Chleb pszenno-żytni w maszynie chlebowej (nasz sprawdzony przepis rodzinny)

[przystań]

przystańChcę upiec twój chleb! To będzie dopiero trzeci chleb z mojego doświadczenia) Jestem początkującym Powiedz mi, proszę, czy nie przesiewamy mąki żytniej? Brak dodatków nie musi być rekompensowany mąką, czy też trochę ważą? Byłbym zadowolony, gdyby moje pytania wywołały uśmiech))))) Nie wiem jeszcze zbyt wiele o pieczeniu chleba

Każdą mąkę należy przesiać, aby nasycić ją powietrzem i usunąć różne byaki i zanieczyszczenia.

Musisz zrekompensować płyn w cieście, ponieważ mąka i nasiona wymagają dodatkowego płynu.

Chodźmy tutaj:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136698.0

Marina, dzięki za przepyszny chleb. Co prawda uwielbiam zakwas, ale z braku chleba w domu i gotowego zakwasu szybko upiekłam Twój chleb. Mąka była w środku. c. + hw. m .; woda, m. r. unrep .; drżenie. ser-6g + 1 średni cebula. (surowa). Okazało się bardzo smaczne.

pieczone w wypiekaczu do chleba.

Dziś spróbuję tego przepisu. Musiałem wykluczyć niektóre komponenty. Ale myślę, że okaże się pyszny. Spróbuję bork w wypiekaczu do chleba. Ponieważ nie mam takiego czasu. Włożyłem 900 gramów na trzy godziny.

Chleb był doskonały. Dzięki za przepis. Wielokrotnie próbowałem chleba z mąką żytnią cały czas, gdy był mokry lub w ogóle nie upieczony - ten okazał się świetny. Zagnieść w wypiekaczu do chleba i upiec w piekarniku.

[przystań]

przystańdzięki za przepis na chleb! Wypiekane ściśle według przepisu. Chleb okazał się pyszny z wypukłym dachem i prawie się nie kruszył. Naprawdę mi się podobało. Jeszcze trochę upiec.

Pieczę Twój chleb, myślę, że będzie super! Wyślę zdjęcie