kirch
Cytat: Shelena


Mam babeczkę na 8 sztuk. Czasami robię w nim ciasta. Są tylko trochę mniejsze!
I robię ciasta na 8 sztuk. A tak przy okazji, jeszcze nie upiekłam babeczek.
Esfir
Dziewczyny, zamówiłam też Babeczkę Ves V-TO-3 C. Ale jestem zdezorientowany ostatnią literą C. Czy to samo dotyczy Ciebie? A może to coś innego?
obando
Cóż, zostawię to. zwłaszcza, że ​​jest 2 razy tańszy. Chociaż z czysto technicznego punktu widzenia nie mogę sobie wyobrazić, jakie ciasteczka się okażą. A na odtwarzaczu ru dla 2 kolejnych komórek są babeczki VES V-TO-2.

Esfir, tu o twojej, jak ona na 4 babeczki 🔗
wiosna
Cytat: obando

Dziewczyny, bardzo dziękuję! Myślę, że to rozgryzłem. Myślałem, że w wieku 4 i 8 lat różnią się tylko rozmiarem, ale okazuje się też, że w wieku 4 lat robi ciasta z nadzieniem, a przy 8 tylko babeczki. Chcę tylko zrobić babeczki. Ale teraz myślę, czy powinienem zacząć chcieć 4 sztuki? Czy można w nim upiec babeczki? W takim razie może powinieneś go po prostu kupić, a odmówić tego, który jest za 7 babeczek?
Oczywiście robią też babeczki. Zrobiłam dziś pyszne czekoladowe ciasteczka. Mają tę samą zasadę działania. Wszędzie dostosuj piekarnik do: girl_wink: czego potrzebujesz.
dopleta
Cytat: obando

i tylko za 8 babeczek.
Robię w nim ciasta małe, w dużych ilościach, w innych babeczki.
Esfir
Zadzwonili do mnie dzisiaj i powiedzieli, że ich tam nie ma. Zaczekaj, może to zrobią. A cena jest już droższa. Kiedy się przygotowywałem, a cena wzrosła i już ich nie ma.
obando
Krótko mówiąc, pomyślałem i anulowałem dostawę ciastka Smile WM 3605 i zamiast tego zamówiłem VES V-TO-4 na 8 sztuk. Wszystkim jestem bardzo wdzięczna, bo dzięki Wam dziewczyny dokonałam trafnego wyboru. Specjalnie dla tych, którzy również nie mogą dokonać wyboru, wyjaśniam, dlaczego tak zdecydowałem. Zaletą Smile WM 3605 jest cena, prawie 2 razy niższa od VES, ale poza babeczkami Smile niczego nie piecze. Ma płaski wierzch, a VES ma również rowki na górze, które pozwalają na wyrośnięcie ciasta. VES jest dostarczany z dwoma pierścieniami formującymi do robienia pasztecików. VES ma rowkowane brzegi wokół rowków, które „uszczelniają” paszteciki, gdy pokrywka jest zamknięta. Uśmiech nie ma nic takiego, więc nie możesz zrobić ciast z nadzieniem.
dopleta
Cytat: obando

Wyjaśniam, dlaczego tak zdecydowałem
Wiemy to wszystko dobrze w tym wątku, obando. Po prostu nikt nie chciał zaciemniać Twojej szczerości radość... Na forum jest wielu zwykłych twórców muffinek, takich jak buźki, ale to dla tych, ciastek, powstał tutaj osobny temat.
obando
Nie mam więc wątpliwości, że starzy ludzie to wiedzą. Ale myślę, że może być mi trudno nie tylko przeczesywać strony z informacjami, aby dokonać wyboru. Nawiasem mówiąc, musiałem natychmiast zaciemnić moją radość. Niech to się stanie teraz, a nie później, gdy zdam sobie sprawę, że kupiłem niepotrzebne urządzenie i pilnie muszę kupić inne.
dopleta
Cytat: obando

Nawiasem mówiąc, musiałem natychmiast zaciemnić moją radość.
Tak szczerze (ale delikatnie) próbowałem
Cytat: wiosna

Smile 3630 i ves3 to podobne maszyny do babeczek i ciast, podczas gdy Smile WM 3605 to coś zupełnie innego.
Cytat: dopleta

Ale ty, jak napisano powyżej, naprawdę masz nieco inne urządzenie.
Kolizeika
Cytat: obando

Zaletą Smile WM 3605 jest cena, prawie 2 razy niższa od VES, ale poza babeczkami Smile niczego nie piecze. Ma płaski wierzch, a VES ma również rowki na górze, które pozwalają na wyrośnięcie ciasta. VES jest dostarczany z dwoma pierścieniami formującymi do robienia pasztecików. VES ma rowkowane brzegi wokół rowków, które „uszczelniają” paszteciki, gdy pokrywka jest zamknięta. Uśmiech nie ma nic takiego, więc nie możesz zrobić ciast z nadzieniem.

Nie zgadzam się przede wszystkim z ceną, jest daleka od dwukrotności. Uśmiechnąłem się za 1600, dziewczyna z Omska jest trochę droższa, średnia cena w regionie, niech to będzie 1800, gdzieś drożej, gdzieś taniej. ves w sklepach internetowych 1120, 1270 za 4 babeczki i 1550 za 8 babeczek - to ci magicy internetowi, których teraz spotkałem + do mnie kolejna dostawa około 400 rubli. To właśnie zrobi. Mój ma małe wgłębienie na górnej pokrywie, pokrywa nie jest całkowicie płaska i mam też rowkowane krawędzie wokół wnęk. Dołączone są również dwa pierścienie formujące, o różnych średnicach, jeden jest większy, a drugi mniejszy. Mam to wszystko
Kolizeika
Cytat: dopleta

Smile 3630 i ves3 to podobne maszyny do babeczek i ciast, podczas gdy Smile WM 3605 jest zupełnie inny.
Cofam słowa, mówimy o innej jednostce. dopleta cała magia okazuje się być w liczbach
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!

dobrzy ludzie, my sami nie ja - och, o czym ja mówię
zapamiętane

napisz do mnie o koszykach z mrożonymi owocami \ kupione dzisiaj truskawki \ jeżyny i mieszanka tropikalna \

Cóż, wyciąłem podstawę jagód, naszkicowałem i przykryłem pokrywką

jakby wszystko było proste, ale teraz pomyślałem

jagody w koszu do gałek ocznych wlać
jaki stopień zamrożenia powinny mieć jagody przed napełnieniem \ maxi-midi-mini \
a o skrobi to co powinno być kukurydzą lub ziemniakiem
i w jakim stopniu owoce powinny być do niego wrzucone \ tak lekko lub specjalnie \
kirch
Nie wlewaj zbyt dużo do gałek ocznych, w przeciwnym razie może wyciekać. Dobrze posyp każdą skrobią na talerzu i zamieszaj. I dodaj trochę cukru bezpośrednio do koszyka
cień
Pokój niech będzie z wami piekarzami!

kirch-

a jagody vaaa nawet się nie rozmrażają
a jeśli truskawki są duże, należy je pokroić lub lepiej w całości
Właśnie przeczesałem przez torby - małą jeżynę - tropikalną mieszankę w kostce
ale truskawka jest duża
kirch
Cytat: odcień

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

kirch-

a jagody vaaa nawet się nie rozmrażają
Nie musisz rozmrażać. O ilości pisałem z własnego doświadczenia. Położyłam dużo, a następnie długo szorowałam babeczkę
wiosna
Na wierzch położyłem dużo cukru, na wierzch wylałem 1 łyżeczkę, ostatnią nawet zamknąłem skrawkami - wszystko się udało, część z nich miała sok na wierzchu, na talerzach nie było nic, trzymali skrobię. Nalała jagody na talerz, szarpnęła je skrobią na wierzchu, przykryła talerzem i potrząsnęła. Następnie w koszyku, cukier na wierzchu - to wszystko ... Nie rozmrażałem.
Babcia
Cytat: odcień

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

kirch-

a jagody vaaa nawet się nie rozmrażają
a jeśli truskawki są duże, należy je pokroić lub lepiej w całości
Właśnie przeczesałem przez torby - małą jeżynę - tropikalną mieszankę w kostce
ale truskawka jest duża
Nie jestem kirchą, ale wczoraj upiekłam. Nie rozmrażałam: wiśnia była duża. Suszone na skrobi, dodano trochę pektyny i cukru:
Babeczki elektryczne Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
kirch
Cytat: Babuszka

Nie jestem kirchą, ale wczoraj upiekłam. Nie rozmrażałam: wiśnia była duża. Suszone na skrobi, dodano trochę pektyny i cukru:
Babeczki elektryczne Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
Tanya, z jakim ciastem upiekłaś? Niedawno zrobiłam gotową ptysie z wiśniami - ciasto okazało się twarde.
wiosna
Z jakiego ciasta pieczesz?
Babcia
Cytat: wiosna

Z jakiego ciasta pieczesz?
Ludmiła, Elena, To były z łatwego testu dla koszy z fronya40
A także wykonany z Rublevsky'ego z Qween
kirch
Cytat: Babuszka

Ludmiła, Elena, To były z łatwego testu dla koszy z fronya40
Jasny. Chcę tego wszystkiego spróbować. A jak się wyrabia ciasto, jak wygląda?
Babcia
Cytat: kirch

Jasny. Chcę tego wszystkiego spróbować. A jak się wyrabia ciasto, jak wygląda?
Ludmiła, lekkie ciasto jest jak posiekane, leniwe ciasto francuskie. Przynajmniej to zrobiłem. Chrupiące, kruche. Jeden problem: musisz szybko, dobrze, bardzo szybko nałożyć wypełnienie. Ciasto z gorącej babeczki maleje (jakby spływało) i opada do wgłębienia. Ramka szybko znika ... Ale pyszne!

Rublevskoe jest trudniejsze w produkcji, ale bardzo wygodne w procesie pieczenia. Przepyszny!

Ale takie jest moje zdanie, niekoniecznie inni będą ...
kirch
Cytat: Babuszka

Ludmiła, lekkie ciasto jest jak posiekane, leniwe ciasto francuskie. Przynajmniej to zrobiłem. Chrupiące, kruche.Jeden problem: musisz szybko, dobrze, bardzo szybko nałożyć wypełnienie. Ciasto z gorącej babeczki kurczy się (jakby spływało) i opada do wnęki. Ramka szybko znika ... Ale pyszne!

Rublevskoe jest trudniejsze w produkcji, ale bardzo wygodne w procesie pieczenia. Pyszne!

Ale takie jest moje zdanie, niekoniecznie inni będą ...
Tak, musisz to zrobić szybko. Ale mam 8 sztuk. Nie zdążę na czas, więc pierwszą partię wkładam do zimnej.
Babcia
Cytat: kirch

Tak, musisz to zrobić szybko. Ale mam 8 sztuk. Nie zdążę na czas, więc pierwszą partię wkładam do zimnej.
Mam 4 sztuki ...
wiosna
Piekłam też z fronya40, bardzo mi się podobało z jagodami, teraz trzeba spróbować rubla, jakby trzeba go było przechowywać w lodówce minimum 4 godziny. Więc tak?
lesik_l
Cytat: kirch

Tak, musisz to zrobić szybko.

Z góry wycinam kółka, wachluję je na talerzu i wkładam do lodówki. Wyjęła go, szybko położyła i odłożyła talerz.
kirch
Cytat: lesik_l

Z góry wycinam kółka, wachluję je na talerzu i wkładam do lodówki. Wyjęła go, szybko położyła i odłożyła talerz.
Tak, wyciąłem to z góry
marlanca
Przyniosłem dziewczynom swoją urodę, upiekłem zwykłe czekoladowe babeczki, dziś coś nakręciłem, na nic innego nie mam siły, jutro już tutaj:
Babeczki elektryczne Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
wiosna
Och, jak pięknie! Bez wątpienia smaczne! Jaka jest górna okładka, napisz jak odpoczywasz.
marlanca
Cytat: wiosna

Och, jak pięknie! Bez wątpienia smaczne! Jaka jest górna okładka, napisz jak odpoczywasz.
Lena, wziąłem gotowy lukier od doktora Etkera, taki ...
Babeczki elektryczne Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
wiosna
Dziękuję, widziałem to w metrze.
Babcia
Cytat: wiosna

Piekłam też z fronya40, bardzo mi się podobało z jagodami, teraz trzeba spróbować rubla, jakby trzeba go było przechowywać w lodówce minimum 4 godziny. Więc tak?
Nie, 10 minut.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310855.0
Markiza
Dziewczyny powiedz mi i w Urządzenie do przygotowania minipiekanek (płatnik) Smile RS 3630 Czy można gotować koszyczki bez napełniania? Czytałem, czytałem ... wszystko jest zrobione z nadzieniami. Ale chciałbym upiec kosze, a następnie napełnić je zimną przekąską
obando

I w końcu kupiłem VES V-TO-4 na 8 babeczek. Pieczone placki nadziewane kurczakiem i cebulą oraz babeczki z rodzynkami i suszonymi wiśniami. Jedyne, co mi się nie podobało, to pierścień ciasta. Za duży w stosunku do samych ciast, okazuje się suchy. Ciasto było rublowe, wrażenie nie było zbyt dobre, ale myślę, że to moja wina, skoro od stu lat nie widziałem świeżych drożdży w bezpośrednim sąsiedztwie, musiałem użyć suchych drożdży z woreczka i zamiast margaryna, masło, bo mama dosłownie „wychowała się” na samą wzmiankę o margarynie. Dlatego ciasto w ciastach okazało się zupełnie inne w strukturze niż na zdjęciu. Okazało się, że bardziej przypomina piaszczystą. A może olej był letni i nie dawał „łusek”. Mimo wszystko rozłupali ciasta dla słodkiej duszy, ale chciałem, aby ciasto było bliżej francuskiego lub drożdżowego. A babeczki okazały się pyszne. Ale teraz wydaje mi się, że rozmiar jest za mały. Zastanawiam się, czy mogę kupić 2 lub 4 duże babeczki w wyrostku?

Markiza gdzieś w trzewiach forum przeczytałem, że wkładają ciasto do foremek i napełniają je albo fasolą albo groszkiem. Jakie jest Twoje wrażenia z Smiley na 4 babeczki?
Markiza
Kiedy czytam, jeszcze tego nie mam. Byłoby miło, gdybyśmy mogli po prostu upiec kosze. Ogólnie rzecz biorąc, nie miałoby to dla niej żadnej ceny
Babcia
Cytat: Marquise

Dziewczyny powiedz mi i w Urządzenie do przygotowania minipiekanek (płatnik) Smile RS 3630 Czy można gotować koszyczki bez napełniania? Czytałem, czytałem ... wszystko jest zrobione z nadzieniami. Ale chciałbym upiec kosze, a następnie napełnić je zimną przekąską
Tutaj jest:
Cytat: Babuszka

Próbowałem tego. Do ciasta włożono silikonowe foremki. Nalałem fasolę ... Zrobiłem je tylko z ciasta francuskiego (kosze sałatkowe).
obando
Raportuję. Dziś upiekłam babeczki z rodzynkami i wiśniami. Okazało się bardzo smaczne. Drugi raz piekę, ale ostatnim razem nie mogłem ich sfotografować, bo prawie wszystko oddałem wnukom. Przepis jest następujący:
Rodzynki + kandyzowane wiśnie - 0,5 szt. (moczyć przez około 30-40 minut)
Śmietana (10%) - 8 łyżek. l.
Cukier waniliowy - 10 g
Ciasto do pieczenia - 10 g
Masło - 100 g
Mąka pszenna (niekompletna) - 2 stosy.
Cukier (niekompletny) - 1 stos.
Jajko kurze (średnie) - 2 sztuki

Nie miałem śmietanki, zastąpiłem ją zwykłym mlekiem 3,2%.

🔗
fronya40
Jakie to piękne! Na pewno upieczę :-)
Lagri
Bardzo smaczne babeczki! Musimy też spróbować upiec. Prawdopodobnie słodko-kwaśny ...
Prus - 2
Do dzieciaków na imprezę firmową dzisiaj upieczony Babeczki „A la Capital, GOST” Luysia, w babeczce na 8 babeczek. Ozdobiony Mokrą Bezą i nową posypką (z Cradle Warehouse) "Confetti". Wygląda na to, że wyszło całkiem!
Babeczki elektryczne Ves electric V-TO-3 / V-TO-4
marlanca
Prus - 2
Luba, jakie cudowne, słoneczne babeczki okazały się tylko urokiem ......., a czy do kremu dodałaś płynne barwniki?
Prus - 2
Podziękować! Nie, suche barwniki "Ukrasa" - rozcieńczam wodą i (w tym przypadku do babeczek) nakładam kilka kropek na krem ​​bambusowym patyczkiem do grillowania. Następnie mieszam, patrzę na nasycenie kolorów, w razie potrzeby dodaję. Ale tutaj chciałem tylko zrobić blade - delikatne kolory! I dla kontrastu - konfetti!
marlanca
Cytat: Prus - 2

Podziękować! Nie, suche barwniki "Ukrasa" - rozcieńczam wodą i (w tym przypadku do babeczek) nakładam kilka kropek na krem ​​bambusowym patyczkiem do grillowania. Następnie mieszam, patrzę na nasycenie kolorów, w razie potrzeby dodaję. Ale tutaj chciałem tylko zrobić blade - delikatne kolory! I dla kontrastu - konfetti!
Są takie i okazały się pastelowe - delikatny kolor ..., bardzo, bardzo śliczne, dzięki za doprecyzowanie koloru ...
Shelena
Prus - 2 (Lyuba), jakie piękne babeczki!
Chciałem spokojnie wziąć jedną i spróbować. Babeczki + śmietanka są pyszne!
Elena Bo
Prus - 2 no, uczta dla oczu, a nie babeczki! Musimy też upiec. Ale dekorowanie jest dla mnie zawsze leniwe. Wygląda na to, że trwa to tak długo.
Prus - 2
Dziękuję dziewczynom za komplementy! Helen Bo, nie ma nic skomplikowanego! W mleczarni podgrzewamy wiewiórki cukrem, poruszający silikonową szpatułką, aż cukier się rozpuści. A potem - do kombajnu i wali nas do „dziury”, aw tym czasie przygotowujemy worek z dyszą (lub dyszami). A potem „z lekkim ruchem ręki” (c) i - voila!
Elena Bo
Muszę spróbować. Rozejrzałem się po tej mokrej bezie i jest cała nauka. A gdzie przechowywać te babeczki? W lodówce?
Prus - 2
Lenochka! Robię Mokrą Bezę w uproszczony sposób:
Robię białka 2 + cukier 112 g + kwas cytrynowy 1/4 łyżeczki w kąpieli wodnej (w kuchence do mleka). bez top + waniliny. Wszystko mieszam silikonową szpatułką, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie wlewam gorąco do robota kuchennego i ubijam z 4 prędkościami do aż w śmietanie pojawią się „dziury”, a sama śmietanka zacznie się zbierać w trzepaczce... Okazuje się świetnie! A tańce z tamburynem nie są potrzebne - z mikserem w łaźni wodnej.
Maluję jeszcze bardziej - suchą farbę "Ukrasa" - rozcieńczam wodą i (w tym przypadku na babeczki) nakładam na krem ​​kilka kropek bambusowym patyczkiem do grilla. Następnie mieszam łyżką, patrzę na nasycenie kolorów, jeśli to konieczne, dodaję. Ale tutaj chciałem tylko zrobić blade - delikatne kolory! I dla kontrastu - konfetti! Generalnie mój krem ​​spokojnie znosi dużą ilość farby - jeśli chcę jaśniejszych kolorów - to po prostu wlewam kilka kropel do kremu - jest dobrze pomalowany.
Do porcji babeczek Lucii zrobiłam krem ​​na 3 białka i 180 g cukru. Spróbuj, to łatwiejsze niż ubijanie bezpośrednio w łaźni wodnej z mikserem. Wszystko się ułoży! Najważniejsze to podgrzać, aż cukier się rozpuści i ubijać, aż zrobi się dziura!
A teraz - zobacz wideo w pierwszym poście https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=93207.0- krem ​​jest inny, białkowo-olejowy, ale początek jest całkowicie właściwy! prawda jest taka, że ​​mam w MUM 4855 miskę plastikową, więc zaczynam od kuchenki na mleko.
Jeśli chodzi o sklep - już zjedzony! Są malutkie! I pyszne!
Elena Bo
Mam tylko mikser. Stary. Nie będzie działać?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba