Sałatka z mrożonego szampana

Sałatka z mrożonego szampana

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Wędzony ozór wieprzowy	1 szt.
Jajko jest fajne	3 szt.
Pieczarki smażone	100 gramów
Ogórek St.	1-2 szt.
Cebula	1 szt.
Tarty ser	100 gramów
Szampan wytrawny	750 ml
Arkusz żelatyny	1 opakowanie
Sól	smak
majonez	150 g

Metoda gotowania

• Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie zgodnie z instrukcją, wycisnąć i rozcieńczyć w lekko podgrzanym szampanie. Wlać do foremki, najlepiej prostokątnej lub kwadratowej, gdyż po stwardnieniu galaretkę trzeba będzie pokroić w drobną kostkę o boku ~ 1,5-2 cm. Wszystkie składniki sałatki pokroić w paski, wymieszać z 100 g majonezu, sałatkę przełożyć do foremki przykrytej folią i ubić. Przełożyć sałatkę na półmisek, posmarować powierzchnię pozostałym majonezem i szczelnie przykryć szampańskim „lodem”.
• I nie zapomnij ostrzec tych z twoich gości, którzy jadą, aby nie jedli „lodu”!

Podobne przepisy

Francuski na szampanie w wypiekaczu do chleba (Khoma)

Koktajl z szampanem „Świąteczny” (MariS)

Cukierki czekoladowe „Szampan” (natamylove)

Łał! Co za piękność. I pyszne!

Łał!!!!!!!!!!