Budyń dyniowy

Budyń dyniowy

Kategoria: Dania warzywne

Składniki
Dynia	500 g
Garść ryżu	1
Garść kaszy manny	1
Sól	smak
woda
mleko	250 ml
masło	1 ul. l.

Metoda gotowania

• Lekko zagotuj ryż w wodzie, dodaj kawałki dyni, sól, cukier.
• Mieszaj cały czas do końca gotowania.
• Dynię i ryż gotujemy do miękkości, dodajemy mleko, gotujemy.
• Ostrożnie dodaj semolinę, dodaj olej.
• Podgrzej na gorąco blenderem ręcznym.
• Wlać do pojemników.
• Można je jeść na ciepło, ale szczególnie smakuje na zimno.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, polubił składniki, postanowił ugotować.
Ponieważ nie ma zdjęcia twojej zapiekanki, nie wiem, co powinno się stać.
Zrozumiałem: konsystencja puree zupy, smak podobny do musu, wygląda jak roztrzepane jajka.
Przed ubijaniem w blenderze (zanurzenie było zepsute) wydawało się, że jest mało płynu, a kiedy go ubiłem, okazało się, że to zupa.

Lekkość i smak? „Jak zupa”, czy jest pyszna?

[Larissa]

Larissa, Nie pamiętam . Szukałem płyt, ale nie mogłem ich znaleźć.