Steki z pstrąga z sosem winogronowym

Steki z pstrąga z sosem winogronowym

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Steki z pstrąga	4 rzeczy.
Tymianek	4 gałązki
Cytrynowy	1 \ 2 szt.
Sól pieprz	smak
Winogrona czerwone	400g.
Sherry	2st. l.
Cukier	1 ul. l.
Musztarda granulowana	2h l.
Śmietana 33%	100 ml.

Metoda gotowania

• Steki z pstrąga posolić i pieprzyć, skropić sokiem z cytryny, posypać tymiankiem i odstawić do marynowania w lodówce na 12-24 godziny. Używam pojemnika próżniowego.
• Aby przygotować sos, pokrój winogrona na 2 połówki. Jeśli są kości, usuń je. Przykryj cukrem, dodaj sherry i gotuj na wolnym ogniu, aż winogrona będą miękkie przez około 10 minut.
• Dodaj musztardę, zmiel blenderem na kawałki.
• Dodaj śmietanę, zagotuj (nie gotuj) i ponownie ubij.
• Umieść blachę do pieczenia w piekarniku pod rusztem. Grilluj steki przez około 30 minut w temperaturze 230 ° C.
• Podawać z dressingiem sałatkowym.
• 
• Smacznie i uroczyście !!!

Podobne przepisy

Grillowane steki mięsne (Tanyulya)

Karkówka wieprzowa (na patelni) (Administrator)

Steki pieczone na patelni grillowej na piecu (Administrator)

Wow przepis
Po raz pierwszy słyszę o rybach i winogronach
W tym dniu powinieneś otrzymać prezenty, a oto dla nas taka niespodzianka
Z dere ciebie i wszystkiego najlepszego

[Inna]

Innadziękuję!

Po raz pierwszy słyszę o rybach i winogronach

I pralna .. Sam to wymyśliłem !! Oryginalna receptura zawiera białe wiśnie !!!

[Inna]

Innadziękuję!
I pralna .. Sam to wymyśliłem !! Oryginalna receptura zawiera białe wiśnie !!!

Fantazja Nichose u ludzi
To wszystko, poszedłem do „Studiuj, ucz się i ucz ponownie”

To wszystko, poszedłem do „Studiuj, ucz się i ucz ponownie”

Nie zapomnij o Nadieżdzie Konstantynownej !!

Nie zapomnij o Nadieżdzie Konstantynownej !!

Jak powiedziałeś, profesorze, jestem posłuszny i posłuszny

estetycznie!
i wszystkiego najlepszego z okazji urodzin

[Tanya]

Tanyadziękuję!