Biscotti dyniowe z suszonymi morelami i orzechami

Biscotti dyniowe z suszonymi morelami i orzechami

Kategoria: Pieczywo

Składniki
mąka	2,5 filiżanki
brązowy cukier	1 szklanka
jajka	2 kawałki
puree z dyni	3/4 filiżanki
suszone morele	garść
orzechy włoskie	garść
cynamon	1 łyżeczka
gałka muszkatołowa	1/2 łyżeczki
sól, wanilina	szczypta
goździki, imbir	szczypta
proszek do pieczenia	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Grzanki bardzo smaczne i bardzo ostre, jeszcze raz spojrzałam na dynię nowymi oczami, zredukowałam cukier do 1/3 szklanki, dynia jest bardzo słodka.
• Rozgrzej piekarnik do 180 gr. Wyłóż blachę do pieczenia lekko natłuszczonym papierem do pieczenia.
• Suszone morele posiekaj grubo. Grubo posiekaj orzechy.
• W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól, wanilinę i przyprawy.
• W innej misce ubij jajka puree z dyni. Połącz miksturę z dyni z mąką. Dokładnie zagnieść ciasto, w razie potrzeby dodając więcej mąki. Dodać suszone morele i orzechy. Z ciasta uformować kłodę, przełożyć na blachę (wyłożyć lekko natłuszczonym papierem do pieczenia) i lekko spłaszczyć.
• Piec przez 25-30 minut, aż w środku będzie twardy w dotyku. Ostudź lekko, a następnie pokrój w średnie plasterki. Połóż na blasze do pieczenia i wysusz na 150 gr. kolejne 15-20 minut.
• Oryginalna receptura 🔗

Naczynie jest przeznaczone do

15 sztuk

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik

Kuchnia narodowa

Włoski?

Uwaga

szklanka - 250 ml

[Sanechka]

Sanechka, bardzo dobrze! Jestem teraz cały w dyni. Mam tego dużo w tym roku, zrobiłem już kilka opcji, podzielę się tym później. I wezmę twoje w zakładkach, ja też to zrobię. Podziękować!

Takie romantyczne! Są tu wszystkie odcienie złotej jesieni: zarówno kolor, jak i smak - tak poprawia nastrój.
Brawo, Sanya!
Na pewno spróbuję, bo oto wszystkie moje ulubione składniki.

Sanya, jakie słoneczne grzanki i cudowne zdjęcie! Ręka sięga, aby oderwać kawałek!

Takie fajne biscotti i super zdjęcie!
A moje nie jedz dyni!

[Dziękuję wam dziewczyny !!!]

Dziękuję wam dziewczyny !!!

+ Gala + Galya, nie mogę się doczekać twojej wersji biscotti

MariS Marina, suszone morele nadają kwaskowatości, więc jeśli lubisz aksamitny smak, możesz zastąpić daktylami

Sonadora Marina, chętnie by to potraktowała

Vitalinka Mam w tym roku dyniowego flash moba (tak jak dawniej) i dynię nieznanej odmiany, ale bardzo, bardzo słodką, więc zjadają moją, gdzie oni pójdą

[SanechkaA]

SanechkaAdzięki za przepis. Ładna prezentacja i na czas

Mąkę wymieszać w misce, cukier, proszek do pieczenia, sól, wanilina i przyprawy.
Ubij jajka w innej misce. z cukrem i puree z dyni.

Proszę zmienić cukier w przepisie. Czy podzielimy go na pół i dodamy wszędzie? A może gdzieś jest literówka?

[Sanechka]

Sanechka, jak pięknie! I bez wątpienia pyszne! : nyam: I nie możesz oderwać oczu od zdjęcia

[Anka_DL]

Anka_DL dzięki - poprawione

Skręcać Marina, dziękuję za miłe słowa!

[Sanechka]

Okazało się, że pyszne biscotti! Podziękować, Sanechkawedług przepisu.
Dodałam od siebie skórkę pomarańczową. Dla mnie połączenie dyni i pomarańczy jest po prostu niesamowite! Następnym razem dodam trochę pomarańczowego miąższu.

Marina, dziękuję za takie piękno! i jak szybko upiekłeś je za pomysł z pomarańczowym podziękowaniem, dynia z pomarańczą jest równie przyjazna jak wiśnia Koniak czekolada, świetne połączenie, można dodać mniej jeszcze innych przypraw

Dzięki za przepis, SanechkaA! Ale żeby coś takiego było miękkie (jak piernik) z dyni, kompozycja jest mniej więcej taka sama ... Cóż, jak miękkie ciastko.Więcej puree ziemniaczanego? Czy mniej mąki? Przyjedę do miasta, będę eksperymentować, bo jest dynia!

[Astrologina]

Astrologina Galina, to jest myśl! Myślę, że powinno się udać eksperymenty, widziałem coś takiego w internecie, ale nie pamiętam, jakie tam było masło, stopione masło lub warzywo

Lepiej nie usuwać przypraw, chciałem tylko dodać trochę imbiru.
Miałem też pomysł - zrobić babeczkę o tym samym składzie. Świetnie, kto pierwszy gotuje - podziel się smakiem!

Marina, często piekę babeczki z dynią, ale dodaję surowe i dużo cynamonu, a raczej posypuję na wierzchu, okazuje się bardzo smaczne, ale skład na pewno inny
ujrzeć

Mam raport. Wykonane z suszonych wiśni i orzechów włoskich. Jeśli chodzi o przyprawy ..... są na swoim miejscu! sprzątać


I że przeskoczyli, żeby gryźć od razu piernik i babeczki, trzeba też schrupać
Jeszcze raz dziękuję za przepis

[Anka_DL]

Anka_DL Aniu, dzięki za niesamowity raport, wyciągam rękę do monitora, ale o przyprawach - pomyślałem, że jakbym dodał pomarańczę to wszystko by przerwał, okazuje się, że nie

Hostesso, jak zrobiłaś puree z dyni?

Bardzo łatwo jest ugotować puree z dyni: dynię obrać (nie kroić skórki), pokroić na kawałki, gotować na parze lub piec w piekarniku, piekę, smakuje mi lepiej, zamień miazgę na puree - blenderem lub przetrzyj przez sito.

Sanya, dzięki!

obierz dynię (nie przecinaj skóry)

upiec prosto ze skórą? i zawsze tnę ...

a tłuczone ziemniaki zawsze robię w blenderze parowym PHILIPS AVENT (wziąłem go do robienia masiku, teraz wszystkie rodzaje puree w nim) Szybko, wygodnie, minimum naczyń się brudzi

rzecz! oczywiście nie ma skóry, och przepraszam, że nie wiedziałem o tym wcześniej, ale ze skórą, tak przy okazji, dziewczyny tutaj radziły mi piec - wszystkie witaminy zostały

[Era]

SanechkaA, wspaniały przepis, dzięki! Kochamy dynię. Ugotowane wczoraj biscotti pachną w całym domu. Spojrzałem na przepis, włożyłem go do tatusia. Szczerze, wstydziłem się dużej ilości przypraw, ale mimo to zdecydowałem się upiec według przepisu. Jestem bardzo szczęśliwy. Mąż jest ogólnie zachwycony, choć nie jest fanem przypraw, ale te krakersy mają harmonijny smak. Do koloru dodałam szczyptę maku i kurkumy oraz odrobinę skórki mandarynki (w domu nie było innych cytrusów).

🔗
Jaki jest przepis na surowe babeczki dyniowe? Wyglądają tak pięknie.

Era Galina, dziękuję za tak pyszną relację, bardzo kuszące grzanki, po prostu czuję ich aromat!
A przepis na babeczki jest tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305785.0

Bardzo smaczne! Dynię upieczono w piecu, do przypraw dodano skórkę z pomarańczy i łyżkę soku pomarańczowego. Niezwykłe było dla mnie spróbowanie takiego świątecznego zestawu przypraw we wrześniu. Rzeczywiście, dobrze komponuje się z dynią. Powstało kolejne pytanie: czy te biscotti powinny chrupać jak krakersy? Ato nie chrupię ... chociaż widok jest smażony.

Pieczony. Pyszne. Bardzo aromatyczny. Dodano, oprócz określonych przypraw, skórkę pomarańczową. Pachnie nowym rokiem.