Gofrownica, orzech laskowy

Tak, nie to bardziej, ale nie lubię pół łyżki suchych drożdży w tak małej ilości ciasta. Wydaje się, że nie czujesz ich w pączkach, ale ... Generalnie nie są złe z drożdżami, ale z proszkiem do pieczenia, tak jak ja, zrobię to i jeszcze szybciej. Ugniataj i ugotuj na miejscu.

Dziewczyny, jak mierzysz ilość ciasta, które wkładasz do komórki z orzecha laskowego? Dostaję dużo ciasta i połówki wychodzą z brzydkimi brzegami spływającymi, potem bardzo małe połówki, nie można nawet włożyć do nich nadzienia Bardzo rzadko, jak sądzę z bułką z ciasta, ta połowa orzecha okazuje się być gładkie i piękne, no tak, jak powinno. Może jest jakaś miara? A może kto zaadaptował coś do odgadnięcia właściwej ilości ciasta orzechowego?

Dziewczyny, jak mierzysz ilość ciasta, które wkładasz do komórki z orzecha laskowego?
A może kto dostosował coś do odgadnięcia właściwej ilości ciasta orzechowego?

Metodą wielu prób i błędów wyliczyłem sobie proporcje: z kawałka ciasta szczypię kawałek 35-36 gram (ważę na wadze), rozwałkowuję z niego kiełbasę, kroję na 8 części (na pół, nawet na pół i ponownie na pół). Dla mojego orzecha laskowego okazuje się, że jest to optymalny kawałek! Ale mimo wszystko czasami okazuje się za dużo, więc nadmiar odcinam nożyczkami kuchennymi

[Północna i]

Północna icóż za wielkie dzięki, na pewno spróbuję zrobić to samo

Dziewczyny,

Ważę na wadze, a następnie toczę kulki, tutaj jest więcej szczegółów https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...65740.0

W przypadku orzecha laskowego gazowego jego waga kulki jest mniejsza, w przypadku orzecha elektrycznego jest mniejsza. A dla formularza z różnymi liczbami wszystko jest obliczane osobno.
W rezultacie - ciasteczka prawie bez nadwyżek.

[glykoza]

glykozabardzo dziękuję, poszedłem się uczyć

Zastąp proszek do pieczenia sodą oczyszczoną, a będziesz miał nieoczekiwane szczęście! Ja sam długo cierpiałem, ale okazało się, że jest to proste, a z wiedeńskich gofrów i pączków i pączków zrobiłem na talerzu ... mam wymienne. wszystko stało się bardzo dobre. dobrze.

Długo szukałem ciasta na leszczynę, ale nie wszystko było w porządku. Orzechy były albo za tłuste (z majonezem), albo za suche. A w Internecie znalazłem przepis na orzechy, który całkowicie mi odpowiadał. Spróbuj ugotować, nie pożałujesz.

250 g masła
2 jajka
120 g cukru
1/2 łyżeczki Sól
1/2 łyżeczki hartowany octem sodowym
3 szklanki mąki

Zmiękczone masło zmielić z 60 g cukru.
Oddziel żółtka od białek.
Z pozostałych 60 g cukru i soli zmielić żółtka.
Połącz żółtka z masłem.
Ubij białka, dodaj sodę, ubij ponownie.
Dodaj białka do masła i żółtek.
Wlej przesianą mąkę i ugniataj ciasto.

Dziewczyny, dzień dobry! Powiedz mi, czy ktoś ma elektryczne gofrownice Rolsen PM-1041 i Rommelsbacher WA 1000 / E. Naprawdę potrzebujemy Twojej opinii na temat ich pracy. Dzieci obiecały rocznicę ślubu (osobiście prezent dla mamy !!)

Powiedz mi, czy ktoś ma elektryczne gofrownice Rolsen PM -1041

Wspomniała o niej jeszcze wczoraj Jemioła https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380783.0... Ja sam marzę teraz o takim śnie: zarówno moc dobra, jak i regulator temperatury.

Spojrzałem na Rolsena, wygląda na to, że Korea robi, a Rommelsbacher Germany, na stronie citilink, recenzje są dobre (z wyjątkiem krótkiego przewodu, nie wyłącza się sam). I przez mniej więcej sekundę nic nie mogę znaleźć. Omela, a ty jesteś zadowolony ze swojego, nie chcę przepłacać tylko za markę, chcę znaleźć urządzenie, które będzie dobrze działać i robić smakołyki!

Drugi dotyczy ozonu. Ale ona robi gofry w kształcie kwiatów ...
🔗

Drugi dotyczy ozonu. Ale ona robi gofry w kształcie kwiatów ...

... i trzykrotnie droższe niż Rolsen, a krajem pochodzenia są Chiny ...

Drugi jest na ozonto w Moskwie na warszawce. Musisz tylko zdecydować. Co lepsze!

Wziąłem Rolsena w kształcie kwiatu za 750r w Citylink. Dobrze się piecze. Ale z wyglądu i kruchości sama w sobie wcale nie jest Koreą. Myślę, że to towary konsumpcyjne Chiny.

Więc Rollsen to także Chiny.

I napisali, że został wykonany w Niemczech, wtedy problem jest praktycznie rozwiązany, Chiny nie są potrzebne, lepiej wziąć koreańskiego.

Piszę, że Rollsen to Chiny, a nie Korea!
I te inne Niemcy, ale wyprodukowane w Chinach.
A Rolsen to czysta porcelana.

zbadał Rolsen, wydaje się, że robi to Korea, i Rommelsbacher Niemcy

Zarówno Chiny nie pachną jak Niemcy, nie mówiąc już o Korei, pierwsza marka pochodzi z Rosji, druga jest zarejestrowana w Niemczech, produkt to głównie Chiny.
Czy nie wyobrażam sobie mieszczanina z elektrycznym śrubokrętem w rękach, zbierającego gofrownicę za 10 euro, ile musi zarobić, aby zarobić średnio 1700 euro miesięcznie

Tak, to logiczne, wybór nie jest świetny. Pomyślę.

Generalnie ta niemiecka marka była sprzedawana wyłącznie w Niemczech i dopiero teraz trafiła do nas.

[tana77]

tana77jak tam twoje gofrownice? nie zawiódł?

To są fajne rzeczy, które mam w moim DEX DSM 36
babeczki

orzechy

A pączki nigdy się nie poddają (sam już zrobiłem proszek do pieczenia, naleśniki wychodzą z dziurką ...

Babeczki są po prostu super! Jeden piękny widok! Zjadłbym to.

[bislanovna]

bislanovnaMarina, świetnie się spisałaś! I wciąż patrzę na dex 36 i jestem dręczony: może powinienem? Jak on to robi? Czy szybko się piecze? Opowiedz nam o tym więcej, jeśli to możliwe!

[Diana]

DianaBardzo mi się podoba, babeczki na około 15 minut, orzechy też, znakomite kanapki i grillowane warzywa (generalnie milczę o mięsie) Łatwo się czyści, trzeba ciężko pracować na grillu. Tyle tylko, że po podgrzaniu mocno szumi, ale gsobo nie mam z czym porównywać, a po bokach plastik zaczyna żółknąć trochę. „Jednostka” działa prawie codziennie, będzie to urodzinowy test jej syna).
Co jeszcze przegapiłem, zapytaj, sam nie mogę tego rozgryźć)

[bislanovna]

bislanovna, a jaki jest przepis na babeczkę? Piękny

Ważę na wadze, a następnie zwijam kulki

W weekend robiłem orzechy za twoją radą. Fajnie !!! I szybko i prawie wszystko poszło gładko. Dziękuję bardzo! Teraz zawsze będę to robić

[jabłko miłości]

jabłko miłości, w języku lokalnym https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179271.0

Dziewczyny, aw Rosji można zjeść gofrownicę na 4 kwadraty, bez dodatkowych opłat. panele. DEX DSM-36 jest atrakcyjny, ale nie możesz go u nas kupić. istnieje kilka analogów.

Dziewczyny, aw Rosji jest gofrownica na 4 kwadraty

Steba

Manna to kanapka, już ją mam. Bardziej interesują mnie gofry, żeby nie piec 2 na raz, ale 4 na raz.

Ahh, dokładnie panele waflowe ... nieee, nigdy takich nie spotkałem

[bukabuza]

bukabuza, na niemieckiej stronie widziałem to, tylko za 4 gofry

Aygul, proszę, daj mi trochę?

[Helena]

Helena, złapać

bislanovna, a jaka jest wielkość babeczki w cm? Wybieram między dex 36 a beem 5 w 1, w których można też zrobić kotlety ...

Aygul dzięki

[Karalevna]

Karalevnawymiary foremek na babeczki średnica 5,5 cm wysokość 2 cm, miniatura.

podziękować

Proszę powiedz mi, które gofrownice wybrać do cienkich gofrów, aby równomiernie się upiekły? Czy moc jest ważna? Powłoka?

[Helena]

Helena, Lubię gofrownice Cloer Regulowane ciepło. Piecze równomiernie. Istnieją modele z sygnałem dźwiękowym i bez niego.

[Manna]

Mannadziękuję, spojrzałam, jest oferta. Prawie gotowe do zamówienia.

Dziewczyny, teraz jestem z wami: kupiłam DEX 26.
To wszystko dzięki Waszej opinii, dzięki!
Jeszcze go nie używałem, najpierw spróbuję zadać pytania:
1. Jaki przepis na babeczki poleciłbyś początkującemu wprawnemu?
2. co z orzechami? A tak przy okazji, czy można zrobić orzechy nie ze skondensowanym mlekiem, ale z innym nadzieniem, aby orzech był dobrze przymocowany i nie był tak mdły?
3. Czy ktoś zrobił dobre pączki bez drożdży? jaki przepis?
4. Na co radzisz zwrócić uwagę podczas rozpoczynania pracy?
5. Czy muszę podgrzać urządzenie, czy wręcz przeciwnie, schłodzić je przed każdą nową tabletką?
6. Czy płytki powinny być pokryte olejem? Za każdym razem czy tylko za pierwszym razem?
O co jeszcze nie zapytałeś?

[Olga]

OlgaZrobiłem tak jak jest napisane w instrukcji - nasmarowałem pierwszy raz i rozgrzałem. Wtedy nie smarowałem i nic nie blokowało. Nie upiekłam jeszcze pączków.Siedzę tutaj i szukam przepisu.
Nie stygłam po każdej porcji.

[Olga VB]

Olga VB, gratulujemy zakupu
1. Absolutnie wszystko, co mi się podoba do piekarnika, wziąłem tutaj z forum i dostosowałem do wygodnej dawki (200 g oleju do spuszczania, 200 g cukru, 200 g mąki, 2 łyżeczki. Proszek do pieczenia, 3-4 jajka, 200 g rodzynek, łyżeczka sól. l.).
2. Podobały mi się niesłodzone orzechy (olej śliwkowy 200g, mąka 2 łyżki., Sól 1 łyżeczka, jajko 1 szt., Mleko lub śmietana 2 łyżki. L., proszek do pieczenia 4 łyżeczki. L.) Ponieważ mogą być nadziewane i " Żydowska „sałatka i słodka śmietanka, w obu przypadkach pyszna !!!” Te słodkie nadziewam kremem, można marmoladą, czekoladą ...
3. W ogóle mi się nie udało
4. Nawet nie wiem
5. Nie ma potrzeby, pierwszy raz się nagrzał i to wszystko, pojechał przenośnik)
6. Smaruj płytki za każdym razem przed podgrzaniem.
Olga, czy twój dex również brzęczy po podgrzaniu?

[przystań]

Oto Maria Lagri udostępniła swój przepis na pączki

przystańMam osobny wypiekacz do pączków Daewoo i jego przepis na ciasto w instrukcji jest następujący: 75 g mąki, 50 g cukru, 1 łyżka. l proszek do pieczenia, 1 / 4st. l. sól. 75 ml mleka, 1 jajko, 2 łyżki. l. dorastać. lub ghee, 100 g cukru pudru do posypania... Trzymam go przez 3 minuty, czasem podglądam i przez chwilę nie patrzę - gotowe, wyjmuję. Pączki zawsze wychodziły tak, jak na zdjęciu, całkowicie w kształcie. Wypełniono pierścienie po brzegi, które unosiły się podczas gotowania i równomiernie smażone. Ale inne przepisy biorę z Internetu - czegoś takiego nie ma.

Olga, czy twój dex również brzęczy po podgrzaniu?

Marinochka, kiedy studiuję teorię, jeszcze nic nie zrobiłem.
Kiedy włączyłem go na 15 sekund, aby sprawdzić, nic nie brzęczało

[bislanovna]

bislanovnaMarina, ja też brzęczę. Mąż powiedział, że wszystko w porządku

[jabłko miłości]

jabłko miłości, uff, no cóż, niech będzie brzęczenie, najważniejsze, że gotuje smakołyki! Mam zamiar zrobić sernik w kształcie babeczki