Ciasto wielkanocne w multicookerze Redmond RMC-M70

Ciasto wielkanocne w multicookerze Redmond RMC-M70

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Suche drożdże -	2,5 łyżeczki
Mąka pszenna -	450gr
Brązowy cukier -	6 łyżek. l.
Sól	0,5 łyżeczki
Jajko -	4 rzeczy.
Kwaśna śmietana -	1 łyżka. l.
Mleko -	50 ml
Wanilina -	1 saszetka
Masło -	100gr.
Proszek czekoladowy (kakaowy) -	2 łyżki stołowe. l.
Glaze - Simple syrop	(Pokonaj 1 łyżkę. L. Ciepła woda z 0,5 szklanki cukru pudru).
Sezam -	2 łyżki stołowe. łyżki,
Cukier puder	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• Ciasto zagnieść w wypiekaczu do chleba na ustawieniu Pelmeni. ...
• Oddziel jedną trzecią ciasta i wymieszaj z czekoladą (kakao).
• Podziel ciemną część na dwie części, jasną na trzy.
• Nasmaruj miskę multicookera olejem roślinnym, rozłóż jedną jasną część ciasta, wygładź, druga warstwa jest ciemna, trzecia jest jasna, czwarta warstwa jest ciemna i wykończ jasną.
• Rozłóż ręce. Ostrożnie zamknij boki, łącząc dolne i górne ciasta, wypoziomuj je (rękami).
• Zamknij pokrywę.
• Za pomocą przycisku „Menu” ustawić program „MULTI-COOK”, naciskając przycisk „Temperatura” ustawić 35 ° С.
• Ustaw czas gotowania na 1 godzinę. 10 minut.
• Naciśnij przycisk „Start”.
• Po zakończeniu programu należy nacisnąć przycisk „Podgrzewanie / Kasowanie”, a następnie nacisnąć przycisk „Menu”, aby ustawić program „PIECZENIE”. ustawić czas gotowania na 55 minut.
• Naciśnij przycisk „Start”.
• Następnie otwórz pokrywkę i obróć ciasto, zamknij pokrywę, ustaw program PIECZENIE przyciskiem „Menu”. ustawić czas gotowania na 25 minut. Naciśnij przycisk „Start”.
• Gotuj do końca programu.
• Ciasto wyjąć, polać syropem cukrowym, posypać sezamem i cukrem pudrem.
• Jako podstawę weź przepis z instrukcji dla wypiekacza do chleba. Trochę się zmieniłam i upiekłam takie ciasto
• NIE CIĘĆ, ALE ROZBIJ NA GORĄCO. Włożyłem go do miski w formie zaprzyjaźnionej rodziny i dodałem do ciasta trochę rodzynek i orzechów.

Dzięki za zdjęcie i przepis! Za dużo manipulacji, tylko dużo majstrowania, ale czy moc tego modelu nie przyrumienia blatu, w końcu ma ogrzewanie 3D, po co go przewracać?

Dzięki za zdjęcie i przepis! Za dużo manipulacji, tylko dużo majstrowania, ale czy moc tego modelu nie przyrumienia blatu, w końcu ma ogrzewanie 3D, po co go przewracać?
Żaden multicooker nie przyrumienia wierzchu.
Kiedy wychodzi pysznie, zamieszanie nie ma znaczenia. Tak, a wprowadziłem tylko zmiany polegające na dodaniu suchej czekolady i rozłożeniu na płaskich ciastach.

Oto kolejne ciasto według tego samego przepisu, ale zamiast mleka, śmietana i cukier są zwykłe i bez wytrawnej czekolady.

Upiekłam według poprzedniego przepisu, ale wziąłem całą ilość i nie przewróciłem.