Ciasto z kurczakiem

Ciasto z kurczakiem

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Filet z kurczaka	1,5 kg.
Cebula	2 kawałki
Stary chleb	4 części
Kefir	1,5 filiżanki
Surowe jajko	2 kawałki
Ugotowane jajko	5 sztuk
Ogórki kiszone	5 sztuk
Ser typu Viola o kremowym smaku	250 g
Koper, sól, pieprz	smak

Metoda gotowania

• Kolejny pyszny przepis! Jedz bardzo szybko!
• Chleb namoczyć w kefirze, odstawić na chwilę.
• Przewiń filet z kurczaka przez maszynkę do mięsa z cebulą i chlebem nasączonym kefirem. Dodaj pozostały kefir, sól i pieprz.
• Ubij 2 surowe jajka w mielone mięso i posiekaj koperek (drobno).
• 
• Formę o średnicy 22 cm przykryj papierem do pieczenia, lekko posmaruj olejem.
• 
• Włożyć 1/3 mięsa mielonego do formy i piec w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 240 stopni.
• 
• W ten sposób upiecz jeszcze dwa ciasta mięsne.
• Następnie zbieramy ciasto:
• Nasmaruj pierwsze ciasto kremem maślanym
• 
• Połóż na nim ogórka pokrojonego w kółka
• 
• Drugie ciasto posmaruj z obu stron serem, połóż na pierwszym i rozłóż na nim jajka, również pokrojone w kółka.
• 
• Przykryj trzecią warstwą ciasta, również natłuszczoną z obu stron.
• Udekoruj plastrami lub krążkami gotowanych jajek, ogórkiem i marchewką. Posyp odrobiną koperku wierzch i boki ciasta. Wstaw do lodówki, najlepiej na noc.
• Smacznego!

Uwaga

Ciasto kroiłam zaraz po złożeniu, bo moja rodzina w ogóle nie chciała czekać do rana !: Nyam:

A tak to wygląda w sekcji

wygląda bardzo smacznie! zakrztusił się śliną

A jeśli dodasz śliwki, czosnek i orzechy włoskie, możesz połknąć język! Bardzo fajne ciasto. Jak rozumiem twój dom!

[ryba]

rybauwiodła swoim kurczakiem! Dodam to do zakładek.
Pytanie brzmi, czy jeśli smażymy naleśniki na patelni (jak placek z wątróbki), to czy to zadziała? Co myślisz ?

[irza]

irzaFaktem jest, że mięso mielone nie jest wystarczająco płynne, aby upiec naleśniki. Musi być posmarowany kształtem łyżki. Na patelni myślę, że będzie to problematyczne ...

Ciekawe) Zabieram to do zakładek)
podziękować