Słodycze „Od Cyganów”

[cygański]

Słodycze „Od Cyganów”

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Gorzka czekolada	200 g
Biała czekolada	200 g
masło	50g
Mleko skondensowane	1 puszka (400 g)
Pieczone pistacje	1/2 kubka

Metoda gotowania

• Przygotuj silikonową foremkę o wymiarach 20x20 cm
• 1. Białą czekoladę rozbić na kawałki, wstawić do kąpieli wodnej, gdy zacznie się topić - dodać połowę masła i pół puszki mleka skondensowanego. Kontynuując trzymanie w łaźni wodnej, mieszaj do całkowitego rozpuszczenia (wtrąciłem trzepaczką, dość intensywnie). Mieszanina powinna stać się jednorodna-lśniąco-gładka. Wlej warstwę do formy. Ułóż warstwę orzechów na wierzchu. W moim przypadku orzechy nerkowca.
• 2. Czekoladę gorzką połam na kawałki (w tym samym pojemniku, w którym była biała mieszanka), wstaw do łaźni wodnej, gdy zacznie się topić - dodaj pozostałą połowę masła i połowę skondensowanego mleka, wymieszaj do całkowitego rozpuszczony. Polać białą czekoladą.
• 3. Umieścić formę do cukierków w zamrażarce na co najmniej 1 godzinę.
• 4. Wyjmij foremkę, usuń czekoladowy wykrój, pokrój w kwadraty ostrym nożem.
• Należy zauważyć, że te cukierki są miękkie, a jeśli stoją w temperaturze pokojowej, nie będą pełzać, ale staną się miękkie. Oznacza to, że prawdopodobnie najlepiej jest używać tych cukierków bezpośrednio z zamrażarki.
• Dziękuję Ci cygański jeśli chodzi o link do przepisu z izraelskiej strony, okazał się bardzo smaczny.

Uwaga

Wideo:
🔗

Cukierki nie są trudne, a nawet tłumaczenie nie jest potrzebne.

Wszystko naprawione.

Cygański! Czy próbowałeś robić takie słodycze? Jeśli tak, napisz szczegółowy przepis. Uświadomiłam sobie, że są 2 puszki mleka skondensowanego, białą i czarną czekoladę (za gram?) Włożyła masło do skondensowanego mleka? Jakie orzechy?

nie, nie można zrobić mleka zagęszczonego, trzeba je podzielić na pół.

200 g gorzkiej czekolady
200 g białej czekolady
50 g masła
1 puszka mleka skondensowanego (400 gramów)
1/2 szklanki prażonych pistacji

Cygański! Dziękuję za opis produktów, w przeciwnym razie jasne jest co i jak, ale ile nie jest jasne. Uwielbiam dokładność!

[Ir!]

Tak, i mam pytanie: jaki formularz rozmiaru powinienem wziąć, aby to dobrze?

Ir! Co myślisz o orzechach, czy to dobry wybór - orzechy nerkowca czy coś innego?

Natusichka w oryginalnej formie 20x20 cm, jak dla mnie - orzechy nerkowca to najbardziej udana opcja (jeśli chodzi o nasze produkty). Orzechy włoskie prawdopodobnie będą gorsze, ale orzeszki ziemne też się nadają

[rinishek]

O! Okazało się świetnie! Gratulacje

Orzechy to kwestia gustu, myślę, że możesz mieć to, co lubisz.
Pewnie będzie musiał być przechowywany w zamrażarce, moje domowe skondensowane mleko ostatnio okazało się płynne jak woda, jeśli zrobisz z niego słodycze… to tylko w zamrażarce.

rinishekjak smakuje cukierek

pss .. a ja bym do nich włożył rodzynki, lubię czekoladę z rodzynkami

smakuje jak ... no, jak coś wytłumaczyć ?! kremówka-czekolada coś takiego ... delikatny czekoladowo-kremowy smak

Nie lubię więc w domu owoców z czekoladą - klasykami gatunku są orzechy i czekolada. W następnym. kiedy dostanę więcej orzechów

nadal interesujące, może uda Ci się jakoś naprawić te cukierki. Kiedy stali w pokoju, nie rozmazali się na stole, ale nie można było ich podnieść - stały się jak zmiękczone masło

To samo mam z batonem czekoladowo-bananowym. Wydaje się, że trzyma, ale nie możesz go wziąć w swoje ręce. Chociaż moja była już zlizana z moich rąk. Vku-sleepy-oh!

Jakie pyszne słodycze !!!

biała czekolada miała tylko 100g, więc warstwy okazały się inne. słodycze są niezwykłe, spodobały im się właśnie ze względu na swoją miękkość, więc nie włożyli ich do zamrażarki. dzięki za przepis!

Dzięki za przepis! Zwróć uwagę)