Ciasto z kefirem wiśniowym - przepis ze zdjęciem na Mcooker: najlepsze przepisy

Ciasto wiśniowe z kefirem

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka	1 ul
skrobia	1/4 filiżanki
proszek do pieczenia	1/2 łyżeczki
Soda	1/2 łyżeczki
zmiękczone masło	120 g
cukier	3/4 filiżanki
duże jajko	1 szt
kefir w temperaturze pokojowej	1/2 kubka
wiśnia	400 g

Metoda gotowania

Przepis jak zawsze znalazłem w internecie, placek robi się w piekarniku, ale to, co dobre dla piekarnika, jest świetne do multicookera !!!!!
Rozmroź wiśnie i odcedź sok
W jednej misce wymieszaj wszystkie suche składniki z wyjątkiem cukru: mąkę, skrobię, sól, sodę i proszek do pieczenia.
W innej misce mikserem ubij masło, cukier, wanilię i jajko.
Do suchych składników dodaj mieszaninę olejów i kefir, mieszaj produkty do uzyskania jednorodnego ciasta.
Przed wylaniem ciasta dodaj do niego wiśnie, delikatnie wymieszaj, aby jagody nie straciły soku.
Nie miałem zbyt wielu wiśni, niestety złożyłem dwa jajka, ponieważ nie były duże

Czas na przygotowanie:

1 godzina + 20 minut ogrzewania

Program gotowania:

pieczywo

Uwaga

Autor przepisu poleca ekstrakt z migdałów, ja go nie miałam, dodałam trochę likieru wiśniowego

Jako dekorację autor zaleca co następuje
Odmierz sok wiśniowy, który zostawiliśmy łyżkami (3-4 łyżki), dodaj do niego taką samą ilość łyżek cukru i zagotuj z 1 łyżeczką masła.
Syrop należy gotować na małym ogniu przez kilka minut, ciągle mieszając.
Ten syrop można wykorzystać do dekoracji wierzchu ciasta, wygląda wystarczająco jasno.

Moje ciasto ostygło całkowicie w multicookerze i dlatego nie spadło, podczas gdy szykowałem się do zrobienia syropu do dekoracji, ciasto zostało bezpiecznie zjedzone))))