Marynatory domowe

[Churrasco z chimichurri]

Churrasco z chimichurri

- 1 lb (450 gramów) soczyste mięso
- 1 szklanka posiekanych liści kolendry
- 1 szklanka posiekanej pietruszki
- 6 ząbków świeżego czosnku, obranego i posiekanego
- 1 szklanka oliwy z oliwek extra virgin
- 1/3 szklanki wody
- sól i pieprz do smaku

Wyjmij zmiękczacz z miski. Umieść wszystkie składniki w misce i naciśnij start. Wyjąć z miski. Umieść na rozżarzonych węglach lub na dobrze natłuszczonej ruszcie / piekarniku / blasze do grillowania. Gotuj przez 5-8 minut z każdej strony lub do czasu ugotowania według własnego uznania.

[Kurczak marynowany w piwie]

Kurczak marynowany w piwie

- ½ szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka Musztarda niemiecka
- 1 szklanka ciemnego niemieckiego piwa
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 1 ½ łyżeczki. Sól
- 1 łyżeczka czarny pieprz
- 1 łyżeczka świeżo posiekana bazylia
- 1 łyżeczka świeże liście tymianku
- 3 ½ - 4 ½ funta (1600-2050 gramów) kawałki kurczaka

Umieść wszystkie składniki w misce i naciśnij start. Umieść na rozżarzonych węglach lub na dobrze natłuszczonej ruszcie / piekarniku / blasze do grillowania. Gotuj przez 15 minut z każdej strony lub do upieczenia według własnego uznania.

[Krewetka Barbie]

Krewetka Barbie

- ½ cup ghee (stopiony) olej
- ¼ szklanki oliwy z oliwek
- ¼ szklanki posiekanej pietruszki
- ¼ szklanki posiekanego tymianku
- ¼ filiżanki posiekanego coreandera
- 1/2 świeżej cytryny, pokrojonej w cząsteczki (pomyśl po prostu pokrojony)
- 3 duże ząbki czosnku, rozgniecione
- 1 łyżka. l. posiekana szalotka
- sól i pieprz do smaku
- 1 ½ funta (2050 gramów) duże obrane krewetki
- liście szpinaku
- cząstki cytryny (jak już było)

Wyjmij zmiękczacz z miski. Umieść wszystkie składniki oprócz szpinaku i kawałków cytryny w misce i naciśnij Start. Umieść na rozżarzonych węglach lub na dobrze natłuszczonej ruszcie / piekarniku / blasze do grillowania. Gotuj przez 2-3 minuty z każdej strony lub do upieczenia według własnego uznania. Połóż liście szpinaku na talerzu. Są na nich szaszłyki. Udekoruj kawałkami cytryny i podawaj.

[Sałatka z ogórków i cukinii]

Sałatka z ogórków i cukinii

- 2 ogórki pokrojone w cienkie plasterki
- 2 cukinie, pokrojone w cienkie plasterki
- 1 mała słodka cebula, pokrojona w cienkie plasterki
- 1/3 szklanki octu
- ¼ szklanki cukru
- ½ łyżki. l. Sól
- 1 łyżeczka ziarna czarnego pieprzu
- 1 szczypta płatków (?) Czerwonej papryki
Wyjmij zmiękczacz z miski. Umieść wszystkie składniki w misce i naciśnij start. Podawać / spożyć natychmiast lub przechowywać w lodówce, zamknięte próżniowo, przed użyciem.

[Japoński befsztyk]

Japoński befsztyk
- 1 ¾ - 2 funty (800-1100 gramów) filet ze steku (?), pokrojony na 2cm kawałki
- ¼ szklanki sherry
- 3 łyżki. l. sos sojowy
- 3 łyżki. l. ocet ryżowy
- 1 łyżka. l. łyżka melasy
- 1 łyżka. l. olej sezamowy
- 2 łyżki stołowe. l. obrany i posiekany świeży imbir
1/3 szklanki octu (już było i trochę za dużo ... Prawdopodobnie ta linijka jest zbędna)
- ¼ - ½ łyżki. l. płatki czerwonej papryki
- ½ łyżki. l. siekany imbir (znowu był już)
- sok z jednej cytryny
- sól i pieprz do smaku

Wyjmij zmiękczacz z miski. Umieść wszystkie składniki w misce i naciśnij start. Umieść na rozżarzonych węglach lub na dobrze natłuszczonej ruszcie / piekarniku / blasze do grillowania. Gotuj przez 5-8 minut z każdej strony lub do czasu ugotowania według własnego uznania.

Oto zamieszanie z octem i imbirem. Może 2. l. imbir należy namoczyć w 1/3 szklanki octu? Wtedy przynajmniej trochę logiczne ...

[Anastazja]

Anastazja! Znalazłem tu kilka błędów, ale w pierwszych postach nie mogę już edytować. Zmień je tak, żeby były w porządku, jak w książce!

Łosoś w balsamie

- 6 sztuk po 5 uncji (5 x 140 gramów, łącznie 840 gramów) łosoś obrany
- 1/3 szklanki octu balsamicznego
- ¼ szklanki oleju sezamowego
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka miodu
- 4 łyżeczki musztardy Dijon
- sól i pieprz do smaku

Wyjmij zmiękczacz z miski (szorstka boczna zakładka). Umieść wszystkie składniki w misce. Kliknij Start. Po kilku minutach (?) Wyjmij z miski. Marynowanego łososia ułożyć na rozżarzonych węglach lub na dobrze natłuszczonej ruszcie / piekarniku / blasze do grillowania. Gotuj 3-5 minut z każdej strony, aż ugotujesz według własnego uznania.

Dziewczyny! Podczas gotowania kotletów zaleca się „odbijanie” mięsa mielonego. Czy uważasz, że można do tego użyć marynarki?

Dziewczyny! Podczas gotowania kotletów zaleca się „odbijanie” mięsa mielonego. Czy uważasz, że można do tego użyć marynarki?

Nie, myślę, że marynator tu nie pomoże - zaleca się ubić mięso mielone - rzucić nim z siłą na stół wystarczająco energicznie, ale marynarz nie może tego zrobić - po prostu przekazuje masę, aby równomiernie rozprowadzić marynatę .

Wszyscy goście tam byli, nie jedli grzybów z marynarki, jedli je. Prawie walczyliśmy o resztki, a zwycięzca zjadł prosto z salaterki, a potem dokończył marynatę. Nie myśl, moi goście są dobrze wychowani, wybacz magiczne grzyby.

[Mięso mielone]

Próbowałem przepuścić mięso mielone przez marynarkę przed maszynką do mięsa ... to bajka ... Wyszły magiczne kotlety.
Zrobiłem to tak:
Mięso mielone

Mięso mielone
Łuk
czosnek
Sól

Mięso i cebulę pokrój na kawałki do maszynki do mięsa, włóż do pojemnika, dodaj czosnek i sól. Opróżnij powietrze i obróć 2 cykle (9 + 9).
Przełóż wszystko przez maszynkę do mięsa. Mięso mielone jest gotowe. Można z niego zrobić wszystko, jeszcze nie próbowaliśmy tak smacznego mięsa mielonego.

[Francuskie mięso]

Chcę też podzielić się przepisem. A raczej nie według przepisu, ponieważ każdy jadł w życiu mięso po francusku z majonezem serowym, ale efekt po użyciu marynarki.

Francuskie mięso

700g dowolnego mięsa (wieprzowina, wołowina)
1 kg cebuli
300 gr twardego sera
150 gr majonezu
pieprz, sól, inne przyprawy do smaku

Mięso pokroić na talerze o grubości ok. 1 cm, cebule na krążki lub półpierścienie o grubości 5-7 mm.

Włożyć mięso, cebulę do pojemnika, posypać solą i przyprawami. Usuń powietrze i wykonaj 2-3 cykle. Mięso obrać z cebuli, ułożyć warstwę na blasze do pieczenia, na wierzch ułożyć cebulę, posypać startym serem i zrobić siateczkę majonezu. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 30-35 minut w temperaturze 200 stopni.

Mięso jest najdelikatniejsze, a smak marynowanej pieczonej cebuli jest na ogół trudny do przekazania

Chcę dodać jeszcze jedną ważną rzecz !! Ostrożnie z solą, zgodnie z moimi obserwacjami należy ją włożyć do marynarki w mniejszej ilości niż solona w zwykły sposób.

Oto kapusta z marynarki. Wykonane według receptury Eleny Bo.

[Anastazja]

Nowy dodatek do półki marynatorów, dzisiaj też go kupiłem. Wejdź w swoje szeregi. Tylko pytanie.
Anastazja , w czym marynujesz kebab? Pliz bardziej szczegółowo, dla utalentowanych.

Oto kapusta z marynarki. Wykonane według receptury Eleny Bo.

Czy marynata była gotowana i wlewana na gorąco do marynarki? Albo trochę schłodzony?

[Anastazja]

Nowy dodatek do półki marynatorów, dzisiaj też go kupiłem. Wejdź w swoje szeregi. Tylko pytanie.
Anastazja , w czym marynujesz kebab? Pliz bardziej szczegółowo, dla utalentowanych.

Och, w czym mogę marynować, jak Bóg włoży to na moją duszę, dziś było tylko trochę - mikstura 4 papryczek, chmielu-suneli, suszony koperek, rozgniecione kilka ząbków czosnku, sok z połowy cytryny, kilka łyżek majonezu, pół szklanki soku pomidorowego i oczywiście kilka krążków cebuli. Nie posoliłem, wszystkie przyprawy miały już sól. Bardzo podobał mi się smak marynaty. Zrobiłem to dla wieprzowiny. Wkrótce przekonamy się, ile w końcu marynowano mięso. Zrobiłem 3 cykle po 9 minut każdy.

[Andreevna]

Andreevna tak, racja gorąco.

[Anastasia, BooBoo]

Anastasia, BooBoo dzięki dziewczyny!
Dlaczego jestem? Jakoś sąsiad u daczy marynował grilla w kefirze, więc pomyślałem, czemu nie spróbować w marynarce z kefirem.

[Anastasia, BooBoo]

Anastasia, BooBoo dzięki dziewczyny!
Dlaczego jestem?Jakoś sąsiad na daczy marynował grilla w kefirze, więc pomyślałem, czemu nie spróbować w marynarce z kefirem.

To bardzo powszechny sposób marynowania w kefirze, więc możesz to bezpiecznie zrobić w marynarce. Można też pić piwo, wodę mineralną ...
Z. s. Zjedliśmy obiad, podobały nam się kebaby, dobrze marynowane!

Przysłali mi tutaj przepisy. Nazywa się - Księga przepisów.
Marynowane i gotowane w 30 minut lub krócej.
Wskazówki od szefowej kuchni Connie Willis.

Jeśli ktoś będzie tego potrzebował, wyślę go na pocztę.

A ja marynowałam boczek ...
Posmarowałem go grubą solą,
Płynny dym - 1 łyżka. łyżka
Przyprawy - według Twojej wyobraźni
Obrócił się ... pięć razy. Okazało się super!

: red: Spinka do włosów, a potem co zrobiłeś z bekonem? Marynowane ... a potem? Czy był przyspawany czy pozostawiony na zimno? Pytam, bo mam też kawałek boczku z pasmami mięsa i nie wiem, co z nim zrobić. : - \ Dziękuję z góry za Twoją odpowiedź.

Potem wrzucili go do zamrażarki, a potem ...
1. Ustawiliśmy go również z surowymi ziemniakami (drobno posiekanymi) w powolnej kuchence w trybie Pilaf. A potem do pieczenia. Pół godziny później obierała ziemniaki na bis;
2. Fasola w stylu bizantyjskim. I to ta sama dolna warstwa. Fasola trochę się nie zagotowała, ale ... zostało zapisane, że gotowała się przez 4,5 godziny. Nie zrobili tego dla bisu.
3. Wszystko. Sal nie ma. I był kawałek około 30 cm x 10 cm x 5 cm.

Teraz planuję to we wszystkich daniach, takich jak pilaw, ziemniaki, kasza gryczana itp.
Radzę najpierw spróbować z ziemniakami. Okazuje się ... rustykalny czy coś. Tłuszcz staje się miękki, nawet jeśli zjesz go ustami. Myślę, że to genialny zamiennik schabów itp.

Wczoraj mąż marynowane udka z kurczaka - przyprawa, sól, smażona cebula. Pyszne.
Dziś mam skrzydełka - przyprawa, sól, keczup. Pyszne też.
Cóż, oto kolejny kawałek.

Cóż, oto kolejny kawałek.

Czy był marynowany do duszenia?

Czy był marynowany do duszenia?

nie, mamy to, więc jeśli z ziemniakami i skrzydełkami.

Zacząłem porównywać to, co tłumaczyłem, z wersją Boobu. Z czystej ciekawości. Siedzę nadęty jak paw ...
Nie będę powtarzać drobnych błędów / błędów w druku. Ogólnie rzecz biorąc, na początku wziąłem długopis i zacząłem porównywać, zauważając niespójności. Ręka mi się zmęczyła i poddałem się.
1. W wielu przepisach funty są przeliczane na kg. W rezultacie, jeśli na przykład w wersji angielskiej jest 1-1,5 funta mięsa (około 450 - 680 gramów), to w tłumaczeniu - 1-1,5 kg. W jednym przepisie 4-5 funtów mięsa (1,8 - 2,25 kg) przekłada się na 3-4 kg.
2. W niektórych przepisach masa całkowita (częściej ryby) jest wskazywana bardzo dziwnie - 170 gramów, 200 gramów ... Częściej była to liczba sztuk 170 lub 200 gramów.
3. Ząbek czosnku i główka czosnku to dwie różne rzeczy. 6 głów czosnku na 1 kg mięsa ...
4. Ale nie przeszkadza mi to, że zamiast ostrej papryki i oliwy z oliwek zamiast oliwek, nie mam nic przeciwko… Na tle niepowodzeń związanych z wagą składników.
5. W niektórych przepisach nie podaje się rzeczywistych składników. W sałatce Capri nie ma puszki wiśni. Nie wiem, czy ma to znaczenie, czy nie. Itp.

Ogólnie napisałem to do tego, że przed eksperymentami weź angielski oryginał i po prostu spójrz na funty lub kg i policz wiersze z listą składników. Przepisy są dobre, ciekawe!

I nie mogę zassać powietrza ... Przekręcam zawór w tę i tamtą ... Jest zassany, ale potem zawór syfonu i pokrywa się otwiera!

I mam ten sam problem! Niedawno otrzymałem pocztą marynarkę i zawór również zatruwał powietrze. Jestem strasznie zdenerwowany! Staram się radzić sobie z sytuacją - zarówno zmoczyć jak i trzymać zawór w gorącej wodzie, ale nie ma sensu.

1. Nie panikuj.
2. Mój mąż dawno porzucił ten zawór (choć podejrzewam, że go wykończył) i wypompowuje go odkurzaczem. Odkurzacz uzyskuje się w pół oddechu. I na śmierć.
3. Nie podoba mi się pomysł odkurzacza (leniwy do noszenia). Myślę o zakupie do nich pojemników próżniowych i mini odkurzacza. Cena emisyjna to 160 rubli. Najważniejsze, że połączenia są zgodne.Jeszcze tego nie kupiłam, bo mój mąż nie pozwala mu zbliżyć się do marynarki. On już wszystko marynował, co jest możliwe ... Czekam, aż mu się to znudzi ...

Spinka poprawnie podała ci link. Przepis był pierwotnie taki.
Umieść wszystkie składniki na głębokiej patelni, zamknij pokrywkę i podgrzej na średnim ogniu. Po ugotowaniu zmniejsz ogień i gotuj przez 5 minut. Ostudź, przelej do słoika i wstaw do lodówki na 4 godziny. Składniki: 500g grzybów, 5,7ml 70% octu, 1/3 szklanki wody, 1/4 szklanki oleju słonecznikowego, 1 łyżeczka soli, 2/3 łyżeczki cukru, 3 ząbki czosnku, czarny pieprz, koperek, 5 liści laurowych
Zrobiłem to trochę inaczej:
Pieczarki od 500g do 1kg, smakowane ze świeżymi i mrożonymi grzybami, pyszne do każdego.
Ocet 9% 50 ml
Woda 20 ml
Olej słonecznikowy 40 ml
Sól 1,5 łyżeczki
Cukier 1,5 łyżeczki
Czosnek 3 ząbki
Ziarnka pieprzu
Koper świeży lub suszony
5 liści laurowych
Całość włożyć na głęboką patelnię lub do kuchenki mikrofalowej, gotować 5 minut, ostudzić (u mnie jeszcze nie chłodzi, marynator się nie zamyka) i 18 minut w marynarce.

Myślę o zakupie do nich pojemników próżniowych i mini odkurzacza. Cena emisyjna to 160 rubli. Najważniejsze, że połączenia są zgodne.

Czy masz zdjęcia lub odniesienia do tych pojemników i odkurzacza? Po raz pierwszy słyszę o miniodkurzaczu, od razu wydaje mi się, że jest to samochodowy.

[misz]

misz
Odpowiedziałem tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...mid=26&topic=1687.new#new

[misz]

misz
Ta pompka idealnie pasuje do marynarki. Mąż przestał nosić odkurzacz. Firma Dafi (może inne też będą działać, ale sprawdziłem tylko tę). Cena emisyjna to 160 rubli.

[Spinka do włosów]

Moja pokrywka w żaden sposób się nie przykleiła, okazało się, że resztki marynaty z grzybów dostały się pod gumę uszczelniającą (nie mylić z zaworem). Musiałem wyjąć gumę i wszystko wypłukać.
Spinka do włosówgdzie kupiłeś pompę?

Wielkie dzięki dla Tillotama! Marynator został przetestowany na wieprzowinie, drugi raz na piersiach z kurczaka. Rezultatem są (według zjadaczy) wspaniałe kotlety. Przed pompowaniem wyciągnąłem zawór, włożyłem go do sitka i polałem wrzątkiem w celu wysterylizowania, a sama guma na pompie została przez narybek przesunięta w dół i nie było absolutnie żadnych problemów z pompowaniem powietrza !!! Ale sprawdziłem mięso trzy razy, urządzenie było zbyt delikatne dla mięsa.

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów Dobry wieczór!!! Wczoraj kupiłem marynarkę od Tillotamy i nadal ten sam problem z pompką, pompuję i pompuję wszystko na próżno, mam niemiecki odkurzacz Cobald, niestety nie pasuje do konektora do pojemnika marynatora i co za tym idzie jak Kubuś Puchatek, wygląda na to, że on go mam, ale jednocześnie go nie mam ..... ......... powiedz mi proszę, Koptevskaya, 16- czy to specjalistyczny sklep z naczyniami, czyli w którym dziale można kupić pompę DAFI? ... ..

Umyj wszystkie części gorącą wodą z dodatkiem czegoś takiego jak Fairy, dobrze wysusz i spróbuj ponownie. Teraz za każdym razem zdejmuję kapturek pod zaworem i wyjmuję uszczelkę biegnącą wzdłuż krawędzi korka. Teraz nie ma żadnych problemów.

Tak, jest drogi. Kupiłem go za 1000r, byłby droższy 100 razy, pomyślałbym, bo recenzji jest niewiele i generalnie jestem zadowolony. Używam go stale. Skontaktuj się z Tillotamą, wysyła do innych miast.

[Kurczak / kurczak orientalny]

Przyszła mi do głowy myśl, że nie każdy ma Aerogrill i postanowiłem skopiować go z urządzenia Airfryer do tego wątku.

Kurczak / kurczak orientalny
- 4-6 filetów kurczak / piersi z kurczaka 4 uncje indyków (113,4 gramów) każdy (1 uncja - 28,35 gramów). Oznacza to, że całkowity kurczak powinien mieć 450-680 gramów;
- ¼ filiżanek (prawdopodobnie naszym zdaniem szklanka) sos sojowy
- sok z jednej limonki kilka szczypt kwasu cytrynowego (Myślę, że możesz to zastąpić połową cytryny)
- 1 łyżka. l. surowy suszony imbir (chyba da się zastąpić suchym, ale w mniejszych proporcjach)
- ¼ filiżanek sezam masło orzechowe
- sól i pieprz do smaku
Umieść wszystkie składniki w misce. Kliknij Start. Po dziewięciu minutach wyjmij kurczaka z miski.

1. Marynowane w marynarce
2. Pozostawić w lodówce na noc w pojemniku próżniowym
3. Zapakowane w folię
cztery.Do airfryer w temperaturze 250 stopni na 30 minut z każdej strony

Oto kapusta z marynarki. Wykonane według receptury Eleny Bo.

A gdzie, gdzie jest sam przepis? Przeczytałem wszystkie strony tego tematu, nie znalazłem go, pozornie ślepy. Marynator należy przynosić z dnia na dzień (dzięki Tillotamie), chcę kapustę kiszoną!

Tillotama, masz w swoim LJ bardzo atrakcyjny przepis na marynowaną kapustę. Ile wlać do solanki, mówi, a za ile kapusty z marchewką? O tak, i jeszcze jedno: ile cukru i soli? Och, jak chcę zrobić kapustę!

A gdzie, gdzie jest sam przepis? Przeczytałem wszystkie strony tego tematu, nie znalazłem go, pozornie ślepy. Marynator należy przynosić z dnia na dzień (dzięki Tillotamie), chcę kapustę kiszoną!

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3369.0

Tillotama, masz w swoim LJ bardzo atrakcyjny przepis na marynowaną kapustę. Ile wlać do solanki, mówi, a za ile kapusty z marchewką? O tak, i jeszcze jedno: ile cukru i soli? Och, jak chcę zrobić kapustę!

średnia kapusta, kilka marchewek. Robię szklankę wody, jedną trzecią szklanki oleju, łyżkę soli, dwie łyżki cukru, jedną trzecią szklanki octu lub mniej, to smakuje. pieprz lavrushka, puszka czosnku.
ogólnie rzecz biorąc, jak rozumiem, może być tak wiele odmian, jak chcesz, po prostu dostosuj go do swojego gustu.

W przeddzień sezonu grillowego i tylko dla miłośników cebuli, ale powstrzymuje ich zapach, który pozostaje po jedzeniu.
Czerwona marynowana cebula
2-3 czerwone cebule (w zależności od wielkości)
2 łyżki stołowe. ocet jabłkowy
1 sl. łyżka wody
1/2 łyżki. łyżki cukru
1/2 łyżeczki Sól,
mielony pieprz do smaku.
Cebulę pokroić w cienkie krążki lub półpierścienie. Umieść wszystko w marynarce.
Wyjmij wkład zmiękczający z marynarki i na 1 cykl. Następnie włóż wszystko do słoika lub pojemnika i do lodówki ... na 30-40 minut.
Ostrzegam od razu, postawiłam na stole - jak szaszłyk jest gotowy, pospieszyłem się, spróbowałem… a szaszłyk jadłem ze standardowym zestawem warzyw… skończyła się cebula. Powiedzieli mi, żebym następnym razem zrobił więcej.
Smaczne i proste z gotowanymi ziemniakami, śledziem, surówkami, wenegretami.
A co najważniejsze, nie pozostaje zapach cebuli.
Przed marynatorem również marynowałam cebulę do sałatek, ale tak się nie stało.
Spróbuj, nie pożałujesz.

Marynowałem prostą cebulę. Pięć cykli. Krótko mówiąc, cebulę należy wziąć maaaaaaahonkie, w przeciwnym razie nie zostanie marynowana!
A potem nadal możesz trzymać go w kuchence mikrofalowej. Okazuje się również interesujący.

Tillotama, dzięki!
Poeksperymentuję i dostosuję się do swojego gustu, gdy trochę oswoję się z urządzeniem, i na początku ściśle według przepisu. Pytali już, ale powtórzę się: czy najpierw musisz zagotować marynatę i natychmiast wlać ją do marynarki? Czy to nie jest dla niego szkodliwe?

Dziś zrobiłem kapustę według przepisu Eleny Bo (link na poprzedniej stronie odpowiedź 164), ale kapusty miałem mniej i wydaje mi się, że octu jest dużo, ale to wszystko jest uregulowane w praktyczny sposób, krótko mówiąc, jest niesamowicie smaczny, myjąc naczynia wszystko nakładałem na miskę
Marynatę nalano prosto z pieca - jak tylko się zagotowała - kapusta jest chrupiąca i bardzo, bardzo smaczna, więc nie bój się

Dzisiaj mamy wieprzowinę na obiad. Zgodnie z tradycją umieściłem ją w marynarce, no i tam dla niej znalazłem. Sól, pieprz, cytryna, czosnek, koperek. Okazało się smaczne.

[Smażone warzywa]

Smażone warzywa

Użyj swoich ulubionych świeżych warzyw, takich jak cukinia, bakłażan, grzyby, papryka i gotowana kukurydza na kolbie. Użyj ziaren kukurydzy i małych warzyw, takich jak całe grzyby. Pokrój duże warzywa na małe kawałki.

- 2 funty (1,1 kg) świeżych warzyw, gotowanych jak powyżej
- ¼ szklanki octu winnego
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
- sok z dwóch cytryn
- 8 liści posiekanej świeżej pietruszki
- 3-4 liście posiekanego świeżego oregano
- sól i świeżo zmielony pieprz (prawdopodobnie czarny) smak

Umieść wszystkie składniki w misce. Kliknij Start.Po dziewięciu minutach wyjmij z miski i gotuj według uznania (?).

Prawie wszystko to było marynowane. Dokładniej, cukinia + bakłażany + papryka. A potem nie wiem, co robić. Istnieją trzy opcje rozwoju wydarzeń:

1. Zostaw wszystko tak;
2. W folii iw piekarniku;
3. W wolnej kuchence przez dwie godziny.

Co mam zrobić z tymi warzywami? !!!

Prawie wszystko to było marynowane. Dokładniej, cukinia + bakłażany + papryka. A potem nie wiem, co robić. Istnieją trzy opcje rozwoju wydarzeń:

1. Zostaw wszystko tak;
2. W folii iw piekarniku;
3. W wolnej kuchence przez dwie godziny.

Co mam zrobić z tymi warzywami? !!!

Druga opcja wydaje mi się najbardziej apetyczna, do kupki można też dodać pierś z kurczaka!

[Anastazja]

Anastazja napisała, że ​​zaniepokoiła ją tak duża ilość oleju roślinnego. Myślę, że jest wystarczająco dużo oleju, ale ocet ... Wydaje się, że za dużo. Wziąłem 6%. Może kierowali się recepturami o 3% ...

[Fugasca]

Fugasca!

Jeszcze wczoraj opublikowałem tę poradę w innym temacie. Weź prosty pojemnik próżniowy (najlepiej wysoki i wąski), dodaj go zgodnie z przepisem lub według uznania. Idziesz oglądać telewizję z pojemnikiem. W trakcie tego procesu obróć pojemnik wokół poziomej osi. Nie spiesz się, aby skręcić. Dziewięć minut. To cały marynarz. Inną kwestią jest to, że jeden cykl to za mało, ale ... jest mąż ... piłka nożna ... wiadomości ... Czy twój mąż nie chce oszczędzać rodzinnego budżetu? !!!

[wesoły]

wesoły
Gdyby profil miał lokalizację geograficzną, byłoby łatwiej ...

Monitoruj pojemniki próżniowe tutaj:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1687.0

To znaczy, że są złe, są dobre. Dobro i zło różnią się tym, że podczas procesu skręcania pokrywki i cała zawartość złych mogą się otworzyć ... no cóż, widzę.

Mam pojemniki Duffy. Cały zestaw. Kurczaka odkurzyłem, włożyłem do lodówki, czwartego dnia nie było co podciągnąć. Prawdopodobnie nie są najlepsi, ale jestem szczęśliwy.
Ale zdjęcia są tylko duże i małe. Kilka tygodni temu kupiłem też średni. Jest wąska i wysoka. Około 2-3 małe ułożone jeden na drugim. Ale nie znalazłem zdjęcia w Internecie.

Ale jest ... pięć razy mniejszy niż pojemnik na marynarkę. A więc dla dużej rodziny ... Prawie. Ale dla mnie w sam raz. Czyli marynuję w marynarce tyle, ile zmieści się w tym pojemniku.