Wypiekacz do chleba Unit UAB 816

Przepis z linku nie zadziała dla nas, przynajmniej pod względem wielkości.
Powyżej przepis na słodką bułkę, ciasto wielkanocne Alla. zrobiłem kilka razy ... pyszne, któregoś dnia spróbuję zamienić rodzynki na jabłko.
Nawiasem mówiąc, rodzynki namoczono w koniaku, o bardzo przyjemnym smaku.
Za pierwszym razem wrzuciłem resztki brandy, więc budka okazała się prawie upieczona. chleb jest lekko lepki.
Za drugim razem, wlewając koniak, maczając rodzynki w mące, bochenek stał się bardziej suchy.
więc kto jest przyjemniejszy.
I spróbuję zastąpić placek z margaryny zwykłym niesolonym masłem.

[Ol_3]

Ol_3, Bardzo dobrze! Masz tryb 1kg, ustaw go i upiecz według głównej receptury (na 500g mąki). Średnia skórka, słodki chleb / ciasto;
W trybie 750g można piec według drugiej opcji (340 g mąki) z ciemną skórką, słodkie pieczywo / ciasto;

ale nie wyskoczy z tak dużej ilości mąki i reszty?

[Ol_3]

Ol_3, Podczas pieczenia pokrywka HP pomieści 500g mąki, jeśli się boisz, upiec na 340g

Jeśli sam próbowałeś tego resetowania, napisz tutaj szczegółowo krok po kroku, że my, właściciele tego pieca, nie przeglądamy linków i nie przeliczamy.

[Ol_3]

Ol_3, Wszystko jest w odpowiednim temacie, są też komentarze.

Upiekłam ciasto maślane, wziąłem przepis na 900g, który upiekłam w trybie pieczenia, na średniej skórce, wyszło bardzo dużo nawet nic, zjadłam wszystko prawie od razu, a wagę ustawiłam na 750g

Mmmmmm, nie rozumiem .... Albo piec jest uszkodzony i OZON do mydła, albo jestem głupcem .... Przy wyborze programu numer nie wyświetla się na tablicy wyników?

[SOWA]

SOWA, wyświetlany), ale tylko wtedy, gdy jest wybrany, a następnie tylko czas do zakończenia programu. Mam go dzisiaj z Ozone ...

Przetestowałem ten piec dzisiaj. Wziąłem to jako prezent dla przyjaciela, dzisiaj go dam. Należało upewnić się, że piec można normalnie ugniatać i piec. Przeczytałem i wybrałem najdłuższy tryb sprawdzania. Chleb wyszedł dobrze. Położyłem średnią skórkę 1 kg. Możesz ustawić go na ciemny.

Przepis od firmy Panasonic. Ale okazało się, że jest niższy.

Przetestowałem ten piec dzisiaj. Wziąłem to jako prezent dla przyjaciela, dzisiaj go dam. Należało upewnić się, że piec można normalnie ugniatać i piec. Przeczytałem i wybrałem najdłuższy tryb sprawdzania. Chleb wyszedł dobrze. Położyłem średnią skórkę 1 kg. Możesz ustawić go na ciemny.

I przepis od Panasonic. Ale okazało się, że jest niższy.

Czy możesz mieć przepis i na jakim programie go upiekłeś?

[Nata))]

Nata)), Zapraszamy! Przepis z książki do Panasonic - 400 gr. mąka, 280 ml. Woda, 1 łyżeczka. drożdże, 1,5 łyżeczki. sól, 15 gr. Opróżnianie. Oleje, 1,5 stołu. łyżki mleka w proszku. W programie francuskim skórka jest średnia, ale lepiej ustawić ciemną. Piec już oddałem gospodyni, doradzę.
Chleb po upieczeniu stał 4 godziny i pozostał chrupiący jak poprzednio.

Koledzy, którzy upiekli „ciasto maślane”, powiedz mi, w jakiej kolejności układać składniki? Zrobiłem to zgodnie z instrukcją - najpierw płyn, potem luz. Włożyłem drożdże do mąki. W efekcie ciasto nie rosło, ciasto było bardzo cienkie. Może wsypałeś za mało mąki?

[Miga]

Migaoczywiście trzeba spojrzeć na ciasto - może dodać mąki, jeśli jest zbyt płynne. Ale nie wzrósł - zależy to również od drożdży, czy jesteś tego pewien? Nie minęły ich daty ważności? Zgodnie z instrukcją na opakowaniu, czy należy je wysuszyć w mące, czy też najpierw rozcieńczyć te drożdże w ciepłej wodzie? Czy używałeś ich wcześniej?

Tak, Saf-moment, nowy, już na nich upiekłem, ciasto wyszło z hukiem. Dodawany do mąki. Spróbuję Saf-moment do pieczenia, są rozcieńczone w mleku. Ech, dzisiaj będzie próba zamiaru dwóch ...

[Miga]

MigaCzy pieczesz w tym piekarniku? Który program? Na bułce? Wypróbuj w trybie francuskim, ma długą próbę.A jeśli widzisz, że ciasto nadal musi wyskoczyć, po prostu wyłącz program, poczekaj na normalną korektę i włącz Pieczenie.

Koledzy, którzy upiekli „ciasto maślane”, powiedz mi, w jakiej kolejności układać składniki? Zrobiłem to zgodnie z instrukcją - najpierw płyn, potem luz. Włożyłem drożdże do mąki. W efekcie ciasto nie rosło, ciasto było bardzo cienkie. Może wsypałeś za mało mąki?

Upiekłam ciasto maślane na programie Sdoba, nie dodałam dużo mąki żeby bułka była dobra, ciasto mi się podobało, wyszło przepyszne

[Nata))]

Nata)), Zapraszamy! Przepis z książki do Panasonic - 400 gr. mąka, 280 ml. Woda, 1 łyżeczka. drożdże, 1,5 łyżeczki. sól, 15 gr. Opróżnianie. Oleje, 1,5 stołu. łyżki mleka w proszku. W programie francuskim skórka jest średnia, ale lepiej ustawić ciemną. Piec już oddałem gospodyni, doradzę.
Chleb po upieczeniu stał 4 godziny i pozostał chrupiący jak poprzednio.

Dzięki, ja też spróbuję upiec

Tak, pieczę na pieczeniu na naszym Unite. Kolobok w ogóle nie wyszedł - było ciasto. A jak pieczesz w piekarniku to wyjmujesz go z HP po podniesieniu, przed pieczeniem?

[Miga]

Miga, jeśli jeszcze nie spóźnię się z odpowiedzią - ciasto do wypieku ciasta w wypiekaczu należy zebrać w bułkę, lepką, delikatną, ale bułkę, inaczej dach się przewróci. A do pieczenia w piekarniku ciasto może być cieńsze.
Oczywiście wyjmij też formy!

Nie spóźniliśmy się, bardzo dziękuję za odpowiedź!

Cóż, dobrze! Moje ciasto na ciasta wielkanocne w piekarniku też jest bardzo kruche, płynne, prawie wlewasz do foremek i wszystko układa się świetnie.
Powodzenia!

Podaj mi przepis na ciasto na nasz piekarnik do pieczenia ciasta w piekarniku

[Nata))]

Nata)), teraz. Najprostsze i najsmaczniejsze ciasto, jakie mamy, jest tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=45301.0
Zawsze to robię. Piekarnik można wyjąć tuż przed zakończeniem programu. Lub możesz wstawić go na noc do lodówki i upiec na jutro.
Jeśli nie możesz skorzystać z linku, wpisz w wyszukiwarce powyżej uniwersalne ciasto drożdżowe. ..

Ogólnie dzielę się swoim doświadczeniem: w naszym przepisie ciasto maślane powinno być zrobione wyłącznie na 900g, jeśli jest to 1220, to ucieka, aby pokrywa się unosiła. Tylko w rozmiarze 900. Zostawiłem go w KhP na noc, nie wyjmowałem go po zakończeniu programu, rano stwierdziłem, że ciasto spadło, najwyraźniej musiałem go od razu wziąć.

[Miga]

Migadobrze, zastanówmy się. Czy ciasto pozostawało podgrzane? A jak to spadło - czy dach się zawalił lub zgiął i usiadł?

jak zostawisz chleb, to namoczy się ... ciasto jest generalnie jeszcze delikatniejsze, należy je ostrożnie wyjąć i położyć na beczce, żeby się nie zgniotło ..

Całkowicie wyłączyła wypiekacz do chleba, nie podejrzewali tego. Bok się załamał, a okruchy poprowadziły.

Nie było ogrzewania

Koledzy, czy możecie podzielić się przepisem na chleb żytni? I wtedy tylko biały może piec

Jest pełen przepisów na żyto. Prosto czysto żytnie jest trudniejsze, ale w połowie - łatwo można stopniowo dodawać mąkę żytnią do zwykłej receptury. Wypiekam 100 mąki żytniej, 300 mąki pszennej, wychodzi dobrze.

[Miga]

Miga, Stąd https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

[SOWA]

SOWA, wyświetlany), ale tylko wtedy, gdy jest wybrany, a następnie tylko czas do zakończenia programu. Mam go dzisiaj z Ozone ...

Moja ostatnia cyfra na tablicy wyników nie jest w ogóle wyświetlana. Najwyraźniej dlatego nie widzę numeru programu, gdy wybieram ...

[SOWA]

SOWA, dziwne ... ((następnie policz naciskając przycisk wyboru programu

Oto moje ciasta wielkanocne „Masło”

[Nata))]

Nata)), co za piękność!!! Dobra robota! Piec działał dobrze. Gratulacje!

[Nata))]

Nata)), co za piękność!!! Dobra robota! Piec działał dobrze. Gratulacje!

Dziękuję, ciasto jest bardzo smaczne!

Ciasto maślane jest pyszne! Mój przy czwartej próbie, leżąc na boku wciąż wykrzywiony :) bochenek idealny nie wyszedł

Ciasto maślane jest pyszne! Mój przy czwartej próbie, leżąc na boku wciąż wykrzywiony :) bochenek idealny nie wyszedł

Zrobiłem to od razu, w trakcie dodałem również 2st. Mąka, żeby bułka była dobra

Zrobiłem to od razu, w trakcie dodałem również 2st. Mąka, żeby bułka była dobra

Musiałem też dodać trochę mąki: ponieważ wziąłem nie 3 żółtka, ale jedno duże jajko.

Musiałem też dodać trochę mąki: ponieważ wziąłem nie 3 żółtka, ale jedno duże jajko.

bardzo piękne ciasta wielkanocne! i nigdy nie odważyłem się upiec ciasta w HP)))

Dodałam też 1 jajko

Analizuję zdjęcia z ostatnich miesięcy.
Wiem, że jest cała sekcja dotycząca ciastek. Ale tam wszystko jest takie trudne ... Uwielbiam proste przepisy.

Herbatnik.
4 jajka
150 g) cukier
200 g mąki
1 torebka proszku do pieczenia
Jajka ubić cukrem na puszystą białą pianę, dodać mąkę i proszek do pieczenia, ponownie ubić (uspokoi się, nie przejmuj się). Posmaruj formę olejem (w przeciwnym razie trudno będzie ją później wyciągnąć). W trybie „pieczenia” przez 1 godzinę (jeśli chcesz, możesz dodać kolejne 10 minut). Herbatnik zwiększa się o 1,5-2 razy.

Kroję na 3 lub 4 części (najlepiej 4). Nóż musi być ostry.

Niedogodnością jest kształt ciasta. Ale w zasadzie, w razie potrzeby, można je pociąć na prostokątny lub pokroić w kostkę, zanurzyć w śmietanie i ułożyć na szkiełku.
Konieczna jest impregnacja! W przeciwnym razie będzie suchy. Po prostu robię wodę lub wodę z cytryną lub sokiem, najważniejsze jest to, że nie jest słodka - więc ciasta są słodkie.
Krem - cokolwiek przyjdzie na myśl.

Oto najnowszy mini monitor do domowej herbaty.
Używane 2 z 4 posiekanych ciastek. Impregnacja - woda, między warstwami i na wierzchu - leśne truskawki mrożone od lata, śmietana - mleko skondensowane + miękkie masło + 0,5 saszetki waniliny (ubić wszystko). Niesamowite pyszne !!!

Kulich też upiekła. Znalazłem jakiś przepis, 3 razy zmniejszyłem ilość składników, ale najwyraźniej nie zmniejszyłem go wystarczająco. Kulich wysiadł z automatu do chleba! Okno było podparte dachem, zawieszone po bokach na wiadrze, na dziesięć spadło kilka rodzynek, smażono. Ale ogólnie ciasto było sukcesem! Idealnie upieczone i pyszne! Tylko bardzo się rozpadł, był trudny do przecięcia.

Mam zamiar kupić Unit 816. Szczęśliwi właściciele podają mi wymiary pieca i wysokość przy otwartej pokrywie. podziękować

powiedz mi wymiary pieca i wysokość przy otwartej pokrywie

Cześć. Dzisiaj otrzymałem ten piekarnik (kupiłem go w ozonie), a chleb już upiekłem. =)
Wszystko się udało, a ja tak bardzo bałam się skrzywienia.

Ogólnie po prostu zmierzyłem „wysokość” przy otwartej pokrywie - 45,5 - 46 cm.
Pozostałe rozmiary, jak sądzę, pokrywają się z tymi, które są w opisach na stronach. Na ozonie oznaczono: „Wymiary, mm 415 x 250 x 290”.

Podziękować. Zamówione - czekamy. Boję się strasznie zepsuć jedzenie.

Nie bój się! Wszystko się ułoży! Choć piec ma „przekrzywioną” instrukcję i przepisy z błędami, to pierwszy chleb upiekłem w nowym piecu dokładnie według instrukcji, najprostszy, biały. Okazało się cudownie dobrze!
Teraz piekę „francuski” według przepisu z Moulinex (który wyszedł i pękł, a przepisy pasują do Unit). To zawsze działa! Czasami eksperymentuję z mąką (mieszam różne w różnych proporcjach).

Główny przepis na bochenek 750g
Woda 365 ml
Sól 1,5 łyżeczki
Mąka 465 gr
Drożdże 1 łyżeczka

Czasem dodaję trochę cukru, czasem polewam masłem. Jeśli piekarnik jest wykonany z mąki premium, miękisz jest przewiewny, delikatny, bochenek wysoki. Jeśli dodasz pierwszy stopień lub upieczesz tylko pierwszy bochenek poniżej, miękisz będzie gęstszy. Czasami dodaję kaszę gryczaną (łyżka, nie więcej, inaczej muszę zmienić ilość wody), kukurydzę (lubię 50 do 50 z białą).

Więc nie bój się! To takie interesujące!

[Nata))]

Nata)) i Valensija1610a gdzie przepisy ??? chcemy też spróbować nowych pieczywa!))
Swoją drogą, może ktoś nie wie - nasz piec piszczy dla pszczoły po wyrośnięciu ciasta - w tym momencie możesz wcisnąć przycisk rozmiaru i jeśli nie będziesz zadowolony z odsunięcia się chleba, czas garowania potrwa. )

Dzięki za wskazówkę dotyczącą czasu sprawdzania! Nigdy w życiu bym tego nie odgadł. Instrukcje nic nie mówiły. My, użytkownicy, musimy napisać własne normalne instrukcje dla początkujących