Zapiekanka z twarogu

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki

jajko (średnie) 5 sztuk
cukier 1 m / st.
twarożek 9% 600gr
jogurt 4% 1 m / st
mąka premium 1 m / st
herkules (przez 5 min. gotowania) 1 m / st
rodzynki 1 m / st
masło 50gr
Soda 1h l

Metoda gotowania

  • Ubij jajka z cukrem w blenderze. Dodaj twarożek i kefir z sodą. Wymieszaj szpatułką. Następnie mąka, płatki owsiane. masło. Na koniec rodzynki.
  • Lekko nasmarował miskę olejem roślinnym, rozłożył powstałą masę.
  • Program pieczenia 1h 05min, druga strona 10min.

Naczynie jest przeznaczone do

1450gr

Czas na przygotowanie:

1h30min

Program gotowania:

pieczywo

Uwaga

Jajka, twarożek, jogurt, masło były z lodówki.
Aby lepiej ubić jajka, podgrzałem je w gorącej wodzie. Resztę produktów lekko podgrzano w kuchence mikrofalowej (aby nie były lodowate).
Rondel wysoki na brzegu 6 cm, na środku nieco niższy. Smak jest delikatny, okazał się trochę słodkawy. Rodzynki były dwóch odmian: małe białe i duże czarne, są bardzo słodkie.

RepeShock
Cytat: francevna

Aby lepiej ubić jajka, podgrzałem je w gorącej wodzie.

Kiedy pierwszy raz o tym słyszę, najczęściej piszą do bata zimni.
Bez zdjęć?
francevna
Sfotografowałem zapiekankę na telefonie komórkowym, ale nie mogę sam umieścić zdjęcia. Potrzebuję pomocy moich synów, ale teraz nie ma nikogo. Więc będzie później.

Byłbym zadowolony, gdybyś skorzystał z przepisu i opublikował zdjęcie.
francevna
Bardzo dawno temu, we wczesnej młodości, cukiernik nauczył mnie ubijać tylko podgrzewane jajka na biszkopt (jeśli ubija się jednocześnie żółtka i białka), biją szybko, a masa dobrze trzyma.
francevna
Przed wyjęciem brytfanny położyć na misce arkusz papieru do pieczenia o szerokości 4-5 cm, a następnie postawić górny parowar marki 502. Odwróć go i włóż z powrotem do miski z papierem, czyli papier do pieczenia znajduje się na dnie miski. Jest dla mnie tak wygodny, że dobrze się piecze.
RepeShock
Cytat: francevna

Bardzo dawno temu, we wczesnej młodości, cukiernik nauczył mnie ubijać tylko podgrzewane jajka na biszkopt (jeśli ubija się jednocześnie żółtka i białka), ubijać szybko, a masa dobrze trzyma.
Łał! Dzięki za sekret
francevna
Cytat: RepeShock

Łał! Dzięki za sekret
Zapraszamy!
Piosenka
Cytat: francevna

Bardzo dawno temu, we wczesnej młodości, cukiernik nauczył mnie ubijać tylko podgrzewane jajka na biszkopt (jeśli ubija się jednocześnie żółtka i białka), biją szybko, a masa dobrze trzyma.
Tego też nie wiedziałem. Zanotuję.
Christina11
Mniam)))) Dziękuję !!
francevna
Cytat: Christina11

Mniam)))) Dziękuję !!
Christinaugotowałeś ten przepis?
francevna
Mąkę premium zastąpiłam mąką gryczaną z dodatkiem cynamonu. Zapiekanka jest pyszna, a aromat miodowy, ale nie użyłam miodu.
Christina11
Cytat: francevna

Christinaugotowałeś ten przepis?
Nie, nie dlatego! Prawie to samo zrobiłem w piekarniku i twarożek był 18%, bez rodzynek. Gdy zapiekanka jest gotowa, nalałem dżemu truskawkowego)))

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba