Wędzona pierś z indyka Marka 6060

Wędzona pierś z indyka Marka 6060

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
pierś indyka	800 g
marynata	smak

Metoda gotowania

• Moje piersi, marynuj w swojej ulubionej marynacie od 12 godzin.
• Następnie, zgodnie z instrukcją, przełóż zrębki olchowe do słoika, na wierzch rusztu, na ruszt - marynowaną pierś.
• Włączyliśmy program „Wędzenie na gorąco” - 1 godzina.

Pierś wygląda bardzo apetycznie! Mam Brand 6050, nie ma gdzie postawić drugiego cudownego dzbanka MariV powiedz mi, czy podczas palenia czuć zapach dymu?

Jest! Ale - ważny szczegół! Konieczne jest wybranie odpowiedniego materiału do palenia - jeśli nie przesadzisz, nie daj się ponieść tartym chipsom, to jest całkiem znośne! Gałązki owocowe, rozmaryn - wszystko okaże się bardzo słodkie!

A jeśli nie mam gałązek rozmarynu, czy mogę umieścić suche liście igieł?

Tak, Lyusenko - tego używam! Dorastałem na mojej daczy rozmaryn, suszyłem go, ale nie mogłem znieść przeszczepu! Znowu wyrośnie z nasion ...