Kasza grochowa (Steba DD1)

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych
Kasza grochowa (Steba DD1)

Składniki

Suchy groszek przekrojony na pół 2 zwykłe szklanki
Cebula 2 duże cebule
Olej roślinny do smażenia
Sól smak

Metoda gotowania

  • Umyłem groszek, moczyłem przez dwie godziny, ponownie umyłem.
  • Drobno posiekaną cebulę, usmażoną w Smażeniu na oleju, dodać groszek, zalać wrzątkiem na równi z groszkiem, posolić, choć nie polecam, ale mamy też szybkowar))), wymieszać z cebulą.
  • Ustawiam tryb Zupa, ciśnienie - 0,7, czas - 10 minut. Kostka zapiszczała, wyłączyła ją, odstawiła na pół godziny, po czym wypuściła resztę pary krótkim zaciągnięciem, wymieszała. Groch jest gotowy! Posyp zieloną cebulą, dodaj czosnek. Pyszne!

Naczynie jest przeznaczone do

Dużo, do 1,5

Czas na przygotowanie:

Około 1 godziny

Program gotowania:

Żarłok, Zupa

LarL
Groszek jest naprawdę pyszny w multi.
Groszek zazwyczaj moczę przez noc. Rano w rondelku smażę marchewkę, cebulę, umyty groszek. A w trybie „Fasola” gotuję tam domyślnie 40 minut. Ciśnienie spada, otwierasz - wydaje się, że groszek nie jest ugotowany (groszek i bulion osobno), mieszasz go łyżką, okazuje się, że jest jednorodna. Mniam mniam mniam
Kochają mnie trochę chudniej.
taty327
Namoczyłem go z przyzwyczajenia, ale dobrze gotuje się bez moczenia! Tak, owsianka okazała się trochę gęsta, ale bardzo smaczna!
Robin Bobin
Sveta, również dzisiaj ugotowała groszek. Ale dostałem jakiś rodzaj groszku, prawdopodobnie niezbyt dużo, nie rozdrobniony, ale cały. A płyn nie wystarczył. Ogólnie jestem wybredna, a moi faceci pękają, chwalą)).
kosmar
Powiedz mi, jaki jest tryb w Orson 5005?
taty327
Cytat: Robin Bobin

Sveta, również dzisiaj przygotował groszek. Ale dostałem jakiś rodzaj groszku, prawdopodobnie niezbyt dużo, nie rozdrobniony, ale cały. A płyn nie wystarczył. Ogólnie jestem wybredna, a moi faceci pękają, chwalą)).
Najlepszym wskaźnikiem jest reakcja naszych pupili! I nigdy nie natknąłem się na całość, tylko w połowie)
taty327
Cytat: kosmar

Powiedz mi, jaki jest tryb w Orson 5005?
Marina, nie mogę powiedzieć, nie mam Oursona, to jest wysokie ciśnienie (są dwie opcje, jest jeszcze jedna niska). Gotowałem pod wysokim ciśnieniem przez 10 minut)
Robin Bobin
Cytat: taty327

Najlepszym wskaźnikiem jest reakcja naszych pupili! I nigdy nie natknąłem się na całość, tylko w połowie)
Sveta, dzisiaj po raz kolejny zjadłem ten cały i pomyślałem - po co mi to. Gdzieś w pamięci tkwi, że całość jest lepsza, więc co jakiś czas kupuję. Ale tak naprawdę podoba mi się ten z nożem o wiele bardziej.
taty327
Cytat: Robin Bobin

Sveta, dzisiaj po raz kolejny zjadłem to w całości i pomyślałem - po co mi to. Gdzieś w pamięci tkwi, że całość jest lepsza, więc co jakiś czas kupuję. Ale tak naprawdę podoba mi się ten zadźgany o wiele bardziej.
Cóż, dziewczyno, daj, jak jeden, kup inny, rzuć ten zawód, weź to, co jest bliżej twojego serca i żołądka
Za6ava
Dziewczęta moczyły groszek przez kilka godzin, potem wszyscy zgodnie z zaleceniami: tryb zupy, 10 min. itd. W rezultacie: groszek osobno, woda osobno - owsianka nikokoy. Myślę, że tak: czy mogę prosić o groszek termojądrowy? Postanawiam powtórzyć cały proces i ustawiam czas na 15 minut. Wynik jest lepszy - groszek zaczął się gotować, ale owsianka nie działała. Po raz trzeci włożyłem już owsiankę na reżim i po kolejnych 20 minutach wyszło coś podobnego do owsianki. czy robię coś źle?
taty327
Cytat: Za6ava

Dziewczęta moczyły groszek przez kilka godzin, następnie wszystkie zgodnie z zaleceniami: tryb zupy, 10 min. itd. W rezultacie: groszek osobno, woda osobno - owsianka nikokoy. Myślę, że tak: czy mogę prosić o groszek termojądrowy? Postanawiam powtórzyć cały proces i ustawiam czas na 15 minut. Wynik jest lepszy - groszek zaczął się gotować, ale owsianka nie działała. Po raz trzeci włożyłem już owsiankę na reżim i po kolejnych 20 minutach wyszło coś podobnego do owsianki. czy robię coś źle?
Lyuba, przepraszam, właśnie zobaczyłem wiadomość.
Nawet nie wiem, dlaczego tak to zrobiłeś, mój groszek gotuje się bardzo dobrze nawet w zupie, nawet w postaci owsianki, nawet z solą. Mam zwykły żółty groszek w połowie. A zielony sprowadza się jeszcze szybciej.
Za6ava
Dziękuję, pozostaje założyć, że chodzi o groszek: żółty, całość. Spróbuję ponownie ugotować. Myślę, że moczę go na noc i wkładam dwa razy więcej, poeksperymentujmy
taty327
Cytat: Za6ava

Dziękuję, pozostaje założyć, że chodzi o groszek: żółty, całość. Spróbuję ponownie ugotować. Myślę, że moczę go na noc i wkładam dwa razy więcej, poeksperymentujmy
Minęło dużo czasu, próbowaliśmy tego, prawdopodobnie sto razy. Jak wygrał groszek?
Za6ava
))) wygrała))) !!! Moczona przez noc i gotowana owsianka w trybie standardowym. Okazało się, że to gotowane puree (mąż upiera się, że to tłuczone ziemniaki, a nie owsianka!) W ogóle, jak kocha
Gala_Z
Ugotowałam owsiankę, wszystko było dokładnie według przepisu, ALE groszku w ogóle nie moczyłam i wygotowało się dobrze (mam groszek żółty, rozdrobniony (na połówki).
natushka
Zacieru, ale przepis nie wskazuje na ilość wody
Lёlik
Cytat: taty327
zalać wrzącą wodą na poziomie groszku


Tanyush @ ka
taty327, Svetlana gotowała wczoraj owsiankę według twojego przepisu w siedzibie dd2, wyszło dobrze, gotowana owsianka, nigdy w życiu tak szybko nie gotowałam groszku, dzięki za przepis
Oktyabrinka
taty327, Svetlana dzięki za przepis, podczas gdy groszek gotował się w siedzibie dd2, szybko duszone kotlety
Pętak
taty327, Svetlana, dzięki za przepis. Koszty pracy są minimalne, wszystko jest bardzo szybkie i smaczne. Połowę składników do próbki wziąłem, żółty groszek, w połówkach, moczony przez 2 godziny, pyszny. Nawet dziecko jadło, a to dobry znak. Dzięki Ci!
Katko
Ugotowałem go dzisiaj z groszku, dostałem taki, że potrzebowałem więcej wody, nalałem kilka cm wyżej, okazało się, że to gęsty puree
MarthaO
taty327wielkie dzięki za przepis. Okazuje się. Groszek moczę przez noc. Po prostu gotuję bez innych warzyw. Więc kto potrzebuje soli i masła do smaku.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba