Chleb pszenno-żytni marchewkowy na jajach kurzych

Kategoria: Chleb drożdżowy
Chleb pszenno-żytni marchewkowy na jajach kurzych

Składniki

mąka żytnia 240g
Mąka pszenna 340g
Kurze jajo 2 szt
Marchewka

Metoda gotowania

  • 240 ml wody
  • 1,5 łyżeczki Sól
  • 2 jajka
  • 2 łyżki stołowe. l. rast. obrazy olejne
  • 200 g mąki żytniej
  • 340g pszenicy
  • 2 łyżki stołowe. l cukier
  • 2 łyżeczki suche drożdże
  • Średnia marchewka
  • tryb 1 (główny)
  • Mąkę przesiać, składniki - oprócz marchwi - włożyć do pojemnika zgodnie z instrukcją dla wypiekacza chleba
  • Tryb główny, moja waga to 1250, skórka jest średnia. Zawieramy
  • W trakcie procesu wyrównywania temperatury (mam 15 minut), I szarżę i I garowanie na średniej tarce przecieramy marchewki - wystarczająco dużo czasu
  • Na sygnał (podczas drugiej partii) dodaj startą marchewkę
  • Następnie na sygnał zdejmuję łopatki i wyrównuję ciasto w misce.
  • Czekam i oblizuję usta
  • Chleb pszenno-żytni marchewkowy na jajach kurzych
  • Chleb pszenno-żytni marchewkowy na jajach kurzych


Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba