Pasztet z wątróbek w podwójnym kotle Gorene

Pasztet z wątróbek w podwójnym kotle Gorene
Kategoria: Dania mięsne
Składniki
wątróbka wołowa 500 g
sól, przyprawy do smaku
jajka 3 szt.
kasza manna 2 łyżki. l.
oliwa z oliwek 1 łyżka l.
2-3 cebule
Metoda gotowania

Zmiel wątrobę cebulą w maszynce do mięsa. Ubij jajka osobno trzepaczką, dodaj sól, przyprawy, kaszę manną, wlej do wątroby, dodaj olej, wymieszaj. Włożyć wszystko do miski na płatki, zawinąć w folię spożywczą i wstawić do podwójnego bojlera na 90 minut.

Uwaga
Pasztet jest bardzo delikatny, można go położyć na chlebie, może być w owsiance, makaronie. Moje dzieci uwielbiają. Gotuję też pasztet mięsny

[Ludmilavale]

Ludmilavale, Ludmiła, dzięki za przepis! Kiedyś robiłam coś takiego, ale z marchewką iw piekarniku, ale tutaj jest tak proste jak łuskanie gruszek, pyszne i co najważniejsze - przydatne !!! Gotowane na brązowo.