Vei
Nowość od BORK

Szybkowar BORK Multishef U800
SPECYFIKACJA

- Max. pobór mocy: 1400 W.
- Całkowita pojemność miski: 5 l
- Objętość robocza misy: 3 l
- Powłoka wewnętrzna: nieprzywierająca
- Podziałka miski: tak
- Materiał miski: wielowarstwowy
- Element grzejny: indukcyjny
- Rodzaj sterowania: elektroniczny
- Dotykowy panel sterowania: Tak
- Komunikaty głosowe: tak
- Ustawianie czasu gotowania: do 12 godzin
- funkcja opóźnionego startu: 13 godzin
- Auth. utrzymanie tempa. ogrzewanie: tak
- Tryb utrzymania temperatury: tak
- Zakres temperatur: 40-140C
- Czas utrzymania temp .: 36 godzin
- Gotowanie na parze: Tak
- Automatyczne gotowanie: 15 programów
- Funkcja samooczyszczania: Tak
PROGRAMY AUTOMATYCZNE:

Kasza gryczana, ryż, owsianka, twarożek, rosół, pilaw, smażenie,
duszenie, podwójny bojler, piekarnik, wolnowar, multi-cook

- Indukcyjny element grzejny
- Dotykowy panel sterowania
- Funkcja opóźnionego startu
- Pojemna miska z wytrzymałą powłoką
- Programy automatyczne + tryb „Multipovar”
- 3 autorskie programy Carlo Grecu
- Gotowanie pod ciśnieniem
- Gotowanie na parze
- Funkcja samooczyszczania
- Kraj pochodzenia: Korea
Szybkowar BORK Multishef U800

Szybkowar BORK Multishef U800

Szybkowar BORK Multishef U800

🔗
Vei

Firma Bork wypuściła na rynek unikalną nowość - multi-szefa kuchni Bork U800.
Model ten nie tylko zastępuje parowar, szybkowar, wolnowar, piekarnik i multikotar z niezrównanymi umiejętnościami, ale także przygotowuje wyśmienitą kuchnię słynnego szefa kuchni Carlo House restauracji Carlo Grecu. Jako lider w segmencie najwyższej jakości sprzętu kuchennego, Bork jako pierwszy w Rosji zaoferował swoim klientom zautomatyzowane przygotowywanie wykwintnych potraw. Rozpoczęcie sprzedaży multi-szefa kuchni U800 - 1 marca 2013 r.

Multichef Bork U800 to nowa generacja multicookera. W przeciwieństwie do swoich poprzedników po mistrzowsku przygotowuje zdrowe i smaczne potrawy: pilaw, ryby, ciasta, twarożek, kasza gryczana, rosół itp.

W menu U800 znajdują się trzy dania od Carlo Grecu, ucznia legendarnego Alland Ducasse (3 gwiazdki Michelin) i renomowanego restauratora Paula Bocuse, z siedemnastoletnim doświadczeniem w gastronomii. Przed przybyciem do Moskwy maestro pracował w restauracjach w Monako, Toskanii, Francji i Sardynii.

Za jednym naciśnięciem przycisku i już po chwili risotto z owocami morza, liguryjską ośmiornicą lub kremem karmelowym. Multikich przyjemnym głosem powie Ci, że danie jest gotowe.

Oprócz umiejętności wykwintnej gastronomii, cechą wyróżniającą wielofunkcyjnego szefa kuchni Bork U800 jest rozbudowany zestaw trybów, zapewniający możliwość indywidualnego ustawienia czasu i temperatury, tryb smażenia o dużej intensywności oraz intuicyjny interfejs. Nowość wyposażona jest w indukcyjny element grzejny oraz funkcję gotowania pod ciśnieniem, dzięki czemu potrawy gotowane są znacznie szybciej. Za pomocą funkcji opóźnionego startu (do 24 godzin) można przygotować śniadanie, obiad lub kolację o określonej godzinie. Funkcja samoczyszczenia sprawia, że ​​czyszczenie miski jest tak łatwe, jak to tylko możliwe, a jej super trwała, nieprzywierająca powłoka, odporna na zarysowania, wytrzyma ponad rok.
Gibus
Czy dobrze rozumiem, co jest tutaj pod presją:
Kasza gryczana, ryż, owsianka, rosół, pilaw, duszenie, podwójny bojler

bez ciśnienia:
smażenie, piekarnik, wolnowar, multi kucharz, twarożek (?)

Czy w przypadku gotowania wielokrotnego, w zależności od wybranej temperatury i wilgotności produktu, ciśnienie może wzrosnąć?
Tanyulya
Cytat: Gibus


Czy w przypadku gotowania wielokrotnego, w zależności od wybranej temperatury i wilgotności produktu, ciśnienie może wzrosnąć?
Wydaje mi się to bardziej prawdopodobne, ale podoba mi się ten wygląd
Ciekawe, że zapiekanki zapewne od Paula Bocuse
Zastanawiam się też, jak z czasem ...
sazalexter
Jak zwykle jest dużo łusek marketingowych z „segmentu premium”, lepiej uczciwie powiedzieć, że to przeprogramowany Lihom CJH-PA1001iC i kosztuje 579 000 wonów czyli ok. 16 380 rubli
🔗
Tanyulya
Cytat: sazalexter

Jak zwykle jest dużo łusek marketingowych z „segmentu premium”, lepiej uczciwie powiedzieć, że to przeprogramowany Lihom CJH-PA1001iC i kosztuje 579 000 wonów czyli ok. 16 380 rubli
🔗
Lubię Dashing, już rozważałem wzięcie Dashinga w Korei.
Margarita_
Cytat: Tanyulya

Lubię Dashing, już rozważałem wzięcie Dashinga w Korei.

Czy udało Ci się pobrać instrukcję?
Zvezda askony
Liguryjska ośmiornica i kremowy karmel - spokojnie wsunęły się pod stół
Oczywiście te potrawy są bardzo często przygotowywane w kuchni rosyjskiej!
Tak, a risotto w ogóle to danie dla amatora.
I jest bardzo podobna do Kuchenka.
Poczekajmy na opinie pierwszych 800 właścicieli
Margarita_
Cytat: sazalexter

To przeprogramowany Lihom CJH-PA1001iC i kosztuje 579000 wonów, czyli około 16 380 rubli
🔗

Skontaktuj się ze sprzedawcą Cuchen CJH-PA1000IC w serwisie eBay.
Cena to 730 $, ale wysyłka jest bezpłatna.
Nie ma instrukcji w języku angielskim, ale jest gotowy odpowiedzieć na wszelkie pytania lub przetłumaczyć kilka stron z koreańskiego na angielski, jeśli zostaną wysłane.
Każdy może udostępniać koreańskie strony z instrukcjami?
sazalexter
Margarita_ Nie rozumiem, co wysłać, dlaczego? Sprzedawca musi mieć instrukcje w języku koreańskim. Albo produkt bez niego No cóż, skąd takie trudności, rysunek po koreańsku, instrukcje też. Będzie na nim kilkanaście sposobów gotowania ryżu. Szczególnie przydatna dla Rosjanina jest możliwość gotowania „zgniłego ryżu”
Margarita_
Cytat: sazalexter

Margarita_ Nie rozumiem, co wysłać, dlaczego? Sprzedawca musi mieć instrukcje w języku koreańskim. Albo produkt bez tego
Zaproponował przetłumaczenie nazw przycisków na skanach stron.
Drugiego też nie zrozumieliśmy i poprosiliśmy o przetłumaczenie sekcji, w których szczegółowo opisano tryby pracy, jeśli ma instrukcje.

Cytat: sazalexter

kreskówka po koreańsku, instrukcje też. Będzie na nim kilkanaście sposobów gotowania ryżu. Szczególnie przydatna dla Rosjanina jest możliwość gotowania „zgniłego ryżu”

Te nierosyjskie reżimy zostały rozwiązane
i gotuj z nimi.
Nawiasem mówiąc, nazwałeś to urządzenie kreskówką, a nie urządzeniem do gotowania ryżu?
Poszedłem na koreańską stronę LIHOM i jest tam kilka urządzeń, które nazywają się multicooker, ale które
niewidoczne na aukcjach i sklepach internetowych.
🔗
Jak myślisz, o co chodzi?
Vei
Margarita, nie potrafię ocenić trybów koreańskich oryginałów (a raczej prototypów naszych Borków), ale IMHO - wydaje mi się, że ta jednostka nie jest warta 730 $ lepiej wziąć ciasteczko za te pieniądze 1055
O wiele bardziej podobał mi się „U700” Cooka niż „U800” Lichomowskiego! I nie chodzi o projekt, ale o jakość i praktyczność materiałów. Pomimo tego, że cena kukułki na tym samym eBayu wynosi od 350 do 500 dolarów.
Skręciłem obu Borków w sklepie, więc Likhomovsky jest wykonany z jakiegoś falistego (jakby porysowanego) srebrzystego materiału, podobnego do aluminium. I te porysowane rowki bardzo szybko zapełniają się mieszaniną kurzu i tłuszczu, a połowa multiplikacji jest wykonana z tego materiału. Elementy sterujące są nie tylko czułe na dotyk, jak w Cuckoo's Borok, ale z pokrętłem i przyciskiem na tym kierownicy, które również nie są płynne i natychmiast się brudzą. I nie chodzi o to, że jestem niechlujstwem lub brakiem podziwu dla technologii. To jest kuchnia, tam wszystko się dzieje! W U700 przetarłem go wilgotną szmatką - i to wszystko, ale w nowym produkcie to nie zadziała.

Wtedy nie podobała mi się zdejmowana płytka na wieczku i system jej zapięcia. Miska w Likhomovsky sprawia wrażenie dostatecznie mocnej, nie jest też jakoś gładka, z tłoczeniem jak pod skórą))) i czarna. Jestem bardziej przyzwyczajony do wygładzania powierzchni, chociaż prawdopodobnie jest bardziej odporny na uszkodzenia mechaniczne.

Generalnie ogólne wrażenie jest takie, że poprzedni model U700 jest w jakiś sposób solidniejszy pod względem materiałów i wykonania. Programy U800 są zasadniczo takie same jak w poprzednim modelu, z wyjątkiem tych absurdalnych programów chronionych prawem autorskim, a wydaje się, że jest tu również multi-cook, bez opóźnień w uruchomieniu.
Zapomniałem już, jakie programy są w nowym produkcie, będę musiał ponownie przeczytać instrukcje, a następnie bardziej szczegółowo je porównać.

Cóż, i jak powiedziałem, nie ma sposobu, aby ocenić i porównać tryby na koreańskich kobietach, ale osobiście ta rzecz Likhomovskaya nie podnieca mnie zbytnio
KVVK
Bardzo dziękuję za gratulacje! Urządzenie jest naprawdę fajne! Ale na razie tylko owsianka i gulasze, a także podgrzanie przygotowanego wcześniej zimnego dania. Jak już wspomniano, nie ma doświadczenia w korzystaniu z multicookera i dlatego nie ma z czym porównywać. Podoba mi się wszystko w tym modelu - od menu z objaśnieniami głosowymi (nie musisz nawet nosić okularów ...) po ciężką i grubą miskę. Musimy spróbować upiec babeczkę ... Więc póki wszystkie wiadomości ... Nasz znajomy używa U 700, więc spróbował wszystkiego (no tak, jakby sam gotował) i powiedział, że możesz zrobić prawie wszystko i według własnego receptury ... Najważniejsze jest to, że objętość produktu w środku mieściła się w maksymalnym znaku.
Zvezda askony
Udało mi się dotknąć, żeby dotknąć, żeby zobaczyć.
Bardzo niejednoznaczne uczucie po inspekcji, dotknięcie miski!
Modele 700 i 701 mają piękną, złotą misę.
800 ma czarne dno i jakieś rozmazane dno.
I nie w plastrach miodu.
Ogólnie będę czekać - może ktoś inny spojrzy i powie!
KVVK
Powiedz nam, jakie jest dno miski? Gładko czy nie?
Może w hali denostracji po prostu zły kubek?
Vei
Miska U800 jest wytłaczana i nie jest gładka, więc ci się nie wydawała, Anh.

Inna sprawa mnie dezorientuje. Kiedy zobaczyłem ją z tym samym prawidłowym podwójnym kotłem, co Orson 5005, przypomniałem sobie, że zarówno 5005, Element, jak i U800 pochodzą z tego samego przenośnika Likhomovsky. A dwaj pierwsi Likhomovici mają problemy z plastikiem na okładkach! Coś przypomina problem rodzinny Likhoma.
Mam nadzieję, że to nie rozprzestrzeni się na U800, inaczej swoją ceną kupisz też rodzinną chorobę! ...

I powtarzam jeszcze raz, kukułka Bork wygląda bardziej imponująco i niezawodnie, a Likhomovsky jest bardziej efektowny
KVVK
Cześć wszystkim! Na razie nic nowego, tylko pozytywne emocje dla całej rodziny! Etui jest całkowicie bezwonne! Wnętrze miski ma powierzchnię przypominającą tłoczony papier fotograficzny (wcześniej taki był w modzie) oraz bardzo śliską powierzchnię ... kiedy myjesz, możesz puścić gąbkę ...
RON
Kupiliśmy 800ku, choć nie jesteśmy zbyt dobrymi przyjaciółmi. Twarożek bez problemów, ale kaszę ryżową trzeba było ponownie włączyć + podgrzewać przez 30 minut. To pierwsza kreskówka, może dzielą się sprawdzonymi recepturami na owsiankę mleczną z proporcjami. Zrobiłem 1 ryż 2 mleko 3 wodę
Vei
Cytat: Milanya

Kupiliśmy 800ku, podczas gdy nie jesteśmy zbyt przyjaźni. Twarożek bez problemów, ale owsiankę trzeba było ponownie włączyć + żeby podgrzewała się jeszcze przez 30 minut. To pierwsza kreskówka, może dzielą się sprawdzonymi recepturami na owsiankę mleczną z proporcjami. Zrobiłem 1 ryż 2 mleko 3 wodę
A co dokładnie nie pasowało? Czy ryż był surowy, czy zupa mleczna zamiast owsianki?
Jaki był ryż? Czy myłeś go wcześniej, a jeśli tak, to w jakim stopniu?
RON
Tak, ryż był surowy, brali okrągłe ziarno, nie myli go i nie było to wymagane zgodnie z przepisem. Dodatkowo ugotowali bulion, który trzeba było przefiltrować, który też nie jest lodem
Vei
Cytat: Milanya

Tak, ryż był surowy, brali okrągłe ziarno, nie myli go, a przepis nie wymagał. Dodatkowo ugotowali bulion, który trzeba było przefiltrować, który też nie jest lodem
Prawdopodobnie już odkryłeś niektóre niuanse i sztuczki tego szybkowaru, czy możesz podzielić się wynikami?
cud_200
cześć
Kupiłem też tę powolną kuchenkę. Raczej mój mąż zdradził mi ją, grając w backgammona)) Prawdopodobnie gwiazdy chciały, żeby była moja.
Wygląda jak statek kosmiczny) Jestem zachwycony tym zakupem! Udało mi się ugotować wiele rzeczy w dwa tygodnie.To moja pierwsza wolna kuchenka i na początku nie mogłem uwierzyć, że w tak krótkim czasie potrafiła ugotować bardzo smaczne danie. Od dawna marzyłem o gotowaniu rano prawdziwej owsianki (nie płatków typu nordyckiego), ale prawdziwej. Ale rano jak cały czas ucieka. Multicooker rozwiązał moje problemy)) Gotuję na multi-kuchence 92 stopnie przez 20 minut i zwykle daję kolejne 30 minut na zaparzanie po podgrzaniu (w proporcjach 1 duża miarka hekulesa, 500 ml mleka, cukier do smaku, masło) . Jedyną niedogodnością jest to, że tryb gotowania wielokrotnego nie jest ustawiony przez timer (może nie mogę go ustawić ?!)
Innym powszechnie stosowanym przepisem jest banalny ryż. Kiedyś miałem w swoim arsenale japońską kuchenkę do gotowania ryżu - więc w wolnej kuchence ryż jest zdecydowanie smaczniejszy! Milczę, że czas gotowania jest 3 razy szybszy! zgodnie z proporcjami ryżu, wody - 1-1,5.
To forum jest magiczne - po zakupie multicookera chodziłem po nim przez cały dzień w kółko, wiedząc z doświadczeń poprzednich zakupów Borka, że ​​ich książki z przepisami psują produkty))) I to forum uczyło co i jak) )
olesyia
Używam swojego od kilku miesięcy. Pyszna owsianka każdego ranka. Mieszam kukurydzę, pszenicę, jęczmień, kaszę gryczaną (czasami) i płatki owsiane 1,5: 1: 1: 1,5 w jednym pojemniku na raz, a następnie 1 szklankę (na 2-3 porcje) mieszanki + 2,5 mleka + 2,5 wody bez oleju ustawiłem timer na 5 rano, a na 7 rano w trybie grzania przychodzi. Do owsianki przyzwyczaiłam się z rana, więc teraz nic innego nie pasuje.
Ale jest wiele skarg na tryb piekarnika - wszystko spala się na czarno, jeśli czas nie jest upieczony. Nawet w trybie smażenia trudno uzyskać skórkę, w reż. piekarnik się okazuje. Konsultant bork w sklepie radził piec w trybie smażenia (jeszcze tego nie próbowałem), mówią, że temperatura tam nie jest wysoka, około 120, aw trybie piekarnika jest najwyższa. A więc tak się dzieje, w trybie smażenia musisz piec, aw trybie piekarnika musisz smażyć. Zupy, makarony, pierogi gotuję w trybie smażenia z otwartą pokrywą.
ZALETY: miska błyskawicznie się nagrzewa, po 2 minutach sauté już skwierczy, po 5 minutach woda do makaronu się gotuje, jajecznica gotowa w 5 minut. Ogrzewanie indukcyjne jest super !!!
Rondel jest super, uchwyty nie nagrzewają się zbytnio, bardzo łatwo się go czyści, powłoka jest ceramiczna (ale są też wady).
Etui jest łatwe w utrzymaniu czystości, czasem wycieram je lekko wilgotną szmatką i wszystko jest czyste, nie ma odcisków palców, nie widać kurzu. Nawet teraz wygląda jak nowy, chociaż nigdy nie myłem go środkami, czajnik jeszcze bardziej się brudzi.
Pokrowiec wewnętrzny można łatwo zdjąć i wyprać.
WADY: rondel jest ciężki, zewnętrzna powłoka łatwo zarysowuje się, szczególnie w przypadku metalowego zlewu, kiedy jest mój, trzeba go położyć na silikonowej macie, bo ciężko utrzymać taką wagę jedną ręką.
Wewnętrzna pokrywa ze stali nierdzewnej jest poplamiona i poplamiona.

Zastąpiła dla mnie kuchenkę i piekarnik, chyba że potrafisz gotować naleśniki i ciasta, co jest dla mnie rzadkością.
To moja pierwsza kreskówka, ale nie żałowałem wydanych pieniędzy, nawet pomimo niedociągnięć.
Irina 38
Cześć wszystkim! Pomocy, dobrzy ludzie. : girl-th: W niedzielę kupię drugą multicooker. Wybieram między Bork U 700 a U 800. Bardzo interesuje mnie bezpieczeństwo pokrywy misy. Biorę go głównie do gotowania jedzenia dla mojej córki. Jestem bardzo, bardzo zainteresowany bezpieczeństwem powłoki miski, a jeśli wewnętrzna powłoka miski zostanie zarysowana, to szkodzi, prawda? Przy U 800 konsultant twierdzi, że powłoka jest samonaprawiająca. Moja córka jest alergikiem, więc się martwię… W naszym „śniegu” tylko Bork jest najzawodniejszą marką. Pierwszą kreskówką był Kambrook. Coś poszło z nami nie tak. Minęło.
kil
Cześć wszystkim! Dostałem cudowny garnek model 800, 3 dni w poszukiwaniu receptur na niego iw zasadzie nic nie znalazłem, a ja go doskonalę i szczerze mówiąc po prostu bardzo, bardzo mi się to podoba. Chciałbym porozmawiać z właścicielami tego modelu i podzielić się z nimi przepisami. Kiedy gotowałam owsiankę, rosół z kurczaka, smażone udka z kurczaka, pieczoną wołowinę, robiłam twarożek, a teraz gotuję język. Za pierwszym razem wszystko poszło idealnie.Spróbuję pokazać zdjęcie pieprzu
Szybkowar BORK Multishef U800Szybkowar BORK Multishef U800Szybkowar BORK Multishef U800Szybkowar BORK Multishef U800

Szybkowar BORK Multishef U800
kil
Zrobiłam grochówkę z wędzonym kurczakiem, okazała się bardzo smaczna iw zaledwie 35 minut z groszku w owsiankę jak lubię.
Vei
Irina, jesteś wspaniałą osobą i pionierką tego modelu, dzielisz się przepisami i wrażeniami, a ludzie zaczną nadrabiać zaległości. Rok temu tematem przewodnim naszego U700 była także cisza i próżnia, ale teraz mamy żywiołową zabawę. Najważniejsze jest to, że masz teraz wspaniałego asystenta, z którym już się dogadujesz! A my wyjrzymy z krzaków.
Niestety, nasze SV to zupełnie różni producenci i mają różne algorytmy pracy, więc prawie nie możemy nic zasugerować, ale zawsze jesteśmy gotowi do pomocy. Sprawdź motyw Element El Chef, jest montowany w tej samej fabryce co U800. Być może mają podobieństwa.
kil
Od miesiąca jestem z moją kreskówką, na razie tylko pozytywne emocje.
Vei
Ira, i skopiuj swoją odpowiedź i pytanie do swojego tematu, aby inni użytkownicy twojego SV również mogli je przeczytać, i nie przeszukiwać sekcji Bork (jeśli w ogóle zgadną))))
kil
Kopiuję.

Cytat z Arameglio z 16 stycznia. 2014, 21:56

Witam wszystkich, kupiłem sobie multicooker bokr true 800
ponieważ prowadzę zdrowy tryb życia, myślę, że zasianie czegoś ułatwi mi życie
tylko że nie do końca to rozgryzłem), a raczej w ogóle tego nie rozgryzłem
jak zmienić temperaturę? Nacisnąłem ustawienia trzykrotnie i moja temperatura zmienia się tylko w trybie grzania i tylko do 77 stopni
jest bardzo mało przepisów na bork multicooker, czy możesz obejrzeć coś przez analogię?
Ugotowałem kaszę gryczaną, ale jakoś okazało się, że jest sucha (hejpomóż ludziom)
Na multi-kuchence można obniżyć temperaturę do 40 stopni, cóż, u mnie tak to działa. W programach automatycznych nie można zmienić temperatury.
Kaszę gryczaną gotuję tylko dla psa, okazuje się dobrze, woda i kasza gryczana są z widzenia, tak jak jestem przyzwyczajony. Udało mi się za pierwszym razem, eksperyment. Grochówka na multi-kuchence 105 stopni-30 minut, barszcz również, rosół drobiowy na trybie.
Kotlety, kurczak do smażenia przez 20 minut (odwróć po 10 minutach), a jeśli grube kawałki mięsa przez kolejne 10 minut, tryb duszenia. Coś takiego. Podgrzej mleko w wolnym naczyniu przez 6 godzin. Stek z łososia w trybie smażenia przez 7 minut.
Przepraszam, co masz w temacie dziewczyny.


Więcej szczegółów: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=170723.0

Arbena
Teraz też zamieszkam w Temce. Ta wolna kuchenka jest w mojej kuchni od wczoraj wieczorem.
Nigdy wcześniej nie korzystałem z takiego urządzenia, ale tutaj jest po prostu super. Musisz uczyć się wszystkiego od samego początku.
Trzeba było w nim coś przygotować na obiad. A potem ile to jest warte?

To jest moje pytanie. Chcesz wziąć przepisy tylko dla tego multicookera? Na przykład dla Bork inne modele nie są odpowiednie? Szukam czegoś prostszego
kil
Cytat: Arbena

Teraz też zamieszkam w Temce. Ta wolna kuchenka jest w mojej kuchni od wczoraj wieczorem.
Nigdy wcześniej nie korzystałem z takiego urządzenia, ale tutaj jest po prostu super. Musisz uczyć się wszystkiego od samego początku.
Trzeba było w nim coś przygotować na obiad. A potem ile to jest warte?

To jest moje pytanie. Chcesz wziąć przepisy tylko dla tego multicookera? Na przykład dla Bork inne modele nie są odpowiednie? Szukam czegoś prostszego
O wielkie cześć, nasz pułk przybył. Jestem Ira i przygotowałem już wiele przepisów, więc spójrz. Bardzo lubię smażyć w nim ziemniaki, tylko tak psychicznie i nie przypala się i jest smażony a przy tym nie jest surowy. Generalnie wkrótce znajdziesz z nią wspólny język, bo wszystko jest niezwykle proste i każdego dnia coraz bardziej kocham mój wspaniały rondel.
Arbena
Dziękuję Ci za gościnność
Mam nadzieję, że dam radę.
Przestudiowałem już przepisy i chcę, a teraz będę kontynuować wybór.
kil
Cóż, jak mówi nasza Masza, musisz przetestować na barszczu
kil
Plus kilka rad dotyczących smażenia na skórce. Bardzo ciekawy jest tryb smażenia, na początku jest mocne grzanie i gdzieś po 2/3 czasu instalacji ogrzewanie całkowicie słabnie, jakby produkt trafiał na patelnię chłodzącą, dlatego jeśli chcesz uzyskać dobrą chrupiącą skórkę kurczak lub ziemniaki, ustawić czas co najmniej 35 minut dla kurczaka i 25 minut dla ziemniaków, obrócić potrawę kilka razy podczas smażenia.A kiedy smażymy na przykład cebulę i marchewkę na zupę przez co najmniej 10-12 minut (chociaż w rzeczywistości będą smażone w 5-7, a potem po prostu uschną), wystarczy nacisnąć tryb anulowania, gdy zdecyduj, że cebula i warzywa są smażone do odpowiedniego koloru i smaku.
Arbena
.
Arbena
Cytat: kil
Plus kilka rad dotyczących smażenia na skórce.
dzięki, jutro zrobię ziemniaki, wykorzystam.
Zamelduję się dzisiaj.
Moje pierwsze osiągnięcie to gulasz. Właśnie miałem mięso w zamrażarce, które kupił mój mąż. Z jednej części zrobiłem zupę w bulionie mięsnym na piecu, jeszcze przed multi, ale mięsa nie gotowałem. Mój mąż jadł, ale nie mogłam, ciężko.
Użyłem tego mięsa do gotowania próbnego. Zrobiłem wszystko zgodnie z przepisem, pokroiłem warzywa, pokroiłem mięso, zatankowałem, trzęsącymi się rękami nacisnąłem niezbędne przyciski.
A po 35 minutach wyjęła gotowy gulasz. Pachniało niesamowicie, mięso jest miękkie i smaczne, warzywa same w sobie.
Aby to uczcić, zrobiłem zdjęcie. Nie wyszło zbyt przyjemnie, ale jak za pierwszym razem ...
Szybkowar BORK Multishef U800
Ledwo mi się udało, bo po niedługim czasie talerz był pusty i wytarty chlebem.
Trzeba będzie wziąć pod uwagę i zrobić więcej, aby było to co najmniej 2 dni.

kil
Cóż, na początku powiedziałem, że wszystko jest proste. Podczas smażenia ziemniaków nie przejmuj się, po prostu wyjmij rondel i przerzuć ziemniaki.
Katerina72
Witaj! Teraz jestem w twoim temacie! Od tygodnia używam multicookera. Bardzo podoba mi się tryb gaszenia, tylko trzeba dolać trochę mniej płynu, inaczej z przyzwyczajenia jestem jak na kuchence. Wydaje mi się, że tryb owsianki jest dla niej bardzo delikatny, lubię gotowane kaszki, ale ten tryb nie działa i robię to: wieczorem zasypiam ryż lub płatki owsiane, zalewam wodą i stawiam wielowarstwową 100C przez 10 minut generalnie gotuję, a rano wlewam mleko i owsiankę na reżim, a potem owsianka jest taka, jak lubię
sazalexter
Katerina72Owsianka bez tańca z tamburynem jest łatwa do ugotowania na kuchence wielowarstwowej, jak tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0
kil
Katerina72, Witamy.
Herkules gotuję tylko dla męża, bo nie lubię owsianki, aw trybie automatycznym okazuje się znakomity. Najprawdopodobniej sensowne jest gotowanie innych płatków na wielopiętrowym, jak w powyższym przepisie.sazalexterdzięki za link
Arbena
Cytat: kil

Podczas smażenia ziemniaków nie przejmuj się, po prostu wyjmij rondel i przerzuć ziemniaki.
Już kilka razy zrobiłem ziemniaki, super
Ale ona sama nigdy by się nie domyśliła, że ​​lepiej nie przeszkadzać jej, tylko rzucać
Robię też Herkulesa na maszynie. Wszyscy jedzą z zapałem. Nie próbowałem jeszcze żadnej innej owsianki, nasze płatki owsiane zawsze przychodziły.
Ale potem spróbuję innych, może smak będzie inny niż zwykle w rondlu.
Ogólnie dostosowuję, wszystko jest super
Katerina72
Dziękuję za odpowiedź dotyczącą gotowania owsianki. Tylko ja wciąż nie odważę się wstawić owsianki na noc, chociaż byłoby bardzo wygodnie wstać i śniadanie gotowe. Boję się, że z dnia na dzień mleko skwaśnie, kupujemy tylko zwykłe mleko pasteryzowane.
kil
Arbenai więcej rad na ziemniaki, można je pokroić na większe, jak wiejskie i najpierw smażyć je ze wszystkich stron, a następnie po prostu zamknąć pokrywkę na 5 minut (w trybie smażenia na końcu) i wtedy wejdzie na środek i bądź miękki w środku i ze skórką na wierzchu i wyciśnij ząbek czosnku przed zamknięciem wieczka ... pyszne AAAAAAAA AAAA ... a co do kotletów, jeśli są zrobione z wołowiny, czyli wymagają więcej czasu niż kurczak czy wieprzowina, to po usmażeniu z obu stron należy anulować tryb smażenia i włączyć tryb duszenia (nieważne jak długo trzeba będzie dusić dokładnie 5-7 minut i przerwać duszenie), kotlety są niesamowite.
Katerina72
Dziewczyny potrzebują twojej pomocy: nie mogą zrobić jogurtu w powolnej kuchence. Za pierwszym razem do miski wlano 1 litr mleka, dodałem zwykły jogurt i na multi-kuchence w 47C i przez 140 minut, a następnie przez 4 godziny wyłączono ogrzewanie z serwatką. Za drugim razem wlałem do miski 1 litr mleka, dodałem jogurt i godzinę później otworzyłem go do podgrzania, żeby zobaczyć, że jogurt jeszcze nie sfermentował, a serwatka już się pojawiła. Nie rozumiem, co jest nie tak ... jak się dzielisz.
kil
Nie robię tego, ale wydaje mi się, że nie potrzebuję na multi-kuchence, tylko po podgrzaniu i ustawieniu minimalnej temperatury mam 40 stopni. A sam jogurt trzeba od razu wlać do butelek lub słoików, a nie do multi miski (ale to jest moja opinia, naprawdę nie wiem jak to zrobić). Widziałem gdzieś film, poszukaj w internecie.

Znalazłem to ... Dzień dobry! Skopiuję ze strony Olgi Schenkerman:
„W moim multicookerze Bork jest wspaniały tryb multi-cook. Podgrzewam w nim trzy litry mleka (to jest maksimum) do 90 stopni, otwieram pokrywę, pozwalam mleku ostygnąć do 45-55 stopni, mieszam jogurt zamknij pokrywkę ... ......... i idź spać. Rano najgrubszy jogurt jest gotowy. I okazuje się lepszy niż w jogurcie. Dlaczego? Myślę, że chodzi o to moja wolna kuchenka to również doskonały termos, który doskonale utrzymuje temperaturę, a dzięki nagrzewaniu indukcyjnemu utrzymuje to ciepło na całej powierzchni ...
A co rano?
Masz dwie możliwości. Aby jogurt zgęstniał, należy go przechowywać w lodówce. Ale zawsze filtruję jogurt (lubimy go bardzo gęsty), a następnie mieszając trzepaczką do uzyskania gładkości, wkładam go do lodówki. Aby to zrobić, kładę na miseczkę durszlak pokryty kilkoma warstwami gazy, wlewam do niego jogurt i odcedzam do wymaganej grubości. Nawiasem mówiąc, serwatkę można następnie wykorzystać do naleśników lub naleśników. Jogurt jest wysyłany do lodówki w plastikowym pojemniku ”.
Katerina72
Irina, dzięki za radę. Dzisiaj spróbuję zrobić ten przepis.
kil
Tak, więc powiedz mi, jak to się stało.
Katerina72
Podziękowania dla Iriny i Olgi Schenkerman! Jogurt okazał się! Cudowny gęsty jogurt! Nie próbowałem tego wyrazić, byłem po prostu zbyt leniwy, ale następnym razem na pewno to przefiltruję, po prostu zastanawiam się, jak to będzie wtedy!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba