Multicooker Cuckoo SMS-HE1055F - recenzje i dyskusja

Dziękuję bardzo! A do czego służy serwetka? Aby słoiki nie pękły lub miska nie została zarysowana? Skąd wiesz, że robienie jogurtów jest tak ważne?

Serwetka, aby nie porysować miski.

Czytałem wiele różnych informacji na temat gotowania ryżu, ale jest coraz więcej informacji o odmianach i ilości wody. Dzisiaj sam zacząłem gotować i zamyśliłem się ... A jaką wodę wlewa się? Ciepły czy zimny? Jakby gotować na kuchence, jest gorąco. Ryż gotuje się na kuchence przez 12 minut, a w szybkowarze przez 28-30 minut. Więc trzeba wlać na zimno?!. Może woda zawiera sekret sukcesu kruchego ryżu ...

Czytałem tak wiele różnych informacji o gotowaniu ryżu, ale coraz więcej jest o odmianach i ilości wody. Dzisiaj sam zacząłem gotować i zamyśliłem się ... A jaką wodę wlewa się? Ciepły czy zimny? Jakby gotować na kuchence, jest gorąco. Ryż gotuje się na kuchence przez 12 minut, a w szybkowarze przez 28-30 minut. Więc trzeba wlać na zimno?!. Może woda zawiera sekret sukcesu kruchego ryżu ...

Wlewa się zimną wodę, ryż gotuje się przez 14 minut na ryc.

A t do przygotowania jogurtu, który powinien być eksponowany?

W przypadku jogurtu 38C najlepiej, jeśli jest na zakwasie, zapoznaj się z instrukcją.

A t do robienia jogurtu, który powinien być eksponowany?

Wygląda więc na to, że w trybie jogurtu nie ma możliwości ustawienia temperatury, reguluje się tam tylko czas. Rozpoczyna się multi-cook od 70C.

Cześć wszystkim! Wrócił z wakacji. Od miesiąca nie korzystam z multicookera i ... w porządku
Jeśli nie codziennie, ale z wysokiej jakości świeżych produktów, które są szybko i łatwo przygotowane ... Ciekawie było nawet ponownie użyć garnków i patelni (na gaz) - to samo uczucie nowości!
Nic dziwnego, że mówią - „nowe to dobrze zapomniane stare”

Dokładnie, oto niezależny tryb jogurtu, w którym nie trzeba ustawiać temperatury)))
Jestem już zdezorientowany, omawiając podobny problem w temacie Borkowskiego

Dokładnie, oto niezależny tryb jogurtu, w którym nie trzeba ustawiać temperatury)))

Cóż, opanowuję reżimy tylko przez 3 dni. Pomyślałem, że konieczne jest ustawienie czasu i temperatury w programach niestandardowych. Czas jest ustawiony, zaleca się natychmiastowe rozpoczęcie. Dlatego pojawiły się wątpliwości. Ale jogurt nie działał. Okazało się, że to płynny kefir. Mleko było prawdopodobnie trochę kwaśne. Fermentowana Normoflorin (om)

A ostatnio mam rozczarowania. Po pierwsze, w programach zupy i pilawu po zakończeniu gotowania włączane jest ogrzewanie, ale to nie tylko podgrzewanie, ale w rzeczywistości również gotowanie. W efekcie zupa doprawiona ryżem okazała się jak galaretka - ryż jest kompletny

I w żaden sposób nie mogę tego zrozumieć. Oznacza to, że należy poczekać do końca gotowania i wyłączyć go, aby tryb ogrzewania się nie włączył ??? Jeśli tego nie zrobisz, wszystko się rozpadnie? A może stanie się to tylko w niektórych trybach?

Cóż, jeśli zupa jest z ryżem lub makaronem, to po zakończeniu gotowania lepiej wyłączyć ogrzewanie. I od razu ustawiłem ogrzewanie na najniższą możliwą temperaturę (69C), już go nie potrzebuję. Chociaż w praktyce zawsze sam wyłączam ogrzewanie, bo zazwyczaj „jest nie do zniesienia”.
Z podgrzanym mięsem nic złego się nie stanie, a po owsiance nie przechodzi do podgrzewania (czasami sam to włączam, lubię przyciemniać owsiankę).

I w żaden sposób nie mogę tego zrozumieć. T.Czy trzeba czekać do końca gotowania i wyłączać, aby tryb ogrzewania się nie włączył ??? Jeśli tego nie zrobisz, wszystko się rozpadnie? A może stanie się to tylko w niektórych trybach?

Ustawiam zupę na minutniku - do czasu - kiedy ma być zjedzona
Plus temperatura ogrzewania wynosi co najmniej 69 stopni
Ostatnio robię chleb w dwóch etapach
1 - HP - robi ciasto - w głównym trybie ciasta
chleb budyniowy - ciasto
2- Miskę posypać olejem słonecznikowym - i przełożyć ciasto
Poziom 1 1 godzina 20 minut okazuje się bardzo smaczny
Biały chleb obracam na 1--20 minut i włączam 1 tryb - tak, żeby był rumiany
Bardzo smaczne
Goście jedzą w jednym miejscu przy stole

Dziewczyny! Może gdzieś to pytanie zostało postawione, ale przeglądanie 37 stron jest dla mnie nierealne. Dzisiaj gotuję pilaw. W książce kucharskiej składniki zawierają 4 miarki wody, a sposób przygotowania zawiera 3 łyżki .. Gdzie jest prawda?

Dziewczyny! Może gdzieś to pytanie zostało postawione, ale przeglądanie 37 stron jest dla mnie nierealne. Dzisiaj gotuję pilaw. Książka kucharska zawiera 4 miarki wody w składnikach oraz 3 łyżki w metodzie przygotowania Gdzie jest prawda?

TUTAJ CHODZI O gotowanie ryżu w MBw tym pilaw.
Ale jeśli bardzo krótko, należy wziąć ryż okrągłoziarnisty dobrze umyty w zimnej wodzie z wodą w stosunku 1: 1.

O PLOV TUTAJ

Na E5 ru znowu obowiązuje rabat na kukułki: 1051 - 13475r, 1055 - 17555r.

wymieszaj i przelej do sterylnych słoików o wadze 350 gramów, przykryj pokrywkami.

a sterylizacja słoików to obowiązkowa tajemnica sukcesu))) Jogurt zrobiłam po raz drugi na tym samym zakwasie, ale teraz ze świeżym mlekiem. Zakładałem na 4 godziny, ale masa była całkowicie płynna. Położyłem na kolejne 4. Ale po godzinie ósmej jogurt okazał się bardzo kwaśny.

Nie fermentowałem jogurtu od ponad 6 godzin. Ale zawsze robiłem to z jogurtów kupionych w sklepie, a nie na zakwasie.

Może mleko z dodatkami? 8 godzin to dużo, gdy zrobisz gotowy zakwas.

Dziewczyny, czy weźmiesz je w swoje szeregi? Długo cierpiałam z wyborem, ale decydujące słowo powiedział mój mąż i moja kukułka 1055 wyczyściłam ją parą, teraz ugotuję owsiankę dla moich dziewczyn

Cześć wszystkim. Przeczytałem prawie wszystkie strony forum miłośników multicookerów, w szczególności CUCKOO1055. Patrząc uważnie na 1054, pojawiło się 1055. Teraz zdecydowanie ją chcę. Problem polega na tym, że przeszukał cały Internet, ale na Ukrainie jeszcze go nie ma. I nie wiadomo, kiedy to nastąpi. Wygląda na to, że znalazł witrynę, na którą obiecują wysłać. Jeszcze nie wiem. Mam nadzieję, że wkrótce napiszę to, co zamówiłem, a lepiej to, co otrzymałem.

Kupiłem żonę (i siebie oczywiście) na rocznicę))) Przyjdzie jutro. Mam nadzieję, że nie pokonają mnie za tę cenę
Przedstawię żonę multicooker i bardzo ciekawie jest spróbować osobiście z nią pracować)))
Więc - weź nowoprzybyłych w swoje szeregi)

Pierwsze próbki ... Twarożek z litra kefiru Prostokvashino - okazało się, że bardzo nic, tylko baaaardzo mało, około 250 gramów. Nie podobał mi się gulasz z warzywami z książki kucharskiej. Okazało się, że warzywa gotowane w galarecie i pół miski wody ... chociaż mięso jest cudowne. Pierwszy poziom gotowałem w trybie piekarnika przez 15 minut, a trzeci poziom w trybie smażenia przez 10 minut. Odparowałem wodę. Smak też to nic))) Myślę, że gdyby były ziemniaki, byłoby lepiej, nie dałby tyle wody, co cukinia i bakłażany ...

Owszem, kroiłem warzywa na średnie kawałki, a nie na duże krążki ... może dlatego dali więcej soku ...

Mięso zazwyczaj gotuję na duszeniu, a następnie dodaję warzywa i włączam tryb gryki, jeśli trwa to dłużej, to inny tryb gotowania na parze, taki jak ryż, pilaw, ryżowe sushi.

Wczoraj zrobiłem Charlotte.
Charlotte okazała się bardzo gęsta, jakby nie upieczona. Dopiero dzisiaj dowiedziałem się, że ciasta na Charlotte, a zwłaszcza na multicookera, długo nie ubija się mąką - tylko białka można długo ubijać ...
Ale nadal możesz jeść)

Następnym razem dodam mąkę i delikatnie wymieszam, ale nie będę jej ubijał w kombajnie przez około pięć minut)))

Jednak, jak słusznie mówią - w każdym biznesie trzeba znać niuanse.







Jedna rzecz zasmuca - moja żona nigdy tego nie używa ... Ale jest konserwatystką, powoli przechodzi na nową, a nawet na nową, zaawansowaną technologicznie - ...))))

... Nie podobał mi się gulasz z warzywami z książki kucharskiej. Okazało się, że warzywa gotowane w galarecie i pół miski wody ... chociaż mięso jest cudowne. Pierwszy poziom gotowałem w trybie piekarnika przez 15 minut, a trzeci poziom w trybie smażenia przez 10 minut. Odparowałem wodę. Smak też to nic))) Myślę, że gdyby były ziemniaki, byłoby lepiej, nie dałby tyle wody, co cukinia i bakłażany ...

Podobna historia. Zrobiłem to z ziemniakami i bez. Przed Cuccoo miałem multicooker Element. Szczerze mówiąc, dobrzy ludzie nauczyli go gotować w trybie „Pieczenia”. Okazało się bardzo smaczne. Duszony jak w piekarniku. Dlatego zakochałem się w elemencie. Tutaj też trzeba eksperymentować.

I nadal nie mogę tego rozgryźć, program owsianki dla wszystkich płatków jest taki sam. Ale każde płatki potrzebuje własnego czasu. Kaszę jaglaną gotuję według przepisu z broszury o innych trybach. Ale jogurt w końcu zaczął działać. Teraz używam tylko Aktywacji. Nie sterylizuję nawet słoików. Okazuje się, że jest bardzo delikatny. Ustawiłem czas na 5 h. Cztery to za małe. Dziękujemy wszystkim, którzy podpowiedzieli, nauczyli, jak to zrobić!

I nadal nie mogę tego rozgryźć, program owsianki dla wszystkich płatków jest taki sam. Ale każde płatki potrzebuje własnego czasu. Kaszę jaglaną gotuję według przepisu z broszury o innych trybach. Ale jogurt w końcu zaczął działać. Teraz używam tylko Aktywacji. Nie sterylizuję nawet słoików. Okazuje się, że jest bardzo delikatny. Ustawiłem czas na 5 h. Cztery to za małe. Dziękujemy wszystkim, którzy podpowiedzieli, nauczyli, jak to zrobić!

Czy mogę dostać przepis? A potem temat już dużo mówił, chciałbym uogólnić) No cóż, postaraj się to zrobić w weekend)

Offtopic: Na początku tylko wpatrywałem się w Element, siedziałem w temacie i po przeczytaniu wszystkich twoich udręk związanych z okładkami odmówiłem ... Chociaż tak bardzo podobał mi się ten rysunek zaocznie - no cóż, nie ma siła) Jak, nawiasem mówiąc, w porównaniu? Co ci się podobało bardziej, a co mniej?

Co ci się podobało bardziej, a co mniej?

W Żywiole dania wydawały się smaczniejsze, bardziej ospałe. Ale tam reżimy musiały odgadnąć z buldożera, co ustawić ... Do duszenia mięsa -Pieczenie, na barszcz-gulasz, na pilaw, jakoś ją oszukali. Dobrze, że dziewczyny z forum zaproponowały! Quccoo jest zdecydowanie mądrzejszy. Więcej trybów. Ale jeszcze nie kochałem jej tak bardzo, jak Żywiołu. A ja dostosowałam się do jogurtu w ten sposób: Mleko ultra pasteryzowane 900 gr. Podgrzewam do 38 * (mierzone termometrem wodnym), dodaję naturalny jogurt ze sklepu Aktiviya, mieszam Wlewam do słoików po jogurcie (kupiłam w Eldorado z plastikowymi wieczkami). Włożyłem je do pojemnika na szmatce. Dodaję wodę o tej samej temperaturze. I to wszystko! Program jogurtu ustawiam na 5 godzin.

Dziewczyny - w jakich granicach temperatura regulowana jest na Multipowar na 1055?

Na kuchence wielokanałowej temperatura wynosi od 70 do 120 ° C w krokach co 1 stopień

Na kuchence wielokanałowej temperatura wynosi od 70 do 120 ° C w krokach co 1 stopień

Czy to z 70C? Wydawało mi się, że to 1051 z 70, a 1055 z 40 lub 35 ...
Wrócę do domu i sprawdzę.

Multicook od dokładnie 70 *

W starym 1054 zaczęło się od 50 ° С

do jogurtu 38C

Cześć wszystkim! Dziewczyny, pomóżcie w wyborze! co jest lepsze multicooker mulinex gotować 4 mi ioi cuckoo 55 ??? Siedzę już od trzech dni, czytając komentarze i łamiąc sobie głowę. Na forum, na którym dyskutują o Moulinex, jest najlepsza, bardzo szybko gotuje. Czytałem o kukułce - jest jeszcze lepiej! Czy ktoś ma oba? Jak to porównać? Dzięki za radę, będę zadowolony z każdej opinii!

Nie wiem, Moulinex w ogóle mnie nie zainspirował

więc jakby szybciej gotuje?

Vaughn Shteba też gotuje szybciej, więc nie będzie gorzej, a nawet taniej i bardziej kompaktowo.
Cook 4 me jest ogromny i z wbudowanymi przepisami, od razu wydał mi się niewygodny, byłoby lepiej niż inny Moulinex - weź zwykły szybkowar. Ten, tak, gotuje najszybciej, tylko tryby nie są zbyt bogate, ale bardzo zwinne.

A kukułki (1051, 1055 i Bork 700) to gotowane pod wysokim ciśnieniem urządzenia MULTI.Istnieją algorytmy i zasady multicookera, są tryby sensoryczne, jest wiele różnych rzeczy, ale wcale nie przypominają zwykłych szybkowarów typu rondelkowego. Galaretki w nich, podobnie jak w zwykłym szybkowarze w ciągu 1 godziny, nie można gotować. I to nie dlatego, że nie wiedzą, jak szybko, ale dlatego, że przez całą godzinę się zaciągną, a na koniec programu otrzymasz 1 litr galaretki. Jest zupełnie inna zasada niż w zwykłych szybkowarach, nawet nie wiem, jak to jasno wytłumaczyć.
Ogólnie rzecz biorąc, jest to rodzaj super wyrafinowanej kuchenki wielokanałowej, która gotuje szybciej i znacznie szybciej niż zwykła kreskówka, ale w ogóle nie ma szybkowaru w rozumieniu tych, którzy mają już konwencjonalne szybkowary.

Vei, bardzo dziękuję! Położyliśmy to na półkach, inaczej moja głowa była w kompletnym bałaganie. Teraz jest jasne, jutro idę po ciastko55, ale jaki szybkowar byś polecił? Moulinex?

Aha, każdy szybkowar jest możliwy, Shteba jest sprytna, a zwykła miska ze stali nierdzewnej, nie boi się żadnych kości, a teflon można kupić osobno. Mam Brand 6050, ale został wycofany z produkcji, możesz wziąć Unit, wcale nie są drogie, ale są bardzo chwalone. Nie będziesz potrzebować wielu funkcji, takich jak jogurt do CB, chociaż jest to również niezbędna sprawa. Redmond 4504 też jest dobry, ale wziąłbym Stebę. Cóż, Moulinex też wydaje się być szybki, piszą. Po prostu nie widzę sensu płacenia dużo za zwykły szybkowar.

dziewczyny, a dlaczego ma takiego multi-kucharza, jest niezrozumiałe. Ustawiam instrukcję na pół godziny i 100 stopni, a papryki nadziewane są jak surowe ... jak je ugotować jak w Panasonic?

W przypadku kuchenki wielokanałowej na kilka minut przed upływem ustawionego czasu ogrzewanie jest całkowicie wyłączone. Jest to zaprogramowane, aby przygotować kreskówkę do uwolnienia pary, + samo uwolnienie pary zajmuje trochę czasu. Ogólnie rzecz biorąc, przez ostatnie 10 minut nie nagrzewa się. Przez pierwsze 10 minut następuje nagrzewanie i wzrost ciśnienia. Tak więc z 30 minut gotowania prawie nic nie zostało ... Dodaj czas. Czy naprawdę mieli czas ugotować się w Panasonic w pół godziny?

dziewczyny, a dlaczego ma takiego multi-kucharza, jest niezrozumiałe. Ustawiam instrukcję na pół godziny i 100 stopni, a papryki nadziewane są jak surowe ... jak je ugotować jak w Panasonic?

Paprykę ustawiałbym na 110 C na 40-45 minut

W trybie „Gulasz” ugotuj paprykę. Ale sam gulasz został wczoraj zrobiony trochę inaczej. W trybie smażenia -20 minut, smażone mięso na poziomie 1, cebula, marchewka. Następnie dodałam cukinię, bakłażany, ziemniaki, pomidory, czosnek i tryb „Pieczenie” -15 minut 1 poziom. Warzywa nie są zasmarkane. Tak jak my kochamy!

Paprykę ustawiałbym na 110 C na 40-45 minut

Próbowałem już 2 razy 30 ... oczywiście stały się bardziej miękkie ... spróbuję gotować na gulaszu

W przypadku kuchenki wielokanałowej na kilka minut przed upływem ustawionego czasu ogrzewanie jest całkowicie wyłączone. Jest to zaprogramowane, aby przygotować kreskówkę do uwolnienia pary, + samo uwolnienie pary zajmuje trochę czasu. Ogólnie rzecz biorąc, przez ostatnie 10 minut nie nagrzewa się. Przez pierwsze 10 minut następuje nagrzewanie i wzrost ciśnienia. Tak więc z 30 minut gotowania prawie nic nie zostało ... Dodaj czas. Czy naprawdę mieli czas ugotować się w Panasonic w pół godziny?

nie, gdzieś półtorej godziny, ale tam bez presji, tu liczyłem na szybki efekt.

Próbowałam już 2 razy 30 ... oczywiście zrobiły się bardziej miękkie ... Spróbuję gotować na gulaszu

Więc napisałeś, że ustawiłeś to na 100 C, a to jest zbyt wolny stopień.
Czy też próbowałeś 110?

na 110 nie próbowałem… zrobić wszystkiego wg książki… jest 100 i pół godziny. Próbowałem kurczaka w wieku 120 lat na tej samej kuchence wielofunkcyjnej, twardej i wilgotnej. oczywiście trzeba ustawić więcej niż godzinę

I po co wymyślać na nowo koło i gotować na kuchence wielowarstwowej, skoro istnieje automatyczny program „Gulasz” Algorytm został określony od początku. Nie wiem, co tam jest, ale czas to 35-41 minut. Nawet wołowina i indyk są bardzo miękkie. A kurczak powinien tym bardziej ...

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227016.0

Cóż, tutaj jest to wielokrotne gotowanie przez 30 minut.

[warmike]

warmike

Aby było to szybsze, potrzebujesz wyższego ciśnienia.A w 100C nie jest wysoki ~ 15-20 kPa.

W instrukcji innego szybkowaru widziałem taką korespondencję:
100-105С 20kPa
110С 30kPa
115С 40kPa
120 50kPa
125-130 70kPa

W kukułce, na gulaszu, prawie każde mięso jest dobrze ugotowane. W przypadku kurczaka nie używam tego trybu, ponieważ zwykle gotuję filety i ważne jest, aby go nie prześwietlić, aby nie stał się gumowaty.

W przepisie również odnosisz się, sądząc po zdjęciu, filet z kurczaka i bardzo szybkie warzywa do ugotowania.