Zapiekanka ziemniaczana ze skórką serową

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Ziemniaki	1 kg
Mięso mielone / Mam indyka	0,5 kg
łuk	1 szt
kwaśna śmietana	~ 100g
ser	~ 100g
jajka	1 szt
warzywa
masło
warzywa

Metoda gotowania

Ziemniaki ugotować, zrobić puree z dodatkiem masła i jajek. Drobno posiekaną cebulę smażyć z mięsem mielonym, prawie do ugotowania, nie zapomnieć o soli i pieprzu, nie przesuszać. Naczynie do pieczenia posmarować masłem, nałożyć połowę tłuczonych ziemniaków, następnie mięso mielone, drugą połowę puree ziemniaczanego na mięso mielone.
Ser zetrzeć na drobnej tarce, wymieszać ze śmietaną, nałożyć ziemniaki, równomiernie rozprowadzić, posypać ziołami. piec na złoty kolor przez 20-30 minut w temperaturze 190-200 stopni.

Uwaga

Liczba produktów jest przybliżona, robię na oko

Administrator

Tanyushno cóż, wygląda bardzo ładnie i apetycznie! Jest zawsze piękny i rumiany w formie i piekarniku!

celfh

Podziękować, Tanya!

toffi

Potwierdzam. Taką zapiekankę robię od dawna. Pyszne. Wierzch można namaścić kwaśną śmietaną, też dobrze. Same puree ziemniaczane nie są zbyt ładnie upieczone - pozostają białe. Dlatego na wierzchu sera lub śmietany.

Maliny

Świetny podstawowy przepis! Pyszne!
Używam go często, z różnymi wariacjami.

Pielgrzym73

Łał !!! Wiem, że mam dziś obiad! Dziękuję Ci!

prona

Muszę włożyć swoje 5 kopiejek .....
Możesz zrobić zapiekankę w kształcie zwierzęcia, osobiście lubię świnię

celfh

bardzo piękna świnia

Pielgrzym73

Tatyan, dzięki za zapiekankę. Zrobiłem to i uciekłem na spotkanie rodziców w szkole. Kiedy przyjechałem, otrzymałem entuzjastyczne recenzje na temat kolacji. Wszystkim podobały się zarówno dzieci, jak i mąż!

celfh

Ludmiła, bardzo się cieszę, że podobała mi się zapiekanka