Grille kontaktowe Steba

[wernisag]

wernisag, Irina, tak, nie mamy takich standardów))

Nastasya, Nastya, cóż, ja też tu jestem, ale ktoś lubi używać płaskiego talerza do warzyw.

Dziewczyny, na gładkim talerzu, okazuje się świetne resti:

[gala10]

gala10, Galya, dzięki za przypomnienie !!! Zardzewiały, dokładnie !!

na gładkim talerzu żeberka są świetne:

Jak długo Gal piecze Resti?

Natasza, około 10 minut przy 3 prędkościach.

Proszę opowiedzieć o wyborze grilla / opiekacza do kanapek. Zatrzymał się jak w Steba. Te trzy modele to: FG 56, FG 95, PG 4.3. Rozumiem więc ostatniego Niemca, pierwsze 2 Chiny. Jak to jest ważne? A główne pytanie, jakość płyt? Czytałem w recenzjach, że po kilku miesiącach intensywnego użytkowania są rozbierane, wszystko się klei itp. Jak realistyczne jest więc zamówienie nowej płyty, powiedzmy, na pierwszy model, bo rozumiem, że najpopularniejszy jest ten ostatni. Może ktoś widział wszystkie trzy, jak widoczna jest różnica w jakości płyt? Czytałem ten wątek, autor napisał, że pierwszego modelu, jak mówią, nie trzeba spryskiwać olejem, ale co jest potrzebne w 4.4 tylko olejem? Myślałem, że wszędzie jest teflon?
Chcę mieć wysokiej jakości powłokę, no powiedzmy, jak na patelniach z wełny, tam tefal nie stał obok swoich najlepszych patelni.

P.S. Mam teraz w domu grill Tefalevsky, ale nie jest mocowany, no cóż, taki otwarty. Nie da się w nim zrobić kanapek, długo się smaży, lecą plamy i główna wada, bardzo trudno go umyć po rybach i mięsie, jest jakby pokryty taką lepką czarną folią, który jest bardzo trudny do zmywania, przez długi czas szmatką itp. Chociaż jedzenie można powiedzieć, że nie przykleja się do niego podczas gotowania, tylko do mycia ... Swoją drogą starałem się go umyć w zmywarce, oczywiście jest częściowo umyty, ale te ciężkie zabrudzenia tylko szmatką. .. Oczywiście byłoby łatwiej z taką twardą szmatką do czyszczenia, ale myślę, że powłoka zginie tak szybko.

jak rozumiem ostatni niemiecki, pierwsze 2 Chiny. Jakie to ważne

Dzień dobry cena zależna od kraju produkcji, no cóż, ktoś jest spokojniejszy jeśli sprzęt jest wyprodukowany w Europie)

że po kilku miesiącach intensywnego użytkowania są rozbierane, wszystko się klei

To zależy od tego, jak go używasz)

Jak realistyczne jest więc zamówienie nowej płyty, powiedzmy, na pierwszy model, bo rozumiem, że najpopularniejszy jest ostatni

do modeli 4.4 4.3 płyty są w sprzedaży.

Do 95 modeli w sprzedaży są panele.


Nie ma tablic na 56, ale to jest nowe.

Czytałem ten wątek, autor napisał, że pierwszego modelu, jak mówią, nie trzeba spryskiwać olejem, ale co jest potrzebne w 4.4 tylko olejem? Myślałem, że wszędzie jest teflon?

56 modeli i 4.3 / 4.4 mają inny zasięg
W modelu 56 nie trzeba oliwić paneli, albo można je naoliwić, jeśli np. Ryba jest biała, albo można je smażyć w całości.
W języku niemieckim lepiej jest oczywiście smarować, chociaż jeśli smażymy tłuste mięso, nie można też natłuszczać.
wszystko zależy od tego, co ugotujesz.

pokryty jest niejako taką lepką czarną folią, którą bardzo trudno zmyć,

Tak więc na Niemcu tworzy się warstwa oleju słonecznikowego.

Miałem model 95, teraz 4.4 i 56.
Można go było przyspawać do 95 i później trzeba było namoczyć, ale nie utworzył się film.
4.4 również należy namoczyć po ugotowaniu i pojawia się film.
na 56 modeli, ale mam go niedawno, nie ma filmu, a wszystko łatwo się zmywa. Cóż, to na razie, co będzie za pół roku, nadal nie mogę powiedzieć))

Tak, Niemiec ma panele waflowe i maksymalną temperaturę 250 g, podczas gdy modele 95 i 56 mają maksymalną temperaturę do 230 g.
Wydawało się, że nie zapomniałem nic napisać)

z oleju słonecznikowego powstaje film

A jeśli smarujesz oliwą z oliwek, nie ma filmu. (Mashenka, sama nas nauczyła!) Mam 4,4 2,5 roku.Jestem bardzo zadowolona, ​​talerze są jak nowe, używam ich 2-3 razy w tygodniu. Nie chcę tego zmieniać za nic.

[Galina]

Galinatak, nie ma oliwy z oliwek, ale pali się w wysokiej temperaturze.
No i jest Olive specjalnie do smażenia, rafinowana, więc kupię i spróbuję.

Masinen

Bardzo dziękuję za twoją poradę.
Szczególnie jeśli chodzi o olej słonecznikowy, nigdy bym nie pomyślał, że istnieje różnica w warstwie słonecznika lub oliwki). Naprawdę smażyłam ze słonecznikiem, już drugi dzień nie mogę oderwać tej folii, trzykrotnie umyłam i przetarłam w zmywarce).

Osobiście ciekawe jest twoje doświadczenie w porównywaniu tych urządzeń, z którego korzystasz częściej, a które jest wygodniejsze w użyciu? Podziękować.

[Papa [BO]]

Papa [BO]95 grill, którego jeszcze nie mam.
Naprawdę uwielbiam mój 4.4, za jego dokładność, powagę i podoba mi się to, że gofry można upiec, jako miły dodatek. Nie używam płaskiego talerza, mam go, ale muszę go wyjąć i użyć, dla Resty)
A mam 56 całkiem niedawno, więc kiedy to dopiero badam, podobało mi się, że jest lekki i kompaktowy, cena nie jest zbyt wysoka, Powłoka wydaje się dobra.
W tej chwili gotując na nim, wszystkie swoje wrażenia zapisuję tutaj w temacie.

W wyborze urządzenia ważną rolę odgrywa też cena, kogoś stać na grilla za 15, wtedy warto wziąć 4,4 / 4,3, a jeśli nie ma mowy, nie chcesz wydawać dużo pieniędzy na zakup, czyli opcje budżetowe, jak model 95 lub 56, nie widziałem 70)

Tak. 95 grill jest duży, powiem ci od razu, więc potrzebujesz na to miejsca))
4.4 / 4.3 jest bardzo kompaktowy i można go przechowywać w pionie, ponieważ jest zatrzask, który utrzymuje go w pozycji zamkniętej.

Zrobię im teraz zdjęcie dla porównania)

[Zdjęcia porównawcze dwóch grilli]

Zdjęcia porównawcze dwóch grilli

Muszę od razu powiedzieć, że model pionowy 56 nie powinien być wkładany w coś, aby tak było)

Proponuję dziś spróbować pstrąga tęczowego))

Pstrąg tęczowy na pergaminie (grill Steba FG56) (Masinen)

Dodaję wideo do przepisu, jak mówią, lepiej późno niż wcale

dodany do samego przepisu)

[Udka z kurczaka]

Powrót do testu grilla trochę)

Udało mi się już usmażyć na nim wiele rzeczy, oto moje notatki fotograficzne.
Udka z kurczaka

mieści 4 duże
sól, doprawiamy przyprawami.

Tryb rozgrzewki 4, a następnie włóż kurczaka.
gotować około 20 minut
Na koniec przechodzę do trybu 3.
Smażony bez oleju.

[Udka i udka z kurczaka]

Udka i udka z kurczaka

Gotuję wszystko bez masła, ciekawie było sprawdzić, jak nogi się usmażyły, bo nie wszędzie podoba mi się efekt.

Wystarczy posolić i posypać przyprawami. Grill nagrzany na stopniu 4

jak widać na zdjęciu, które bardzo pasowało)
Smażymy około 20-25 minut. pierwsze 10 minut w trybie 4, a następnie przełączone w tryb 3 i smażone.


no to okazuje się bardzo smaczne !!!
Talerze są doskonale umyte, co jest bardzo, bardzo szczęśliwe!

Tak bardzo, jak pasuje! I wydaje się być zwarty.

Dodano w poniedziałek 11 kwietnia 2016 20:21

A czy jego talerz się zmienia?

[Masinen]

Masinen, Masza, przestań drażnić się z szynkami ... !!!

Helen, cóż, o szóstej wieczorem mogą być ...

[ir]

irtak, bardzo pasuje, ale nie można tego stwierdzić na podstawie wzroku)

A czy jego talerz się zmienia?

Filmują, tak.
W przeglądzie wideo szczegółowo pokazałem, jak kręcić, jak ustawić)))



Helen3097, Len, spłynął ślinotok, ach .....
To jest grube, nie wiesz)))

Swoją drogą ja też smażę filet z kurczaka, tylko zdjęcia nie ma, chyba wszystko fotografuję.
Następnym razem musisz ponownie zrobić zdjęcie))

[ir]

irno cóż, wieczorem można tylko bez skóry ... i do 18 ...

[Masinen]

Masinen, Masza, dziewczyny! Cześć wszystkim!
Dostałem w końcu pocztą nowe płyty grillowe ... Przyszły dwie - ale inne z tyłu - jedna z gofrowaną stroną, a druga gładka (nie wiem, jakie mieli obliczenia)))
Ale to nie ma znaczenia, najważniejsze jest to, że oba mają rowkowaną stronę grilla, tak jak powinno być ...
Co chcę powiedzieć, są jakoś LEKKIE - jak odebrałem na poczcie zauważyłem ... spodziewałem się, że ciężko będzie mi nieść paczkę (bolącą prawą ręką), ale okazało się być prawie nieważkie .. Zgłosiłem to bez żadnych problemów .. Porównałem je u siebie - rzeczywiście nowe talerze są lżejsze od starych ...
Są bardziej genialne, niektóre wydają mi się nawet "z iskrą" ...Mięsa jeszcze nie gotowałam - nie sprawdzałam, ale dziś "zaktualizowałam" je na śniadanie - przygotowałam dwa gorące bufety z serem w środku ... Powierzchnia lśniąca, czysta, gdzie wyciekło trochę sera - wszystko można było łatwo wyjąć - nawet nie trzeba go myć ... Wieczorem spróbuję warzyw - cukinia - ziemniaki.
Cóż ... Nie planuję dzisiaj mięsa ... nie!
Może jutro! I najciekawsze. Jak poprowadzą się dalej ... A ja chcę spróbować ryby ...

Dziewczyny, nie mam grilla i absolutnie nie mam czasu, aby wszystko przeczytać. W trzech słowach błagam o przewagę grillowania nad tradycyjną patelnią. Naprawdę chcę coś kupić, ale absolutnie nie wiem co)))

o przewadze grillowania w porównaniu z tradycyjną patelnią

Smażony jest z obu stron na raz, bardzo szybko i praktycznie bez oleju.

[gala10]

gala10,

[mamusi]

mamusi, Margaritajak dobry !! Najważniejsze, że służą one przez długi czas i bez problemów.

Piszesz jak i co, a ja zastanawiam się jak ryba będzie smażona.

[Masinen]

Masinen, Masza, dziewczyny! Cześć wszystkim!
W końcu otrzymałem pocztą nowe płyty grillowe ...

Margarita, czy został wysłany do ciebie zamiast wadliwych?

Dodano środa, 13 kwietnia 2016 22:22

Nawet piersi z kurczaka przyklejają się, otwierasz grill i wiszą na górnym panelu))

Wydaje mi się, że ryba jest najdokładniejszym wskaźnikiem, ale przy pierwszym, a nawet przy drugim użyciu, wszystko jest w porządku. I wtedy ...

Wydaje mi się, że najdokładniejszym wskaźnikiem jest ryba

Lepsza biała ryba, jeśli się nie klei, to znaczy dobrze))

Doszło już do wymiany paneli na gwarancji od członka naszego forum z Francji, a ona nie narzeka na nie. A czas minął przyzwoicie.

Człowieku, chodź na nich! Nie będziemy ponownie uruchamiać tego organu

[Irin]

IrinNajważniejsze, że już zaczęli się zmieniać, dobry znak: girl_win:
Cóż, kiedy cię zmienią, wypisz się za ciebie.

Dzień dobry wszystkim, wszystkim, wszystkim!
W końcu dotarłem do mojego grilla Steba FG 70 mąż odjechał do daczy
Umyłem, podgrzałem, nasmarowane natłuszczone olejem, umyte kawą alkohol rano jest zabroniony!
Wrzucam do niego kiełbaski lekko usmażone, potem 2! jądra z chciwości zepsuł się przesada dla mnie
Karoch, grill bardzo mi się podobał, brakuje tylko jeszcze jednego panelu falistego, aw komforcie chodzą tylko w zestawie
Może dorosnę, ale trochę później limit osiągnięty Oto taka pyszna rzecz, którą mam.

[nnv200569]

nnv200569, Natasza, cieszę się z ciebie, trochę pozytywnych emocji !!

[Natusya]

Natusya, Piękno! Ja też chcę))) A do sous-vide jest to odpowiednie (smażyć szybko?).

A do sous vide jest to odpowiednie (smażyć szybko?).

Do tego dowolny

[nnv200569]

nnv200569, Natasza, cieszę się z ciebie, trochę pozytywnych emocji !!

Mashul, jestem ci bardzo wdzięczny !!! za uwodzenie suvidem i grillem Dziękuję bardzo!
Oleg, wziąłem to na sous-vide i zacząłem eksperymentować z kiełbasami

Dodano czwartek, 14 kwietnia 2016 09:55

Ludzie! Może ktoś ma niepotrzebną blachę falistą na fg 70 leżącą dookoła ?! Wziąłbym lub kupiłbym niedrogo.

Dodano czwartek, 14 kwietnia 2016 20:22

Moja dziewczyna wykonała świetną robotę



MOJA PIĘKNOŚĆ !!!
Po usmażeniu po prostu przetarłem je szmatką i wszystko jest czyste. Ujrzeć
Pokrycie płyty jest dobre!

[nnv200569]

nnv200569Natasza, cieszę się z ciebie !!! technika powinna być tylko zabawą !!

Maria, patrz na moje znalezisko

[shurpanita]

shurpanitaMarina, tak powiedziałem o tym, gdzie to kupiłem, kutasie !!

Kupiłem na rozdrożu, nie wiem ile to kosztuje w innych sklepach, za działanie 240 jak 500 ml. Szykuję się: girl_in_dreams: marzenia się spełniają!

Przyszedł się chwalić
Gotowy stek wieprzowy lub rostbef z małą kością i warzywami. Pyszne! ..

[nnv200569]

nnv200569, Vkusnotischaaaa !!! Wygląda bardzo apetycznie! Klasa!

[nnv200569]

nnv200569, Vkusnotischaaaa !!! Wygląda bardzo apetycznie! Klasa!

Podziękować. Starałem się

[nnv200569]

nnv200569Natasza, zobacz, jak się skończyło mięso?

[nnv200569]

nnv200569Natasza, zobacz, jak się skończyło mięso?

Tak, zacieru wieprzowinę jest super! Chcę teraz tylko torturować wołowinę.
Poprzedni będzie teraz widoczny.

[nnv200569]

nnv200569Natasza, czy wcześniej marynowałaś wieprzowinę?

[nnv200569]

nnv200569Natasza, czy wcześniej marynowałaś wieprzowinę?

Vika, marynowana w oliwie z oliwek + sól, pieprz i sok z 1/4 małej cytryny. W lodówce minimum 30 minut (miałem około 1,5 godziny). Teraz stek z łososia został marynowany z dodatkiem sosu sojowego. Rano usmażę się na obiad.
Zapomniałem napisać, może ktoś się przyda, grill rozgrzałem na max 220 * C (Steba fg 70). Smaż stek przez 1 minutę, zredukuj go do 180 * i kolejne 5-7 minut. Włożyłem sondę temperatury do steku. Temperatura osiągnęła prawie 90 * trochę brakowało... Ale okazało się, że tak samo smaczne i soczyste!

Dziękuję Natasza! Czekam też na stosy wołowiny, nie udało mi się w moim czasie po sous-vid .. prawdopodobnie mięso było ze starego zwierzęcia

Vic, moja wołowina była od razu soczysta, ale nie było grilla. Tak karmiłam męża, powiedział bardzo smacznie. O grillu milczę, bo inaczej niedługo tak będzie miał

Ach, więc zapytam o wołowinę. Jak ją widziałeś?

Wytarła wołowinę serwetkami, posypała solą, pieprzem i odkurzyła. Wlałem gorącą wodę z kranu do szybkowaru (mam dd2), złożyłem worek mięsa t 63 * na 3 godziny (Masza radziła wyjąć i włożyć do lodowatej wody, tylko ja zasnąłem a ona leżała na patelni do rana).
Prawie zapomniałem, skapitalizowałem to przetargiem.