć: tak:

i inne pytanie
czytaj / szukałem wszelkiego rodzaju ciast, używa się ciasta francuskiego
więc upiekłam pierwszą porcję ciast i co dalej - muszę poczekać, aż urządzenie ostygnie
w końcu jak rozumiem, w cieście francuskim jest dużo masła, a jak drugą porcję włożysz do gorącej babeczki, ciasto będzie pływać lub źle myślę
fronya40
Gratulujemy zakupu. Nie czekam z chłodzeniem. Przygotowuję kółka i szybko je układam. Spróbuj babeczek - na jednej stronie jest wiele smacznych smakołyków. a ciasto, które sam możesz zrobić na ciasta, nie jest zbyt tłuste :-)
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!

fronya40--

O co pytałem o zakupione ciasto francuskie - teraz pójdę do pracy a wieczorem dopiero o 8 rano sam przyjdę i pogadam z ciastem, jakby nie ma czasu, więc pomyślałem przy wyjściu z pracy Kupię ciasto jest drogie; mieliłem kurczaka lub jak kupię ciasto możesz wziąć paczkę mrożonych jagód \ różne --- jeszcze nie zdecydowałem
fronya40
oczywiście dobra opcja :-) jeśli mrożone jagody, koniecznie zwiń je w skrobię, ogólnie dostaniesz bombę! będą jak w galarecie, uwielbiam te rzeczy. Ciasto francuskie jest generalnie bardzo smaczne, po prostu staram się go nie jeść, ale naprawdę, bardzo mi się podoba, ze względu na kalorie, to zrozumiałe, ale rozumiem, że tylko się żartuję :-) :-) :-) :-)
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!

fronya40--

Już biegnę do pracy, ale teraz sobie przypominam
instrukcje mówią
rozgrzać urządzenie przed użyciem
jak to jest - zapalić, ostudzić, wytrzeć i uruchomić piekarnik
w tym sensie, jak każde inne urządzenie, na którym gotujesz
MarinaK
Tak to prawda. Zapal, aby obce zapachy i substancje odparowały. Następnie po prostu wytrzyj wszystko.
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!
Wziąłem się do pracy i od razu do komputera
jak wziąłem ze sobą instrukcję i przeczytałem ją w metrze
i znowu nie rozumiem

przed użyciem rozgrzej urządzenie przez 3-4 minuty
gdy urządzenie jest gotowe do pracy, zaświeci się kontrolka gotowości

przepraszam, oczywiście tępię narybek, ale >>>>>>
w tym sensie, że włączył urządzenie, rozgrzał się i zapaliła się gotowa lampka

a po dodaniu 2 porcji urządzenie jest już gorące i nie trzeba czekać, aż zaświeci się lampka

oczywiście wybaczycie mi, że po prostu pytam o urządzenie w domu, a nie
i naprawdę chcę poluzować nić po przyjeździe i nie eksperymentować do północy

lesik_l
Zwykle ciastko nie stygnie zbytnio po otwarciu; kiedy wyjmę poprzednią porcję, natychmiast zakładam następną. Swoją drogą przypomnieli mi, że na wieczór trzeba zrobić ciasto. właściwy, nie tłuste. Spróbuję, napiszę
Vasilica
cień, nie panikuj - wszystko nie jest tak przerażające, jak myślisz.
Na samym początku zaświeci się kontrolka, co oznacza, że ​​urządzenie się rozgrzało i można zacząć. A potem nie zwracaj na to uwagi (żarówka).
W ogóle nie patrzę na tę „dyskotekę”, czy to w opiekaczu do kanapek, w naleśniku, czy w frytkownicy. Mruganie, cóż, niech mrugnie, a my wykonujemy naszą pracę.
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!

lesik_l--

oczywiście jego ciasto będzie ważniejsze
ale dziś pracuję i wyjeżdżam na weekend
ale chcę spróbować, aby na razie można było używać tylko zakupionych przedmiotów

Vasilika - - nie panikuj

Tylko Rosjanin zaczyna czytać instrukcje, kiedy rozumie: wszystko, kurwa, zepsuł się.

dobrze, mal mal to rozumiem

po prostu wyjaśnij, czym jest zakładka
jeśli mięso / ryba / kiełbasa muszą być przykryte do góry i przykryte pokrywką
a jeśli babeczki, musisz zostawić miejsce na wzrost
a jeśli do koszy z jagodami to wlej chmiel

a także, no, od razu zmuliłem pół wiadra ciasta muffinowego ...
no cóż, jest proszek do pieczenia i reakcja, a kiedy piekę pierwszą porcję drugiej, już bulgocze

Prawie zapomniałem
i na jaką grubość rozwałkować ciasto francuskie
lesik_l
W porządku, w przeciwnym razie jest wiele pytań

Babeczki - wypełnić około jedną łyżeczką, wypełniając 2/3 formy, pozostawiając miejsce na lifting. Następnie patrzymy, czy ciasto dobrze wyrosło, a rowek jest całkowicie wypełniony - super, kontynuujemy, jeśli nie wyrósł - zwiększamy porcję w drugiej zakładce.

Ciasto francuskie - cienko rozwałkować 1,5-2 mm. Lepiej z góry otwierasz urządzenie - duże koła, łyżeczka. wypełnienia i przykryj małymi na górze, zamknij. Pieczenie od 6 minut na porcję. W przypadku koszy mięsnych zostawiłem 10 minut.
wiosna
Cytat: fronya40

oczywiście dobra opcja :-) jeśli mrożone jagody, koniecznie zawijaj je w skrobię, ogólnie dostaniesz bombę! będą jak w galarecie, uwielbiam te rzeczy. Ciasto francuskie jest generalnie bardzo smaczne, po prostu staram się go nie jeść, ale naprawdę, bardzo mi się podoba, ze względu na kalorie, to zrozumiałe, ale rozumiem, że tylko się żartuję :-) :-) :-) :-)
Proszę bardziej szczegółowo o mrożonki. jagody: cukier jest potrzebny w którym momencie, rozmrażając, zdałem sobie sprawę, że nie jest to konieczne, zwiń w skrobię i do formy?
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!

dzięki za interpretację i wsparcie
wszystko wyszło z hukiem
jedyną rzeczą było to, że pierwsza partia była źle zamknięta i tłuszcz ze smażenia rozlał się / zasyczał

maszyna jest konieczna i niedroga
Na początku pomyślałem, czy tego potrzebuję, czy nie \ Stałem w kolejce przez około 15 minut przy kasie \ po 5 minutach
postanowiliśmy na to pozwolić, ale po 10 w porównaniu z ceną słuchawek dla gracza \ w trzech są prawie droższe \
ostatnie wątpliwości zniknęły
fronya40
Cytat: wiosna

Proszę bardziej szczegółowo o mrożonki. jagody: cukier jest potrzebny w którym momencie, rozmrażając, zdałem sobie sprawę, że nie jest to konieczne, zwiń w skrobię i do formy?

Biorę zamrożone, dobrze zawijam w skrobię, wkładam ciasto do babeczki, jagody, cukier, pokrywkę i zamykam babeczkę. to wszystko.
wiosna
Dzięki, teraz próbuję!
wiosna
Cytat: fronya40

Biorę zamrożone, dobrze zawijam w skrobię, wkładam ciasto do babeczki, jagody, cukier, pokrywkę i zamykam babeczkę. to wszystko.
Bardzo dziękuję za pomysł z mrożonymi jagodami, pysznymi, a ja wziąłem proste ciasto od Aleny, wszystko super! Cóż, nigdy bym nie pomyślał, że to takie proste i super-sycące!
fronya40
za Twoje zdrowie! Lena, co to za proste ciasto od Aleny?
wiosna
Tak, na tej samej stronie 62, nie proste, ale odpowiednie, napisała Alena, więc Tanya okazała się twoim ciastem. Spieszyłem się więc z wdrożeniem przepisu, byłem tak zachwycony efektem, że właśnie teraz kopiując przepis do mojej książeczki odkryłem autora. Przepraszam i jeszcze raz dziękuję za pomysł z jagodami i za przepis!
fronya40
to wspaniale! a ja go szukam, to ciasto od Aleny :-)
Tak, ja też lubię to ciasto, siedziałem tak, szukając czegoś do upieczenia i jaki by mój żołądek chciał, a do mnie podeszło, a teraz zostało znalezione! a jagody ze skrobią to generalnie klasa :-) Pamiętam, że za dawnych czasów na ulicach Dniepropietrowska pojawiały się tacki z ciastami, ich cena była przyzwoita, a tam nadzienie były owoce w galarecie, więc często lubiłem je kupować, nie pozwoliłem na pusty portfel ... wtedy jakoś mi ktoś powiedział o krochmalu, a teraz zawsze mrożę dużo wiśni i gotuję do nastroju :-)
wiosna
Cóż, nie wiedziałem, gdzie przyczepić zamrażarkę, nie lubię tylko mrożonych jagód, wszelkiego rodzaju galaretek, ale tym razem je zamrażam. Tutaj niedawno kupiłam babeczkę i właśnie przepis na ciasto i nadzienie jagodowe przykuł moją uwagę w porę. Nadal siedzę w euforii, prosto, smacznie, budżetowo.
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!

plotkujesz o tym teście: kwiaty

2-2,5 szklanki mąki
4 łyżki śmietany
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1,5 łyżki masła

a jakie szklanki i jak cienko rozwałkować i zamiast sody proszek do pieczenia
fronya40
tak, o tym. zwykłe okulary. rozwałkuj cienko - no, gdzieś 2 mm :-) dodasz mąkę i zobaczysz ile mąki potrzebujesz, może mniej będzie potrzeba.
co już tam upiekłeś?
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!

fronya40-- - co już tam upiekłeś?

Zrobiłam 2 opakowania ciasta francuskiego

był mielony kurczak z przyprawami i kminkiem - z opakowania uzyskano 12 sztuk

moja żona zrobiła sałatkę z kraba z ryżem, cóż, wycisnąłem od niej kilka ciastek
4 rzeczy z nadzieniem twarogowym \ było trochę twarogu i masy serowej z rodzynkami \
i 4 rzeczy nadziewane łososiem / puszką / ryżem i cebulą - dlatego rozwałkowałam na te trochę grubsze ciasto
przy skoku wydawało się, że nadzienie jest bardzo mokre - wraz z płynem obracałem puszkę
fronya40
klasa! ile! jakie pyszne jedzenie!
gardenia
Ludzie, nie rzucajcie we mnie kapciami! Ale moje pytanie brzmi: czym różni się opiekacz do babeczek od opiekacza do kanapek, tylko formą pieczenia? Robię to samo w opiekaczu do kanapek: ciasto francuskie, wszelkiego rodzaju nadzienia (mięso mielone, jagody, kapusta i wszystko, co pod ręką), znowu ciasto na wierzchu, zamykam - okazuje się, że 4 trójkąty z nadzieniem (bardzo smaczne). Więc nie rozumiem: czy muszę kupić ekspres do ciastek?
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!

gardenia--

a babeczki można zrobić w opiekaczu do kanapek
gardenia
Cytat: odcień

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

gardenia--

a babeczki można zrobić w opiekaczu do kanapek

Dobry wieczór! Zwykłe babeczki wypiekam w piekarniku w silikonowych foremkach. Nie chodziło tutaj o zwykłe babeczki, ale o „koszyczki” z nadzieniami - to chciałem zrozumieć: czy da się go zastąpić opiekaczem do kanapek, bo inna jest tylko forma wypieku czy coś innego? Chcę tylko zrozumieć: czy potrzebuję innego urządzenia, czy nie.
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!

gardenia--

Duc, o czym ja mówię

jeśli możesz też zrobić babeczki w opiekaczu do kanapek
wtedy nie potrzebujesz dodatkowego urządzenia

a jeśli masz zamiar robić „koszyczki” z nadzieniami i do tego chcesz kupić babeczkę
to samo nie ma sensu, ponieważ w opiekaczu wszystko jest z tobą dobrze
wiosna
W opiekaczu nie wiem jak, ale w maszynie do muffinów ten kosz jest wypełniony jagodami, które unoszą się w soku z galaretki, nie zgniatając. Tak, a babeczka nie wygląda jak kanapka, jednak nie wiem, jakie kanapki są teraz uzyskiwane na różnych urządzeniach, oceniam po staroświecku ... płaskie, tłoczone ...
fronya40
cóż, to są dwa różne urządzenia, czy potrzebujesz obu, nie wiem, nie wiem, czy potrzebuję babeczki, ale jest ... rzadko jej używam :-)
ale ja uwielbiam kosze, myślę, że tutaj odnoszą największe sukcesy. w opiekaczu do kanapek można zrobić ciasta i kanapki, w muffinkach - muffinki i koszyczki - wszystkie tajskie są różne ...
w opiekaczu na pewno kosze nie wyjdą, cokolwiek powiesz, nadzienie jest przybite w to samo miejsce, inaczej jest pełne.
Babcia
Cytat: fronya40

cóż, to są dwa różne urządzenia, czy potrzebujesz obu, nie wiem, nie wiem, czy potrzebuję babeczki, ale jest ... rzadko jej używam :-)
ale ja uwielbiam kosze, myślę, że tutaj odnoszą największe sukcesy. w opiekaczu do kanapek można zrobić ciasta i kanapki, w muffinkach - muffinki i koszyczki - wszystkie tajskie są różne ...
w opiekaczu na pewno kosze nie wyjdą, cokolwiek powiesz, nadzienie jest przybite w to samo miejsce, inaczej jest pełne.
Lagri
Cytat: fronya40

ale ja uwielbiam kosze, myślę, że tutaj odnoszą największe sukcesy. w opiekaczu do kanapek można zrobić ciasta i kanapki, w muffinkach - muffinki i koszyczki - wszystkie tajskie są różne ...
w opiekaczu na pewno kosze nie wyjdą, cokolwiek powiesz, nadzienie jest przybite w to samo miejsce, inaczej jest pełne.
Lubię też kosze na muffinki i rzadko tam robię babeczki. Ale teraz zacząłem go używać znacznie rzadziej, chociaż nie żałuję, że go kupiłem.
Tanyulya
Babeczki a la brownie
Babeczki elektryczne Ves electric V-TO-3 / V-TO-4

Babeczki elektryczne Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
fronya40
wai wai, Tanyulya, wspaniały! czy to twój przepis na ciastka?
Robin Bobin
Cóż, to jest szalone. Całe życie marzyłem o takiej babeczce. Szkoda, że ​​do urodzin nie stać mnie na żadne urządzenie (no, po prostu żadnego). Kolejne 2 miesiące. Przyćmiła wszystko)). Dziewczyny, dziękuję za temat.
Tanyulya
Cytat: fronya40

wai wai, Tanyulya, wspaniały! czy to twój przepis na ciastka?
Tanyush, dziękuję
dlatego to zrobiłem
-Masło - 80 g
- proszek kakaowy - 40 g
-Cukier - 130 g
-Jajko - 2 sztuki
- Mąka - 60 g (w zależności od mąki patrzę na konsystencję ciasta)
Proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki
-Ciemna czekolada (mam z orzechami) - 100 g
Vkuuusno, bardziej przypominają ciasto, są luźniejsze niż klasyczne brownie.
Masinen
Tanya, jak długo to piekłaś? Czy ciasto jest lepkie?
Tanyulya
Cytat: Masinen

Tanya, jak długo to piekłaś? Czy ciasto jest lepkie?
Zacier, nie mierzyłem czasu, patrzyłem, jak było gotowe, ciasto się nie kleiło, ale nie wyskoczyło kilka razy, pomagałem przy naleśniku, ale babeczki były równe i zadbane w kawałkach papieru, oczywiście, wygodniej, ale ich nie miałem.
Masinen
Mam papierowe wkładki, ale nie niskie, ale zwykłe.
Krótko mówiąc, teraz wstawię piekarnik))
Lagri
Tanyulya, babeczki! Te też upieczę.
Tanyulya
Cytat: Lagri

Tanyulya, babeczki! Te też upieczę.
Piec, są pyszne i proste

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba