Kalmary z warzywami wędzone na szaszłykach w wędzarni Brand 6060

Kalmary z warzywami wędzone na szaszłykach w wędzarni Brand 6060

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Kałamarnica	2 szt
Cukinia	1 szt
pomidory koktajlowe	według liczby szaszłyków x 2
Sól	smak
Gruby czarny pieprz	smak
Sos sojowy	3 łyżki. l.
Mielony czosnek	smak

Metoda gotowania

• Kalmary obrać, marynować w sosie sojowym zmieszanym z mielonym czosnkiem i czarnym pieprzem, odstawić na 2 godziny. Cukinię pokroić w plasterki, posolić, odstawić na 30 minut, a gdy wszystko jest marynowane i solone, na przemian nakładać na nie szaszłyki, kalmary i cukinię, posiekać pomidory wzdłuż brzegów.
• 
• Na 15 minut włącz „gorące” wędzenie, frytki i gałązki do wyboru. Fajnie, smaczniej jest jeść kalmary na zimno.
• 

Podobne przepisy

Kalmary z cebulą i jabłkami (Gasha)

Nadziewane kalmary do piekarnika i dla wielu kucharzy Bork U800 (kilogram)

Nadziewana kałamarnica w wędzarni Brand 6060 (wernisag)

Podziękować! Zabrałem to do zakładek. Poczekam na zakup wędzarni ...