Chleb marchewkowy z koprem włoskim w wypiekaczu do chleba

Kategoria: Chleb drożdżowy
Chleb marchewkowy z koprem włoskim w wypiekaczu do chleba

Składniki

Ciasto:
woda 200g.
Mąka pszenna 100 gramów.
Suche drożdże instant (Saf-moment) 3d.
kochanie 10g.
Ciasto:
Opara wszystko
Mąka pszenna 390g.
Drobno starte marchewki 200g.
Olej roślinny 20g.
Mleko w proszku 15g.
Nasiona kopru 1h l.
Sól 1h l.

Metoda gotowania

  • Ciasto podgrzać wodę do 37C, rozpuścić miód, dodać mąkę, drożdże. Rozpocznij mieszanie dowolnego programu przez 1-2 minuty. Następnie wyłącz HP. Ciasto odstawiamy na 30 minut.
  • Zmiażdż nasiona kopru w moździerzu.
  • Ułóż wszystkie składniki na wierzchu ciasta.
  • Program główny (3 godziny), waga 900 g, średni spód.
  • Chleb marchewkowy z koprem włoskim w wypiekaczu do chleba
  • Pyszny i aromatyczny chleb.
  • shl. Program skończył się beze mnie, był jeszcze na ogrzewaniu, więc dach trochę się „trząsł”.

Uwaga

Oparty na przepisie z książki Domowy chleb z całego świata. 100 najlepszych przepisów ”

Tatoshenka
Jaki piękny chleb! Wysyłam do zakładek! Bardzo dziękuję za przepis!
Omela
Tatoshenka , dzięki! Chleb jest naprawdę niezwykły. Nie na co dzień, ale dla odmiany możesz.
echeva
czy koper ma posmak koperku?
Omela
EvgeniyaRozumiesz, że smak jest subiektywną koncepcją. Dla mnie bardziej do mięty. Praktycznie nie jest wyczuwalny w gotowym chlebie.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba