Zupa krem ​​dyniowy z krewetkami

Zupa krem ​​dyniowy z krewetkami
Kategoria: Pierwsze dania

Kremowa zupa dyniowa z krewetkami Kremowa zupa dyniowa z krewetkami
Składniki
Dynia 0,5 kg.
Szalotka 2-3 szt.
Czosnek 2-3 zęby.
Bulg pieprzowy. 0.5
Oliwa z oliwek
Śmietana 200 gr.
Krewetki 200 gr.
Przyprawy do smaku
Metoda gotowania

W podgrzewanym ol. delikatnie podsmażyć czosnek i cebulę na oleju. Dodać warzywa (nie grubo posiekane) i gotować na wolnym ogniu przez min. 10. Następnie zalać wodą (do tego wszystkiego mam 2-litrową patelnię). Gotować do miękkości (30-40 minut). Ubij w blenderze, wlej z powrotem do rondla, dodaj śmietanę, zagotuj i wyłącz.
Krewetki smażymy oddzielnie na dużym ogniu. Dodaj do talerza.
Wszystko! Dobry apetyt!