Gofrownica, orzech laskowy

[Ketsal]

Ketsal, OlgaDziękuję bardzo za wyjaśnienie! Myślę też, że może talerz waflowy z nadzieniem i nie biorę go. Czy gofry pieczą się szybko? A jak równomiernie są pieczone? Mam gofrownicę "Camry" (Polska) na 4 gofry. Gofry piecze się nierównomiernie, trzeba je obrócić o 180 stopni.

[Lera Dnipro]

Lera Dnipro, któregoś dnia spróbuję ciasta na słono w opiekaczu do kanapek. Raport zostanie przyniesiony.

Chcę tylko talerz waflowy z nadzieniem

[Ketsal]

Ketsal, Olga, Dzięki! Poczekajmy na zdjęcie!

Dodano piątek 03 lutego 2017 15:26

Sedne, SvetlanaTalerz waflowy z nadzieniem to ich know-how, taka sztuczka! Rada-dms napisała, że ​​jej nie używa, może teraz coś się zmieniło? Może Rada-dms odpowie?

[Lera Dnipro]

Lera Dnipro, słodkie minuty na 2-3 z każdej strony, kanapki są takie same, gofrownicę podgrzewa się przez 5-6 minut, to znaczy włączyły się i zaczęły kroić nadzienie i formować kanapki. Gofry piecze się bardzo równomiernie, piecze i ciasto, a plastelina - przed włożeniem do gofrownicy zrobiłem z niej naleśnika. Jeśli ser wypłynie z kanapki, zamienia się w bursztynowe trzaski, łatwo je usunąć, jak gofrownica ostygnie. Myślę o zakupie formy na cienkie gofry

[Ketsal]

Ketsal, Olga, Dziękuję za wyjaśnienie! Rzecz jest fajna i konieczna! Czekamy na nowe wrażenia z Twojej strony!

Mam nowego asystenta ....: yahoo: wafle serwatkowe ...

[Elena]

Elena, Gratulacje! Czy to Bork?

[Elena]

Elena, Gratulacje! Czy to Bork?

Dzięki, tak!

[Helen]

Helen, Lena, nowa rzecz dla Ciebie, gofry są oczywiście super!

Lena, z nową rzeczą dla ciebie

Upiekła ciasta francuskie z wątróbką drobiową. Ciasto francuskie bez drożdży Aro z metra. Smażona wątróbka z grzybami przez maszynkę do mięsa. Ciasto mi się nie podobało - się nie kleiło. Z piekarnika ciasta są suche i nie są ułożone warstwami z opiekacza do kanapek, pieczone lepiej przez 4 minuty z każdej strony. wnioski w gofrownicy są smaczniejsze, ale dłuższe (nawet z nieudanego testu). Dłużej w tym sensie, że 2 placki w 8 minut i jest cała blacha do pieczenia. Wygodne, jeśli chcesz coś pozbyć się. Foka w telefonie przekazana do naprawy

wafle serwatkowe ...

Gratulacje, co za piękno. Czy możesz poprosić o przepis?

[Elena]

Elena, Gratulacje !!! Mój asystent też się nie cieszy

[Helen]

Helen, piękne gofry i piękna gofrownica)
Gratulujemy zakupu!

[prubul]

Gratulacje, co za piękno. Czy możesz poprosić o przepis?

Będę w domu ... napiszę ...

Dodano środa, 08 lutego 2017 10:24

prubul, Olga_Ma, julia_bb, o dziewczyny, dzięki !!! Jestem bardzo zadowolony z zakupu.

[Elena]

Elena, gratulacje Bork, gdzie to kupiłeś?

[Elena]

Elena, gratulacje Bork, gdzie to kupiłeś?

Sveta, dzięki! Znaleziony ...

Dziewczyny, proszę o radę - nigdy nie robiłam gofrów, ale moja wnuczka pyta ... Na średnie i grube gofry wyglądałam - wybrałam: Clathrosh 3492 lub Grass z zamachem SW86 - który wziąć?

[Helen]

HelenElena, gratuluję ci tak fajnego gofrownicy

W gofrownicy Gourmet upiekłam cienkie gofry. Przepis został sporządzony przez żyrafę. Z jakiegoś powodu gofry nie są chrupiące. Może z powodu przepisu, a może im nie przeszkadzałem. Lubię żółte gofry, a nie spalony brąz. Więc wszystkie lekkie gofry okazały się po prostu miękkie, a nie chrupiące. I kilka gofrów, które wyciągnąłem trochę później i okazały się brązowe i chrupiące. Czy naprawdę tak musi być? Czy chrupiące gofry są tylko ciemne? Alternatywnie możesz sprawić, że lekkie gofry będą chrupiące według innego przepisu. To dlaczego?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Nie wiem, moje żółte też chrupały, musiałem szybko zawinąć

[Irina. I]

Irina. Ii jaki przepis zrobiłeś?

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Dziękuję, Tanya!

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, więc Żyrafy, czy możesz wypróbować kilka różnych przepisów?

[Irina. I]

Irina. Iz jakiego przepisu korzystałeś, czy możesz podać link lub napisać przepis?

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, przepis na "Żyrafę", już o tym pisałem, bardzo mi się podoba i proponuję przyjrzeć się przepisom na różne gofry, są tu zbierane i jest ich dużo https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=68173.0

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79, Ludmila, w brązowych jest mniej wilgoci, zatrzymałeś je dłużej. Albo spróbuj początkowo zmniejszyć wilgotność ciasta, powiedzmy, o jedno jajko, albo wysusz powstałe w ten sposób ciasto w warunkach naturalnych. W wilgotnych warunkach świeże gofry miękną. Często zdarza mi się, że najpierw miękną, a potem jeszcze wysychają i kruszą się. Zapewne wiesz, że gofry lepiej układać na drucianej podstawce, aw żadnym wypadku jeden na drugim.

ludmila_27.79, piekę lekkie gofry, bo nie lubię garbowanych. Mogą być miękkie tylko wtedy, gdy nie są wystarczająco cienkie. Po prostu, po umieszczeniu ciasta na środku talerza, zamknij i dobrze ściskaj przez kilka sekund, aby ciasto rozprowadziło się jak najszerzej. Jeśli ciasto jest grube i nie rozprowadza się dobrze, dodaj trochę mleka (nie więcej niż 50g.)

Jeśli przepis zawiera płynne składniki (kefir, wodę, mleko ...), to i tak będą miękkie!
Ciasto na chrupiące gofry powinno zawierać tylko masło lub margarynę ... i nie powinno być płynne ...
A jeśli tak, to bardzo mało!
Wtedy dostaniesz prawdziwe chrupiące gofry!

Ciasto na chrupiące gofry powinno zawierać tylko masło lub margarynę ... i nie powinno być płynne ...

Dlatego dla mnie żyrafy to doskonały przepis

Gratulacje, co za piękno. Możesz poprosić o przepis?

[ujrzeć]

Czy chrupiące gofry są tylko ciemne? Alternatywnie możesz sprawić, że lekkie gofry będą chrupiące według innego przepisu. To dlaczego?

Jakoś zdecydowałem się na jeden przepis, zawsze okazuje się chrupiący i umiarkowanie opalony ujrzeć i ujrzećtylko ja zastępuję mleko wodą i nie wytrzymuję ciasta przez 2 godziny, wystarczy 15-20 minut

Rożki waflowe cukru
W internecie znalazłam przepis na ciasto - po prostu idealne gofry i same się wychodzą, a na rogi - właśnie!
źródło 🔗 jest ich kilka (ja zrobiłem drugą):
120 ml mleka
160 g mąki
140 g cukru
1 torebka cukru waniliowego
1 jajko
70 g roztopionego masła (margaryny)
ubij masło, cukier, jajko i wanilinę (ale nie na twardo)
dodać trochę mąki, ciągle mieszać
dodać wodę (mleko) i zagnieść płynne jednorodne ciasto
wyjeżdżam na 2 godziny - TYM RAZEM WYCOFAM!
piec w gofrownicy na złoty kolor
Na marginesie - wlewa się do gofrownicy za pomocą dozownika do pączków. Ciasto jest tak dobre i wyważone, że bardzo dobrze rozprowadza się po gofrownicy, a gofry są przewiewne i cienkie.
Więcej szczegółów: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142963.0

Swoją drogą kefir zapiekany i gofry „Lekkie”, bardzo chrupiące, niektórzy nie zdążyli nawet zawinąć, to już kwestia płynnych składników w cieście
tutaj

🔗

Zawsze piekę według przepisu z czasów radzieckich. Zapisałem to w swoim notatniku.
1 szklankę piasku (mniej kładę) i 5 jajek, ubić bardzo dobrze, dodać 200 g margaryny (dodaję mniej, 150 g) i 1 szklankę mąki, możesz 50 ml. mleko (zwykle nie wylewać). Możesz dodać wanilinę, aby uzyskać wyjątkowy smak. Wymieszaj i upiecz. Pieczą się bardzo szybko. Natychmiast, gdy jest miękki, zwijam go. Nigdy nie piekę do ciemnych, tylko jasnych, ładnych. W przeciwnym razie smak cierpi. Kanaliki są zawsze chrupiące po schłodzeniu, nawet po kilku dniach. Składam je i układam bez zawracania sobie głowy jeden na drugim w stos.

Nie wiem, kto się rozłożył, ale nie

Dziewczyny, dzisiaj dostałam gofrownicę do kubków (kwaśna dama) i chcę znaleźć przepis na gofry, które nie są nasączone lodami, kremami, galaretką, ..., - słodkie.
A także pikantne, które nie zmoczą się od sałatek, julienne itp.
Ktoś znalazł taki dla siebie?
Jeszcze jedno pytanie: czy ktoś ma tłumaczenia przepisów z instrukcji dla tarty Unald?
Ogólnie proszę o pomoc z forum

Dziewczyny, dzisiaj dostałam gofrownicę do kubków (kwaśna dama) i chcę znaleźć przepis na gofry, które nie są nasączone lodami, kremami, galaretką, ..., - słodkie.
A także pikantne, które nie zmokną od sałatek, julienne itp.
Ktoś znalazł taki dla siebie?
Jeszcze jedno pytanie: czy ktoś ma tłumaczenia przepisów z instrukcji dla tarty Unald?
Ogólnie proszę o pomoc z forum

przepis z tańczącego gofra jako ciasta.
Mąka-250 g
Woda-250 g
Olej R.-1 łyżka. l.
Wlej mąkę do wody, jednocześnie z tym wieńcem z gałązek, intensywnie mieszaj, aby nie powstały grudki mąki. Pod koniec wew. olej rafinowany. Odstawić na 20-30 minut, aby gluten spęczniał, ponownie dobrze wymieszać i polać natłuszczoną i rozgrzaną pleśnią na ŚREDNIE ciepło. Olej przed każdą nową porcją ciasta. Piec ok. 1 min z jednej strony i kolejną 1 min z drugiej.
Pieczenie tych ciast wymaga umiejętności. Nie przejmuj się, jeśli na początku nie zadziałają.
Ciasto podobne do naleśników
Spróbuj. Po prostu nie wiem, jak się zmoknąć

A jak upiec z tego ciasta w tartaletce? Jeśli jest płynny, to jak wlać go do komórki, czy co? Za dużo wleje.

[Olga]

Olga, a Ty pobierasz instrukcję z oficjalnej strony internetowej i tłumaczysz ją na tłumacza online. Wydaje się, że wszystko tam działa. Na stronie tej gofrownicy znajduje się sekcja Przepisy ( Przepisy)
Ogólnie rzecz biorąc, IMHO, aby nie zmoknąć, te tartaletki powinny być zrobione z tłustego ciasta - kruchego lub francuskiego. W końcu możesz zrobić miękkie ciasto kruche, z którym poradzi sobie urządzenie. No cóż, z namaczania można robić różne sztuczki: te słodkie posmarowane są czekoladą w środku, niesłodzone - jajkiem (choć surowe ciasto smarują, ale kto zadaje sobie trud natłuszczenia gotowych i lekko upiec)

czy ktoś ma tłumaczenia przepisów z instrukcji do tartlety Unald?

Podstawowy przepis.
65gr. topione masło
250g cukru
1 szczypta soli
2 jajka
250gr mąki ogólnego przeznaczenia
450g zimnej wody
Wszystko wymieszać i przed pieczeniem odstawić do spęcznienia na 1 godzinę. Piecz przez 3-4 minuty.

Reszta to tylko dodatki do bazy, orzechy, pomarańcza, cytryna, kokos.

Postanowiłem kupić gofrownicę i bardzo długo nie mogłem wybrać. Ten wątek i forum bardzo pomogły. Dziękuję wszystkim. Dlatego raport dla przyszłych miłośników gofrów:

Gofrownica Vasilisa VZ-1000. (moc 1000 W)
Podobał mi się kształt, nieprzywierająca powłoka, regulator mocy, wygodny zatrzask, nie trzeba niczego trzymać.
Pierwsze gofry upieczono według przepisu Anastazji. Dzięki za przepis, bardzo smaczny. Posmarowałem go przed pierwszym waflem, już go nie smarowałem.
Instrukcje mówią, że czas pieczenia wynosi 1,5-3 minuty. Gofr pieczono z pełną mocą przez około 2 minuty.
Tylko jakoś szybciej piecze się z jednej strony. Prawdopodobnie taka cecha mojego gofrownicy. Dalsza operacja pokaże.

Cena na naszej pustyni to 1720 rubli.

[venera19]

venera19, Ania, Gratulacje! A co najważniejsze, co mi się podobało. Pyszne gofry!

[Masza]

A jak upiec z tego ciasta w tartaletce? Jeśli jest płynny, to jak wlać go do komórki, czy co? Za dużo wleje.

Maszado tartaletki wlewa się mniej niż jedną łyżkę ciasta waflowego. Teraz jest o niej osobna temat.

[Lera-7]

Lera-7 Dziękuję, wciąż jestem początkującym w tej branży.

Chcę też kupić urządzenie do „grubych” gofrów. Również bardzo trudny wybór.
Patrząc na to, co jest dostępne w lokalnych sklepach.
Oczywiście zamówienie w sklepie internetowym nie stanowi teraz problemu. Ale dostawa często znacznie podnosi cenę i utrudnia wymianę w przypadku stwierdzenia czegoś złego w zachowaniu urządzenia.
Postaram się najpierw rozejrzeć po okolicy.
Szukam dwóch gofrów. Proszę o poradę dotyczącą mocy. Jakie są optymalne liczby, 700? 800? A jak długo należy upiec jedną porcję gofrów? Od jakiego przepisu zacząć, aby nawet początkujący nie mógł niczego zepsuć?

Oczywiście zamówienie w sklepie internetowym nie stanowi teraz problemu.Ale dostawa często znacznie podnosi cenę i utrudnia wymianę w przypadku stwierdzenia czegoś złego w zachowaniu urządzenia.

Koszt dostawy z Ozonu do Biełgorodu to 149 rubli do punktu wydania. Myślę, że nie jest to zbyt drogie. I nie mają trudności z wymianą (napisały dziewczyny).

Szukam dwóch gofrów.

Mam GFgril GF-020 Waffle Pro. Jego moc to 1000 W. Jestem z niej bardzo zadowolony, o innych nie mogę nic powiedzieć. Może dziewczyny coś doradzą. Chociaż, jeśli pozwalają na to finanse, poleciłbym to.
A jeśli chodzi o przepis, bardzo mi się podobał

Proszę o poradę dotyczącą mocy. Jakie są optymalne liczby, 700? 800?

Mam Clatronic na grube gofry na 2 sztuki, moc 1000 W, chociaż wydaje się, że nie ma go teraz w sprzedaży, ale chcę powiedzieć, że nie powinieneś brać mniej niż 1000 W, torturujesz się, aby poczekać, aż oni piec, były już złe recenzje na temat gofrownic o małej mocy.
Przetestowałem moje gofrownice na tym przepisie
Sypane gofry ze skondensowanym mlekiem (sazalexter)

Koszt dostawy z Ozonu do Biełgorodu to 149 rubli do punktu wydania. Myślę, że nie jest to zbyt drogie. I nie mają trudności z wymianą (napisały dziewczyny).

Z jakiegoś powodu zawsze mam trudności.
Ale w rzeczywistości nie mieszkam w Biełgorodzie, ale 100 km od niego we wsi.

Dzięki za radę. Wyszukałem zakupy, naprawdę takiego gofrownicy nie ma jeszcze w sprzedaży, nie wiadomo czy też przyjdzie.

I jeszcze jedno pytanie: czy prostokątne (wiedeńskie) gofry w jakiś sposób różnią się od kształtu „serca”? Czy może to jeden i ten sam „gruby” gofr, tylko kształt jest inny? Czy mają tę samą grubość?

Dodano we wtorek, 21 lutego 2017, 16:32

Mam za grube wafle Clatronic na 2 sztuki moc 1000 W,

Znalazłem tę firmę na sprzedaż:
Gofrownica Clatronic WA 3607, deklarowana moc 1200, ale to są „serduszka”
Gofrownica Clatronic WA 3606, ta na dwa prostokątne, ale moc 800.

Początkującemu bardzo trudno jest wybrać ...

[venera19]

venera19, serca są trochę cieńsze i bardziej suche, a te grube są bardziej biszkoptowo-gumowe

serduszka są trochę cieńsze i bardziej suche, a grube bardziej biszkoptowo-gumowe

Rozumiem, dzięki za odpowiedź.
Więc zdecydowanie chcę prostokątny. Na serca mam stare, na kuchenkę gazową.
W przypadku prostokątnych z jakiegoś powodu moc wynosi do 800 W. Oto zasadzka.

Czy prostokątne (wiedeńskie) gofry różnią się od kształtu „serc”? Czy może to jeden i ten sam „gruby” gofr, tylko kształt jest inny? Czy mają tę samą grubość?

Serca to wafle średniej grubości, jak ciasteczka (ale z jakiegoś powodu nigdy nie były chrupiące, zawsze były miękkie), prostokątne są marszczone i są grube, dużo grubsze niż serca.
Nadal radziłbym znaleźć gofrownicę o mocy 1000 W, aby później się nie rozczarować.