Ciasto „Czekoladowa śmietana”

Tutaj znowu upiekłam w kreskówce. Wokół leżała śmietana. Krem był zbyt leniwy, by się rozmazywać. I tak prawie to zjedli.

A oto mój raport z wykonanej pracy)) Śmietana jest doskonała! Nawet jakbym był przemoczony, ale niestety nie miałem czasu))) Jedliśmy w tej chwili. Ale udało mi się zrobić zdjęcie. Krem jest oczywiście cienki, ale to nie ma znaczenia. Przepis jest wspaniały, dzięki autorowi !!

Dziewczyny, nie rozumiem, ale nie trzeba bić jajek ??? Cóż, to jest biszkopt ...

Nie, nie musisz ubijać jajek, to nie jest klasyczny biszkopt. Nie martw się, jest naprawdę dobry.

Jutro urodziny najmłodszego syna poprosił o „bardzo czekoladowe ciasto”. Dziś dwie godziny wełny forum w poszukiwaniu przepisu z produktów dostępnych w domu. Hurra! Dziękuję bardzo, jest pierwsza w nocy, pieczę drugie ciasto. Jutro rano rozprowadzę śmietanę z kwaśną śmietaną czekoladową, postawię na ciepło, do wieczora mam nadzieję, że będzie dobrze nasycony. Jedno ciasto ma wyraźnie przepis z kakao, drugie z karobem. Ten z karobem wyszedł trochę ciemniejszy niż ten z kakao. Jutro wrzucę zdjęcie tortu i kawałka, jeśli oczywiście będę miał czas. Jeszcze raz dziękuję, bo zapach zapiera dech w piersiach, nie może być smaczny i przypomina przepis na ciasto „Bajka” z dzieciństwa, jego mama piekła na wszystkie święta :-)))

Wystrój Spider-Mana.


Jeśli zdecyduję się to powtórzyć, to na białym tle następnym razem zrobię pajęczynę i pająka ... ale wtedy samo ciasto nie będzie takie czekoladowe ... O, dylemat. Jak połączyć pająka i czekoladę ...

Glazuruj stąd https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12900.0

Wewnątrz kremu stąd https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=185919.0

Pajęczynę pomalowałem tym samym kremem co tiramisu, ale bez kremu i bez kakao.

Pająk to po prostu rozpuszczona czekolada.

Nacięcie. Dwie górne warstwy to karob, a dwie dolne - kakao.

Nie chciałem zawracać sobie głowy dużym plackiem, więc zdecydowałem się na wersję „porcjowaną” - babeczki. Silikonowe foremki na babeczki z takim „tłuczkiem” w środku, te „dziurki” są bardzo wygodne do późniejszego wypełnienia czymś smacznym. Tym razem po prostu ubiłam śmietanę 20%, twarożek i cukier puder w dowolnych proporcjach (na oko). Wszystkim się podobało (na zdjęciu są resztki). Podziękować!

Dzięki za przepis. Wczoraj upiekłam Martę w powolnej kuchence (pierwsze w niej pieczenie) i okazało się, że to wysoki placek. pokroić na 4 części, przekładać śmietaną + cukier + serek, na wierzch polewę czekoladową. Okazało się, że to bardzo piękny i pyszny tort. Jedyne, co u mnie sodą czuję, następnym razem albo zmniejszam jej ilość, albo zastępuję ją proszkiem do pieczenia. Zdecydowanie powtórzę, dzieciom się to podobało.

[lipiec]

lipiec, Sveta, co za pyszne ciasto!
Dziękuję Ci bardzo! Bardzo łagodnie! Taki puszysty!
Mój mąż i ja sprawdzamy to!

[lipiec]

lipiec, Svetochka, bardzo dziękuję za tak PYSZNE ekspresowe ciasto. Upiekłam go dziś rano w pół godziny. Ciasta upiekłam w Księżniczce, śmietanę podgrzałam w mikrofalówce. Gorące jeszcze ciasta posmarowałam gorącą śmietaną i dodałam mrożone wiśnie prosto z zamrażarki w środku. Godzina na balkonie przy otwartym oknie. I całe ciasto jest gotowe. Delikatne i wcale nie suche, ale jakby noc stała przemoczona. Na pewno będę go teraz gotować bardzo często!

Wczoraj też upiekłam to ciasto!
Pieczony w Panasiku mały (65 min + puch + 50 min), wypiekany znakomicie, bardzo różany! Pokroiłam go na 4 ciastka na ciepło (mogło być 5). Wszystko według przepisu.
Posmarowałam dwoma rodzajami śmietany: ciasto budyniowe (z przepisu), ale bez kakao (lekkie), na nim mrożone wiśnie w gęstej warstwie, tort z masłem i gotowanym skondensowanym mlekiem (pozostawione z Medovika z poprzedniego dnia) , na nim kokos, ciasto znów jest budyniem, na nim smażone orzechy laskowe, placek oblewa się mieszanką dwóch kremów, boki posypuje się kokosem, a wierzch zdobi wiśnie i posypuje cukierniczą posypką. Tak, zapomniałem! Do kremu dodano smak truskawkowy (cukier o smaku truskawkowym).
upieczony wczoraj po południu, stał do rana w kłębie, przemoczony.
Okazało się bardzo miłe, smaczne, satysfakcjonujące, mokre, dużo smaków i aromatów. Prawdopodobnie przesadziliśmy ze wszystkim na raz, ale nam się podobało.Półtora zostało natychmiast zmniejszone, pozostało tylko raz!
Bardzo dziękuję za przepis!


i nóż!

[Guzel62]

Mówiłem ci, że to nie może zawieść! : dziewczyna-tak: Dziewczyny, bardzo się cieszę, że moja śmietana znalazła miejsce w twojej kuchni.)))
Guzel62co za jasne ciasto się okazało. A w dziurze „tak jak lubię.

Svetlana, dzięki za przepyszny przepis. Mam tylko ciastko. Pieczone w powolnej kuchence przez 65 minut. Szklanka cukru 1.

Svetlana, dzięki za przepis! Teraz piekę tylko według Twojego przepisu. Najbardziej lubię śmietanę w domu. A potem wciągnęło mnie eksperymenty, chciałem karmelowej śmietany i teraz piekę po raz drugi, no, bardzo smaczne, na zdjęciu kawałek karmelu nie rozpuścił się w śmietanie, następnym razem muszę wyjść więcej sztuk

od kilku lat przygotowuję ciasto według Waszego przepisu i za każdym razem w myślach dziękuję
jutro dziewczyny córek przyjdą świętować DR) ciasto jest już gotowe

tym razem na środku kolejna ricotta + mleko skondensowane + wiśnie. Myślę, że pyszne jedzenie będzie niesamowite

Świetne ciasto! Dziękuję ci za przepis! Piec drugi raz! Nie mogę ich w żaden sposób zjeść)))) to jest naprawdę proste i pyszne!

Cudowne ciasto! Bardzo smaczne! Tym razem upiekłam go w piekarniku. Dzięki za przepis !!!

Naleśnik! Nie wiem, co mnie spotkało, ale zamiast cukru nie mieszałem mąki! Mam nadzieję, że wszystko w porządku?)))

[Svetlana]

SvetlanaDziękuję za przepis, pyszny i prosty w przygotowaniu. Okazało się porowate, soczyste, nie zrobiło zdjęcia, jest ich tutaj dużo.
Ważyły ​​się składniki z przepisu podane w szklankach:
śmietana 250 gramów
mąka 200 gramów
cukier 300 gramów.
Pieczenie w kształcie prostokąta 28 * 17cm. ponieważ nie chciałem grubego biszkoptu pod polewą. Grubość biszkoptu okazała się 3 cm pieczona przez 30 minut. przy 170 "w piekarniku.