Marynowane pomidory

Sól dla dziewcząt jest bardzo łatwa do obliczenia, jeśli sól w słoiku. Włóż wszystkie warzywa i zalej zimną wodą. Spuść tę wodę do miski i dodaj tyle łyżek soli kamiennej, ile jest litrowego słoika. Rozpuść sól w tej wodzie. Cały brud pozostaje na dole.
Wlej roztwór soli z powrotem do słoika. Nakładam też chusteczkę na wierzch i ogórki oraz kiszoną kapustę. Nie wiedziałem o musztardzie.

co to znaczy inny?

Smak soli jest inny. Przepis należy dostosować do soli.




Tutaj Masza ma dobrą kalkulację. Nie musisz niczego wlewać.
3 łyżki na litr. Tak, zawsze rozpuszczam sól i filtruję ją))).
Lepiej jest szybciej rozpuścić we wrzącej wodzie. Trochę wrzącej wody, a reszta to zwykła woda.

[OlgaGera]

OlgaGera, Rozumiem, znalazłem tu w internecie ferment, tu jest link

🔗

[Kokoschka]

Kokoschka,

[Lelka]

Lelka, Szukam przepisu, do którego podałem link, czekamy!
Istnieje wiele pozytywnych recenzji na temat tej kiszonej kapusty.

Mam złe pomidory. Już się pienią. Dziś otworzyłem go musztardą, a oni… to… ale ja nadal zasnąłem i znowu zamknąłem. Pozwól im stać.