pani inna
Larissa, świetny! Dziękuję, a potem tylko łamię głowę, jak to „przykryć”. Wolę ostrożne przechowywanie. Nagle coś w rodzaju „kroczącego” rondla i jest plastikowy ... Nawiasem mówiąc, moje chińskie AnyWears są znacznie lepiej zapakowane. Szukasz tego piórnika w sklepie papierniczym?
Glale
pani inna, Zapraszamy.
Zapraszam do zakupu - piórnik jest fajny. Tak, kupiłem go w sklepie papierniczym.
czas
Dziewczyny, które interesowały się prasą ciasteczkową Teskomovsky - teraz w Eldorado jest na to zniżka. Z 999 przecenili do 699. Drobiazg, ale może ktoś potrzebuje informacji.
SlavaS
Witajcie drodzy forumowicze i członkowie forum! Dostałem strzykawkę do ciasteczek chińskie marcato, tak jak Włosi robili ciasto kruche według przepisu na strzykawkę, 500 g mąki, 250 g cukru, 250 g margaryny, 3 żółtka, 100 g mleka, 1 godz. l sól, zagnieść ciasto,
żeby nie przykleić się do dłoni, nadal nie odstaje dobrze od strzykawki, dziś wyszło idealnie za jednym przejściem, okazało się, że tak, 1). Margarynę ugniatałam rękami z mąką, żółtkami i cukrem, 2). Nie dodałem mleka ani wody, ciasto nauczyło się być gęste, nie lepkie i zostało oddzielone w jednym przejściu karmienia ciasta. Powodzenia.
Anchic
Wiaczesławważne jest, aby strzykawka nie zagniatała ciasta. Aby zapobiec rozwojowi glutenu. Wtedy ciasto dobrze się ułoży. Kupując Ciebie!
notka_notka
Wiaczesław, gratuluję zakupu strzykawki, ostatnio zrobiłem też ciasteczka. Ciasto ugniatano przez krótki czas w KM z nasadką k, zebrano w kulkę. Następnie trzymała go przez 40 minut w lodówce, idealnie układając się na zimnej blasze do pieczenia. Pyszne i niesamowite kruche - rozpływają się w ustach)))
Strzykawka do wyciskania ciastek
SlavaS
Dobry wieczór! Fajne ciasteczka




Cytat: Anchic

Wiaczesławważne jest, aby strzykawka nie zagniatała ciasta. Aby zapobiec rozwojowi glutenu. Wtedy ciasto dobrze się ułoży. Kupując Ciebie!
Wielkie dzięki za podpowiedź
Lera-7
notka_notkacudowne ciasteczka! Coś dawno temu nie dostałem strzykawki na ciasteczka, też będę musiał upiec.
julia_bb
I nigdy nie próbowałem mojego Marcato
Musimy poprawić)))
Lera-7
Cytat: julia_bb
Musimy poprawić)))
Julia, Najwyższy czas! Bardzo ekscytujące, całkowicie nieskalane zajęcie. I, co ważne, prawie zawsze - wspaniały wynik.
Anchic
Cytat: Lera-7
Bardzo ekscytujące, całkowicie nieskalane zajęcie. I, co ważne, prawie zawsze - wspaniały wynik.

Wesprę. Bardzo lubiłem robić z nim ciasteczka. Szybko się uspokaja. Raz, raz i blacha do pieczenia jest gotowa. Podczas pieczenia dodaję kolejną porcję. To prawda, jedzą z tą samą prędkością
Lera-7
Cytat: Anchic
To prawda, jedzą z tą samą prędkością
Na pewno!
Katerok87
Nikt nie próbował sadzić mięsa mielonego w pierogach za pomocą prasy? Jak rozumiem, Marcato ma dwa rozmiary małych i dużych ciasteczek? Mały rozmiar do pierogów, duży rozmiar do pierogów.
Katerok87
Cytat: Masinen
A ten kupiłem sobie w Stockmanie za 800r
Oto pudełko
strona 7
Ten jeden do jednego, który widziałem na niemieckiej stronie internetowej, tylko przez Contacto. Jak on się ma?
VeraV
Dziewczyny, cześć! Pomóż, powiedz mi. Chcę, żeby moja mama kupiła prasę do strzykawek metaltex. Raczej naprawdę chce (to sen, bo w starożytności widziała, jak z czegoś takiego krem ​​posadzono na torcie i uzyskano jakieś piękno - to z jej słów-wspomnień). Cicho mówię o przynętach, worku do wyciskania i tym wszystkim, ale nie! Konieczne jest, aby „sprasowany i jak róża opadła”.
Powiedz mi, jak ta prasa strzykawkowa zachowuje się z kremami? Oczywiście pozwolą sobie również na ciasteczka, ale chcę też zrealizować „niebieski sen”)) Czy może o coś innego, czym trzeba się zająć?
Oroma
VeraVDo kremu są inne strzykawki. Jeśli mama chce posmarować ciastka kremem, nie potrzebuje strzykawki, aby odłożyć ciasteczka. To zupełnie inne urządzenie. Chociaż może się chwieję? Pozwól ludziom wyzdrowieć
Anchic
OlgaTa strzykawka ma kremowe dysze. Teoretycznie tak.

Mam tę strzykawkę. Użyłem go tylko do plików cookie.A te dwa lub trzy razy, gdy dekorowałam ciasto (jestem pełnym czajnikiem), zrobiłam to z workiem kulinarnym i dyszą do tego. Właśnie zrobiłem obwódkę na torcie, do tego potrzebujesz ciągłej dostawy śmietanki, a nie porcjowanej. No i potem kwiaty - jakoś nie chciałem, żeby coś jeszcze brudziło.
julia_bb
VeraVw przypadku ciastek Metaltex jest w sam raz, ale dekorowanie ciastek jest nadal za małe, lepiej użyć woreczka na ciasto. MOIM ZDANIEM.
Plan siedmioletni
VeraV, lepiej idź do dziewczyn w temacie Cukiernia o ciastach!
Wiedzą tam wszystko !!!
VeraV
Dzięki za odpowiedzi! Ale chodzi o to, że jest „ważne i bardzo pożądane” użycie urządzenia podobnego do pistoletu do nałożenia kremu. (Rozumiem, że jest to pragnienie mojej mamy z serii zachcianek mojej trzyletniej córki)).
notka_notka
VeraV, Mam taką broń. Na ciasteczka - super! I dzieje się tak, jeśli z powodzeniem zostanie wybrany przepis, a także blacha do pieczenia na zimno bez żadnych pergaminów i innych podłoży. Ale w przypadku kremu jest to niewygodne, to fakt (próbowałem tańczyć z tamburynem). Nawet najbardziej prymitywne woreczki cukiernicze i dysze są najlepszym narzędziem do dekoracji ciasta.
julia_bb
VeraV, może nadal rozważyć tę opcję:
🔗
Mam jeden, jest bardziej obszerny i wszechstronny
notka_notka
Juliai próbowałeś nałożyć na nie krem? A może naprawdę są do tego dobre modele?
julia_bb
NataliaSzczerze mówiąc, na początku kilka razy. Dla mnie wygodniej jest z torbą na ciasto, została ozdobiona babeczkami na wierzchu ze śmietaną. I nie dekorowałem ciast
Katerok87
Cytat: julia_bb
Mam jeden, jest bardziej obszerny i wszechstronny
Czy ma dozownik ciastek (mały, duży)? A szczelina między tłokiem a pojemnikiem jest na przykład w prasie Marcato, czy są one ściśle dopasowane?
Cytat: VeraV
Konieczne jest, aby „sprasowany i jak róża opadła”.
Ja też tak bardzo chcę tylko z mięsem mielonym w knedlach! Po prostu miej czas na pisklę bez mierzenia.
VeraV
Zamówiłem strzykawkę do prasy. Zamówiłam też torebki na krem. Spróbujmy wszystkich kierunków)) pozostaje czekać na zamówienie i znaleźć odpowiedni przepis na ciasteczka dla tego urządzenia.
julia_bb
Cytat: Katerok87
Czy ma dozownik ciastek (mały, duży)? A szczelina między tłokiem a pojemnikiem jest na przykład w prasie Marcato, czy są one ściśle dopasowane do siebie?
Tak, dołączonych jest 15 załączników. Nie ma luki, nic nie wychodzi. Bardzo dobra jakość.
Cytat: VeraV
Zamówiłem strzykawkę do prasy
Gratulacje, mam nadzieję, że spodoba się mojej mamie. Który zamówiłeś? Metaltex?
Katerok87
Cytat: julia_bb
Tak, dołączonych jest 15 załączników. Nie ma luki, nic nie wychodzi. Bardzo dobra jakość.
Julia, dziękuję!
VeraV
Cytat: julia_bb

Gratulacje, mam nadzieję, że spodoba się mojej mamie. Który zamówiłeś?
od
Zamówiłem Metaltex. Jeśli znasz dla niego odpowiednie przepisy, będę bardzo wdzięczny. Chcę się natychmiast cieszyć))
julia_bb
VeraVspójrz na przepisy w tym wątku
Ciasteczka prasowe „Lakomka” (zbiór przepisów)
Elena Tim
Cytat: VeraV
Jeśli znasz dla niego odpowiednie przepisy, będę bardzo wdzięczny. Chcę się natychmiast cieszyć))
VeraV, oto najbardziej ulubiony przepis, nie możesz policzyć, ile razy upiekł. Relacjonowała na drugiej i czwartej stronie. Przeczytaj tam, gdzieś napisałem, że 72% ciasteczek jest bardziej miękkich z masłem. Ale w każdym razie są niesamowite, zwłaszcza z gotowanym skondensowanym mlekiem lub dżemem.
Strzykawka do wyciskania ciastekDomowe kruche ciasto bez jajek
(Elfów)


A oto kolejny ulubiony (opisany na trzeciej stronie)
Strzykawka do wyciskania ciastekKurabye Baku
(Elfów)
Svettika
Strzykawka do ciasta z pingwinem - czy ktoś o tym słyszał? Nic o nim nie znalazłem. Czy ktoś ma?
Katerok87
Myślę, że strzykawka Metaltex ma przezroczysty pojemnik, który mógłby służyć jako przedłużka w celu zwiększenia objętości, ale dno przeszkadza w jej użyciu. Jeśli go wytniesz, czy ten dodatkowy pojemnik będzie działał normalnie, na przykład z tym samym mięsem mielonym do układania nadzienia?





Strzykawka do wyciskania ciastek
Evgeniya
Katerok87długość pręta wystarcza tylko na główny pojemnik.
Martina @
Dziewczyny, pomóżcie. Kupiłem przecenioną strzykawkę metaltex na Ozone (i tylko 200 rubli taniej, lepiej nie oszczędzać) strzykawkę Metaltex, ale nie przesuwa ciasta pod obciążeniem (gdy jest wypełnione ciastem), wystarczy nacisnąć tłok i nacisnąć jednocześnie klawisz, a następnie przesuwa się krok na drążku, unieruchomiony, opuszczony. Ciasteczka układały się idealnie, domowej roboty bez jajek (elfów), wyszły bardzo smaczne, ale praca prasy dezorientuje. Co więcej, pusta strzykawka porusza się za pomocą klucza, a jeśli postawisz niewielki opór platformie popychającej, choćby zastąpisz palec, zatrzaśnie się na miejscu bez przesuwania tłoka w dół.Jak to działa dla kogo? Myślę, że zwrócę go z powrotem.
Thurtle
Podaj objętość strzykawki Metaltex. Wybieram między nim a formaxem
Evgeniya
Cytat: Thurtle

Podaj objętość strzykawki Metaltex. Wybieram między nim a formaxem
Thurtle, Irina, objętość robocza 200-210 ml.
Martina @
Thurtle, W zestawie 250 g ciasta, odmierz na wadze. całkowicie nieprzezroczysta tuba.
Thurtle
Dziewczyny, dzięki. Pewnie wybiorę Formex, skoro mam radziecki 250 ml. Często ciasto trzeba do niego wlać.
Anchic
Martina @mój tłok porusza się normalnie, bez dodatkowego wpływu na to.
Martina @
AnchicDziękuję za odpowiedź, więc zdecydowanie musisz odesłać.

Aniai odkładasz dwa kliknięcia, czy ile? Na obrazku instrukcji rysuje się trzykrotne naciśnięcie, próbowałem, coś wychodzi z testu, ale dwa kliknięcia są znakomite.
Elena Tim
Cytat: Martina @
Myślę, że zwrócę go z powrotem.
Martina @jeśli to możliwe, wróć. Ten rodzaj pracy nie jest normalny! Sama strzykawka działa świetnie jak pistolet, z łatwością usuwając nawet najciekawsze ciasto spustem. W takim przypadku nie musisz naciskać na tłok. Niestety, ożeniłeś się.
Cytat: Martina @

Na obrazku instrukcji rysuje się trzykrotne naciśnięcie, próbowałem, coś wychodzi z testu, ale dwa kliknięcia są znakomite.
Ta strzykawka jest w stanie nakładać cienkie ciastka jednym kliknięciem. To wszystko co robię. Ale to oczywiście kwestia gustu. Kto to lubi, możesz go pogrubić.
Martina @
Elena Timdzięki, oddzwonię jutro.
Anchic
Cytat: Martina @
Anna, czy robisz dwa kliknięcia, czy ile?

Zależy od przepisu. Jedno lub dwa kliknięcia. Nigdy nie zrobiłem trzech kliknięć.
Martina @
Anchic, więc zdziwiła mnie instrukcja o trzech kliknięciach,

jakże mi przykro, że zwracam mi taką smakowitość, zawsze toczyłem w dłoniach kulkę wielkości orzecha włoskiego i spłaszczałem ją w ciasto, ale dziś poczułem smak prawdziwych ciasteczek i ciasta, które nie zostało wyciśnięte końcówka z prasy poszła w jedno ciasto, ao wiele gorzej nawet smakowało, nie mówiąc już o kształcie.

Odesłałem, poczekam na wynik. Strzykawka jest nowa, szkarłatna, działa bez zarzutu w stanie spoczynku i nie pęka przy teście. wziął ozon po obniżonej cenie. w opisie było: Stan jak nowy, piszę na wszelki wypadek, nagle znowu będzie wystawiony na sprzedaż
Anchic
Martina @, czy mówisz o rysunku (czy możesz to zrobić?) w instrukcji, na którym jest napisane trzy razy Clik? Nie sądzę, żeby to dotyczyło jednego miejsca, trzech kliknięć. Chcieli tylko pokazać, że powinni klikać, aż skończy się ciasto.
Martina @
Anchictak, jeśli chodzi o rysunek, myślałem, że były trzy kliknięcia na jednym ciastku, a kiedy to zrobiłem, jedno zostało złożone, a dwa i trzy nie pasowały. Źle zrozumiałem instrukcje)
Oczywiście na „tobie”!
Katerok87
Cytat: Thurtle
Wybieram między nim a formaxem
Więc też nie wiem, który wybrać z Metaltex, a jest pojemnik do przechowywania i można go wygodnie przechowywać w szafie w rogu w pionie. A Formex ma większą objętość, co oznacza przynajmniej „na pół minuty”, ale szybciej z nim pracować. Ciekawe jest też to, że jest bardziej ergonomiczny, wygodniej jest trzymać rękę podczas naciskania spustu w ten sposób

Strzykawka do wyciskania ciastek
Lub tak?
Strzykawka do wyciskania ciastek
Thurtle
Katerok87, Formex ma dwukrotnie większą objętość. I zwykle dużo piekę, trzy córki słodycze zamiatają arkusz ciastek na raz. Może ktoś, kto próbował pracować z obiema strzykawkami, zrezygnuje z subskrypcji.
dopleta
Użyłem obu - były dwa podobne, choć nie Metaltex. Wygodniej jest mi pracować jedną ręką.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba