Blancmange „Creamy Caramel 18+”

[Fabuła]

Blancmange „Creamy Caramel 18+”

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Likier kremowy lub mleczny	0,5 l.
żelatyna	15-20 g.
Polewą czekoladową	jak planowano

Metoda gotowania

• Żelatynę moczy się w 50 ml. ciepłą wodę przez 20-40 minut, następnie mieszaj, podgrzewając, aż do całkowitego rozpuszczenia.
• Roztwór jest filtrowany i dokładnie mieszany z likierem; przelewa się do foremek i umieszcza w chłodnym miejscu do miękkości. Gotowe galaretki dekorujemy czekoladą, polewą czekoladową lub kakao według pomysłu artystki.
• (Na zdjęciu ciemna gwiazdka wykonana z tej samej galaretki z dodatkiem kakao).
• Fabuła:
• Początkowo receptura została wymyślona w czasie, gdy na imprezach często były dziewczyny, które „w ogóle nie piją”, a najpopularniejszym trunkiem był Amaretto. Na jego podstawie powstał deser, który formalnie pozwolił im nie sprzeciwiać się ich przekonaniom.

Naczynie jest przeznaczone do

5 porcji

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Uwaga

Jako podstawę można przyjąć dowolny likier, w zależności od pomysłu i preferowanego smaku: czekoladowy, śmietankowy, jagodowy itp. Lub domowy analog typu Likier „Maślana śmietanka” .
Zgodnie z nią dobierane są nadzienia i dekoracje (różne orzechy, starta czekolada, jagody, owoce)

Likier - 0,5 l,
porcje - 5
„… na imprezach często były dziewczyny, które„ w ogóle nie piją ”

Myślałem ...
A potem mam ich wszystkich szampana, szampana ...