Kremowy „Curl”

Kremowy „Curl”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto:
Mleko + woda	280 g
Cukier	2h l.
Suche drożdże	4 g
Mąka pszenna	100 gramów
Ciasto:
Opara	wszystko
Ser śmietankowy Almette	125 g
Stopione masło	45 g
Mąka pszenna	400 g
Sól	szczypta
Wanilina	1 \ 4h. l.
Cukier	100 gramów
Wypełnienie (opcjonalnie):
Mak, cynamon, orzechy, dżem
Mleko do smarowania
Cukier do posypania

Metoda gotowania

• Ciasto podgrzać wodę i mleko do 40 ° C. Dodaj cukier, mąkę. drożdże. Bić. Przykryj i odstaw na 20-30 minut.
• Aby przygotować ciasto, dodaj wszystkie składniki do ciasta. Mieszaj na niskiej prędkości przez 2 minuty. Następnie ugniataj do gładkości przez 7 minut przy dużej prędkości.
• Ciasto zawinąć w kopertę, włożyć do natłuszczonego pojemnika, przykryć i odstawić na 30 minut.
• Następnie zagnieść ciasto, zawinąć w kopertę, włożyć do pojemnika i odstawić na 30 minut.
• Następnie zagnieść ciasto, rozwałkować na stole posypanym mąką gruszkową. Posyp cynamonem lub makiem. Nie jem ani jednego, ani drugiego, więc posmarowałem je dżemem. Pokroić w paski, nie przecinając do końca. Rzuć z nieobrobionej krawędzi w rolkę. Zawiń w spiralę i ułóż. Mam silikon d24cm.
• 
• Przykryj i pozostaw do ostatecznego sprawdzenia na 45-60 minut.
• Posmarować mlekiem, przed pieczeniem posypać cukrem.
• Umieść formę w zimnym piekarniku. Włącz 200C i piecz do miękkości. Dokładny czas zależy od Twojego piekarnika. Mam 45 minut.
• 
• 
• 
• Widziałem taką listwę i chciałem spróbować przez długi czas. Ale nie jem ani cynamonu, ani maku, więc musiałem użyć płynnego dżemu jabłkowego. Z tego powodu miękisz okazał się wilgotny. Połowa zniknęła. Wesołych Świąt wszystkim!

Bush, co za ciekawy kształt! Wygląda jak zlew!

Och, jemioło, co za kuszący lok: nyam: i możesz posypać, czym tylko zapragnie twoje serce, Zabierz do kosza

Ksyusha, jaka przewiewna! To byłby kawałek!

do zakładek !!! _{razem z pisklętami !!}

Mój Boże, yaka to piękna, wciąż mamy litewskie schronienie przed chałką ... i tu znowu jest to piękno.

[Bielizna]

Dziewczyny, dzięki !!! Cieszę się, że Ci się podobało!!!

możesz posypać wszystko, czego zapragnie twoje serce

Bieliznaale nigdy nie przyszło mi to do głowy ...

[Bielizna]

Dziewczyny, dzięki !!! Cieszę się, że Ci się podobało!!!
Bieliznaale nigdy nie przyszło mi to do głowy ...

Poważnie * Żartobliwie * natłuszcz masłem, posyp cukrem i orzechami, jeśli nie jedzą cynamonu lub maku

Dziecko też nie je orzechów.

Dziecko też nie je orzechów.

Przepraszam

To nie, namana ... trzeszczała dżemem. Po prostu z cynamonem loki okażą się bardziej wyraziste.

[Ksyunya]

Tutaj jesteś, mlyn, Ksyunya, - Już myślałem, że twoja fantazja o "zawirowaniach testowych" już się skończyła ... ale nie ...

[inusik]

inusikno jak można by minąć taką zagolgolinę… nie byłbym.

_{razem z pisklętami !!}

twoje pisklęta ... z klombu !!!

Jak cudownie, Jemioła! Uwielbiam przepisy z serkiem śmietankowym, a także serkami drożdżowymi. Cóż, vashsche !!!
A o posypaniu ... otwórz szafę i wysypkę, co jest złe: posiekaj drobno suszone owoce, rodzynki (nie lubią mnie), brązowy cukier, chipsy czekoladowe, zwiń mrożone jagody w mące, więc co, co będzie płynąć out ... co jeszcze ... różne niesłodzone posypki: ser, zioła ... już swędzące ręce ...

[Ksyunechka,]

Ksyunechka, co za piękno i smakowitość !!! Zakrztuszony śliną ...

Oksanchik, co za piękno !! Taka oryginalna listwa. Mój po prostu uwielbia go z cynamonem, więc musisz go upiec.

Ech ... Po prostu wzdycham ... .. co mogę powiedzieć na taką smakowitość?

Co za ciekawy loki !!! Przyniosę to do zakładek, koniecznie piecz z cynamonem! Podziękować!

[Ira, Natasha, Vasilisa, Anya, Vitalinka]

Ira, Natasha, Vasilisa, Anya, VitalinkaDziękuję wam dziewczyny! Najskuteczniej będzie wyglądać z cynamonem. A ciasto może być wszystkim.

[Ksyusha]

Ksyushano cóż, komik! Kuszę Cię kolejnymi gadżetami! Już w zakładkach.

[Marish]

Marish, Ja cho .. ja nicho .. przeszedłem !!

Jak słodko! już go zraniłem, włóż do piekarnika. Zrobiłem to z makiem, chociaż go nie parowałem, bałem się, że wycieknie, więc go nalałem.

Czekamy !!

Czekamy !!

.. Wydrukowałem przepis - dziś zabieram go do domu ...

I zaczekam na ciebie !!

I zaczekam na ciebie !!

Więc… przestań… tylko zabieram go do domu tak daleko… że będę piec w najbliższym czasie - nie było rozmowy…

A tak na serio, zrobię to w jeden weekend, bo potrzeba czasu na ugniatanie + wyrastanie + pieczenie .. W ten weekend nie obiecuję, bo mogę wyjechać do Moskwy. ale jeśli już - dalej ...

Więc jestem niczym… gru - czekam !!!

Rozpoczęcie pracy

Wynik

[to samo]

to samo co za piękność !!!!! ASYSTENT!!!!!

Jemioła, jak tylko zobaczę przepis podpisany Twoim imieniem, natychmiast biegnę, żeby spojrzeć! Wiem, że gwarantowany efekt i zachwyt! I tym razem się nie pomyliłem! Jak zawsze - dodaj przepis do zakładek! Dziś ujawnię taki kulinarny cud i opowiem!

[Lekki]

Lekki, powodzenia!

A wczoraj zrobiłem lokówkę ... nie było suchych drożdży, wziąłem 12 gram świeżego ... Ciasto okazało się trochę "lepkie", bardziej nadające się na bułeczki ... Posypane kakao i odrobiną cynamonu (przebrała się w kakao) (nie lubią mnie ani cynamonu, ani maku) .... rozmroziła i upiekła w MV. Curl "urósł" o 2/3 miski MV ... ALE SMACZNIE wyszło ....

[Anya]

Anyaciasto nie jest lepkie i dobrze się rozwałkowuje. Podczas wyrabiania trzeba było dodać mąkę.

[Anya]

Anyaciasto nie jest lepkie i dobrze się rozwałkowuje. Podczas wyrabiania trzeba było dodać mąkę.

Tak, zdałem sobie z tego sprawę późno… nic… będzie powód, żeby spróbować ponownie…

Oto moja fotorelacja ... rano z kawą iz masłem ta bułka poszła tak dobrze ...

[Ksyusha,]

Ksyusha, Ogromne podziękowania za curl! Do nadzienia dodaję masło, cynamon i cukier. Pyszne !!! Upiekłam wczoraj w nocy, przepraszam za zdjęcie!

[Anechka, Manyasha]

Anechka, Manyashazadowolony !!!! Bardzo się cieszę, że Ci się podobało !!!

Jemioła i placek zastygły, takie ciasto się okazuje Ale pasowało mi na ostatnim etapie, zgodnie z nową technologią w plecaku opisałem to już w „niezgniatających”. Piekarnik tylko trochę go opuścił (w domu nie piekło), góra była gorąca, nie ma trybu, tylko spód: girl_sad: Przykrywanie go mokrym pergaminem niewiele zaoszczędziło, ale pomogło. Nie ma pięknego kroju, ponieważ nikt nie pozwolił, aby ciasto ostygło, gumowe pogawędki już siedzieli przy stole i czekali Odrywając kawałki jak z wikliny
podmarofetila smarowane sl. maślane orzechy i cukier trzcinowy Bardzo smaczne Dziękuję

[Lena]

Lenasho za plecak nie rozumiem ???
shl. wyłącznik !!!!

[Lena]

Lenasho za plecak nie rozumiem ???
shl. wyłącznik !!!!

Idź do Nieumarłych, przeczytaj

Czytała… nadal nie rozumiem… zwykły plecak ?? Lub podgrzewany?

Czytała… nadal nie rozumiem… zwykły plecak ?? Lub podgrzewany?

Zwykły plecak miejski

W środku są kobiety Rosjanie Ukraińskie wsie! (od)

W środku są kobiety Rosjanie Ukraińskie wsie! (od)

Nie mów mi, my z reguły oddychamy na ciasto drożdżowe (zamykamy, izolujemy itp.) I tu w torbie iw plecaku i to wszystko A pogoda jest obrzydliwa, deszcz lał z krótkimi przerwami już na dzień I jest tak fajnie, że wzrosła

[Lenchik]

Lenchik, prąd dla Ciebie i sekret !!!! Zagniatam ciasto dwa razy z rzędu, wyłączam HP, odstawiam na 20 minut i zapominam o włączeniu. Pamiętam po 4 godzinach prądu ... I tak myślisz ...

I to jest takie fajne, że wzrosło

Chodzi mi o to, że włączam program iw gotowym chlebie jest niesamowity miękisz .. Więc myślę, że następnym razem specjalnie „zapomnę”.
shl. Chodzi mi o to, że wszystkie genialne odkrycia zdarzają się przypadkiem.

Czasami wydaje mi się, że im mniej gaworzą nad nim, tym lepiej się okazuje.

[Lenchik]

Lenchik, prąd dla Ciebie i sekret !!!! Zagniatam ciasto dwa razy z rzędu, wyłączam HP, odstawiam na 20 minut i zapominam o włączeniu. Pamiętam po 4 godzinach prądu ... I tak myślisz ...

I dałem Ci prąd ... też jakoś zostawiłem go w wypiekaczu na kilka minut i zapomniałem ... ALE na programie do "pieczenia" ... więc lekko podgrzej ... A ty co myśleć ...?! Genialne odkrycie nie zadziałało

Czasami wydaje mi się, że im mniej gaworzą nad nim, tym lepiej się okazuje.

I ja się z tym zgadzam. Pamiętam, jak moja mama zawsze mi opowiadała, jak drżała nad ciastem drożdżowym, zawijała je, a jakoś zimą ojciec wszedł do kuchni z zimna i upuścił siekierę tuż obok niego ... i ciasto się okazało. Po tym przestała drżeć.