Ciasteczka porcjowane w szybkowarze Oursson 5005

[Tryb PIECZENIA, ustawiony czas 1,10 minuty]

Ciasteczka porcjowane w szybkowarze Oursson 5005

Kategoria: Cukiernia

Składniki
masło	75 gramów
biały cukier	90 gramów
Mąka pszenna	80 gramów
Jajko jest świeże	1 szt.
Wanilia (wanilina)	smak
Proszek do pieczenia	0,5 łyżeczki
Wiśnia mrożona	15 szt.
Mąka pszenna	1 łyżka. l. do odkostniania wiśni
masło	do form do powlekania
Pieczenie	3 szt.

Metoda gotowania

• Wiśnie obtoczyć w mące, odstawić.
• Posmaruj formy masłem.
• Włącz szybkowar Tryb PIECZENIA, ustawiony czas 1,10 minuty... Rozgrzej szybkowar z otwartą pokrywą przez 10 minut.
• Podczas gdy patelnia się nagrzewa, zrób ciasto biszkoptowe.
• Zmiel masło w temperaturze pokojowej z cukrem. Dodaj jajko i wanilinę, ponownie wymieszaj.
• Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj mąkę do masy maślanej w łyżce i ubijaj, aż ciasto będzie gładkie.
• Ciasto podzielić na foremki na height wysokości, po 5 sztuk. wiśnie w każdej foremce na cieście, przykryj pozostałym ciastem. Wypełnij formy nie więcej niż 2/3 wysokości.
• Umieść foremki w gorącym garnku, zamknij pokrywkę, ciśnienie 0, pozostały czas pieczenia 1 godzina.
• Po zakończeniu pieczenia wyjąć formy z formy i odstawić do ostygnięcia.
• 
• 
• Po wyjęciu z blachy i ostygnięciu biszkopty nie odpadły i zachowały swój kształt
• Podawane biszkopty na herbatę, polane odrobiną salsy owocowej na wierzchu.
• 
• 

Uwaga

Moja próbna miska do pieczenia biszkoptów w szybkowarze!
Ciastka okazały się bardzo przewiewne, delikatne! Polecam gotowanie!
Ciasto po upieczeniu jest suche, wypiekane na całej grubości i głębokości formy, na wierzchu nie zaobserwowano wilgoci. Możesz spróbować upiec te babeczki w małych papierowych puszkach, wtedy beczka będzie wyglądać piękniej. Lub możesz spróbować upiec duży biszkopt bezpośrednio na patelni. Sam przepis na ciastka jest bardzo udany!
Przepis zaczerpnięty z książki kucharskiej szybkowaru firmy Oursson
Gotuj z przyjemnością i smacznym!

[Tatyana]

Beautyaa !!!! W papierowych foremkach na ciasta wielkanocne da się to zrobić !!!Tatyana, Święto Dziękczynienia. Proste cipki.

Taka broń !!!
A kompozycja to raczej muffinka, prawda?

Przepis w książce zapowiadany jest jako „babeczka”, ale w rzeczywistości jest to ciasto bardziej biszkoptowe, miękkie, puszyste, nie suche w środku.

Zdecydowanie jeszcze nie raz upieczę! Następnie spróbuję rozłożyć foremki olejowanym papierem tak, aby piękno po bokach zostało zachowane i łatwiej było je wyjąć, bez większych uszkodzeń.

To tylko moje pierwsze doświadczenie

Typ szyfonu?
Przepyszny!

Przepis w książce zapowiadany jest jako „babeczka”, ale w rzeczywistości jest to ciasto bardziej biszkoptowe, miękkie, puszyste, nie suche w środku.

Zdecydowanie jeszcze nie raz upieczę! Następnie spróbuję rozłożyć foremki olejowanym papierem tak, aby piękno po bokach zostało zachowane i łatwiej było je wyjąć, bez większych uszkodzeń.

To tylko moje pierwsze doświadczenie

Doświadczenie jest świetne, ale naprawdę chciałem ciastka lub babę: nyam: spróbuję na papierze.

Co za uczta! Pilna potrzeba przygotowania

Dobre ciasto do impregnacji. Nalałem trochę sosu salsowego, dobrze namoczonego i pysznego! Salsa z białym portem

Co za uczta! Pilna potrzeba przygotowania

Zdecydowanie potrzebne!

[Porto]

Salsa z białym Porto

I myślę, cóż, dlaczego jest taki smaczny

Dlatego! Teraz czekam na Wasze słodycze, bo ciastka bardzo szybko się przygotowują

[Tanyusha]

Tanyushajakie to wyszło!

[przystań]

przystańDZIĘKUJĘ!

Jeśli przyjmiemy, że był gotowany w szybkowarze ... to wyszło świetnie

[Tanyusha,]

Jeśli przyjmiemy, że był gotowany w szybkowarze ... to wyszło świetnie

Niesamowita technika - nawet piecze babeczki! Tanyusha, okazały się bardzo apetyczne ciastka!

[przystań]

przystań, dzięki! Zwróć uwagę, że piecze się w foremkach na porcje!

Do jakiej technologii doszła!

Technika mnie nie zaskakuje. Tatiana mnie zaskakuje. Więc kiedy? kiedy to wszystko się robi? No dobra, zwykła owsianka, ale nie! Zawsze wyrafinowany, z niespodzianką. Tatiana, dziękuję!

Dlaczego się dziwić? Rondelek ma być w nim gotowany codziennie A ja gotuję ogólnie proste i niedrogie przepisy, bez dużo czasu i kosztów jedzenia, bez dodatków

Dzisiaj była zupa grzybowa i herbatniki na herbatę - to wszystko

Jeśli moje przepisy pasują, używaj ich dla zdrowia

Tatiana, używam go aktywnie. Dzięki!

Przepraszam, jestem zainteresowany techniczną stroną tego przepisu. Przed zakupem MB zadałem pytanie, czy można w misce włożyć muffinki z muffinami, żeby pieczono jak w piekarniku? Powiedziano mi, że nie - konieczne jest, aby dno było zamknięte, w przeciwnym razie będzie to miało zły wpływ na nieprzywierającą powłokę. A co z szybkowarami? Wtedy nic nie zaczyna przyklejać się do miski?

Przepraszam, jestem zainteresowany techniczną stroną tego przepisu. Przed zakupem MB zadałem pytanie, czy można w misce włożyć muffinki z muffinami, żeby pieczono jak w piekarniku? Powiedziano mi, że nie - konieczne jest, aby dno było zamknięte, w przeciwnym razie będzie to miało zły wpływ na nieprzywierającą powłokę. A co z szybkowarami? Wtedy nic nie zaczyna przyklejać się do miski?

Myślę, że można gotować w foremkach, ja gotuję zarówno w ceramice jak i silikonie, cóż, to moja osobista opinia.

[na stronie producenta]

Przepraszam, jestem zainteresowany techniczną stroną tego przepisu. Przed zakupem MB zadałem pytanie, czy można w misce włożyć muffinki z muffinami, żeby pieczono jak w piekarniku? Powiedziano mi, że nie - konieczne jest, aby dno było zamknięte, w przeciwnym razie będzie to miało zły wpływ na nieprzywierającą powłokę. A co z szybkowarami? Wtedy nic nie zaczyna przyklejać się do miski?

Ta metoda gotowania na patelni szybkowarowej, bez szmat i podstawek, została opisana w książce kucharskiej Oursson, a przepis pochodzi z tej książki. Zaleca się tam piec muffinki w aluminiowych puszkach, a jest nawet zdjęcie, na którym foremki wkładane są do formy bez szmatek od spodu.
Po upieczeniu nie zauważyłem żadnych zmian na patelni, następnie ugotowałem w niej zupę grzybową.

Jakie są zalecenia dotyczące takiego pieczenia w innych szybkowarach multicooker, nie mogę powiedzieć, zobacz instrukcje do nich i książki z przepisami A takie pytania prawdopodobnie musisz zadać bezpośrednio na stronie producenta szybkowary.

Ponieważ nie możemy często iw dużych ilościach jeść ciastek, jestem bardzo zadowolona z tej metody przygotowania wypieków - kilka świeżych małych babeczek biszkoptowych na herbatę

Dobra, zacznijmy wypaczać i zadawać pytania nie na temat. Tanya i upiec babeczki Mony w piekarniku i silikonowych foremkach?

Dobra, zacznijmy wypaczać i zadawać pytania nie na temat. Tanya i upiec babeczki Mony w piekarniku i silikonowych foremkach?

Dlaczego nie? Skąd pochodzą te informacje?

Jeśli formularz jest do tego przeznaczony i jest o tym napisane na formularzu, w paszporcie do niego, na metce - możesz!

Tatiana, dzięki za pchnięcie we właściwym kierunku.
Dzień wcześniej upiekłam prymitywną Charlotte z jabłkami, nie spodobał mi się rezultat. Może położyła dużo jabłek, może gwiazdy nie wstały w ten sposób, a może jej ręce opadły, ale Charlotte okazała się ciężka. Dlatego dzisiaj postanowiłam spróbować wypieku na innym typie ciasta, a wtedy Wasz przepis uwiódł.
Nie układała ciasta w foremkach, ale położyła je w jednym naleśniku na dnie rozgrzanego rondla, rzuciła mrożone porzeczki na wierzch i gotowe!
Okazało się, że nawet wow. Oczywiście ciasta nie wystarczyło, a czas pieczenia 1 godziny to za dużo - dolna skórka okazała się gruba.Ale smak mi się podobał. Więc następnym razem spróbuję z podwójną szybkością ciasta. I co najciekawsze, góra okazała się nie blada, ale całkiem niezła prezentacja
🔗
Jest w rondlu.

🔗
A to już jest na barach.

🔗
I taki jest „tyłek”

[Alla]

Allabardzo dobry wynik!
Podobało mi się też to ciasto, lekkie w konsystencji, po prostu biszkopt! Warto spróbować większej porcji.

Dziękuję za zaufanie do moich przepisów!

Tatiana, czy musisz wlewać wodę do rondla szybkowaru? Czy powłoka ulegnie zniszczeniu? A może smarujesz go olejem?

Tatiana, czy musisz wlewać wodę do rondla szybkowaru? Czy powłoka ulegnie zniszczeniu? A może smarujesz go olejem?

Przepis ten zaczerpnąłem z księgi przepisów na szybkowar Oursson, co oznacza, że ​​producenci-konstruktorzy wiedzą, co oferują nam, użytkownikom. Po przygotowaniu tych ciastek minęło wystarczająco dużo czasu, patelnia działa normalnie, powłoka jest normalna

: cześć: Tatiana, kupiłam silikonową foremkę z otworem w środku na babeczkę. Włożyłem do rondla, wylałem ciasto (dwie normy, ale dodałem mrożone borówki), okazało się, że to ciasto i bardzo wow. Tylko „otrząsnął się” niezbyt równomiernie. Jesteś jedynym winnym. Postanowiłem, że jeśli ciasto będzie tłuste, wystarczy oleju bez tłuszczu. I w tej formie upieczony został po raz pierwszy. Przepis dobry, ale jak na mój gust ciasto jest ciężkie, tłuste. Twój sernik będzie smaczniejszy i bardziej miękki.

Zapomniałem o najważniejszym: w Bagdadzie wszystko jest spokojne (w rondlu po upieczeniu w silikonowej formie).

Przepis dobry, ale jak na mój gust ciasto jest ciężkie, tłuste. Twój sernik będzie smaczniejszy i bardziej miękki.

Cóż, to nie jest problem! Robimy ciasto według własnego uznania, pieczemy i jemy!

Ważne jest, aby producent polecił piekarnik w rondlu w różnych formach (silikon, ceramika, metal) i nie ucierpi powłoka patelni

Tatiana, krztuszę się śliną!

Po co zawracać sobie głowę - bierz i piecz, to szybko

[Tatyana]

Tatyana,

Tatyana, bardzo dziękuję! Okazało się tak smaczne, teraz zrobię podwójną porcję, rodzinie się to podobało!

[Tanyusha]

Tanyusha, dla zdrowia lubię też te ciastka