Chleb musztardowo-kukurydziany z serem

Chleb musztardowo-kukurydziany z serem

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
mąka pszenna	350g
mąka kukurydziana	100 gramów
mleko	280ml
Sól	0,5 godz
cukier	2 s l
musztarda w proszku	1h l
majonez	2s l
olej lniany (musztarda, inny)	2s l
masło (margaryna)	20g
suche drożdże	1,5 godz
tarty ser	70g
płatki owsiane (spójrz na bułkę)	1s l

Metoda gotowania

• Chleb o bardzo ciekawym smaku i kolorze.
• 
• Do gotowania najpierw wymieszaj musztardę w proszku i majonez, dodaj masło i olej roślinny, mieszaj do uzyskania gładkości. Wlej mleko do wiadra pieca, na to mąkę kukurydzianą, a następnie pszenicę. W rogach sól, cukier i „bump”, w środku drożdże. Zagnieść w programie „Ciasto makaronowe” Jeśli zauważysz, że bułka jest wilgotna, możesz dodać 1 cl szybkich płatków owsianych. Następnie wyjmij ciasto i pozwól mu wyrosnąć na 1,5-2 godziny. Następnie na posypanej mąką powierzchni pokrój w porcje batoników i pozostaw do wyrośnięcia, rozprowadzając je już na blasze na papierze do pieczenia (lub w formie natłuszczonej). Piec w temperaturze 180 st. 20 minut.
• 
• Można również piec w wypiekaczu do chleba na programie „Biały chleb” lub „Podstawowy” z dodatkami i ciastami (około 3 godziny 20 minut)

Uwaga

Podczas pieczenia aromat w kuchni jest po prostu nie do opisania! .. Chleb okazuje się bardzo smaczny, sycący, aromatyczny o lekko musztardowo-serowym posmaku, żółtawy od mąki kukurydzianej. Plamy sera nie są zauważalne, a dodane krakersy w ogóle nie są widoczne (na szczęście ratują bułkę). : girl_dance: Już trzeciego dnia jedzenia chleb jest równie smaczny, pachnący, nie kruszy się, nie czernieje.

Piec dla zdrowia i przyjemności!

Podobne przepisy

Chleb musztardowy w wypiekaczu do chleba (Natali06)

Chleb musztardowo-mleczny w wypiekaczu do chleba (Yana)

Chleb musztardowy (Sofiaya)

Bardzo dziękuję za przepis !!! to był mój pierwszy chleb - niezwykły smak !!! pracownicy natychmiast zaproponowali, że wypieką je na sprzedaż. Czuję, że nie mogło być lepiej i to on będzie tym, którego będę cały czas piec. Z góry uprzedzam, że osobiście pokażę Ci szkody materialne w postaci zmiany garderoby na większy rozmiar

Za Twoje zdrowie! A kosztem większych gabarytów się nie boję; mam cudowny sposób, jedząc pyszne pieczywo, żeby nie przybrać na wadze, pytam na naszym forum w grupie „Szczupła z przyjemności i trochę więcej o zdrowiu” Więc piecz i jedz dla zdrowia i nie bój się niczego!

Długo piekłam kukurydzę, ale przepis się zagubił (wtedy oczywiście okazał się przystojny)
Teraz ułożyłem go według twojego przepisu, będzie upieczony na głównym programie.
ser nie leżał, bo nie było kurkumy i nalałem gotowej mieszanki na pilaw, a była sól i tak, hoo, sól to jeszcze łyżeczka i pomyślałem, że z serem będzie za dużo zasolenia generał.
Więc czekamy na wynik. jeśli nie w koszu - opublikuję zdjęcie))
O tak .. owsiankę wylałem podczas ugniatania, wydawało się, że to kompletny bałagan ... Poczekaj kuleczka trochę poprawiona))

chleb wyszedł, choć nie bardzo ... stygnie, jutro pobiorę próbkę, ale zapach jest bardzo smaczny)))

Dzięki za przepis
Wziąłem próbkę, chleb jest bardzo smaczny .... w kontekście przyjemnie żółtawej, lekko kruchej ale akurat tak wytrawnej i do smaku (a nie mokrej i lepkiej) więc jeszcze raz dziękuję za przepis !!

Pieczony chleb, pyszny! Następnym razem zrobię to w bochenkach. Dziękuję, wszystko ułożyło się za pierwszym razem !!! Swoją drogą, kiedy dodajesz ser? W przeciwnym razie jest w składnikach, ale nie w przepisie. Zmieszałem to z mąką, prawda? Chciałem podziękować, ale nie mogłem znaleźć odznaki (jestem początkującym).
Hurra! Znalazłem to! Proszę przyjąć wdzięczność!

Chciałem podziękować, ale nie mogłem znaleźć odznaki (jestem nowicjuszem).

Każdy użytkownik ma pod swoim NICKIEM przycisk ze słowem DZIĘKI, kliknij tam i napisz tekst. Aby podziękować autorowi, przejdź do postu pierwszego autora i podziękuj.

Dzięki, już to znalazłem!

[sanchovy]

sanchovy, Volkova NataliaDobra robota! : wsparcie: Tak trzymaj! (y) Piec i jedz dla zdrowia! : a-całus: Bardzo się cieszę, że chleb mi się podobał. Czasem przecież chcesz czegoś takiego - ten chleb jest w sam raz!

Postanowiłam powtórzyć ten chleb… i nie jestem zachwycony tym, jak delikatny i przewiewny, pachnący się okazał, mimo że sera w ogóle nie włożyłam. Trzeciego dnia jem i tylko jedna zachwyt i podziw dla autora przepisu !!! pieczony w wypiekaczu do chleba w trybie głównym (posmarowany białkiem jaja na wierzchu i posypany sezamem)

Nadal nie rozumiem, jak obrócić tutaj obraz))

Niektóre fotiki nie są zaprzyjaźnione z forum, więc od razu zrób zdjęcie w widoku poziomym, wtedy zostanie wstawione bez problemów

[sanchovy]

sanchovy Dobra robota! : cześć: Co za szlachetny chleb upiekł!

Powiedz mi, Proszę. Czy czujesz smak musztardy w pieczywach z musztardą (lub musztardą w proszku)?

[Alexsandriya]

AlexsandriyaSmak musztardy (szczególnie w tej ilości) nie jest w ogóle wyczuwalny, musztarda nadaje chlebowi większą przewiewność i przyjemną żółtą barwę, a nawet mąka kukurydziana ... - nie chleb, ale słońce!

Wczoraj piekłam chleb według waszego przepisu, ale zamiast sera dodałam 100 gr. chleb okazał się bardzo smaczny. takie .... jeszcze nie jadłem. dzięki za przepis.
Kiedyś piekłam chleb bez drożdży i raz dodałam musztardę. smak okazał się, jakby musztarda była posmarowana chlebem. to było tak pachnące. dzieci jadły barszczem z wielką przyjemnością. wydarzyło się to trzy razy. teraz nie ma takiego smaku ...

Bardzo się cieszę, że chleb się udał! : girl_claping: Dobre zdrowie dla Ciebie i Twojej rodziny!

włóż chleb, chociaż na pół porcji

[frauTutti]

frauTutti Cóż, zobaczmy, jaki będzie wynik! Twój gust jest interesujący ... czekamy, sir

niestety nam się nie podobało smak musztardy jest bardzo wyraźny

[frauTutti]

frauTutti Nie ma znaczenia, że ​​nie lubiłeś tego smaku! W końcu każdy ma swoje preferencje: girl_romashka: Na forum jest wiele przepisów, na pewno znajdziesz je według własnego gustu! Powodzenia!

Włożyłem też Twój chleb, bardzo smaczny, ale z jakiegoś powodu wcale nie wyrósł, jest bardzo niski, a dach nie jest wypukły jak u innych, czy to może być program? Mam Panasonic 2501, główny program chlebowy (1), czyli ciągłe kruszenie ciasta, podobno po prostu nie zdążyło wyrosnąć, bo jest dużo dodatków, następnym razem spróbuję bochenków, dzięki za przepis !!!!

[Anastasiya471]

Anastasiya471, Za Twoje zdrowie! : girl_romashka: Na wzrost chleba wpływa wiele czynników, więc spróbuj z wypiekaczem chleba zarówno z mąką, jak iz dodatkami ..: mail1: Najważniejsze, że wynik jest zadowalający!

Uzyskałem chleb prawie doskonały z wyglądu i smaku oraz zapachu !!! Lekko poprawiłam bułkę z płatkami, upieczoną na Main. Następnym razem spróbuję dodać kurkumę dla koloru. Przepis podobał mi się, smak mąki kukurydzianej i musztardy jest bardzo przyjemny, nie ma sera (to chyba zależy od rodzaju sera, wziąłem prosty rosyjski). Ale niestety nie znalazłem przepisu na kukurydzę takiego jak w Auchan.

[Barmamam]

Barmamam, Za Twoje zdrowie! : drink_milk: A smak chleba Ashanova osiągają głównie sztuczne dodatki, które rozpoznałem w "moje": girl_cleanglasses: To prawda, nie powiedzieli szczegółowo o dodatkach, ale przyznali, że są "specjalne" składniki: dziewczyna- q: Nie zadawałem już więcej pytań: girl_haha: Lepiej poeksperymentować ze składnikami, aby uzyskać swój gust: przyjaciele: Życzę powodzenia!

Dowiedziałem się też w Auchan, że mają gotową mieszankę i nie da się powtórzyć wszystkiego, ale nadal jest pyszne. Cóż, uwielbiam chleb kukurydziany Ashanovsky, ilu nie próbowało tego wszystkiego, nie tak. Ale jest okazja do eksperymentowania ...

[Barmamam]

Barmamam, Powodzenia! : a-kiss: Mam nadzieję, że podzielisz się z nami swoimi „najlepszymi praktykami”

[Tatyana]

Tatyanadzięki za przepis! Upiekłam ten połówkowy chleb we frytkownicy.

[Anna5311]

Anna5311, Annushka! Co za wspaniały chleb! Dobra robota! : pocałunek: piekłam ten chleb pod każdym względem, ale nawet nie podejrzewałam w aerografie ...: girl_romashka: Świetnie! : girl_claping: Jedz za zdrowie!

[Tatyana]

Tatyana, dzisiaj upiekłam chleb według Twojego przepisu. Pieczę z haloi. Posmarowany białkiem i cukrem, posypany sezamem, brązowym cukrem i makiem.Piękno jest niezwykłe !!!! Jeszcze go nie pokroiliśmy, ale nie wątpię, że jest pyszny!
Dzięki za przepis!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira! : cześć: Dziękuję za opinię na temat tego chleba! : a-kiss: Oczywiście, że jest pyszny i nawet przy takim występie

[Tatyana]

Tatyana, kolejna chałka! Dziękuję Tanyusha

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina! : rose: Twoja chałka wygląda tak kusząco, że zdecydowałem się również upiec ten chleb w tym przedstawieniu: girl_dough: Dzięki za pyszny raport!

[Tatyana]

Tatyana, Twój chleb na „Najprostszy” zaczyn od Marys.

Od dawna nie używałem musztardy w proszku - była zjełczała, musiałem ją wyjąć z tubki, dodając jogurt dla objętości. W rezultacie nie ma ostrości, ale smak musztardy jest lekko wyczuwalny. Dzięki za przepis!
O tak, zrobiłem to bez sera.

[Osiągnięcie]

Osiągnięcie, Elena: róża: Wspaniały chleb wyszedł: dziewczyna_klapanie: Dobra robota: pocałunek: nawet nie wyobrażałam sobie, że ten chleb można upiec na zakwasie; jednak nie przyjaźnię się z zakwasem: ups: bardzo się cieszę, że więc możesz piec