Bułeczki

Bułeczki

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka	2 szklanki
Proszek do pieczenia	1 łyżeczka
masło	6 łyżek. l.
Ryazhenka	1 szklanka
Sól	Smak.

Metoda gotowania

• Wsyp mąkę do filiżanki, zimne masło zetrzyj na tarce. Dodaj proszek do pieczenia i sfermentowane pieczone mleko. Mieszaj, aż będzie gładkie. Dodawać mąkę do uzyskania miękkiego, giętkiego ciasta. To nie powinno być zbyt fajne. Ciasto wyłożyć na posypaną mąką powierzchnię. Pokrój na małe kawałki i uformuj w kulki. Kulki układamy na natłuszczonej blasze do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 230 stopni. Wyjmij po 30 minutach.
• Mogą być używane jako zamiennik pieczywa lub podawane z herbatą z dżemem.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

10 kawałków.

Czas na przygotowanie:

30 minut.

Program gotowania:

Piekarnik.

OK, bez cukru - ale bez soli?

Do smaku można dodać sól. Jeśli chcesz, możesz też cukrować. Tutaj, jak każdy lubi. W przepisie po prostu nie było soli, którą znam.