Madeleine z mlecznym karmelem

Madeleine z mlecznym karmelem

Kategoria: Pieczywo

Składniki
masło	200 g
Mąka pszenna	200 g
Cukier granulowany	200 g
mleko	100 ml
jajko	3 szt
Cukier waniliowy	20 g
Sól	szczypta

Metoda gotowania

• Rozpuść masło i ostudź.
• Ugotuj karmel z mleka i cukru. Aby to zrobić, podgrzej mleko. Do rondla z grubym dnem wsypać cukier i podgrzewać, aż się rozpuści (uważaj, żeby go nie przypalić!), Wlać gorące mleko i gotować, aż lekko zgęstnieje.
• Ubij jajka z cukrem waniliowym i solą w gęstej pianie.
• Dodaj mąkę, wszystko wymieszaj (ciasto będzie gęste)
• Dodawać porcjami schłodzony karmel, wszystko dokładnie mieszając.
• Następnie schłodzony olej. Wszystko ponownie dokładnie wymieszaj.
• Pozostaw na 30 minut.
• Wypełnij foremki zagęszczonym już ciastem.
• Piec w temperaturze 180 ° C^o15-17min.

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Te madeleny są jeszcze smaczniejsze niż poprzednie. Bardzo delikatny z karmelowym posmakiem!
Źródło 🔗

Podobne przepisy

Babeczki Madelenki z majonezem (julifera)

Czekoladowo-pomarańczowy Madeleine (Madeleine Liver Princess 132404) (Cvetaal)

Madeleine owies w Princess 132404 (win-tat)

[Natasza]

Natasza, Mogę sobie wyobrazić, jak pachnące się okazały.

[Marish]

Marish, do rzeczy! Okazał się bardzo miękki i pachnący!