Bułeczki naleśnikowe

[Vitalinka]

Vitalinka, W przyszły weekend nadal chcę zrobić małe foremki dla moich wnuków. Co się stanie - wypiszę się I zrobiłem to na lunchu, jak miałem zamiar coś napchać, zostały dwie bułki Poza mną i moim mężem nikogo nie było w domu, tak przy okazji, zimne bardziej mi się podobały

Cóż, zastanawiam się, kto pomógł zniknąć bułkom! Czekam na opinie małych degustatorów, mam nadzieję, że bułeczki też im się spodobają.

No cóż, podczas pieczenia przez 15 minut w temperaturze 230… były takie soczyste… i zredukowane do 180… wszystkie od razu spadły, ale nie da się ich piec przez 30 minut przy 230 gramach? spalić czy co?

[argo]

argo , wszyscy mamy różne piekarniki i pieczemy inaczej, więc dostosuj się do Twojego. Wydaje mi się, że wcześnie obniżyłeś temperaturę, więc bułeczki odpadły.

to .. najpierw ustawiłem 15min na 230 .. zadzwoniło .. obniżyłem do 180 .. i kolejne 15 .. i po 5 minutach już spadły… może naprawdę… trzeba popatrzeć… super. , dlaczego powstają

Dobrze, że przypomniał Ci się ten wspaniały przepis! Po prostu ćwiczyłem. Zrobię ten tydzień do pracy na moim urodzinowym stole.
W międzyczasie test pióra:


Małe - w formie do pieczenia pączków. Najlepszy ze wszystkich. A rozmiar - na jeden kęs, jest tym, czego potrzebujesz do stołu bufetowego. Jak dotąd - najprostsza sałatka serowa w środku (ser, jajko na twardo, majonez)
Doskonały przepis - czego potrzebujesz! I tysiąc razy lepszy niż krem! Łatwiej, szybciej i smaczniej!

[Ikra]

Ikramasz wspaniałe jaja! I mają świetny rozmiar! Jak dobrze wyregulowałeś patelnię! Bardzo się cieszę, że spodobały Ci się bułeczki.

dzięki za przepis! : nyam: Okazało się, że drugi raz (to jej wina, musiałem przeczytać całe Temko od początku do końca). Mam tylko 5 silikonowych foremek i mieści się w nich połowa ciasta. więc ta pierwsza porcja bułek dużo usiadła, ponieważ ich nie upiekłam. W moim piekarniku ten czas prawdopodobnie nie był wystarczający, aby upiec. I druga połowa okazała się. Musiałem go dłużej trzymać, aby uzyskać dobre zarumienienie. DR mojego męża zabierze się do pracy na przekąskę z pasztetem z wątroby. Przecięłam je na pół, okazały się wysokie, jak miseczki i żebrowane po bokach.

[ledi]

ledi, Bardzo się cieszę, że przynajmniej druga połowa bułek się skończyła i znalazłeś błąd! Piec na zdrowie!

[Flaksia]

Flaksia, za Twoje zdrowie! Bardzo się cieszę, że bułeczki są w Twoim guście!

Vitalinka, duży + na bułeczki.

Mała korekta - przy drugim przejeździe na łyżkę wsypałem więcej mąki niż według przepisu wydawało mi się, że jest lepiej.
Auto RU

Do tej pory zrobiłem to 2 razy. Za drugim razem jajka były małe, ciasto było grubsze, a bułeczki nie rosły tak bardzo, jak z ciasta. Na pewno je ugotuję.

Jak mi brakowało takiej uczty?

[LLika]

LLika, za Twoje zdrowie!

MariV , Spróbuj!

Koniecznie!

Zamierzałem zrobić profiteroles. I przypadkowo natknąłem się na twój przepis. Myślę, że są produkty, koszt jest minimalny, zrobię to.

Cóż, zrobiłem
prawda bez zdjęcia.
Są naprawdę naleśnikowe i perforowane. I nadal w jakiś sposób dziwne, niektóre kule, podczas gdy inne zostały rozerwane w różnych kierunkach

Podobało mi się ze skondensowanym mlekiem

Dziękuję, jeszcze trochę upiec, bo jest szybki i nietypowy. A potem jak naciągać profiteroles.

[Altusya]

Altusya, za Twoje zdrowie! Cieszę się, że podobały Ci się bułeczki!

[Vitalinka]

Vitalinka
Dzięki za dobry przepis, chwalony na urodziny teściowej. Teraz pieczę na urodziny mojego syna. Wypełnię ją masą twarogową i pastą serową z rzodkiewką i ziołami. Zdjęcia z dotychczas tylko pustymi.
🔗

[kukurydza]

kukurydza, za Twoje zdrowie! Bardzo się cieszę, że przepis przypadł Ci do gustu!

Dziękuję Ci bardzo! Nie mam czasu na fotografowanie. Zrobiłem to kilka razy. Nasz przepis! Szybki! Przepyszny! Oryginalny!

[Tasima65]

Tasima65, za Twoje zdrowie!

to po prostu cud ..... Brakuje mi przepisu, teraz w zakładkach. Jestem pewien, że pyszne jest nie do pomyślenia :-) dzięki

[Vitalinka]

VitalinkaDziękuję ci za przepis! Wykonane z kremu

[fronya40]

fronya40spróbuj, nie pożałujesz.

izvarina.d cudowne ciasta! Bardzo się cieszę, że spodobał Ci się przepis! I dzięki za tak piękny raport!

Vitalinka! Cudowny przepis! Pilnie zakładka! Iieh! .. szkoda, że ​​całe menu na moje urodziny zostało już zatwierdzone i wprowadzone w życie ... Jak tylko dr. Skończy, to na pewno upiekę takie słodycze-pucołowate DZIĘKI

Brawo! a ja upiekłam te pulchne!

Fajnie jest patrzeć, jak wchodzą do piekarnika!
A kiedy z niej wyszli, ach!

Zabawne ciekawe pulchne! Właśnie dotarłem na stół: nadziałem je pasztetem z wątroby dorsza i pikantnym serem. Przepyszny!
Wielkie dzięki dla autora! Teraz nie potrzebujesz żadnych tartaletek, te „nadzienie” jest lepsze!

[kuzea]

kuzea, wspaniały pucołowaty! Piec na zdrowie!

Teraz na pewno wyrzeźbię je na każdy świąteczny stół! Bardzo nam się podobało! Dzięki jeszcze raz!

[Vitalinka]

Vitalinka, Przynoszę fotorelację. Tak pyszne, że nie możesz się od nich oderwać. I robią to tak szybko. Zrobiłam od razu podwójną porcję, nadziałam ją śmietaną, bardzo kochamy słodycze: gotowane i zwykłe zagęszczone mleko i śliwki. olej. Po prostu niesamowicie pyszny, będzie często na naszym stole.

[Miss Raspberry]

Miss Raspberry, masz bardzo piękne i pyszne bułeczki! Uwielbiam też robić je ze śmietaną.
Piec na zdrowie! Dziękuję za wspaniały raport!

[Vitalinka]

Vitalinka wielkie dzięki za przepis !!! Wszystkim bułeczki bardzo nam się podobały, ale z jakiegoś powodu nie nadymały się tak bardzo, ciężko było nadziać nadzienie. Pomyślałem tylko, może faktem jest, że mam mleko i jajka w temperaturze pokojowej, ale czy powinienem wyjąć je z lodówki? Naprawdę chcę tego samego pulchnego, jak wszyscy inni.

[LyuLyoka]

LyuLyoka, za Twoje zdrowie!
W tych bułkach wszystko zależy od temperatury pieczenia. Jeśli wyjmiesz je wcześniej z piekarnika lub obniżysz temperaturę, a jeszcze nie w pełni wyrosły, mogą spaść. Najważniejsze, żeby się nie spieszyć!

Tak, jak piekarnik jest dobry, zrobiłam tak jak w przepisie. Po 15 minutach. przy 230 stopniach były dość opalone i już nie rosły, więc zmniejszyłem to o 180 i kolejne 18 minut. Muszę trenować

[Vitalinka]

Ćwiczyłem - relacjonuję, rozgrzewam formę w piekarniku i dopiero potem wylewam ciasto. Rezultat jest zawsze stabilny - nawet puste pudełka.
Vitalinka, jeszcze raz dziękuję za wspaniały przepis

[LyuLyoka]

LyuLyoka bardzo dziękuję za raport! W jakiej formie pieczesz? Nigdy nie wlewałem go do gorących foremek, musisz spróbować.

Mam metalową puszkę Tescom na 12 muffinek. Ilość ciasta po prostu się zgadza

Dzięki!

Dziewczyny, a nikt nie próbował upiec tych bułeczek w babeczkach? Jeśli babeczki nie są zapięte? Okaże się ciekawie?

Nie mam babeczki. A jeśli spróbujesz, napisz swoją recenzję.

Vitalinka, jak cienkie powinno być ciasto? Jak to wygląda?

Vitalinka, jak cienkie powinno być ciasto? Jak to wygląda?

Wygląda jak ciasto naleśnikowe, może trochę grubsze.

Dzięki! Zrobię to na weekend.

Miłego pieczenia!

Dziewczyny, a nikt nie próbował upiec tych bułeczek w babeczkach? Jeśli babeczki nie są zapięte? Okaże się ciekawie?

Więc czy coś wyszło w babeczce? Ja też o niej myślę, podczas gdy nie mam możliwości upiec w piekarniku (((
Tylko wydaje mi się, że nie da się go otworzyć, trzeba go zamknąć.

Dziewczyny, właściwie te bułki potrzebują wysokiej temperatury, żeby mogły rosnąć. A potem temperatura spada i bułeczki czerwienieją podczas pieczenia. Więc myślę, że to nie zadziała w babeczce.

Cóż, jeśli będzie czas w ciągu najbliższych kilku dni, spróbuję zdać raport!

Poczekam!

Upiekłam dzisiaj te bułeczki. Nie wiem, czy można zamieścić zdjęcie z ciał. Okazali się zabawni))) wszystko dokładnie zmierzyli. I mleko i mąkę. W rezultacie mąka nie mieszała się zbytnio, ale wyszła. Dodałam cynamon i cukier waniliowy - trochę. Dziewczyny, które próbowały dodawać zwykły cukier do ciasta? Czy zepsuło to bułki pod względem podnoszenia, brązowienia itp.? Chcę spróbować, aby były słodsze ...

[mama v kube]

mama v kubea po co cukier w cieście? Spraw, aby nadzienie było słodsze i to wszystko. Ciasto nie może wyrosnąć z cukru.

Vitalinka, och, jesteś zadowolony ze słonia jaka !!! Zrobiłem krem ​​wewnątrz - mleko skondensowane z masłem. Dziecko to doceniło. Mówi, że jest jak krem. Pojawiła się tylko jedna osobliwość. Kilka bułeczek zwisało i nie było w środku wnęki. Ciekawy. A pozostałe 4 są dobre, puszyste.

Nadal jestem mile zaskoczony. Ciasto nie mogło być prostsze. Gotuj szybko, szybko. I okazało się, że to prawie ciasta kremowe.

Bardzo się cieszę, że spodobały Ci się bułeczki! Często też robię z nich ciasta kremowe! Szybko i smacznie!