Danie z owsianki "trzy ziarna" duszone z warzywami i udkami kurczaka w szybkowarze Oursson

[Tryb TOCZENIE, ciśnienie 2, domyślny czas 1 godzina]

Danie z owsianki "trzy ziarna" duszone z warzywami i udkami kurczaka w szybkowarze Oursson

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Cebula	1 szt.
Słodka papryka czerwona i żółta	½ różne kolory
Świeży czosnek	Zmiażdżyć 1 ząbek nożem
Przyprawy do pilawu (grill)	1/2 łyżeczki
Świeże warzywa (suszone)	1 łyżka. l.
Ghee (masło)	1 łyżka. l.
Sól	smak
Ryż krasnodarski	1 szklanka
Kasza jęczmienna	1/2 kubka
Proso	1/2 kubka
Udka kurczaka	2 szt.
Woda jest czysta (zimna)	ile to zajmie

Metoda gotowania

• Włącz szybkowar w trybie pieczenia, dodaj ghee, podgrzej garnek.
• Cebulę oraz słodką czerwoną i żółtą paprykę pokrój w drobną kostkę. Rozgnieść czosnek nożem. Podsmaż warzywa w ghee, dodaj przyprawy, trochę soli. Wyłącz tryb opiekania.
• Dodaj umyte zboża, świeże zioła, czystą wodę 1-1,5 cm powyżej poziomu płatków do zrumienionych warzyw, wymieszaj i posmakuj na zasolenie. Połóż nogi na wierzchu i utop je trochę w płatkach zbożowych.
• Włączyć Tryb TOCZENIE, ciśnienie 2, domyślny czas 1 godzina i doprowadzić do gotowości.
• Kaszę gotuje się na różne sposoby, jęczmień perłowy (nie namoczony wcześniej) jest dłuższy niż kasza jaglana, więc ustawiam tryb na gotowanie na wolnym ogniu i jest godzina.
• W rezultacie przystawka okazała się gotowana na parze, kasza jest miękka, delikatna. Możesz wziąć płatki na przystawkę w dowolnym stosunku.
• 
• 
• Ozdobić owsianką wieprzowo-azu z kremowym sosem
• 
• I opcja czysta kasza jęczmienna z warzywami i piersią z kurczaka
• Kasz nie moczyłam, tylko umyłam je wodą i pozostawiłam wilgotne podczas duszenia warzyw na 10-15 minut. Najlepszą opcją dla owsianki jęczmiennej jest owsiankę jęczmienną gotować na wolnym ogniu przez długi czasdobrze wchłania ciecz, staje się tłusta, parzona, duszona - bardzo smaczna! Owsiankę gotowałam na BOCZKU, czas 1 godzina, ciśnienie 3, bo w owsiance było mięso.
• 
• 

Uwaga

Rezultatem jest pyszna i jasna owsianka na każdą okazję, zarówno jako dodatek, jak i jako samodzielne danie.
Taką owsiankę można gotować w trybie PORTRET, ale ja starałem się zrobić owsiankę w trybie TUMMY, ponieważ zboża różniły się gotowaniem, a mięso nóg dużymi kawałkami.
Gotuj z przyjemnością i smacznym!

Podobne przepisy

Ozdoba z jęczmienia perłowego w MV Bork U700 (Vei)

Danie z owsianki „Różne płatki zbożowe” (Panasonic SR-TMH 18) (Administrator)

Kasza jęczmienna (Kukułka 1054) (kolenko)

Potwierdzam, bardzo smaczna owsianka. Wczoraj gotowałem w pośpiechu, położyłem produkty, jak w przepisie, tylko zamiast 2 nóg wziąłem 3, włączyłem szybkowar i wyszedłem do pracy, wróciłem po 4 godzinach, owsianka lekko ostygła, ale to nie pogorszyć smak. Wszystko potoczyło się świetnie, połączenie zbóż jest niezwykłe, ale jęczmień tylko podniósł smak owsianki. Na pewno jeszcze trochę ugotuję. Podziękować!!!

[Galin]

Tak, nie ma znaczenia, ile nóg, nawet 3-4, jest tak, jak chcesz, a płatki możesz w różnych proporcjach, do smaku.

Galingotuj na zdrowie, dziękuję za wzięcie mojego przepisu!

[czysta kasza jęczmienna]

I opcja czysta kasza jęczmienna z warzywami i piersią z kurczaka
Kasz nie moczyłam, tylko umyłam je wodą i pozostawiłam wilgotne podczas duszenia warzyw na 10-15 minut. Najlepsza opcja na owsiankę jęczmienną, gotowanie owsianki jęczmiennej zajmuje dużo czasu, dobrze wchłania ciecz, staje się tłusta, parzona, duszona - bardzo smaczna! Owsiankę gotowałam na BOCZKU, czas 1 godzina, ciśnienie 3, bo w owsiance było mięso.





Smacznego, gotuj z przyjemnością!

[Tatyana]

Tatyana, Powiedz mi, Proszę! Chcę zrobić taką przystawkę w mojej orsyushie 5015.Gdzieś na forum przeczytałem porównanie programu "udręka" w 5005 z programami w 5015, ale już kręci mi się w głowie od ilości czytania))) Na którym programie radziłbyś narobić tego bałaganu?

Szczerze mówiąc, nie znam w 5015 możliwości programu TOMIT, w sensie jego wymiany trzeba spojrzeć na swój paszport, co to znaczy w swoim 5015.
W każdym razie powinno nastąpić ciche usychanie (gaszenie) przez długi czas, około godziny.
Przy 5015 trzeba wypróbować program GASZENIE, a także godzinę - powinno się okazać

A może tak, żeby ustalić - jaka temperatura jest wyświetlana podczas marudzenia?

[Angelina]

Angelina, Nawet nie patrzę na T * S Wiem przez znaczenie, co ten lub inny program powinien robić, znaczenie na przykład TO TURN i ile czasu zajmuje marnieć - mam dość tych informacji
Gulasz też powinien mieć takie znaczenie „powoli dusić, gotować” i bez mocnego wrzenia, gotować. Gotowałbym na tym programie, nie da się zepsuć

[Anioł. Tim]

Anioł. TimAngelina, wydaje mi się, że w progu 5015 Tomit jest najbardziej zgodny z Fry. Temperatura od 95 do 117 stopni. Cóż, na Zgasić to samo będzie.

[Tatyana]

Tatyana, Liliadziękuję! Jutro będę eksperymentować!

Mam plany na zakup tego modelu 5015 w 16-tym roku, tym bardziej że Orson dał mi kupon 7% albo znowu będę czekał na 30% rabatu
Wtedy będę trenować

A jeśli robisz ten przepis w Shteba, to jaką presję i tryb wybrać? Naprawdę chcę spróbować, ale mam tylko Shtebę na farmie

[Tatyana]

Tatyana, jednoznacznie powinni ci to dać!

[Tatyana]

Tatyana, jednoznacznie powinni ci to dać!

I wypiekacz do chleba też by się dobrze spisał ...

[Julia]

JuliaMyślę, że powinniśmy zacząć od tego, co napisała Tatiana - bez aktywnego kipienia znaleźć program w sztabie. Wygląda na to, że w sztabie jest program „wygaszania”. Lub sam ustaw temperaturę.

Surfowałem po Internecie. Okazuje się więc, że dobrze jest tak dusić - najpierw podnosząc t do wrzenia cieczy, a następnie zmniejszając t do 95-98 ° C.
Okazuje się, że przy 5015 bardziej odpowiedni jest program „pieczeń”. Nastąpił gwałtowny wzrost do 115-119, a po spadku do 96 z wyłączeniem 90.
Przy „gaszeniu” nie spada poniżej 110.

[Angelina]

Wygląda na to, że w sztabie jest program „wygaszania”. Lub sam ustaw temperaturę.

Angelina, Niedawno kupiłem Stebę i dlatego nadal jestem słabo prowadzony w programach, które działają pod presją. Dlatego zapytałem, czy ktoś już zaadaptował ten przepis do Shtebochka

[Julia]

Dlatego zapytałem, czy ktoś już zaadaptował ten przepis do Shtebochka

Julia, to ten przepis należy pokazać w temacie Shteba i zapytać, jak postępować i jakiego programu użyć

[Angelina]

Surfowałem po Internecie. Okazuje się więc, że dobrze jest tak dusić - najpierw podnosząc t do wrzenia cieczy, a następnie zmniejszając t do 95-98 ° C.
Okazuje się, że przy 5015 bardziej odpowiedni jest program „pieczeń”. Nastąpił gwałtowny wzrost do 115-119, a po spadku do 96 z wyłączeniem 90.
Przy „gaszeniu” nie spada poniżej 110.

Angelinaabsolutnie we wszystkich programach będzie faza "wrzenia", bez tego nie jest to w żaden sposób niemożliwe a potem przejście do temperatury poniżej

[Tatyana]

Julia, to ten przepis trzeba pokazać w temacie Shteba i zapytać, jak postępować i jakiego programu użyć

Tatyana, dzięki, nie pomyślałem, żeby to zrobić