Łatwe ciasto na kosze w keksnitsa

Kategoria: Pieczywo
Lekkie ciasto na kosze w keksnitsa

Składniki

mąka 2-2,5 st.
kwaśna śmietana 4 łyżki. l
sól, cukier przez ch. l
Soda 1/2 łyżeczki
sl. masło 1,5 łyżki. l

Metoda gotowania

  • Wyjmij olej z lodówki, aby zmiękł. W misce z mąką wymieszaj sól, cukier, sodę, śmietanę. Miejsce. Dodaj zmiękczone masło, smarując je do ciasta; jeśli jest tłusty - dodaj mąkę.
  • Mieszaj, aż będzie gładkie. Możesz włożyć go do lodówki na 10 minut (do momentu, aż nadzienie będzie gotowe), ale niekoniecznie. Miałem dzień.
  • W dwóch biegach dostałem 8 koszy w babeczce - rozwałkowałem cienko - o ile byłem leniwy wyciąłem 8 dużych kółek, 8 małych. Włożyłem duże w głębiny, zamrożone wiśnie bardzo dobrze zawiniłem w skrobię, włożyłem do zagłębienia po jednej łyżeczce cukru każda, przykryłem małymi pokrywkami, zamknąłem naczynie na muffinki, włączyłem i stał 12 minut. okazało się rumiane piękności. Wiśnia nie płynęła, a wewnątrz dzięki skrobi wyszła jak w galarecie. bardzo smaczne.

Naczynie jest przeznaczone do

8 sztuk

Uwaga

Widziałem ten przepis na gotowaniu Svetlany, od razu go spodobał, zapisała go jako ciasto na ciasta, które można przygotować z dowolnym nadzieniem. Podobało mi się, że było minimum oleju.
żeby przepis się nie zgubił, postanowiłem go podłożyć, może ktoś też tego szuka, tak jak ja :-)

kirch
Dzięki, że to umieściłeś. Naprawdę lekkie ciasto. A jak smakuje ciasto? Nie jest trudne? Czy włożyłeś ciasto do gorącej babeczki? Nic o tobie?
fronya40
Co u ciebie doskonałe! ciasto jest trochę kruche, jak na koszyczki pyszne, wczoraj zgrzeszyłem, trochę rozbiłem na noc. pyszne! .... pierwsza zakładka w zimnej keesnitsa, druga już w gorącej.
Vei
Cytat: fronya40

Co u ciebie doskonałe! ciasto jest trochę kruche, jak do koszy smaczne, wczoraj zgrzeszyłem, na noc połamałem małą rzecz. pyszne! .... pierwsza zakładka w zimnej keesnitsa, druga już w gorącej.
A jak rozgrzany jest lepszy? 12 minut to nie Twoja pierwsza zakładka? A samo ciasto jest słodkie?
kirch
Cytat: fronya40

Co u ciebie doskonałe! ciasto jest trochę kruche, jak na koszyczki pyszne, wczoraj zgrzeszyłem, trochę rozbiłem na noc. pyszne! .... pierwsza zakładka jest w zimnym pojemniku, druga już w gorącym.
Dziękuję za odpowiedź. Zapytałem dlaczego. To pierwszy raz, kiedy wkładam ciasto do podgrzanego aparatu, co nie jest zbyt wygodne, ponieważ jest 8 otworów, prawdopodobnie potrzebuję umiejętności, aby to zrobić szybko. I na pewno spróbuję ciasta.
bibigon40
I na praktycznie takim cieście (zamiast masła stawiam olej roślinny) robię pizzę, kiedy nie chce mi się bawić drożdżami. Okazuje się bardzo dobrze. Nawet nie przyszło mi do głowy robić koszy, musiałem spróbować.
fronya40
Cytat: kirch

Dziękuję za odpowiedź. Zapytałem dlaczego. To pierwszy raz, kiedy wkładam ciasto do podgrzanego aparatu, co nie jest zbyt wygodne, ponieważ jest 8 otworów, prawdopodobnie potrzebuję umiejętności, aby to zrobić szybko. I na pewno spróbuję ciasta.

tak gorąco jest niewygodne .. chociaż wczoraj szybko sobie poradziłem, były już ugotowane, biegały raz, chociaż 4 to nie 8 ...
bibigon40 oraz ze słonecznikami. Też spróbuję)) dzięki za pomysł)
Melanyushka
Rzeczywiście ciasto jest lekkie, beztłuszczowe. Dzięki za przepis, na pewno niedługo go wypróbuję. I myślę, że każde nadzienie jest możliwe - nawet słodkie, nawet nie słodkie. Dobrze, że zdecydowałam się przedstawić tak wspaniały przepis.
fronya40
dzięki, Melanyushka. Jak tylko kupiłem Vesochkę, dużo w niej gotowałem, ale oczywiście nie chciałem tłustego ciasta, a potem przypadkowo znalazłem je podczas gotowania. podobało mi się, napisał w temacie.A potem szukałem połowy soboty. Znalazłem go i już go nie szukam i opublikowałem.
Shelena
Tanyusha, przyniósł ci „dziękuję”. Na wiosnę zrobiłem koszyczki z tym ciastem. Przepis przeczytałem w temacie babeczki.
Okazało się pyszne! Włożyłem pierwszą porcję do zimnej babeczki. Podczas pieczenia ugotowała następny. Do nadzienia wziąłem mięso mielone z jajkiem. Okazało się, że ciasta są obfite. Moi mięsożercy to lubili.
Spróbuję też słodkiej wersji.
fronya40
Len, dziękuję, ale nie myślałem o mięsie, też muszę je ugotować.
Shelena
Tanya, to znaczy, że jesteś bardziej słodki, a nie mięsożerny jak my.
Oczywiście spróbuj. Możesz po prostu wziąć kurczaka z cebulą, dodać trochę majonezu do smaku lub użyć grzybów i cebuli.
fronya40
Lenochka, na pewno spróbuję :-)
solmazalla
fronya40, A ile zawiesić w gramach? Olej 1,5 łyżki, śmietana 4 łyżki. Nawet ja mam w domu różne łyżki. Zrobiłam nadzienie na słodko, zawinęłam się i nie włożyłam ciasta drożdżowego, no chyba teraz robię ciasto w babeczce… Tak, schazz… Zmyliłem się. Byłoby mi łatwiej, w gramach, co?
Katko
fronya40, o! właśnie tego szukałem
podziękować

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba